学生食品安全与健康保证书

学生食品安全与健康保证书合同编号：__________单位名称：____________________单位地址：____________________联系人：____________________联系电话：____________________单位名称：____________________单位地址：____________________联系人：____________________联系电话：____________________鉴于甲方为乙方提供餐饮服务，为保证学生食品安全与健康，甲乙双方经充分协商，达成如下协议：第一条食品安全保障1.1甲方应按照我国食品安全法律法规的要求，采购、储存、加工、供应符合安全标准的食品原料和调料。1.2甲方应建立健全食品安全管理制度，定期对员工进行食品安全培训，确保员工具备必要的食品安全知识和操作技能。1.3甲方应配备完善的食品加工、储存、运输设施和设备，保证食品在加工、储存、运输过程中的安全。1.4甲方应定期对食品进行质量检测，确保食品符合国家食品安全标准。第二条健康保障2.1甲方应关注学生的饮食健康，提供营养均衡的餐食，并根据学生的年龄、体质和需求，制定合理的膳食搭配。2.2甲方应对食堂环境进行定期清洁和消毒，确保食堂卫生。2.3甲方应加强对食品原料和成品的质量管理，防止食品中毒等健康事故的发生。2.4甲方应建立健全突发公共卫生事件应急预案，确保在发生食品安全事故时能够及时采取措施，减轻损害。第三条双方义务3.1甲方应按照本协议约定，提供安全、健康的餐饮服务。3.2乙方应按照约定的时间和方式向甲方支付餐饮服务费用。3.3乙方有权对甲方的餐饮服务进行监督，并提出合理建议。3.4乙方应协助甲方做好食品安全与健康保障工作，遵守食堂管理制度。第四条违约责任4.1甲方未按照本协议约定提供餐饮服务的，应承担相应的违约责任。4.2乙方未按照约定时间支付餐饮服务费用的，应承担相应的违约责任。4.3因甲方原因导致食品安全事故发生的，甲方应承担相应的法律责任。4.4因乙方原因导致食品安全事故发生的，乙方应承担相应的法律责任。第五条争议解决5.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。第六条其他约定6.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。6.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________签订日期：____________________一、附件列表：1.食品安全法律法规2.食品安全标准3.食堂卫生许可证4.食品加工设备和安全设施检验报告5.食品质量检测报告6.员工健康证明7.食品安全培训记录8.食品安全应急预案9.膳食搭配指南二、违约行为及认定：1.甲方未按照本协议约定提供餐饮服务，或餐饮服务不符合食品安全标准，视为甲方违约。2.乙方未按照约定时间支付餐饮服务费用，视为乙方违约。3.甲方未按照约定履行健康保障义务，导致食品安全事故发生，甲方应承担违约责任。4.乙方未按照约定协助甲方做好食品安全与健康保障工作，乙方应承担违约责任。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品生产、流通、加工、销售等方面的法律、法规和规章。3.食品安全标准：指国家规定的食品生产、加工、销售等环节的质量、卫生、营养等方面的强制性技术要求。4.违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务，或履行义务不符合约定的行为。5.违约责任：指合同一方违约时，应承担的法律后果，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方采购的食品原料不符合食品安全标准。解决办法：甲方应重新采购符合标准的食品原料，并对供应商进行严格筛选。2.问题：食堂卫生环境不符合要求。解决办法：甲方应加强食堂卫生管理，定期进行清洁和消毒。3.问题：乙方未按约定时间支付餐饮服务费用。解决办法：乙方应按时支付费用，如有困难，可与甲方协商延期支付。4.问题：食品安全事故应急预案不健全。解决办法：甲方应完善应急预案，加强食品安全风险防控。五、所有应用场景：1.甲方为学校、企事业单位、医院等提供餐