饭堂膳食调查问卷_第1页
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文档简介

饭堂膳食调查问卷1、您的姓名【填空题】________________________2、对于分餐形式,您的选择是?【单选题】○增加菜式品种,按需不定量分餐堂食,不设打包(半自助餐形式)○维持现时定量分餐的做法○其他形式,请详述3、您觉得现在早餐的菜式品种够吗?【单选题】○足够○不够,建议增加1-2种○不够,建议增加3-4种○没在所里用餐,不清楚4、您觉得现在早餐的份量如何?【单选题】○太多了,可以减少20%-30%○正合适○太少了,可以增加20%-30%○没在所里用餐,不清楚5、您觉得现在午餐的菜式品种够吗?【单选题】○足够○不够,建议增加1-2种○不够,建议增加3-4种○没在所里用餐,不清楚6、您觉得现在午餐的份量如何?【单选题】○太多了,可以减少20%-30%○正合适○太少了,可以增加20%-30%○没在所里用餐,不清楚7、您觉得现在晚餐的菜式品种够吗?【单选题】○足够○不够,建议增加1种○不够,建议增加2种○没在所里用餐,不清楚8、您觉得现在晚餐的份量如何?【单选题】○太多了,可以减少20%-30%○正合适○太少了,可以增加20%-30%○没在所里用餐,不清楚9、面对现时一碟100%满的菜品(大碟),和一碟70%满的菜品(小碟),您会怎样取餐?【单选题】○先拿大碟,吃不完就算了○想吃多点就拿大碟,不大想吃就拿小碟○一般都吃不完,优先拿小碟10、对于饭堂整体菜品质量,您给几颗星?【打分题】(请填1-5数字打分)1分为不满意,5分为非常满意,您的评分是____分11、对于现在的用餐环境和饭堂管理,您给几颗星?【打分题】(请填1-5数字打分)1分为不满意,5分为非常满意,您的评分是____分12、您想吃的其他菜式:【填空题】________________________13、

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