DB6521T 082-2024鲜食葡萄宜机化生产建园技术规程

ICS65.020.20CCSB316521番市IDB6521/T082—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所提出。本文件由吐鲁番市林业和草原局归口。本文件起草单位：新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所、鄯善县林果业技术服务推广中心、新疆生产建设兵团十三师农业局、新疆农业科学院。本文件主要起草人：赵荣华、陈光、古丽加汗·克热木、蔡军社、王勇、谢奋慧、马西欣、韩守安、王建春、巩疆坤、马玲、张伟、马秀丽、柯宏英、罗燕、郝敬哲、陈浩宇、沙勇龙、阿不都外力·库尔班、吾尼其古丽·阿不都热合曼、侯丽丽、杨小平。本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所。对本文件的修改意见、建议，请反馈至新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所（鄯善县苗园路4号）、吐鲁番市市场监督管理局（吐鲁番市高昌区西环北路2712号）。新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所（鄯善县苗园路4号联系电话邮编：838200。吐鲁番市市场监督管理局（吐鲁番市高昌区西环北路2712号联系电话（传邮编：838000。1DB6521/T082—2024鲜食葡萄宜机化生产建园技术规程本文件规定了鲜食葡萄宜机化生产园的园区要求、基础设施、建园、苗木定植、树体整形、配套设施与管理等方面的内容。本文件适用于吐鲁番产区鲜食葡萄园的建设。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB10395.1农林机械安全第1部分：总则GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准GB/T50363节水灌溉工程技术规范NY469葡萄苗木NY/T857葡萄产地环境技术条件NY/T2194农业机械田间行走道路规范NY2609拖拉机安全操作规程NY/T3015机动植保机械安全操作规程NY/T4252标准化果园全程机械化生产技术规范DBN6521/T232葡萄架水泥立柱质量技术要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1鲜食葡萄Tablegrape果实采收后提供给消费者直接做新鲜水果食用的葡萄，通常有外观美丽，果粒、果穗大小均匀一致，糖、酸含量适宜，风味与口感良好的特点。3.2宜机化Suitableformechanization使生产条件满足机械化作业，并在果园内可进行机械化生产。3.3厂形树形“厂”treeshape2DB6521/T082—2024葡萄树苗定植后，选1个芽培养成主蔓，使主蔓基部沿行向倾斜，与地面形成30°~45°夹角，逐渐上扬延伸至高1.5m处后水平绑缚于第一道铁丝上，水平绑缚的主蔓作为主要结果部位，主蔓呈“厂”字形的葡萄树形。3.4V+水平叶幕V+horizontalleafcurtain将主蔓上萌发的新梢倾斜向上牵引向架面铁丝进行第一次绑缚后，随着新梢生长继续绑缚于水平架面，叶幕层形成先V后水平的叶幕结构。4原则遵循“促进农业结构调整、保护自然资源与生态环境、推广农业新技术与加快农机具更新”的原则，参照NY/T4252规范，提高农业机械利用率和作业效率，减少生产成本，降低劳动强度。5园区要求5.1环境条件园地应符合NY/T857的规定，园区空气环境和土壤环境应符合GB3095、GB15618要求，灌溉水条件应符合GB5084标准；种植土壤耕层深厚、肥沃，理化性状良好，土壤pH值要求在6.0～8.8之间。5.2道路需求园区道路应符合NY/T2194要求。果园内设主干道、支干道以及机械作业道。主干道宽≥5m,与每个支干道相连接；支干道≥4m，贯穿果园的每个作业小区，确保作业机械和运输机械能顺畅通行；机械作业道≥2.5m，应贯通各定植行行间，并与支干道相衔接，在定植区形成循环闭合、互联互通的机械运行通道，以利作业机械无障碍通达和换行；主干道、支干道路面宜硬化，可在适当地点设置会车道。5.3地形地势果园以地势平坦的地块为宜，一般设置为长方形作业区，长边为定植行向，长度以100m～300m为宜。适当延长作业机械行驶的距离，可减少转弯掉头次数，提高机械作业效率。5.4栽植行规划根据地形，以有利于提高机械作业效率的原则规划栽植行向，行距以3.5m～4.5m为宜。5.5电力系统果园连接220V电源，预留380V电源备用。5.6蓄水灌溉系统果园拥有机井的使用机井进行节水灌溉；没有机井的根据果园规模建造蓄转水池。每667m3平均蓄水池应为5m3以上，并加建水肥药一体化灌溉系统，系统设计符合GB/T50363的要求。管路的布置应兼顾农业机械通行、作业和出入地块的需要。3DB6521/T082—20245.7其他附属设施包括仓库、机库、工作室、商品化处理场地等的规划建设，设施的布建需兼顾机械通行与运输。6建园6.1土地整理在选定的果园上，清除耕作层内≥10cm的砾石和其他障碍物，平整果园的沟壑、土堆，园地行内起伏高差控制在10cm以内。6.2碎土耙平采用旋耕机进行横向、纵向2次碎土耙平，作业深度≥20cm，碎土率≥55％。6.3种植行定位进行种植行定位，行间平行。6.4定植沟准备沿定植行中心线使用挖掘机挖掘长100m～300m、宽0.8m～1.0m、深0.6m～0.8m的定植沟，定植沟平直，沟内填入腐熟有机肥5m3/667m2～10m3/667m2后浇水沉实，使沟最后保持在深20cm、宽50cm最宜。6.5栽植立柱6.5.1立柱栽植架材选用水泥柱或镀锌钢管，水泥柱应符合DBN6521/T232的规定。内部立柱2.6m，埋深0.6m，每隔10个内部立柱用水泥浇筑基部进行固定，保持稳固性。地面以上高度2.0m，内部立柱间距5m~6m；边缘立柱高2.8m，基部水泥浇铸埋深0.8m。各立柱间在1.5m处使用铁丝相连，形成与地面水平的第一道铁丝用以固定主蔓。6.5.2横杆和拉线立柱距地面1.75m和2.0m处分别固定横杆2根，方向与行向垂直，横杆长度自下而上分别为0.5m、2.2m～2.4m。在立柱距地面1.5m高处架设第1道架线，在第一个横杆两端分别各架设1道架线，第二个横杆自两端边缘开始向内按35cm间距各架设3道镀锌钢丝。6.6平整行间土地在园内初步建设完成后，行间使用旋耕机和刮板旋刮平整土地，以便机械通行作业。6.7品种选择应选择果实发育期短、花芽易形成、丰产性好、连续结果能力强的早熟品种或适于市场的品种。6.8防护林设置4DB6521/T082—2024果园外围的迎风面应有主林带，一般4行～8行。林带要乔灌结合，避免栽植以葡萄为主要寄主病虫的树木。7苗木定植7.1定植开沟改土完成后，用螺旋钻孔机开挖定植坑。定植坑直径和深度应不小于30cm。苗木质量应符合NY469的规定。7.2栽培模式采用顺沟厂形+（v+水平）叶幕，植株间距2m～4m。结果部位每8cm～12cm保留1个～2个结果枝组，确保有可生产一穗商品葡萄果穗。8树体整形8.1定植第一年葡萄苗发芽后选留1个生长健壮的新梢，按60°左右倾斜绑缚，培养成斜立生长的主蔓。主蔓长至120cm～150cm时摘心，留顶端1个副梢延长生长。冬季在枝条充分老化成熟、粗度0.6cm（以上）处进行修剪。8.2定植第二、三年葡萄出土后，将一年生枝条继续按隔行同向方向斜拉30°~45°之间至第一道铁丝处后水平绑缚在第一道铁丝上，延长生长至下一株葡萄的水平臂处截剪，形成水平臂。水平臂上发的新梢按8cm～12cm斜向上绑缚于第二或第三道铁丝上，形成V形叶幕，以后随新梢继续生长，水平绑缚于第四、五道铁丝上，形成水平叶幕；冬季修剪对保留的枝条留1芽～2芽进行短截，培养成结果母枝。第二年未完成树形构建的葡萄植株，第三年继续进行水平臂培养，直到树形构建完成。9枝蔓管理9.1抹芽定稍新梢长至3cm～4cm时，抹除弱芽、畸形芽，见花序或5叶1心期后保留1个健壮的结果枝，抹除多余的新梢，结果枝间隔8cm～12cm。9.2新梢绑缚水平臂上萌发的新梢斜向上使用绑蔓机绑缚于第二层铁丝上，形成V形叶幕；随着枝条生长，继续绑缚于第三层铁丝上，形成水平叶幕。9.3摘心、副梢处理5DB6521/T082—2024结果枝花序以下副梢全部抹除，花序以上留8叶～10片叶使用电动修枝剪或修剪机械直接进行截剪；其余副梢留3片～4片叶进行反复摘心，叶幕厚度保持20cm～40cm左右；如后期枝蔓生长旺盛，对强梢再进行截剪1次～2次。9.4冬季修剪10月中下旬每个结果枝组按1芽～2芽修剪，选留2个～3个结果枝。10机械作业根据园区规模和作业要求合理配置机械操作、管理人员，进行机械作业（建园、开沟、定植、施肥