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文档简介
郑州市绿健农业生态循环有限公司商业计划书企业名称:郑州市绿健农业生态循环有限公司公司类型:有限责任公司成立日期:2006年8月7日指定联系人:XXXX职
务:董事长电话号码真号码:0371-000000电子邮件:0000000@126.com地
址:郑州市惠济区牛庄村北邮政编码:450008商业计划书摘要1、公司基本情况郑州市绿健农业生态循环有限公司成立于2006年8月;注册地址:郑州市惠济区牛庄村北;注册资本:人民币一千万元整。由王水章、王兰春、任建华、张春山四人发起设立,其中王水章持有87%股份,王兰春6%,任建华5%,张春山2%。公司联系人:王水章;联系电话公司的宗旨是以低碳经济为导向,以提高中国食品安全为己任,以有机农业种植、动物养殖、水产养殖为基础,园区沼气工程为纽带的高新技术转化示范企业。绿健生态循环基地将粮食种植、果蔬种植、畜禽养殖、水产养殖,沼气工程等项目结合在一起,实现了园区内养殖废弃物无害化处理,资源化利用,将废弃物综合利用、变废为宝,构建了一条节能减排、科技创新,种、养殖业可持续发展的低碳循环经济产业链。公司实行电子标签追溯制度,通过实行统一供种、统一饲料、统一防疫、统一育肥、统一销售的“五统一”管理模式,实现从养殖到餐桌上的全程信息化管理,利用国家新农村建设土地利用政策优势,通过规模化连锁管理模式打造全国有机农副产品生产基地。公司过去二年及近一期的主营业务收入、毛利润、净利润如下:单位:元项目2010年9月2009年2008年销售收入40122666.9943947014.1236857462.90毛利润8649804.088489550.954580022.40净利润8205755.267263814.452201928.612、主要管理者情况董事长:王水章;性别:男;年龄:52岁;民族:汉族;籍贯:郑州市;学历:大专;现住址:郑州市中原区须水镇柿园。2006年6月至今成立了郑州市绿健农业生态循环有限责任公司。总经理:杨保信;性别:男;年龄:46岁;民族:汉族;籍贯:河南;学历:大专;现住址:郑州市;政治面貌:中共党员。2010年7月至今任郑州市绿健农业生态循环有限责任公司总经理营销总监:何涛;性别:男;年龄:38;民族:汉;学历:本科;政治面貌:党员;毕业院校:河南农业大学;专业:畜牧兽医
籍贯:郑州市,2008年至今任郑州市绿健农业生态循环有限公司营销总监。3、公司产品本公司主要产品有:无公害牛肉、有机猪肉、有机鸡肉、有机柴鸡蛋、有机泥鳅、有机鲤鱼、有机蔬菜、有机水果等,相关产品均已获得有机认证。有机食品作为安全级别最高的食品,由于前端资源的稀缺,有机食品在中国现在尚属于高端消费品,成为少数高高收入人群的消费品。目前的有机食品行业,是一个没有充分竞争的行业,是一个属于只要具有资源和拥有部分消费者,就能获取较高利润的行业。这对于很多产业来说,是不可想象的商机。4、研究与开发公司长期与南京大学、河南农业大学、河南省农业科学院合作,进行循环经济科研实验,为公司的发展提供有力的技术和理论支持。公司现在已经完全掌握了农业循环经济的关键技术并运用于实际生产之中。公司多年的经验总结出一套动物使用中药防疫的专业方法;专有的有机饲料配方,针对不同阶段的动物,配方不同,传统的养殖方法每头猪净利润在150-200元,而科技方法养猪每头净利润在3000以上。下一步公司将重点开发新型功能保健性有机食品。与多家科研单位合作,将生物学、中医学、生态学、病理学、药物化学、环境工程学与农业种植、养殖结合;将实验与基地技术结合,采用食物链操纵技术,对沼渣沼液种“脑黄金”(DHA)、硒、钙、铁、锌等微量元素进行有效富集,生产符合特定需求消费者的功能食品。5、行业与市场目前我国有机食品生产面积小,只占全国耕地面积的0.01%,有机食品数量只占食品数量的0.05%,与世界平均水平(面积比例1.3%,数量比例2%)相比差距很大。但是,我国地域辽阔,传统农业基础好,又有生态农业、生态建设的基础,现在国内有机食品的市场每年以30%左右的速度增长。全球有机食品市场2010年将达到1000亿美元,并以每年20-30%的速度增长。所以,我国有机食品的市场潜力和发展空间很大,前景非常广阔现在公司有机产品已是供不应求,大部分产品都是提前被预定的,公司所处的中原经济区,有机食品的生产发展仍处于行业发展的初级阶段,行业规模小,且都是单一生产,我公司这样的循环经济产业链为中原地区同行业产销研均排名第一,因此公司的增长速度有望每年达到50%以上。面对这样的市场机遇,扩大规模,增加基地已是当务之急。公司计划五年内在全国合作建设40个基地。为实施我们的计划,前期我们需要总金额为2900万元的融资,我们的资金主要用于完善现有基地,把现有基地改扩建为一个标准基地模板,今后利用新农村改造的机会,在全国范围内快速复制基地。公司销售收入2011年可达到:74180000.00元;2012年可达到:198045000元;2013年可达到:418731250.00元。6、营销策略营销网络的建立是随着基地的建立而逐步扩大完善,目前一个基地的产出基本上只够当地城市0.5%的消费需要,我们的策略是基地发展到那个城市,我们的营销网点就跟着建立到那个城市。专营店也随着基地的扩建而增多,辐射面也越来越广。7、产品制造公司养殖场区产生的猪粪和牛粪经干清粪工艺收集后,集中传输至沼气站进行厌氧发酵处理,产生沼气沼渣和沼液,部分沼气代替煤和天然气用于园区生活用能,剩余沼气用于发电。沼渣沼液用于多项生产内容:利用沼液养鱼技术,将适量沼液加入水中,养殖龙虾、金龟、泥鳅和黄鳝等水产品;代替牛奶、豆浆繁育泥鳅苗;部分沼渣沼液作为有机肥施用于有机蔬菜种植基地和果园;部分沼渣作为基料种植双孢菇。并利用蘑菇基料养蚯蚓的技术,将种植双孢菇的沼渣二次循环利用,在果树下用牛粪立体养殖蚯蚓;蚯蚓再用来喂养鸡、鱼、小龙虾、金龟等。蚯蚓粪是价值很高的有机肥料,施用于有机蔬菜种植基地。大部分沼渣用来种植有机农作物,沼液经过公司专有技术处理后作为有机种植的生物农药,预防害虫;有机农作物收获后,经过公司专有配方,加工后作为有机猪、有机鸡、有机鱼等有机养殖的饲料。整个低碳循环链条最大限度地将各个环节产生的废物进行循环综合利用,既减少了污染物的排放,消除了园区生产基地给周围环境带来的潜在不利影响,而且节约了资源,降低了公司生产成本,提高了整体经济利益。8、管理公司设股东会、董事会、监事会、总经理,以下设采购部、财务部、办公室、销售部、外餐部、人力资源部、养殖事业部、种植事业部等职能部门。公司董事长王水章为公司第一大股东,持股比例为87%,王水章掌握公司农业生态循环应用的关键技术。公司已与中高层管理者签订劳动合同,其他员工劳动合同正在办理中。公司一方面拟通过以下几个渠道引入高级管理人才:国内某知名投资公司、公司原有管理层、人才市场等,另一方面与河南农业大学、南京大学建立长期紧密的合作关系,为公司和新农村建设培养实用型人才,从而组建一支高知识层次、高能力、高效率、诚信的优秀管理团队。9、融资说明我们正在寻求2900万元的资金支持,这笔资金用于以下二个方面:1、完善现有基地,把现有基地建设成一个标准化基地。该基地将作为公司今后快速扩张的一个模板,在外地快速复制。2、为了完善生产链,我们急需建立有机食品加工基地,加工基地计划用地60亩,包括500吨速冻库、保鲜库、排酸库各一座,包装、冷藏车间及办公设施。加工基地建成以后可以满足10个基地的产能加工需求。这笔资金我们计划采用转让股权融资1500万元,自筹资金1400万元。我们将采用高比例的利润分红回报投资者,并计划经过4-5年发展后最终到A股公开上市。我们预计能在2015年年初实现这一计划。10、财务预测公司过去二年和最近一期经营历史数据如下:单位:元项目2010年9月2009年2008年总资产54004901.0544631210.7724089529.74总负债23959119.6422791184.629513318.04净资产30045781.4121840026.1514576211.70营业收入40122666.9943947014.1236857462.90毛利润8649804.088489550.954580022.40净利润8205755.267263814.452201928.61注:以上资产负债项目为当期期末数,损益项目为当期发生数。财务预计:未来三年销售收入预测(融资不成功)单位:元年份2013年2012年2011年销售收入66701250.0063525000.0060500000.00未来三年集团公司销售收入预测(融资成功)单位:元年份2013年2012年2011年销售收入418731250.0019804500074180000.0011、风险控制项目实施可能出现的风险有:疫情风险,疫情,作为不可预测的突发事件,是影响养殖业的最大风险。但是,公司作为有机猪、鸡养殖企业,经过四年经验的总结,喂养有机饲料,不含激素、添加剂,配合中药保健,自由采食,充分运动,自然生长,畜禽非特异性免疫力增强,很少生病,大大降低疫情的风险;产业政策风险:公司作为农业循环经济产业示范企业,不同于单一的养殖业或种植业。只要公司坚持发展循环经济,产业政策的风险相对较小。财务内控风险:公司属于农业企业,原料采购和产品销售的现金结算比例较大。公司虽然采取了诸多措施将采购和销售的现金结算比例逐渐降低,但今后随专营店的销售增加,现金结算的比例还会有所上升。因此存在现金结算比例较大而导致的内控风险。公司逐步加强内部控制制度的完善,从制度上和程序上完善相互制约机制。大的自然灾害的发生等带来不可抗拒的风险。
第一部分公司基本情况一、公司概况郑州市绿健农业生态循环有限公司成立于2006年8月;商业法定名称是郑州市绿健农业生态循环有限公司;法定地址在郑州市惠济区牛庄村北。注册资本:人民币壹千万元整,其中现金到位壹千万元整。公司性质为民营企业。公司2006年8月成立,由王水章现金出资30万元,任建华现金出资30万元,王兰春现金出资30万元,张春山现金出资10万元共同发起设立。初始注册资本为人民币壹佰万元整,公司类型为有限责任公司,法人代表为王水章,各方按出资比例享有公司股权比例。一年后经东大会决议,公司注册资本增至600万元,其中王水章增资440万元,任建华增资30万元,王兰春增资20万元,张春山增资10万元,各方仍按出资比例享有公司股权比例,2007年8月6日办理工商等变更手续。一年后经东大会决议,同意王水章再增资400万元,公司注册资本增至1000万元,各方仍按出资比例享有公司股权比例,2008年8月6日办理工商等变更手续。现公司股权结构如下:股东姓名出资额(万元)股权比例出资方式联系电话王水章87087%货兰春606%货建华505%货春山202%货司内设行政部、生产部、产品研发部、营销部、财务部。各部门负责人情况如下:
序号部门名称负责人联系电话1行政部朱培建150381750792生产部任长友136138604593产品研发部潘全喜138383350694营销部何涛637727385财务部朱厚华63772738公司自成立以来一直致力于农业生态循环产业,整个低碳循环产业链最大限度地将各个环节产生的废物进行循环综合利用,既减少了污染物的排放,消除了园区生产基地给周围环境带来的潜在不利影响,而且节约了资源,降低了公司生产成本,提高了整体经济利益。
公司目前经营的业务为:有机蔬菜种植、有机水果种植、无公害肉牛养殖、有机生猪养殖、有机鸡养殖、有机鱼类养殖、有机泥鳅养殖、有机鸡蛋、自营专卖店、自营餐饮等。主营业务为:有机猪肉的销售、无公害牛肉的销售、有机鸡蛋的销售、有机鱼、泥鳅的销售、有机蔬菜的销售。公司目前拥有员工62人,其中大专以上文化程度的有28人,占员工总数45.1%,中级职称以上的有7人,占员工总数11.3%。公司过去二年和最近一期经营财务历史(单位:元)项目2010年9月2009年2008年总资产54004901.0544631210.7724089529.74总负债23959119.6422791184.629513318.04净资产30045781.4121840026.1514576211.7营业收入40122666.9943947014.1236857462.9毛利润8649804.088489550.954580022.4净利润8205755.267263814.452201928.61注:以上资产负债项目为当期期末数,损益项目为当期发生数。公司历史负债情况说明:2008年末总负债余额9513318.04元,其中生产经营性负债为9438212.69元;2009年末总负债余额22791184.62元,其中生产经营性负债为22292605.47元;2010年9月末总负债余额为23959119.64元,其中生产经营性负债为20128373.01元;二、郑州绿健农业生态循环有限公司复合经济模式介绍(一)、发展养殖业生态循环经济模式的必要性随着我国畜禽养殖业的迅猛发展,养殖业生产规模的日益扩大,畜禽废弃物的产生量剧增,对环境的污染也日趋严重,大量畜禽排泄物的处理已成为一个亟待解决的新问题。据统计,每年由畜禽养殖场排放的废水,其COD总量已接近工业废水的COD排放总量,N、P流失量大于化肥流失量,排放的固体物是工业固体废弃物的4倍,达19亿吨。过去一些地方将规模化畜禽养殖作为产业结构调整、增加农民收入的重要途径加以鼓励,却忽视了污染防治工作,致使畜禽养殖产生的污染已成为中国农村地区污染的主要来源。畜禽场大量的粪便和垫料分解产生的H2S、N3等有害气体不仅影响人畜健康,而且污染大气、水和土壤环境。中国畜禽粪便的总体土地负荷警戒值以小于0.4为宜,河南省及北京、上海、山东、湖南和广东等地已经超过0.49,达到较严重的环境压力水平。河南省地处中原,是农业大省,也是畜禽养殖大省,该产业已占全省农产值的35%。随着养殖业产业化的快速发展,规模化、集约化生产日趋扩大,由畜禽场产生的大量污水、粪便和废弃物对环境造成的污染也日渐严重。据调查,全省近六千家规模化畜禽养殖场,目前多数所排出的粪便和废水,均未经妥善利用与处理,即直接排放,从而对环境造成严重污染。畜禽废弃物既是污染源又是良好的有机肥资源。畜禽粪便中含有氨、胺、硫化氢、吲哚、尿酸盐、致病菌及虫卵等臭味物质,它是造成空气污浊度升高、影响人类和牲畜健康的主要因素。同时畜禽粪便也含有大量的碳、氮、磷、钾和多种微量元素等植物营养成分,又是一种宝贵的资源,如何合理地利用这些资源同时又防止环境污染,是我国众多养殖企业都面临而必须解决的一个问题。畜禽粪便的资源化、无害化处理和综合利用是今后畜禽粪便处理利用的方向,将对我国农业可持续发展、提高农产品产量与品质和防止环境污染产生良好的效果。(二)、郑州绿健生态循环经济工程模式绿健公司建立之初,就坚持走科学发展的道路,在提高畜牧业综合能力和竞争力上下功夫。以循环经济发展为动力,科学养殖,规模发展。采取以肉牛、生猪养殖为主,沼气建设、生态发展为纽带的复合型经济工程模式,将养殖场、沼气工程与无公害农业作为一个整体,使各个环节产生的废物得以充分综合利用,变废为宝。通过以上复合生态循环生态链,绿健公司开发利用畜禽粪便不仅能变废为宝,解决了生产用能、养料、肥料问题,而且可减少环境污染,防止疫病蔓延,具有较高的社会效益和经济效益,环保达标实现零污染和零排放。1、郑州绿健复合生态型工艺――沼气及发电:工艺流程:对肉牛场粪便物进行了干湿分离,分成固、液态排放物,并根据肉牛场的数量和液态排放物的量,建设了相匹配的厌氧发酵池、发酵塔,总规模达到2600m³。牛尿、冲洗用水等干湿分离后产生的液体经过预处理后,进入酸化计量(预加热)调节,进入沼气池,产生的沼气经过气、水分离、脱硫等净化处理后进入储气罐。一部分沼气用于日常生活,另一部分输送到一台50千瓦的发电机组发电,供养殖场照明及日常生产。公司沼气工程使养殖生产的猪牛粪便及时处理,并综合利用,不向环境排放废弃物。实现年出栏3000头肉牛场粪便的减量化、无害化、资源化的循环经济模式。2、郑州绿健复合生态型工艺――生态养殖(蚯蚓、养鱼、虾和生态鸡等):生态养殖是目前郑州绿健公司另一个具有特色的生态循环模式:蚯蚓俗称曲蟮,中药称地龙,其经济价值很高。牛粪经过堆放发酵后,作为蚯蚓的良好饵料,蚯蚓粪便是良好的有机肥,所以果园、蔬菜不需施放化肥,改良了土壤的结构;蚯蚓为高蛋白食物,是虾、鱼的良好饲料;和沼液一起直接投放到鱼塘中作为有机饲料喂养鱼和虾,在夏天6亩鱼塘每5天可投放8m³养猪、牛――猪、牛粪喂蚯蚓――蚯蚓粪作为蔬菜、果园、农作物的有机肥――农作物秸秆及粮食等经过加工作为饲料喂猪、牛――猪、牛粪再喂蚯蚓的良性循环,形成一个产业链;猪、牛粪喂蚯蚓――蚯蚓加工饲料喂鱼、虾、鸡――鱼塘水、蚯蚓粪、沼渣给果园、蔬菜、粮食施肥。蚯蚓粪作为有机肥料用于果、菜、粮食的种植,以及蚯蚓替代鱼粉添加饲料养殖畜禽等项目的实施,既能保护生态环境,改善农业人居条件,又能促进农牧渔业增效、农民增收和农村经济可持续发展。这种生产模式若在全国加以推广,必将在整个畜牧养殖行业中发挥先导作用。3、郑州绿健复合生态型工艺――有机蔬菜与果园种植:用新鲜牛粪种植双孢菇,是郑州绿健公司又一个独具特色的生态循环链:双孢菇肉质白嫩,营养丰富,蛋白质含量高,易被人体吸收,是公认的“健康食品”,具有很高的经济价值。利用牛粪栽培双孢菇栽培料不需灭菌,只需高温发酵即可。牛粪栽培双孢菇后的蘑菇渣可用来养殖蚯蚓;沼液沼渣固液分离后,沼液用作种植果树及有机蔬菜、牧草的叶面肥替代化肥生产有机农产品,还可起到防虫治病的效果,减少用农药的数量。此外沼液还用饲饮料添加剂喂牛。沼渣经脱水、配料、造粒、干燥、包装后,生产有机生物复合肥料。这种生态模式一方面充分利用了自然资源,为养殖业的规模化、清洁化生产广开门路,提高养殖业产出,增加了收入。另一方面对于提高土壤肥力、保护植被方面有重要意义,并从根本上避免了生态环境的恶化。4、技术创新(1)、废水厌氧生物处理技术和生物质能技术。建立多种类型的沼气池,通过添加特定的菌株和添加剂,提高不同季节的沼气产出效率。利用沼气发电,提供生产和生活用能。沼肥用于有机生物复合肥料生产技术成熟可行。(2)、蚯蚓生物分解处理技术。公司通过生物反应器和高效微生物菌株,采用具有自主知识产权的蚓、粪自动分离技术,提高了蚯蚓处理牛粪的效率。(3)、独具特色的生态养殖技术。在国内外首次利用蚯蚓粪和沼渣作为泥鳅和小龙虾规模养殖的饲料,将蘑菇渣用于养殖蚯蚓和黄粉虫以及作为特种水产幼苗培育的最佳培养基,极大地降低了养殖成本,提高了产品质量。(4)、环境除臭技术。采用特殊工艺,将蚯蚓粪制作高效除臭剂,有效吸附养殖场异味。(三)、实施生态循环利用工程所产生的经济、环境和社会效益分析郑州绿健公司通过沼气建设和生态养殖,利用生物学及生态学方法,综合治理环境污染,这是一种生态工程模式,既对养殖粪便污水进行了无害化处理,又可提供清洁能源,消除了环境污染,同时借助产业链条的拉长,实现经济效益的最大化,不失为一项解决畜禽养殖企业污染问题,实现企业可持续发展的切实可行的方案。目前公司黄河滩地肉牛场已成为河南省生态农业示范园,河南省循环经济试点企业,公司运作模式、技术可靠,易于操作,便于推广,对全国的养殖业有很强的示范性。1、经济效益在生产肉牛的同时,利用畜禽粪便产出的沼气发电、供暖、炊事,解决企业生产生活用能,还解决农民全年的生活用气及照明,产生直接经济效益;生产沼气产生的沼渣、沼液是优质的有机肥料,可用来发展有机农产品基地,实现农业增效。由于采用沼液作为果树、有机蔬菜的灌溉肥料及有机农药;沼渣、蚯蚓粪便及鱼塘淤泥作为种植有机肥料。郑州绿健公司生产的有机农产品在市场上供不应求,且价格是市场上同类产品的三倍。绿健公司在向市场上供应无公害的肉牛同时,公司的其他生态养殖(柴鸡、鸡蛋,鱼塘的有机黄河鲤鱼、龙虾及高蛋白的双孢菇)都给公司带来了额外的效益。这是复合式生态养殖所带来的最直观的经济效益。2、环境效益分析(1)、实施农业生态循环工程,实现节能减排效能郑州绿健公司以循环经济为理念,以节能减排为目标。目前,在河南省部分农村能源消费结构中,煤炭约占53%、秸秆和薪柴约占25%、电力和石油约占22%,农民人均年消费能源折标煤800公斤。随着农村经济的快速发展,能源作为经济发展的物质基础,使得农民对能源的需求越来越大。采用沼气这种生物能源,节约农民的生活开支,经济效益显著。沼气是优质清洁能源,利用沼气替代煤炭,可以减少SO2等污染物的排放。按照热效率分析,沼气的热效率为60%-70%,而煤炭的热效率为35%-50%,按此计算,1m³的沼气可以替代1.12-2公斤的煤炭,可以减排SO20.018-1.132公斤,NOX0.008-0.014公斤,烟尘0.013-0.024公斤。年产沼气36万m³,相当于煤炭40-70万公斤,年将减排SO20.648-47万公斤,NOX0.288-0.5万公斤,烟尘0.468-0.864万公斤。年产沼气36万立方米,若全部用于周边农户炊事等生活用能,可供应800户,按每户炊事用薪柴可保护林木1.5亩计算,大型沼气工程的建成可保护林木1200亩。减排温室气体:众所周知,影响大气环境的温室气体主要有CO2和CH4,由于清洁能源沼气(生物质能被公认为CO2零排放)的使用,可以替代矿物燃料煤炭,按照煤炭产生CO2的量计算,每立方米沼气可以减排CO22.13-3.81公斤,年产36万立方米沼气年可减排CO272-140万公斤。同时,大型沼气工程的建成运行,利用沼气技术处理规模化养殖场的粪便,可以减少因粪便的曝弃、堆沤或直接田间施用而产生的甲烷排放。甲烷的温室效应是CO2的21倍,每处理1头猪(存栏)的粪便可以减排甲烷4.18公斤,相当于87.78公斤CO2,现处理20000头猪(存栏)的粪便共计年可以减排甲烷9.4万公斤或CO2175万公斤。建设UASB高效沼气反应器2座,建成合计700m³沼气池,日处理养殖场20吨废水和15吨牛粪,沼气工程的建成运行可降低粪污中的COD、BOD、NH3-N、P等有机质80%左右,从而解决了粪污对地下水的污染,降低能源消耗减少污染物排放。(2)、环境卫生明显改善。肉牛场大型沼气工程的建成改善了养殖场的环境卫生,未建沼气工程以前,牛场及其周围粪污横流、蚊蝇乱飞、疾病传播,建成后可有效杀灭病菌、病毒和寄生虫卵,减少人畜病害。据在某畜禽场的调查,建成沼气工程后畜禽的死亡率由5-6%下降到了0.6%。上述经济分析的例子中,畜禽发病率减少的年损失为5万元;当地居民疾病减少避免的损失为10万元。(3)、有机肥改良土壤减少化学污染。而采用沼渣生产成的有机复合肥料,营养更为全面。沼渣是优质有机肥料,其成分主要有有机质36-49.9%、腐殖酸10.1-24.6%、全氮0.78-1.61%、全磷(五氧化二磷)0.39-0.71%、全钾(氧化钾)0.61-1.3%等,通过添加必须的天然矿物质成分更能满足不同作物、蔬菜和花卉的肥效要求。长期使用不仅改良了土壤成份,减少了化肥对土地的污染,改善环境,还减少生产成本,一举多得!将粪污混合物置于密闭的厌氧反应器内经过微生物分解,杀灭了有害病毒菌,变成腐熟的液状肥料-沼液,可对作物实施喷灌、浇灌、滴灌,具有杀虫、防虫、抗旱、保菌、增产增收等多种作用,是生产有机农产品必不可少的肥源。不但满足了农民对肥料与水源的需要,还能增加企业的经济效益。表-1
厌氧发酵液的主要农化性质物质水分/%全氮/%全磷/%全钾/%PH碱解氮/10-6速效氮/10-6有效钾/10-6有效锌/10-695.50.0420.0270.1157.6335.698200895.70.4表-2
厌氧发酵液氨基酸含量
mg/L天冬氨酸苏氨酸谷氨酸甘氨酸丙氨酸半胱氨酸缬氨酸12.35.4214.018.076.5626.7912.7异亮氨酸亮氨酸苯丙氨酸赖氨酸天冬酰胺+谷氨酰氨色氨酸7.161.2412.037.65356.037.1表-3
厌氧发酵液矿物质含量
mg/L磷镁硫硅钾钠铁锰锌氟碘硒43.0097.0014.30317.4030.9026.201.411.0728.300.160.150.50铜铬钡锶钼钴镍钒汞铅砷镉36.814.150.2102.80.032.833.068.09注:表-1,2,3引自《沼气技术及其应用》第五章,主编:张全国3、社会效益分析(1)大型沼气工程的建成,规模化养牛场的粪污全部得到处理,不仅使养牛场生产环境明显改善,而且有利于养牛场职工的身心健康。同时,畜禽发病率减少,也改善了周边的农村生态环境,因养殖场污染问题所造成的不安定因素得到有效解决。(2)农村全面小康社会建设对清洁能源的需求尤为迫切,寻找高品位清洁能源成为农村用户的必然。而通过养殖场建设沼气工程生产清洁能源沼气,用于生活用能,满足周边群众的优质清洁能源的需求,优化农村用能结构,提高群众的文明用能水平,可大大改善烟薰火燎的炊事环境,大大节省炊事强度和时间,使农村妇女从繁重的家务劳动中解放出来。深受农民群众欢迎,同时也对社会有利的项目,具有很好的社会效益。(3)项目的建成运行可为所有规模化养殖场治理粪污污染提供借鉴,进一步增强全社会的环境意识、资源意识。郑州绿健农业生态循环有限公司的无害化复合式的生态养殖模式充分体现国家及河南省农业和农村发展的产业政策。公司每年大量收购的玉米杆、花生秧、麦秸,避免农民焚烧秸秆带来的环境污染的同时,也增加了农民的收益,同时公司提供了40多个就业岗位也让更多的农民实现了增收致富的愿望。公司的建设将进一步带动周边养殖场治理,减少畜禽粪向环境的排放总量,促进畜禽粪污的资源化、无害化利用,对推进农业产业结构调整,提高农产品的国际竞争能力,创造一个良好的生态环境,具有十分迫切的现实意义。集装箱沼气厌氧发酵技术国内先进,沼肥用于有机-无机肥料生产技术成熟可行,生态循环发展链条有序、可靠;该项目具有良好的环境保护、社会效益和经济效益。三、公司发展规划在成功面前,公司管理层并没有裹足不前,而是继续保持锐意进取的精神,开始策划公司下一步的腾飞计划。我们的目标是将公司发展成为上市的大型农业生态循环经济产业集团。有机产品市场占有率第一,本次融资计划完善现有基地,将现有基地改扩建为一个标准基地,将其建设成为现代农业生态循环产业链的商业模板,在全国复制推广郑州的循环经济模式,最终建立一个全国性的有机食品生产体系。经过几年的发展,公司将变成农业生态循环经济基地的综合管理公司。依靠公司现有的科技、经验、管理与技术和公司独特的发展模式,结合新农村改造的契机,在全国快速复制基地,让我们的有机健康食品快速占领市场,先进入高端消费群体生活中,再逐步发展成为普通大众的生活消费品,让每一个消费者都能吃上健康安全食品而努力。五年内,公司计划通过合建基地形式在全国建设40个标准基地。十年内实现全国90%的大中城市附近都有我们的基地,让有机健康食品走进普通大众的餐桌!届时公司通过实行统一供种、统一饲料、统一防疫、统一育肥、统一销售的“五统一”管理模式管理这些基地,真正实现农业生态循环经济模式的全面推广应用。(一)、郑州绿健农业生态循环经济模式全国复制的可操作性分析1、国家政策支持早在2007年中共中央国务院“关于推进社会主义新农村建设的若干意见”第十条就提出“加快发展循环农业。要大力开发节约资源和保护环境的农业技术,重点推广废弃物综合利用技术、相关产业链接技术和可再生能源开发利用技术。制定相应的财税鼓励政策,组织实施生物工程,推广秸秆气化、固化成型、发电、养畜等技术。开发生物质能源和生物基材料,培育生物质产业。积极发展节地、节水、节肥、节药、节种的节约型农业,鼓励生产和使用节电、节油农业机械和农产品加工设备,努力提高农业投入品的利用效率。加大力度防治农业面源污染。”绿健农业生态循环经济模式的成功运行为发展新农村循环经济提供了技术支持和经验借鉴,为新农村改造下的城乡经济发展提供了切实可行的经济模式。2、新农村改造提供了良好的发展机会新农村改造政策是我国土地承包政策推行三十年后又一次具有划时代意义的伟大变革。新农村改造是要把分散的自然村落重组,按一定密度人口数量兴建集中的城镇化新社区。按照规划新社区人口数量最低达到五千人以上,绝大部分人从农田脱离出来从事工商服务业。新的生活方式不允许家家户户再在家里养鸡养猪,同时节约出大量宅基地开垦为农田或城镇化商业建设用地。由于我国国情,新农村改造是先从易改造的地方开始试点,在一定的时期内逐步推进,乃至持续很长一段时间的系统性工程。在新农村改造的过程中,城镇化新社区居民的生活消费特别是食品消费品的供给犹显重要。新农村改造节约出来的土地中,相当大的部分是农村的宅基地,这部分土地是需要一段时间的改造才能作为耕田使用。改造不仅需要时间,更主要的是要投入成本。如何规划利用这部分土地达到资源利用最大化,投入成本最小化,是地方政府在改造过程中最难解决的问题。绿健农业生态循环经济模式的成功运行,正是解决这类问题的最佳方案。按照绿健农业生态循环模式的设计,新农村节约出来的一片片土地,正好规划成绿健的一个个生产区域:种植区、禽畜养殖区、水产养殖区、沼气区等等。利用循环经济,大量养殖区生产的废弃物被利用起来生产出清洁能源——沼气,供给城镇化新居民区生活用;而沼渣正好是改造旧宅基地为良田的最佳肥料;改造后的良田又可以种植有机粮食、有机蔬菜供给城镇化新居民区生活消费。这样一片片看似独立的废弃旧宅基地通过绿健的模式,利用沼气为纽带,实现良田改造,综合利用,达到良性循环。不仅为地方政府解决了新农村改造的关键问题,还实现了环境改造,经济效益,社会效益的最大化。以河南省新农村改造为例,河南是农业大省也是农业强省,但是农业发展相对是比较落后的。绿健农业生态循环经济模式的成功运营,受到各级政府和农业部门的重视,公司先后被评为“河南省生态农业示范园”“郑州市农业产业化经营重点龙头企业”、“河南省循环经济试点企业”。绿健经济模式的可复制性,为政府推广农业循环经济提供了技术支持。河南现有108个行政县及县级市,18个地级市。新农村改造后,每个行政县大约可节约土地从几千亩到几万亩。这部分土地非常适合发展生态循环农业,如果每年公司与3个县和一个地级市签订合建基地项目,进行基地复制,那么5年后,10年后,公司的循环经济模式将会快速复制,基地遍及各个城市。有机食品的大幅增加,也为人民的健康饮食提供了保障。3、城乡居民消费结构的升级为绿健模式的有机产品提供了广阔的市场基础我国经济的发展,城乡居民收入的提高,城乡居民消费结构发生显著变化,主要表现为:一是食品消费显著增长,二是食品消费中粮食类所占的比重逐年下降,肉类产品、水产品、乳制品、蛋禽产品、蔬菜所占的比重在逐年上升;三是在重食品安全、营养、健康和绿色消费的市场环境下有机、绿色食品和无公害食品的比重快速增加。2008年有机、绿色食品和无公害食品消费在消费结构中占6.4%,到2012年可达到9%-10%;到2015年达到13%~15%。城乡居民的食品消费结构升级推动着中国食品产业结构升级,而我国有机食品产业的发展状况还不适应消费结构升级的要求。同时国家也大力支持发展农业生态循环经济,致力于构建农村集镇及二线城市肉类产品从生产到消费终端的整体监控体系,向大众提供无公害的肉类食品。在这种情况下,公司与各地方政府或企业合作,快速复制公司的农业循环经济模式,发展有机食品,也顺应产业结构的升级调整,从而推动有机产品业快速发展。公司的快速扩张也具备强大的市场基础。(二)、合建基地的模式和规划新农村改造后,每个基层行政区域可节约土地从几百亩到几万亩不等,合作方选择以地方政府机构为主,其他有资金实力的个人和单位为辅。主要基于一下原因考虑:中国新农村建设发展很快,新农村城镇化后,可节约大量的土地,政府可以利用节约的土地,用来推广生态循环经济,不仅可以为城镇化的居民提供大量有机的生活消费食品,还可以为居民区的废物处理循环综合利用,有利于生活环境建设。引入绿健农业生态循环经济模式以后,既可以解决地方政府发展农业循环经济的资金、技术难题又能实现公司快速扩张、飞速发展,还能为广大居民提供更多的健康安全食品,改善人民的生活质量。对于合建的基地,公司都统一进行管理、人才输送、技术指导、产品调配、资源共享等。与地方合作有以下二种方式:1、公司控股合建基地。地方政府利用资金、当地的土地等资源入股,公司利用农业生态循环经济模式的技术、人才、管理、商标使用权及向合建基地提供的种植、养殖种苗和有机食品加工基地、营销网络共用形式等入股共同建立基地,公司持股比例为50%以上。公司负责基地的建设、管理、经营及有机产品的加工销售。按标准基地的情况,不考虑土地成本的前提下,前期建设投资约1000多万元,这部分资金当地政府可以从农业财政补贴或新农村改造补贴及地方财政资金解决。实际上通过合建基地,发展农业生态循环产业,帮助地方政府节约了大量的土地改良费用。建成以后,每个标准基地年产出的有机肉类食品可满足二万多居民的年消费;有机水产品可满足二千多居民的年消费需求;蛋禽产品可满足一万多居民的年消费需求;有机蔬菜能满足八千多居民的年消费需求。不仅解决了城镇化新居民的食品的供给问题,同时为新区居民提供一百多个就业机会。2、公司以置换土地形式合建基地。对于经济基础比较好的地区,公司可利用循环经济模式的技术和管理经验等合建基地,基地运作成熟后交与地方管理运作,公司不参股。但可以通过经济模式、人才、技术、管理等置换回当地的存量闲置土地。这部分土地根据公司发展规划,一部分布局规划开发成全国农产品批发市场,一部分完善鲜活农产品冷链物流体系,建设农产品物流设施,或者通过直接转让的方式获得收益。(三)、郑州绿健农业生态循环经济工程模式的发展前景按照公司的发展目标,公司未来3-5年发展成为大型农业产业集团上市公司。公司成为管理经营农业生态循环基地的专业管理者。公司管理下的所有基地的有机产品,均经过公司建立的营销网络统一销售。公司的利润来源主要有三部分构成,一部分是现有基地的经营利润,现有基地改建完善以后,每年能稳定的给公司带来1100多万的净利润。其二,公司通过管理合建基地取得经营收入。公司计划未来十年新增40个合建基地,按每个合建基地均控股,每个合建基地完全投产后所产全部有机产品都通过公司营销网络统一销售。其三、公司置换的土地开发或转让带来的收益。按每个不参股基地置换回200亩商业用地,城镇每亩商业用地地价按4万元转让计算,每个不参股基地能给公司带来近800万资产的增加。公司通过管理经营合建基地的形式,每年保持较快增长。十年以后经营合建基地达到40多个,净利润近10亿元的规模。第二部分
公司管理层一、董事会成员序号职务姓名工作单位联系电话1董事长王水章绿健农业生态循环有限公司136076639822董事王兰春郑州市电业局135038136023董事任建华郑州市电业局138383419974董事张春山祥和电力集团136076443695董事杨保信绿健农业生态循环有限公、公司主要管理人员情况董事长姓名:王水章;性别:男;年龄:52岁;民族:汉族;籍贯:郑州市;学历:大专;现住址:郑州市中原区须水镇柿园。主要经历:1977年9月~1980年9月在武汉电力学院上大专。1982年元月到2001年4月调到电业局家属农场当场长,科级干部。2001年~2006年参与郑州市道路电力架空入地改造工程。2006年6月至今成立了郑州市绿健农业生态循环有限责任公司。总经理姓名:杨保信;性别:男;年龄:46岁;民族:汉族;籍贯:河南;学历:大专;现住址:郑州市;政治面貌:中共党员。主要经历:1983年—1986年郑州畜牧兽医专科学校兽医专业毕业。2000年10月获中国人民大学MBA结业证书。2005年3月——2006年6月任河南豫鸣饲料有限公司总经理。2006年6月—2010年7月任金氏振华农牧公司总经理。2010年7月至今任郑州市绿健农业生态循环有限责任公司总经理行政部经理姓名:朱培建;性别:男;年龄:26;民族:汉族;学历:本科;职称:助理工程师;籍贯:郑州市。主要经历:2003.9-2007.6郑州大学生物工程、工商管理专业双学士。2007.7-2008.9三鹿集团新乡乳业有限公司办公室主任。2008.9至今
郑州市绿健农业生态循环有限责任公司行政部经理。负责日常工作安排,对外宣传接待项目开发,制度管理维护,协助总经理做好日常工作安排。生产部经理姓名:任长友;性别:男;年龄:45岁;
民族:汉;学历:大专;
职称:畜牧师;籍贯:郑州市。主要经历:1984年—1987年郑州畜牧兽医专科学校畜牧专业毕业。1987年9月—2005年12月周口市扶沟县外贸局繁殖场生产场长。2005年12月至今在郑州市绿健农业生态循环有限责任公司任生产部经理。产品研发部经理姓名:潘全喜;性别:男;民族:汉族;年龄:57;学历:大专;政治面貌:党员;职称:国家一级营养师;籍贯:郑州市。主要经历:2008年10月至今郑州市绿健农业生态循环有限责任公司任职产品研发部经理。营销总监姓名:何涛;性别:男;年龄:38;民族:汉;学历:本科;政治面貌:党员;毕业院校:河南农业大学;专业:畜牧兽医
籍贯:郑州市。主要经历1992—1996年
就读于河南农业大学牧医工程学院,主修畜牧兽医专业。2008年至今
郑州市绿健农业生态循环有限公司营销总监。2005——2008
郑州征昊生物技术有限公司总经理。2002——2005
郑州市畜大旺饲料有限公司总经理。财务总监姓名:朱厚华;性别:男;政治面貌:党员;职称:会计师;
年龄:36;籍贯:湖北省宜昌县。主要经历1993——1997就读于河南财经学院会计系。2005年8月至2008年7月在河南豫鸣饲料科技有限公司任财务经理。2008年8月至今在郑州市绿健市农业生态循环有限责任公司任财务部经理。
第三部分
公司产品本公司主要产品有:无公害牛肉、有机猪肉、有机鸡肉、有机柴鸡蛋、有机泥鳅、有机鲤鱼、有机蔬菜、有机水果等,相关产品均已获得有机认证。有机食品作为安全级别最高的食品,由于前端资源的稀缺,有机产品在中国现在普及是不可能的,只能是成为少数高端人群的消费品。目前的有机行业,是一个还没有充分竞争的行业,是一个属于只要具有资源和拥有部分消费者,就能获取较高利润的行业。这对于很多产业来说,是不可想象的商机。公司经过多年的实践,已经掌握农业生态循环应用的专有技术,在整个园区内,都按照有机产品的标准实施管理,公司养殖的生猪、鸡、鸡蛋、泥鳅、鱼类已经通过杭州万泰有机认证中心的有机认证。公司利用沼渣种植的多个品种蔬菜已经通过北京赛尔认证中心的有机认证。公司已制定有机食品质量管理手册,严格控制有机食品生产过程中的各个环节,确保产品的有机特性。公司与河南省科学院地理研究所长期合作科研项目,根据合作协议,公司为河南省科学院地理研究所提供科研项目基地和配合专利申请,河南省科学院地理研究所取得的专利技术:“一种蚯蚓的运输方法”(专利号:ZL200510107239.X)“一种运输黄粉虫活体幼虫的方法”(专利号:ZL200510107238.5)、“一种延长黄粉虫蛹发育历期的方法”(专利号:ZL200510107240.2)及正在申请的专利技术“黄鳝生态养殖池的建造方法”公司可以无偿使用20年。公司与南京大学生物技术研究所长期合作科研项目,根据合作协议,公司为南京大学生物技术研究所提供科研项目基地和配合专利申请,南京大学生物技术研究所取得的专利技术“一种采收赤子爱蚯蚓的新方法”(专利号:ZL200410066030.9)“黄鳝野生种苗的药饵及投喂方法:(专利号:ZL200410066032.8)及准备申请的专利技术“沼液用于生态养殖”,公司可无偿使用20年。以上专利技术全部应用于公司的生态循环和有机养殖。公司商标“河畔原香”注册申请已经受理目前的有机产品,还处于供不应求的状态。由于生产、物流、终端和消费者意识等多方面的限制,有机产品在现阶段还是属于高价格产品的类别。根据对北京和上海有机食品市场的调研,北京的超市中销售的由OFDC认证的有机蔬菜价格是常规蔬菜的3倍以上,上海的超市中销售的由OFDC认证的有机蔬菜的价格为常规蔬菜的2~3倍,而且销售状况相当不错。当然这是因为“物以稀为贵”,真实地反映了中国有机食品的现状,在最发达城市中有机食品的价格定位。根据对南京的有机蔬菜的市场调查,其价格为常规蔬菜的1.5至2.0倍左右,明显低于经济最发达的北京和上海的价格。在全国各地销售的由OFDC认证的有机或有机转换大米的价格为同等级常规大米的1.4~3.0倍。也正因为如此,有机企业的利润还较为充分。可以这么说,目前的有机行业,是一个还没有充分竞争的行业,是一个属于只要具有资源和拥有部分消费者,就能获取较高利润的行业。这对于很多产业来说,是不可想象的商机。有机食品作为安全级别最高的食品,发展空间和利润都是非常可观的。中国作为具有影响力的国际有机产品供应基地,大部分的有机产品都用于出口,国内销售的产品数量相对有限。而同时,由于前端资源的稀缺,有机产品在中国普及是不可能的,只能是成为少数高端人群的消费品。未来,有机行业的目标群会从高端人群逐步辐射到有消费能力和意识的中端人群,也会成为特定人群的常选用品类,同时也会影响到中国的礼品市场格局。稀缺性体现了有机的价值。公司的有机产品目前主要消费群体还是少数的高端人群,主要有政府机关人员、集团公司高管人员、高档社区居民等。公司产品销售以前主要是专业人员负责,通过团购、自建餐饮销售、直供高档特色酒店、电子商务销售和消费者亲自来基地购买。现在专营店渠道已经开始建立,2010年底,在郑州将有三家专营店开业。专营店的建立,更方便更多的消费者了解和购买有机食品。公司的有机食品销售成本主要由生产成本构成,包括种苗购进、繁育成本、有机饲料成本(有机种植结转的有机农作物成本)、人工成本、固定资产折旧、土地摊销成本、生物防疫成本等,由于公司严格按照有机食品质量管理规定,公司有机食品的成本相比其他类食品要高。公司有机食品销售价格的制订主要是参照有机食品的市场价格和公司有机食品的成本费用情况,采用满意定价策略和目标价格策略相结合的方式,长期看根据企业预期的利润收益,结合市扬对有机食品的需求量和有机食品的成本费用,来确定产品的价格策略。短期则根据市场出现的相同或相似的有机食品的价格水平及市场价格波动情况定价,所谓随行就市定价策略。公司有机产品形成规模销售时毛利润率为:33.1%;净利润率为:25.1%
第四部分
研究与开发一、公司现有技术力量产品的开发农业循环经济的特征是自然资源的低投入、低消耗、高效率及废弃物的零排放。简言之,是以尽可能少的资源消耗、尽可能小的环境代价实现尽可能大的经济效益、社会效益和环境效益,是对传统农业生产模式的根本变革。公司长期与南京大学、河南农业大学、河南省科学院合作,进行循环经济科研实验,为公司的发展提供有力的技术支持和理论支持。公司现在已经完全掌握了农业循环经济的关键技术并运用于实际生产之中。通过实践证明该技术成熟、可靠,能大规模推广应用。公司多年的有机养殖经验总结出一套动物使用中药防疫的专业方法;掌握的专有饲料配方,针对不同阶段的动物,配方不同,传统的养殖方法每头猪净利润在150-200元,而科技方法养猪每头净利润在5000以上。公司先后被评为“河南省无公害农产品基地”“郑州市科协十佳单位”“郑州市节能减排示范企业”“河南省生态农业示范园”“郑州市农业产业化经营重点龙头企业”、“河南省循环经济试点企业”、“郑州市生态肉牛养殖示范基地”、“郑州市沼液高效开发利用工程研究中心”等。二、进一步加大技术开发和技术创新生态循环农业建设是一项复杂的系统工程,需要有先进的技术作为依托,不断进行技术开发、技术创新。公司长期与南京大学、河南农业大学、河南省科学院地理研究所环境工程技术研究中心等单位密切合作,将环境工程、生态工程、生物技术与农业工程技术有机融合,加强技术创新,不断完善改进循环经济产业链。公司进过多年实践经验,已经开发出适合多种生物生长的生态有机复合肥、有机养殖饲料及完善特种有机水产品(主要是有机泥鳅、黄鳝)的养殖技术标准,并应用于生态循环经济当中。公司开发的新型高效有机农药的技术已经成熟,并逐步应用。有机农药主要成分是沼液,该技术原理是利用沼液的防治病害虫机理的研究结果,通过将沼液提取、分离、收集对病虫害作用特效成分,进行生物配方后,对有机农作物、有机水果、有机蔬菜进行病害虫的防治。沼液开发的有机农药能防治90%以上的农作物和蔬菜的病害虫,从而保证产品的有机特性。公司经过实践总结出的筛选添加具有高效降解活性的微生物菌群、菌种,以构建微生物席(microbialmats)为核心,联合植物修复、动物修复技术。合理优化水体的生物群落,建立微生物-植物-动物联合修复的生物修复新模式。在使用沼液养鱼时对比发现,将沼液施入鱼塘后,添加特定的生物菌种,能分解水中过多的亚硝酸盐、铵盐,为水中的浮游动植物提供营养,促进浮游植物的光合作用,增加鱼塘中浮游动、植物产量,从而降低成本并能维护池塘水环境的动态平衡。三、公司在研发上的规划和重点下一步公司将重点开发新型功能保健性有机食品。与多家科研单位合作,将生物学、中医学、生态学、病理学、药物化学、环境工程学与农业种植、养殖结合;将实验与基地技术结合,采用食物链操纵技术,对沼渣沼液种“脑黄金”(DHA)、硒、钙、铁、锌等微量元素进行有效富集,生产符合特定需求消费者的功能食品。绿健有机股份商业计划书(第二部分)一、我国有机食品市场情况分析1、食品安全成为人们最关心的问题之一随着社会经济的发展,现在已越来越多的化合物进入人类的生产和生活环境,食品安全问题渐渐突出,成为人们尤其是家长们最关心的问题之一。有一种非常形象的说法可以形容这种情况:“如今的主妇到了菜市场,却发愁该买什么:买牛肉,买猪肉,担心捎带着吃了瘦肉精;买鸡肉不知道激素含量是否超标;买鱼呢,养殖的水也不干净;干脆来点青菜豆腐吧,又担心农药残留过高,加工环境不卫生。”随着人们生活水平的提高,当今人们对食品的要求已经从吃得饱发展到吃得好,又从吃得好发展为吃得安全、吃得放心。然而,按美国毒物控制法登记的化学物质,大约有6.6万种化合物进入人类的生产和生活环境,而且每年还有300-700种新的化合物引入经济用途。包括食品添加剂等食品加工中直接使用的化合物,以及农药、兽药、化肥、饲料添加剂等农业投入品的使用等等。而这些化学物质的安全性评价,它们在动、植物体内残留的规律及其对人体健康的危害尚有待深入研究。据专家估计,人类肿瘤的85%-90%是因为环境因素所致。人类从食品中摄取了种类繁多且浓度高于环境浓度的有毒、有害物质,而这些有害物的化学结构与性能,经动、植物的作用后变得更加复杂。可见,食品安全问题的复杂性与严重性。我国的各种粮食作物、果蔬禽肉等虽然产量在世界上均十分突出,但是其质量却令人担忧。我国是世界上化肥、农药施用量最大的国家,氮肥和农药的单位面积用量分别是世界平均水平的3倍和2倍。我国使用的农药仍以杀虫剂为主,其中有机磷杀虫剂占有很大比例,杀菌剂和除草剂也占有一定比例,它们很容易造成蔬菜、粮食中的农药残留量超标。据介绍,可食用的安全食品已为数极少。越是大棚菜、越是反季节菜,越不能吃。因为大自然里的早春菜,不必大量施用农药,但塑料大棚里温度高,虫害的规律是随气候变暖而加剧,农药使用也进入高峰期,加上封闭式的棚内蔬菜密集栽培,一旦虫害发生便会迅速蔓延,造成大量经济损失,所以菜农往往超量喷洒农药。而且,大棚作物为了错过季节,提早上市,往往施用高激素、高营养素,促进作物快速超常生长,这就是“果不甜、瓜不香、菜无味”的原因。另外,有些畜牧产品生产者为了追求高额利润,在饲料中添加激素类、镇静催眠类等违禁药品,造成畜牧食品卫生质量问题频频发生。比如现在市面上大多数肉鸡都是通过特制的饲料在不到30天的周期内从小鸡被养成数公斤重的成品鸡,鸡肉中的各种促生长激素含量很高。从前,养殖的鲫鱼需要三四年的时间才能长到1公斤。而现在因为有了“高技术含量”的饲料,这个时间缩短到三四个月。甲鱼过去自然生长的7年才能上餐桌,现在用性激素乙烯雌酚催长,7个月就速成进厨房了。现在儿童多发的早熟、过早发育、肥胖等症状主要原因就是食品中的激素所致。2、我国有机食品行业方兴未艾,前景极其广阔令人欣慰的是,上个世纪九十年代我国就开始发展有机食品产业,维护消费者的健康。近年来,我国的有机食品产业正处于快速发展时期,年均增长在30%左右。有机食品是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品。是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。目前,中国有机食品占全部食品的市场份额还不到0.1%,远远低于2%的世界平均水平,而在有些发达国家,其市场份额已达到5%至10%。预计到2015年,我国的有机食品占国内食品市场的比例有望达到1.0%~1.5%,出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到3.0%,甚至更高。我国有机农产品消费市场未来的增长和发展具备多种有利因素,其中,主要推动因素是:(1)消费者健康和环保意识日益增强,对食品安全和营养问题非常关注;(2)国际市场对有机农产品的需求不断增长;(3)中国加入WTO后给中国有机农产品的出口提供了机遇;(4)食品安全事故(丑闻)的接连发生,使广大消费者的消费习惯及消费理念发生重大转变。(5)新闻媒体的大力宣传,扩大了消费者的范围;(6)超市销售网络的快速发展和销售成本的降低;(7)政府的优惠鼓励政策;(8)有机产品标识方面的规定和市场的逐步规范化增加了有机农产品的可信度;(9)中国经济持续快速的发展:(10)人们收入水平提高,消费能力提升,广大消费者对较高的价格能接受。有机产业目前还是一片蓝海,竞争低下,盈利模式落后,整体的格局尚未形成,这是一个极其具有发展潜力的高端产业。简而言之,中国下一个朝阳产业将在有机食品领域诞生。众多投资机构应该根据自身资源,深入细分领域,塑造领导品牌地位,将在未来的有机市场中获得更多回报。我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。中国有机食品在国际市场具有巨大的发展空间。二、我国有机产品生产中存在的问题一是生产规模小,产品结构不合理。由于我国处于有机产品开发的初级阶段,生产的有机产品大多为蔬菜、水果、原粮等初级产品,其次为初级加工品如大米、茶叶等,深加工产品很少。二是分布区域不均衡。目前,我国绝大多数有机食品生产基地分布在东部沿海地区和东北部各省区,从数量和面积来看,东北三省最大;从产品加工程度和质量控制方面来看,上海、北京、浙江、山东、江苏等东部省市较占优势。三是产业结构不合理。我国有机产品以植物类产品为主,动物性产品相当缺乏。种养比例的失衡,制约了有机生态体系内部的良好循环系统的建立,使生产者无法摆脱对外来投入品的依赖,影响了有机生产过程的完整性。有机加工产业滞后,不仅造成有机产品品种单一,货架期短,增加销售成本,而且也严重影响了有机产品的附加值。三、与其他传统种养殖业公司比较郑州市绿健农业生态循环有限责任公司独特的发展模式和排他的生产技术与其他有机食品生产企业有明显的不同。首先公司生态循环经济,从种植、养殖到废物循环利用,再到生物能源,真正实现节能减排,增收增效。其次,公司产业链完整,从种植到动物、水产养殖,产品结构丰富,产业链长。有机产品不仅有粮食作物,水果蔬菜,瓜果,还有牛肉、猪肉、鸡肉等肉类有机产品,泥鳅、鲤鱼、龙虾等有机鱼类产品及有机鸡蛋。产品几乎涵盖了餐桌上所有原料。同时公司还开发了有机产成品食品,满足不同的消费者需求。第三,公司不论从种植到养殖,各个环节均完全按照有机产品的要求,不使用化肥、农药,不添加激素等化学药品。种植业使用公司利用沼液自配的生物农药,无残留,无公害。养殖业使用公司专有的中药配方进行防疫,不使用化学兽药。真正有机概念,增加产品附加值。过去二年和最近一期公司与其他传统同行业业比较如下:
项目主营业务收入(万元)主营业务收入增长率2010年1-9月2009年度2008年度2010年1-9月2009年度2008年度河北福成五丰37475.1452687.2861548.98-5.16%-14.40%-14.40%湖南新五丰53977.4757473.6977314.3825.22%-25.66%-25.66%绿健农业4012.274394.703685.7521.73%19.23%16.00%四、公司的竞争优势1、成本、规模效益方面的优势公司是以种植、养殖为主体、沼气利用为纽带的高新技术转化示范企业,将废弃物综合利用、变废为宝、节能减排、科技创新、种、养殖业可持续发展的循环经济。公司的特色就是变废为宝,废物的综合利用,因此公司的产品成本方面有着其他同行业不可比拟的优势。产品成本构成方面,很多项都是通过废物利用转化来的,成本相当的低。例如:种植用的肥料、农药,公司都是用沼气池的产物沼渣、沼液来代替。养殖用的饲料,都是公司种植提供的有机初级农产品,经过公司专有配方混合加工而成,比一般的养殖成本低40%左右,而产出比增加60%以上,同时由于是有机产品,产品的附加值很高。一般的猪肉市场价是7-10元,有机猪肉的市场价是40元以上,而且供不应求。以养殖生猪为例,传统养殖一头猪的净利润为150-200元,而通过公司专有方法养殖的有机猪一头净利润在5000-6000元。公司规模化发展以后,对各个基地实行统一科学管理,成本还有下降空间。2、地理区域方面的优势公司地处郑州市郊黄河滩上,黄河滩区10万亩河谷漫滩地土质肥沃,水源充足,气候适宜,污染少,非常适合发展生态循环农业。河南历来是农业大省,农业基础条件好,又有生态农业、生态建设的基础,各级政府都在加大对农业支持和投入。作为农业循环经济排头兵的郑州绿健农业生态循环有限公司更是政府重点支持的对象。3、有机产品市场优势有机产品作为安全级别最高的食品,其附加值非常明显。同时有机食品行业还是一个没有充分竞争的行业。“物以稀为贵”,有机食品价格通常比一般同类食品相比,价格高2-5倍。我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。4、品牌优势“河畔原香”品牌有机食品经过几年的发展,已经获得市场的认可,市场有很高的声誉,培养了一大批忠实的消费群体。目前产能下,公司的产品大多是被提前预定的。5、专有技术方面优势公司经过几年的摸索、实践以及科学实验,总结了在生态循环方面的专有技术。公司关于标准基地多大规模比较科学?场地如何合理分配使用?种植占多少亩地,养殖占多少亩地,种植的产出能合理的供给养殖(猪牛鸡鸭鱼泥鳅等)用?养殖合计年产出多少废水,废物等供给沼气池用,沼气池多大?产出多少沼液、沼渣合理供养殖种植用?沼气发电设备多大刚好和沼气池配比用等。通过实践检验,总结出自己专有的科学数据,为今后复制基地提供有力科技保障。6、技术、管理专家及科研院所联盟的优势公司和南京大学、河南农业大学、河南省科学院等高校和科研机构建立长期科技合作和人才培养计划。为公司的发展提供技术和人才保障。7、快速扩张优势公司独有的生态循环模式和公司前期的实践经验,可以快速进行基地的复制,实现公司全国布局,进行快速扩张。8、防疫优势公司经过多年实践,总结出一套独有的动物中药防疫方法,不仅可以使养殖区疫情发生降低,而且没有药物残留,保证公司产品完全符合有机食品的要求。9、产业链长灵活应对市场优势公司有机产品结构丰富,品种多,产业链长。不仅有初级的有机农产品,更多的是有机肉类产品,包括猪肉、牛肉、鸡肉。还有有机鱼类产品。公司现在已经推出复合的有机食品,在研发的功能保健性有机食品也即将推出。五、公司的竞争劣势公司资金不足,规模较小,难以产生规模效应。目前基地比较少,市场不能马上向全国扩张,产能不能满足市场需求。外地市场承担较高的运输管理费用。公司面向全国扩张后,基地全国合理布局下,会得到有效解决。第六部分
营销策略采用健康、环保、节能理念的营销方式。在整个营销过程中充分体现环保意识、循环经济意识和社会效益意识,向消费者提供科学的、有机的生产和销售方式,引导并满足消费者的有利于环境保护及身心健康的消费需求。在其经营活动中采用现代营销模式,追求经济效益、社会效益和环境效益的统一。一、营销渠道由于有机食品的稀缺性,目前市场上还处于供不应求阶段,因此公司产品营销渠道的建立前期重点在团购、自营餐饮和直供高档酒店,专营店的建设相对滞后。今后在巩固已有渠道的基础上,公司将重点开发专营店网络、高档社区家庭配送和高端礼品市场。公司已经开始着手建立专营店,年底,在郑州将有3家专营店开业。根据公司基地的扩张情况,每年将在每个合建基地周边的城市新增专营店网点6个。在专营店内销售的产品不仅有有机时令果蔬,冷鲜有机肉类产品,还有礼品区,有不同规格包装的礼品盒。还有公司开发的复合食品及深加工的产品。有机食品作为高端礼品进行推广,是有机食品发展的一个必然趋势。进入“河畔原香”有机食品专营店,食品健康安全有保障。二、定价策略有机食品的价格随普通食品价格波动影响较小,正常的产品定价按照市场行情,有机果蔬是普通的2-3倍,有机肉类是普通肉类的3-5倍。有机食品的价格比一般食品高,是因为企业在生产中承担了一部分改善环境的成本。因此,在有机食品定价上可以实行一定的加价率。公司采用满意定价策略和目标价格策略相结合的方式,长期看根据企业预期的利润收益,结合市扬对有机食品的需求量和有机食品的成本费用,来确定产品的价格策略。短期则根据市场出现的相同或相似的有机食品的价格水平及市场价格波动情况定价,所谓随行就市定价策略。三、建立营销网络及营销队伍的策略营销网络的建立以一线城市和国际市场为主。营销网络的建立策略是主供基地周边的当地市场为主,其他大中城市市场为辅,随着基地的建立而逐步扩大完善。目前一个基地的产出基本上只够当地城市群的消费需要,我们的原则是基地发展到那个城市,我们的营销网点就跟着建立到那个城市。专营店也随着基地的扩建而增多,辐射面也越来越广。在专卖店有专车接送消费者到附近基地进行生态观光旅游。一方面增加消费者对公司有机产品和公司的认识,另一方面增加基地自营酒店的销售和产品的销售。营销部下设团购部、自营部、酒店部、电子商务部。各部门设部门经理,对营销总监负责。营销部成员的薪资待遇采用底薪加提成的方式,激励能者多得。四、广告营销策略有机产品的消费需求和欲望已进入中国消费市场,并有一定的市场基础。运用健康、环保、节能理念的营销观念,指导公司的市场营销实践。这一观念是站在维护人类生存利益的基点上推销产品的广告,它的功能在于强化和提升人们的健康意识、循环经济意识、节能减排意识、环保意识,使消费者将消费和个人生存危机及人类生存危机联系起来,使消费者认识到错误的消费影响到人类的生存,并最终落实到个体身上,这样消费者就会选择有利于个人健康和人类生态平衡的包括有机食品在内的绿色产品。这种广告就可以迎合现代消费者的消费心理,对有机循环经济工程宣传,容易引起消费者的共鸣,从而达到促销的目的。五、客户管理公司产品大部分针对高端消费群体,且都拥有很高的忠诚度,因此公司对客户实行会员管理。每个客户建立详细档案,记录客户需求偏好、社会关系、消费历史、消费习惯等。团购、直供高档酒店、电子商务的客户管理的由部门经理负责;专营店的客户管理由专营店店长负责。通过现代通讯工具,实时向客户发布最新的产品上市情况。同时向总部反馈客户的需求变化。六、营销费用控制公司产品目前销售都是直接面对终端销售,省略中间经销商,一方面保证了公司的的高额利润,但也增加了销售成本,特别是公司今后重点扩建专营店,销售投入比较大。公司会根据不同区位制定专营店建立投入的初期成本标准及后期销售人员工资奖励政策标准。严格控制成本费用。虽然如此,但是未来一段时间内,公司的专营店数量会快速增加,导致销售费用大量增加。根据营销策略,预计未来3年销售费用(包括人工费用)如下:未来三年销售费用预测(融资不成功)
单位:元年度2011年2012年2013年销售费用1727660.001900426.002185490.00未来三年集团公司销售费用预测(融资成功)
单位:元年份2011年2012年2013年销售费用2429660.035082814.9311045755.07注:融资成功将先后增加10个直营店
第七部分
产品制造一、郑州绿健农业生态循环经济标准基地规模设计(一)、养殖规模设计1.无公害肉牛200头2.有机猪2800头3.有机柴鸡5000只4.有机水产10万斤,其中鲤鱼3万斤,黄鳝0.5万斤,泥鳅1.5万斤,泥鳅苗5万斤(二)、种植规模设计基地生产为有机饲料,为有机养殖提供饲料来源,有机水产使用沼液饲养。有机玉米春季种植采取地膜覆盖种植,夏季为正常种植,一年两季,种植面积450亩,亩产0.6吨,年产540吨。玉米秸秆粉碎后发酵,添加酵母,大麦芽发酵喂猪。黄豆和小麦轮作,共计1050亩,亩产分别为0.19吨,0.72吨,黄豆产量200吨,小麦产量750吨,生产麸皮和次粉300吨(40%)。有机猪每头每天平均消耗精饲料1.2公斤,饲养周期300天,2800头需要1008吨;有机柴鸡每只每天0.05公斤,每年需要90吨。有机饲料共需要1350吨。饲料配方按玉米:黄豆:麸皮次粉=50:20:30,所以需要玉米549吨,黄豆219.6吨,麸皮和次粉329.4吨。猪场和牛场各占地30亩,鸡场占地40亩,水产养殖100亩。有机蔬菜种植200亩。沼气工程、生活办公区及园区道路等共占地100亩。合计2000亩。(三)、沼气工程建设200头牛和2800头猪年排粪污1.45万吨,1000立方沼气池年处理粪污能力1.8万吨。所以建设1000立方沼气池比较合理。基地年生产沼液沼渣达到3万吨。粮食种植每亩每年消耗8吨沼液沼渣,1500亩每年消耗沼液沼渣1.2万吨沼液,50亩水产年消耗沼液0.144万吨,剩余1.656万吨沼液沼渣供给有机蔬菜种植,每亩年消耗64吨,能满足200亩有机蔬菜种植需要,再加上有机杀虫剂的用途,沼液恰好被消耗利用完。二、公司有机食品的生产情况由于采用了以沼气为纽带的复合生态工程模式,郑州绿健公司饲养的肉牛较其他牛场饲养的肉牛质量好,经农业部鉴定已达到无公害产品标准,并于2007年11月颁发公司为无公害农产品产定认定证书。绿健公司的肉牛不仅出肉率高(1.8斤毛牛可产出1斤鲜牛肉,其他牛场为2.2斤毛牛产出1斤鲜牛肉),而且脂肪含量低,(公司肉牛脂肪量为4%,其他牛场的脂肪含量为11%);猪饲料全部来自公司自有有机种植基地的玉米、麸皮、黄豆,添加100多种天然矿物质,不外购加工饲料,无激素,无添加剂,保障饲料的安全,生物发酵床养殖环境,杜绝蚊蝇的滋生,猪在发酵床上舒适卫生,冬暖夏凉,养殖场内充分运动,自由采食,12个月以上自然健康生长期,生产出来的有机猪肉的富含矿物质和微量元素,高蛋白,低脂肪,满足人体所必需的多种氨基酸;果园立体养鸡模式:有机鸡在果树林间自由放养,以野草、草籽、虫子、蚯蚓、沼渣沼液为食,适量补充公司基地生产有机玉米、麸皮、黄豆等,不喂任何添加剂、激素饲料,生产的有机鸡是纯天然,无污染的有机产品。肉质鲜美、口感好,营养比一般柴鸡更加丰富,同时生产出来的有机鸡蛋蛋黄偏大,颜色金黄,蛋清浓稠透亮,蛋白质含量高,所含卵白蛋白是普通鸡蛋的1.5倍,卵黄蛋白是普通鸡蛋的1.8倍,硒含量为普通鸡蛋的2.5倍。其中,所含人体的必须氨基酸含量比普通鸡蛋高30%。胆固醇含量比普通鸡蛋低44%。每百克含糖类1.5克、胡萝卜素2.2微克,含铁、磷是普通鸡蛋的两倍以上。绿健有机鸡蛋具有滋补强身,增加免疫力和促进脂肪代谢的功能,同时有防止动脉硬化的功效;有机蔬菜使用沼液喷施,浇灌,不施化肥,不含农药,人工除草,不用除草剂,原味原香。绿健公司所生产的“河畔原香”牌有机产品现在供不应求,待扩大生产规模后“河畔原香”牌有机产品不仅将占据全国有机食品市场,还将出口到世界各地。三、产品质量控制管理公司的发展不仅在于提高对消费者的吸引力,树立品牌,提高质量,而保证所有产品是有机产品则是公司生存发展的基础。严格的质量控制不仅保证了公司信誉的提高
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