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DB52DB52/T1339—2018地理标志产品开阳富硒茶Productofgeographicalindication-Kaiyangrich-seleniumtea2018-09-04发布2019-03-04实施贵州省质量技术监督局发布I 1 1 2 2 2 2 4 5 6 7 8 9本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》、GB/T17924-20081GB2763食品安全国家标准食品中GB5009.3食品安全国家标准GB5009.4食品安全国家标准GB5009.93食品安全国家标GB7718食品安全国家标准预GB/T8303茶磨碎试样的制备及原国家质量监督检验检疫总局﹝2005﹞第75号原国家质量监督检验检疫总局令﹝2005﹞年原国家质量监督检验检疫总局令﹝2009﹞第123号关于原国家质量监督检验检疫总局令2013年第167号质检总局关于批准对都安野生山葡萄2贵州省开阳县现管辖行政区域(原国家质量监督检验检疫总局令2013年第167号公告),以贵州省开阳县境内适宜绿茶树品种的鲜叶为5.1开阳富硒绿茶按形状分为扁形茶、卷曲形茶两类;按质量级别分为特级绿茶、一级绿茶5.2产品的每一等级均应设实物标准样,为品质的最低界限,每两年更换一次。实物标准样扁形茶感官品质应符合表1的要求,卷曲形茶感官3活水分(质量分数)/(%)≤总灰分(质量分数)/(%)≤水浸出物(质量分数)/(%)≥粉末(质量分数)/(%)≤粗纤维(质量分数)/(%)≤45型式检验项目为本标准6.2、6.4~6.7规定的全部项目,有下列情形之一者,应对产本标准6.2、6.4~6.7要求的项目,任一项不符合规定的产品均判为不合格产品。对检验结果有争议时应对留存样或在同批产品中重新按GB/T8302规定加倍抽样进行不合格项目的复验,判定结果以复69.1标志9.1.2获准使用地理标志产品专用标志的企业,可在其产品外包装上使用“开阳富硒茶地理标9.2标签789温度200℃~2

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