年产400吨糕点及膨化食品项目建设项目环境影响报告表【模板】

建设项目基本情况项目名称年产400吨糕点及膨化食品项目建设单位郑州市民康德食品有限公司法人代表联系人通讯地址新郑市薛店镇花庄村联系电话***********传真/邮政编码********建设地点郑州市新郑市薛店镇花庄村立项审批部门新郑市发展和改革委员会项目代码2018-********-14-03-********建设性质■新建£改扩建£技改行业类别及代码糕点、面包制造（C1411）、饼干及其他焙烤食品制造（C1419）占地面积(平方米)33550.1m2（约50.3亩）绿化面积(平方米)/总投资(万元)15100其中：环保投资(万元)174环保投资占总投资比例1.15%评价经费(万元)/预期投产日期2021年9月一、项目由来随着经济的发展和人民消费水平的提高，糕点及膨化食品备受广大人们喜爱，正在逐渐成为百姓日常生活的必需消费品。郑州市民康德食品有限公司经过广泛的市场调研，拟投资15100万元，在新郑市薛店镇花庄村建设年产400吨糕点及膨化食品项目。项目建成后，年产膨化食品300吨、糕点100吨，作为休闲食品食用。根据《产业结构调整指导目录（2019年本）》，本项目不属于限制及淘汰类；项目拟采用的设备、工艺无国家《产业结构调整指导目录（2019年本）》中淘汰、限制类，因此项目符合国家产业政策，新郑市发展和改革委员会已同意本项目备案，项目代码：2018-********-14-03-********（见附件2）。本项目位于新郑市薛店镇花庄村，利用花庄村土地进行建设，总占地面积50.3亩（33550.1m2），土地协议见附件3。本项目为糕点及膨化食品的生产项目，经查阅《新郑市新港产业集聚区总体发展规划（2016-2020）-土地使用规划图》，项目所在地块为工业用地；经查阅《新郑市新港产业集聚区总体发展规划（2016-2020）-产业布局规划图》，项目所在地块属食品产业区，与本项目类型相符。故项目选址符合规划（规划图见附图4）。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》、《河南省建设项目环境保护条例》等法律、法规的规定及要求，该项目需进行环境影响评价。依据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（国家生态环境部，2018年5月2日）的规定，本项目类别为“三、食品制造业16营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造”中的“除手工制作和单纯分装外的”，故应编制环境影响报告表。根据生态环境部《关于统筹做好疫情防控和经济社会发展生态环保工作的指导意见》（环综合〔2020〕13号）的相关规定，制定实施环评审批正面清单，将环境影响总体可控、受疫情影响较大、就业密集型等民生相关的部分行业纳入环评告知承诺制审批改革试点，包括社会事业与服务业、制造业、畜牧业、交通运输业等多个领域，共涉及《建设项目环境影响评价分类管理名录》中17大类44小类行业，本项目属于“三、食品制造业16营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造”，在环评告知承诺制审批改革试点范围内。受郑州市民康德食品有限公司委托，我单位承担了该项目的环境影响评价工作（委托书见附件1），接受委托后，我单位组织有关技术人员，在现场调查和收集有关资料的基础上，按照“达标排放、清洁生产”的原则，本着“科学、公正、客观、严谨”的态度，编制了本项目的环境影响报告表。二、地理位置本项目位于新郑市薛店镇花庄村，利用花庄村土地进行建设，总占地面积50.3亩（33550.1m2）（地理位置见附图1）。根据现场踏勘，项目北侧紧邻农田，120m处为薛店北环路，西北130m处为新郑市公安局交巡警大队四中队；西侧紧邻农田，80m处为一废弃养殖场，295m处为暖泉路，隔暖泉路为好想你红枣博览园；南侧紧邻农田，75m处为郑州金隆市政工程有限公司（生产沥青混凝土、水泥稳定碎石）、河南瑞泰耐火材料科技有限公司（生产耐火材料），182m处为郑州顺达混凝土有限公司（生产商品混凝土）、河南双鑫钢铁有限公司（从事车辆的结构性检测）、河南顺鑫检测科技有限公司（从事食品安全与营养检测），500m处为S102；东侧紧邻农田，400m处为薛店第二幼儿园，450m处为新郑市薛店镇龙华小学。项目西侧6.6km处为黄水河，为双洎河支流，属淮河流域，为Ⅳ类水体。项目距离南侧南水北调中线工程总干渠最近距离7.3km（左岸），不在其二级保护区保护范围之内。项目周围环境示意图见图1，现场照片见附图8。图1项目周围环境示意图三、建设项目概况1、项目建设内容与备案相符性分析根据建设单位提供资料，本项目拟建内容与备案建设内容相符性分析见表1。表1本项目拟建建设内容与备案相符性分析一览表序号项目备案内容拟建建设情况相符性1建设地点郑州市新郑市薛店镇花庄村郑州市新郑市薛店镇花庄村相符2主要建设内容项目总占地面积50.3亩，总建筑面积35000平方米，其中生产车间建筑面积28400平方米、仓库建筑面积5000平方米、综合办公及研发中心用房建筑面积1400平方米（占地面积1.05亩）、其他附属设施建筑面积200平方米（占地面积0.29亩）项目总占地面积50.3亩，总建筑面积35000平方米，其中生产车间建筑面积28400平方米、仓库建筑面积5000平方米、综合办公及研发中心用房建筑面积1400平方米（占地面积1.05亩）、其他附属设施建筑面积200平方米（占地面积0.29亩）相符3生产工艺①糕点：配粉-和面-压面-切条-油炸-拌糖-成型-包装；②膨化食品：制粉-挤压-成型-油炸-调味-包装①糕点：配粉-和面-压面-切条-油炸-拌糖-成型-包装；②膨化食品：制粉-挤压-成型-油炸-调味-包装相符4主要设备和面机、压面机、面条机、自动成型切块机、电炸锅、煮糖锅、全自动包装机及其他配套设施等和面机、压面机、面条机、自动成型切块机、电炸锅、煮糖锅、全自动包装机及其他配套设施等相符5产能年产膨化食品300吨、糕点100吨年产膨化食品300吨、糕点100吨相符由上表可知，本项目建设地点、主要建设内容及建设过程中使用的主要生产设备、生产工艺及产能均未发生变化，项目拟建建设内容与备案相符。2、项目建设内容及规模本项目位于新郑市薛店镇花庄村，利用花庄村土地进行建设，总占地面积50.3亩（33550.1m2），总建筑面积35000平方米，主要包括生产车间、仓库、办公及附属用房等。项目建成后，年产膨化食品300吨、糕点100吨，作为休闲食品食用。项目主要建设内容见表2，平面布置图见附图3。表2项目主要建设内容一览表工程类别单项工程建设内容主体工程生产车间2栋，均为4层，钢结构；占地面积7100m2，建筑面积28400m2；用于膨化食品和糕点的生产仓库4栋，均为1层，钢结构；占地面积5000m2，建筑面积5000m2；用于原辅材料及待售成品暂存辅助工程综合办公及研发中心用房1栋，2F；占地面积700m2（1.05亩），建筑面积1400m2；用于人员办公及产品研发其他附属用房建筑面积200m2；包括门卫、卫生间、配电室、泵房等公用工程给排水给水：由市政供水管网提供，可满足项目用水需求。排水：设备清洗废水、车间地面拖洗废水和职工生活污水经厂区拟建污水处理设施处理后，由周边市政污水管网进入新郑市新源污水处理有限责任公司薛店污水处理厂处理，达标排放。供电由区域电网供应，能够满足项目用电需求。环保工程废气治理和面工序投料过程粉尘：经投料口集气罩收集后引至袋式除尘器处理，后由15m高排气筒排放（共设2套，膨化食品车间和糕点车间各1套）；油炸工序产生的废气：经电炸锅上方的集气罩收集后引至油烟净化装置处理，后由15m高排气筒升至车间顶部排出（共设2套，膨化食品车间和糕点车间各1套）；职工餐厅油烟：经集气罩收集后引至一套油烟净化装置处理，后由15m高排气筒升至房顶排放（1套）。废水处理生产废水（设备清洗废水、车间地面拖洗废水），以及职工生活污水经厂区拟建污水处理设施处理后，由周边市政污水管网进入新郑市新源污水处理有限责任公司薛店污水处理厂处理，达标排放。固废处理废弃的包装材料集中收集后外售至废品收购站，资源化利用；不合格产品、废油渣集中收集后外售至饲料加工企业，综合利用；油炸工序和油烟净化装置产生的废油集中收集后，及时交由有废油回收资质的单位回收处理；污水处理设施污泥经污泥储存池暂存，用于厂区绿植堆肥；检验室产生的废培养基经手提式压力灭菌器灭活后，作为一般固废，经收集后交由环卫部门定期清运处理；职工生活垃圾经垃圾箱（桶）集中收集后交环卫部门定期清运处理。3、项目产品方案本项目为年产400吨糕点及膨化食品项目，产品主要为膨化食品和糕点，作为休闲食品食用。产品规格及产量见表3。表3项目产品规格及产量一览表序号产品名称包装方式产品规格年产量1膨化食品塑料袋内包、纸箱外包内包：33g/袋、60g/袋、90g/袋；外包：80袋/箱、160袋/箱300t2糕点内包：50g/袋、60g/袋、100g/袋；外包：24袋/箱、28袋/箱100t注：本项目产品均常温保存即可，无需冷藏，厂区不设冷库。本项目所生产的膨化食品应执行《食品安全国家标准膨化食品》（GB17401-2014）中的相关标准。产品应满足的感官要求、理化指标与微生物指标见表4。表4食品安全国家标准膨化食品序号项目指标含油型非含油型1理化指标水分（g/100g）≤72酸价（以脂肪计）（KOH）/（mg/g）≤5—3过氧化值（以脂肪计）/（g/100g）≤0.25—4微生物限量菌落总数M/（CFU/g）≤100005大肠菌群M/（CFU/g）≤1006感官具有产品应有的色泽、滋味和气味，无异味；无霉变，无正常视力可见的外来异物本项目所生产的糕点应执行《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099-2015）中的相关标准，产品应满足的感官要求、理化指标与微生物指标见表5。表5食品安全国家标准糕点、面包序号项目指标1理化指标酸价（以脂肪计）KOH/（mg/g）≤5过氧化值（以脂肪计）/（g/100g）≤0.252微生物限量采样方案及限量ncmM菌落总数/（CFU/g）52104105大肠菌群/（CFU/g）5210102霉菌/（CFU/g）≤150注：n-同一批次产品应采集的样品件数；c-最大允许超出m值的样品数；m-微生物指标可接受水平限量值或最高安全限量值；M-微生物指标的最高安全限量值3感官要求色泽：具有产品应有的正常色泽滋味、气味：具有产品应有的气味和滋味，无异味状态：无霉变、无生虫及其他正常视力可见的外来异物4、项目主要设备设施项目产品主要为膨化食品和糕点，生产过程中所使用的主要设备设施见表6。表6项目主要设备设施一览表序号设备名称规格型号数量备注1膨化食品的生产和面机DM-φ650型2台用于制粉工序2双螺杆膨化机PH-φ65型1台用于挤压成型（膨化）工序；单台设备设计生产能力为120kg/h3单螺杆膨化机PH-φ60型2台用于挤压成型（膨化）工序；；单台设备设计生产能力为65kg/h4切割机/3台用于成型之后的切割工序5电炸锅YZ-φ1650型1台电加热；用于油炸工序6拌料机2台用于调味工序7全自动包装机MR8-200BR28型2台用于包装工序8封口机/2台配套有打码装置；用于包装后的封口、打码9电子秤/1台用于产品的称重10糕点的生产和面机DM-φ650型2台用于和面工序11压面机/2台用于压面工序12面条机/2台用于切条工序13电炸锅YZ-φ1650型1台电加热；用于油炸工序14煮糖锅/2台电加热；用于拌糖工序糖的熬制15自动成型切块机/2台用于成型工序16全自动包装机MR8-200BR28型2台用于包装工序17封口机/2台配套有打码装置；用于包装后的封口、打码18电子秤/1台用于产品的称重19电热恒温干燥箱/1台检验设备；用于检验工序20电热恒温培养箱/1台21电子恒温水浴锅/1台22手提式压力灭菌器/1台23生物显微镜/1台24车间空气净化系统1套用于十万级洁净车间的空气净化；含净化灯、紫外线杀菌灯等备注：上述涉及设备均不属于限制类和淘汰类5、项目主要原辅材料及资（能）源消耗本项目产品有膨化食品和糕点两种，生产过程中主要原辅材料及资（能）源具体消耗见表7。表7项目原辅材料及资（能）源消耗一览表序号名称年用量备注一、原辅材料用量1膨化食品的生产小麦粉198.5t/a外购；袋装；置于原料仓库；用于产品配料2淀粉38.5t/a3配料用水43.5t/a市政供水；用于产品配料4棕榈油13.5t/a外购；塑料桶装；置于原料仓库；用于油炸工序5食用盐4.6t/a外购；袋装；置于原料仓库；用于调味工序6白砂糖1.8t/a7味精2.6t/a8调味料2.6t/a9糕点的生产小麦粉66.5t/a外购；袋装；置于原料仓库；用于产品配料10淀粉13.8t/a11食用盐1.6t/a12复合配料1.2t/a13配料用水12.5t/a市政供水；用于产品配料14棕榈油4.5t/a外购；塑料桶装；置于原料仓库；用于油炸工序15白糖1.5t/a外购；袋装；置于原料仓库；用于拌糖工序16饴糖1.2t/a17塑料包装袋6.5×106个/a外购；用于产品的内包装18包装纸箱1.0×105个/a外购；用于产品的外包装二、资（能）源消耗19其他用水1423.8t/a由市政供水管网提供20电3.0×104kw·h/a由区域电网供应6、劳动定员及工作制度本项目劳动定员30人，全部在厂区内食宿。采用单班制工作制度，每班工作8小时，年工作180天。7、公用设施（1）供水本项目运营期用水包括生产用水和职工生活用水，其中生产用水主要为工艺配料用水、设备清洗用水和车间地面拖洗用水，由市政供水管网提供，可以满足项目用水需求。（2）排水本项目生产过程中工艺配料用水全部进入到产品中，不外排；故运营期产生的废水主要为设备清洗废水、车间地面拖洗废水和职工生活污水，经厂区拟建污水处理设施处理后，由周边市政污水管网进入新郑市新源污水处理有限责任公司薛店污水处理厂处理，达标排放。（3）供电本项目用电主要为生产设备用电和照明用电，由区域电网供应，能够满足项目用电需求。（4）供热本项目膨化食品和糕点生产过程中的油炸工序均采用电炸锅进行，加热方式为电能；糕点生产过程中糖浆的熬制采用煮糖锅进行，热源为电能，可满足生产需求；职工日常生活取暖采用分体式空调提供，热源为电能，可满足洗澡及冬季取暖等需求。项目全厂生产及生活均不涉及燃料的使用。本项目为新建项目，利用花庄村土地进行建设，总占地面积50.3亩（33550.1m2）。根据现场踏勘，目前项目尚未开工建设，现状为空地。故不存在于本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。建设项目所在地自然环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性、矿产资源等）1、地理位置新郑市位于河南省中部，地处北纬34°16′～34°39′，东经113°30′～113°54′之间，北靠郑州市，东邻中牟、尉氏，南连长葛、禹州市，西与新密市接壤。境域总面积873平方公里，南北长42公里，东西宽36公里其中市区面积15.7平方公里。东至八千乡大阎庄村，接尉氏县界；南至梨河镇滹沱村，接长葛市界，西南至观音寺镇岳口铺村，接禹州市界；西至辛店镇孙家河村，接新密市界；北至龙湖镇崔垌村，接郑州市郊界；东北至龙王乡椿树张村，接中牟县界。薛店镇位于省会郑州东南25公里、郑州半小时经济圈内，地处予西伏牛山系箕山余脉向豫东平原过渡地带。总面积74平方公里，其中镇区面积10平方公里，总人口9.4万人，其中镇区人口6.3万人，辖29个行政村，179个村民组，是河南省小城镇建设重点镇。本项目位于新郑市薛店镇花庄村，具体地理位置详见附图1。2、地形地貌 新郑地势西高东低，中部高，南北低，地貌类型有山地、丘陵、岗地和平原等。山区面积约56.8平方公里，占全市总面积6.5%；丘陵岗地面积约690.5平方公里，占79.1%；平原面积约125.7平方公里，占全市面积的14.1%。海拔标高为90~135米，平均110米。山脉由具茨山、陉山、嶂山、泰山、梅山等。境内丘陵主要分布在观音寺、辛店、新村、郭店、龙湖等地，境内比较大的岗有：马陵岗、万僧岗、寿阳岗等。大部分为新生代第四纪黄土覆盖，岗体多由农作物或林木植被保护，以防水土流失和防风固沙。3、气候气象新郑市属大陆性季风气候，气温适中，四季分明。历年平均气温14.4℃，年平均低温16.7℃，比平均气温高2.3℃。年平均日照时数2114.2小时，年均日照率为48%。多年平均年降水量为676.1毫米，6~9月降水量一般占全年降水量的50%以上，年均雾日18天。城区主导风向为南风，其次为北风或偏北风，静风比率较大。多年平均风速3米/秒，最大风速为20米/秒。4、水文条件新郑市地处淮河流域。境内河流分别属于颍河和贾鲁河水系。属颍河水系的主要河流有潩水河、双洎河、黄水河（古溱水）、梅河、暖泉河和莲河。潩水河，发源于新郑市辛店镇的具茨山主峰风后岭白龙潭，流经观音寺镇入长葛市境。境内河段约24公里，流域面积102平方公里。此河因流域工业较少，污染不甚严重，尚可饮用。双洎河原为洧水，发源于登封市阳城山，溱水发源于新密市鸡络鸣，皆属颍河水系。洧、溱二水于新郑、新密交界处的交流寨南汇合，入境后称双洎河。自西北向东南流至黄湾入长葛，至尉氏县入贾鲁河。境内河长35.5km，流域面积239.96km2，为新郑境内最大河流；20世纪70年代尚可饮用，80年代后由于上游发展地方工业，大量提取地下水和工业污染等，已成季节河，且鱼虾无以生存。梅河，发源于薛店镇岳庄西北，全长26.5公里，流域面积106平方公里。莲河，发源于薛店镇常刘西北约0.8km处，流向自北向南，最后流入双洎河。属贾鲁河水系的河流有十七里河、十八里河和潮河等，皆为季节河。本项目最近的地表水体为西侧6.6km处的黄水河，为双洎河支流，属淮河流域，为Ⅳ类水体。项目距离南侧南水北调中线工程总干渠最近距离7.3km（左岸），不在其二级保护区保护范围之内。5、土壤、植被和生物多样性新郑市土壤有3个土类，8个亚类，20个土属，40个土种。3类主要为褐土类、潮土类、风砂土类，其中褐土类为地带性土壤，主要分布在京广线以西的低山丘陵缓岗地带，面积********亩，占74.8%；潮土类主要分布在京广线以东地区，面积********亩，占18.3%；风砂土类主要分布在区域东部及东北部的局部岗丘地区，面积65930亩，占6.9%；集聚区属于黄河冲击平原，土层分十层，自上而下分别为细砂土层、沙壤土层、白垩土层、中土层、上土层、细砂层、粘土层、红粘土层、中沙层和粗砂、卵石层。新郑属豫东平原栽培作物植被区，植被以华北区系植物为主，自然植被稀少，绝大部分是人工栽培植被，常见有木本和草本两大类型，常见植物有毛白杨、欧美杨、旱柳、泡桐、刺槐、臭椿、侧柏、狗尾草等，经济林主要为枣树，农作物主要为小麦和玉米。本项目周边500m范围内无列入《国家重点保护野生植物名录》和《国家重点保护野生动物名录》的动植物。6、本项目与《新郑市新港产业集聚区总体发展规划（2016-2020）》相符性分析6.1规划范围、期限规划范围：本次集聚区规划分为南北两个片区，总规划面积27.61km2。其中南片区规划范围为“东至石武高铁、南至炎黄大道、西至京广铁路、北至南水北调干渠（南水北调南路），规划面积16.46km2”；北片区规划范围为“东至京广铁路、南至莲花路、西至中华北路、北至薛店枣园路，规划面积11.15km2”。规划期限：规划年限：2016～2020年，评价基准年为2016年。6.2集聚区定位及产业选择集聚区总体发展目标为：以河南省构建“现代产业体系、现代城镇体系和自主创新体系，大力发展产业集聚区”的战略部署为契机，积极响应国家产业振兴规划，主动承接国际国内产业转移，重点发展食品加工和生物医药产业。6.2.1总体定位食品加工、生物医药互动发展的生态型产业集聚区，郑州都市区产业发展重要的支撑体，临空经济综合配套服务区，新郑市产城融合发展的城市新区。6.2.2产业选择本次集聚区规划产业选择为：将集聚区主导产业确定为食品加工、生物医药，将包括仓储物流在内的其他产业作为集聚区发展初期的兼容发展与补充。同时还包括与之配套发展的以综合现代服务业为主的共生产业。食品加工产业：按照“精深加工、创新引领、绿色安全、集聚发展”的要求，着力引进国内外知名食品企业，推动食品行业结构升级，大力发展方便、休闲食品产业，培育壮大油脂加工、果蔬饮料、调味品、肉制品加工等特色产业，重点支持中储粮、正龙食品、好想你枣业、雏鹰集团等龙头企业参与制定食品安全行业标准，推进绿色和有机食品产业化，着力引进知名企业和配套产业，促进新郑市食品工业向品牌化、规模化、集约化方向转变。生物医药产业：加快发展生物制药、现代中药和制剂药品，实现传统医药向现代医药转变，引进高新技术人才，组织科学研发力量积极培育生物医药产业集群，充分利用食品加工废料（如猪血、骨素、动物胰脏等）进行生物医药产业的培育。生物医药主要发展方向为：①酶类生化制剂：胰蛋白酶制剂、胃蛋白酶制剂、淀粉酶制剂等酶类制剂；②氨基酸及蛋白类药物：复合氨基酸制剂、复合赖氨酸制剂、谷氨酸制剂等；③诊断用生物制品：诊断用菌素、菌夜、菌体，诊断血球等；④病人医用试剂：血型试剂、器官功能检查剂等；⑤非病人用诊断检查、实验用试剂。同时，鼓励润弘制药等医药龙头企业围绕现代中药、中药制剂等领域，推进产学研结合，提升技术水平，完善产业链条，提高产品附加值和自主创新能力。推进医药商业物流体系和信息化建设。本项目为膨化食品和糕点的生产项目，属于食品加工行业，符合产业集聚区的产业定位。6.3规划布局及用地规划集聚区规划总体形成“双区配套、多片融合”的产业空间布局。6.3.1食品加工产业区主要以面制品加工、肉制品加工副产品深加工、休闲食品加工、果蔬加工等产业门类为主的专业化产业区，形成集群效应，增加产品附加值。6.3.2生物医药产业区加快发展生物制药、现代中药和制剂药品，实现传统医药向现代医药转变，引进高新技术人才，组织科学研发力量积极培育生物医药产业集群，充分利用食品加工废料（如猪血、骨素、动物胰脏等）进行生物医药产业的培育，重点发展对酶、氨基酸等的药剂、试剂的研发和生产。鼓励润弘制药等医药龙头企业围绕现代中药、中药制剂等领域，推进产学研结合，提升技术水平，完善产业链条，提高产品附加值和自主创新能力。6.3.3电子信息产业区依托现有电子工业基础形成电子产业区，主要以电子商务、电子电器类企业等以及相关产业为主，兼容发展其他兼容产业。6.3.4物流仓储产业区规划结合物流仓储发展基础，布局1个物流仓储产业区，服务于集聚区的发展。6.3.5综合配套服务区为平衡集聚区内的居住和就业人口，避免大规模、长距离通勤，规划综合配套服务区。本项目位于规划的食品产业区内，与项目性质相符，符合集聚区的规划布局及用地规划。6.4基础设施规划6.4.1道路交通规划规划集聚区道路分为4个层级：快速路、主干道、次干道和支路。①快速路：“一纵三横”的快速交通体系，主要包括南北向的中华路和东西向的S102、南水北路、炎黄大道。②主干道：规划构建“六横、四纵”的城市主干交通骨架。分别承担区内过境交通、区内组团间以及组团内部的主要交通联系。六横：莲花路、食品街、新村大道、中兴大道、学院路、人民路四纵：神州路、新孟路、解放路、暖泉路③次干道：规划次干路共计18条，间距400-600m。规划次干道线宽度30m、24m、20m。④支路：规划红线宽度20m、15m。6.4.2给水工程规划集聚区南片区主要保留现状和庄水厂（供水规模0.5万m3/d），依托新郑市第二水厂（供水规模15万m3/d）供水；北片区依托薛店水厂（规划供水规模10万m3/d）和薛店二水厂（规划供水规模15万m3/d）。本项目用水由聚集区内供水管网提供，可以满足项目用水需求。6.4.3污水工程规划集聚区南片区污水进入集聚区污水处理厂，处理规模设计为（3+3+N）万m3/d，目前一期工程3万m3/d已建成试运行。北片区污水进入薛店污水处理厂，设计处理规模为10万m3/d，目前一期工程3万m3/d已建成运行。目前新郑市新源污水处理有限责任公司薛店污水处理厂已投入运营，产业集聚区内部分道路的污水管网已建设，其中本项目北侧薛店北环路上的污水管网已铺设，本项目产生的污水可以通过北侧薛店北环路上的市政污水管网进入新郑市新源污水处理有限责任公司薛店污水处理厂进行集中处理。6.4.4供热工程规划到规划期末，集聚区规划总需热量674MW（其中工业用热225MW、其他用热449MW）。集聚区规划两个供热分区，南片区主要由规划新建的城南热电厂（2×350MW）供热，北片区主要由薛店热源厂（5×116MW）供热。6.4.5燃气工程规划西气东输豫南支线新郑分站作为集聚区天然气气源。目前新港产业集聚区南片区神州路、人民路、新孟路，北片区中华路、莲花路、解放路等主干道都已铺设天然气管道。规划集聚区用气以天然气为主，主要供给居民用气；在天然气可以满足城市生活用气需求的条件下，可以允许工业用气。本项目膨化食品和糕点生产过程中的油炸工序均采用电炸锅进行，加热方式为电能；糕点生产过程中糖浆的熬制采用煮糖锅进行，热源为电能，可满足生产需求。生产过程不涉及燃料的使用。6.5产业集聚区规划环评项目准入条件根据规划，对于达不到进区企业要求的建设项目不支持进入。主要体现为：不符合新港产业集聚区产业定位、污染排放较大的行业；高水耗、高物耗、高能耗的项目及水的重复利用率低于75%的；废水含难降解的有机污染物、“三致”污染物及盐份含量较高的项目；废水经预处理达不到污水处理厂接管标准的项目；工艺废气中含有难处理的、有毒有害物质的项目；采用落后的生产工艺或生产设备，不符合国家相关产业政策、达不到规模经济的项目。这类项目包括：①国际上和国家各部门禁止或准备禁止生产的项目、明令淘汰项目；②生产方式落后、高能耗、严重浪费资源和污染资源的项目；③污染严重，破坏自然生态和损害人体健康又无治理技术或难以治理的项目；④严禁引进不符合经济规模要求，经济效益差，污染严重的“十五小”及“新五小”企业。产业集聚区规划环评中对集聚区规划引进的项目提出环境准入条件。规划环评建议的环境准入条件详见表8，集聚区产业发展正面和负面清单见表9、表10。表8规划环评建议集聚区项目环境准入条件类别项目准入条件产业政策鼓励引进的项目和优先发展行业①集聚区已按照主导产业及辅助产业对各园区功能布局进行合理布局，企业入驻应按照产业政策要求优先入驻与主导产业相符的产业，鼓励入驻《产业结构调整指导目录》鼓励类项目。②鼓励中水回用项目、污水深度治理等基础设施、资源综合利用项目入驻集聚区。③鼓励清洁生产水平较高，且能够进一步拉长集聚区产业链，符合集聚区产业定位的企业入驻集聚区。④鼓励现有主导产业企业对产品进行提升，延长产业链条。⑤优先发展食品加工和生物医药主导行业。对于食品加工业，应大力发展方便、休闲食品产业，培育壮大果蔬饮料、肉制品加工等产业，重点支持中储粮、正龙食品、好想你枣业、雏鹰集团等龙头企业参与制定食品安全行业标准，推进绿色和有机食品产业化。对于生物医药行业，主要发展酶类生化制剂、氨基酸及蛋白类药物、诊断用生物制品、病人医用试剂、非病人用诊断检查及实验用试剂；鼓励发展现代中药、中药制剂等领域，以生物医药产业中成品复配、混装、灌装及封装为主。（2）负面清单（限制或禁止入驻项目）①原则上仅允许入驻符合集聚区产业定位且项目选址须符合集聚区产业布局及用地功能的项目。②按照国家相关产业政策，严禁淘汰和限制类工业企业入园。③控制入驻项目废水经厂内污水处理站处理后达不到集聚区污水处理厂收水水质标准的建设项目。④禁止引进涉及大量有毒、有害物质以及使用大量危险物品的企业入园。⑤禁止建设或使用《产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）》明令淘汰的生产工艺或设备。⑥基于对南水北调的保护，评价要求集聚区在南水北调保护范围之内的仓储用地不得储存有毒、有害、危险品物质。⑦禁止发展化学合成制药企业（简单分装、复配除外），禁止新建、扩建生物发酵制药项目（简单分装、复配除外）。生产规模和工艺装备水平（1）入区企业建设规模应符合国家相关行业准入条件中的经济、产品规模和生产工艺要求；（2）在生产工艺、技术水平、装备规格上，要求入区项目达到国内行业领先水平、或具备国际先进水平清洁生产水平（1）应选择使用原料和产品为环境友好型的项目，避免集聚区大规模建设造成的不良辐射效应，诱使国家明令禁止项目在集聚区周边出现；（2）入区项目在单位产品水耗、能耗、污染物排放量等清洁生产指标应达到国内同类行业先进水平；（3）限制高耗水、高耗能的工业企业入驻园区；（4）按照循环经济发展之路，评价建议与集聚区已有产业或项目能够形成良好循环经济链条的项目可优先入园污染物排放总量控制（1）新建项目的污染物排放指标必须满足区域总量要求；（2）禁止发展环境污染严重、无污染治理技术或治理技术在技术经济上不可行的项目；（3）新建项目的大气污染物处理达到相关行业标准或大气污染物综合排放标准后方可排放，水污染物排放应达到相关行业标准或水污染物综合排放标准后才能进入集聚区污水处理厂土地利用（1）入园项目必须达到《河南省工业项目建设用地控制指标》要求；（2）入园项目用地必须符合集聚区土地利用规划要求；（3）入园项目必须符合园区产业布局要求。表9产业集聚区优先发展项目（正面清单）一览表序号要求行业优先发展内容1符合集聚区产业定位，符合国家政策，不属于淘汰类和限制类工艺，能耗少、污染物产生量小食品加工采用清洁生产新工艺，符合国家产业政策要求的低水耗和低能耗的食品加工项目2低温肉制品、中式熟肉制品、肠类系列、罐头系列、生鲜肉制品、速冻肉食菜肴类方便食品等肉制品加工项目3饼干、糕点、馒头、挂面、方便面、膨化食品等面制品和休闲食品加工项目4食品加工业中成品分装类项目5生物医药主要发展生物医药产业中酶类生化制剂、氨基酸及蛋白类药物、诊断用生物制品、病人医用试剂、非病人用诊断检查及实验用试剂6现代中药、中药制剂项目7生物医药产业中成品复配、混装、灌装及封装类项目8电子产业数字移动通信（含GSM-R）、接入网系统、数字集群通信系统及路由器、网关等网络设备制造；大中型电子计算机及高性能微机、工作站、服务器设备制造；新型电子元器件（片式元器件、频率元器件、电力电子器件、光电子器件、敏感元器件及传感器、新型机电元件、高密度印刷电路板和柔性电路板等）制造等符合《产业结构调整指导目录》中鼓励类的项目。表10产业集聚区禁止和限制发展项目（负面清单）一览表序号要求行业禁止和限制发展内容主要依据1不符合集聚区产业定位，不符合国家政策，属于淘汰和产品，能耗大、污染物产生量大，产业规模达不到要求及国家限制发展行业食品加工限制发展乙醇生产线、白酒生产线、原糖生产线、糖精等化学合成甜味剂生产线等限制类项目《产业结构调整指导目录（2019年本）》限制类2限制发展年屠宰生猪15万头及以下、肉牛1万头及以下、肉羊15万只及以下、活禽1000万只及以下的屠宰建设项目《产业结构调整指导目录（2019年本）》限制类3生物医药禁止发展化学合成制药企业（简单分装、复配除外）集聚区区域环境特点4禁止新建、扩建生物发酵制药项目（简单分装、复配除外）集聚区区域环境特点5禁止农药类项目发展定位及集聚区区域环境特点6电子产业限制发展激光视盘机生产线（VCD系列整机产品）和模拟CRT黑白及彩色电视机项目《产业结构调整指导目录（2019年本）》限制类7禁止独立电镀项目入驻集聚区区域环境特点8其他限制发展园区内现有的、且与产业定位不符的企业产业定位9禁止发展不在园区产业定位内的其它产业项目，如化工石化、造纸制浆、制革、化纤浆粕、黑色冶金、焦化、独立电镀、皂素、金属冶炼等产业定位综上分析，本项目为年产400吨糕点及膨化食品项目，属食品加工行业，位于规划的食品产业区内，与项目性质相符，符合产业集聚区的产业定位；项目生产过程中产生的废气、废水、噪声和固体废物等在采取评价提出的污染治理措施处理后，均能实现达标排放或实现综合利用，对区域环境影响不大；项目不在集聚区禁止和限制发展项目负面清单之列，符合产业集聚区的准入条件。故项目选址与《新郑市新港产业集聚区总体发展规划（2016-2020）》相符。7、项目建设与大气污染相关保护管理要求相符性分析本项目与《郑州市打赢蓝天保卫战三年行动计划（2018—2020年）》、《河南省2020年大气、水、土壤污染防治攻坚战实施方案（豫环攻坚办〔2020〕7号）》、《郑州市2020年大气污染防治攻坚战7个专项行动方案（郑环攻坚办〔2020〕25号）》文件相符性分析，见表11。表11项目与大气污染相关环保管理要求相符性分析一览表相关环保管理文件及要求本项目建设情况郑州市打赢蓝天保卫战三年行动计划(2018—2020年)全市各类工地要严格落实扬尘治理“八个百分之百”要求，即：工地周边100%围挡、各类物料堆放100%覆盖、土方开挖及拆迁作业100%湿法作业、出入车辆100%清洗、施工现场路面100%硬化、渣土车辆100%密闭运输、单体建筑面积达到3000平方米以上，或者群体建筑面积5000平方米及以上的房屋建筑工程、工程投资总额1000万元以上的市政工程、长度200米以上的市政线性工程及涉土石方的工地现场的施工工地100%安装在线视频监控、工地内非道路移动机械使用油品及车辆100%达标评价要求建设单位严格按照此文件要求，落实施工期扬尘治理“八个百分之百”要求，施工期污染较小严格控制新增燃煤项目建设。全市不再核准新建、扩建的燃煤项目。全市禁止新建、扩建耗煤项目审批、核准、备案及环评、安评、能评等手续办理。所有改建耗煤项目（包括所有以原煤或焦炭等煤制品为原料或燃料，进行生产加工或燃烧的建设项目）新增燃煤总量一律实施2倍煤炭减量替代，并且排污强度、能效和碳排放水平达到国内先进水平本项目生产过程中的油炸工序均采用电炸锅进行，加热方式为电能；糕点生产过程中糖浆的熬制采用煮糖锅进行，热源为电能，可满足生产需求。生产过程不涉及煤炭等燃料的使用严格控制涉VOCS项目建设。新建涉VOCS排放的工业企业要入园区，实行区域内VOCS排放等量或倍量削减替代。新、改、扩建排放VOCS的项目，应从源头加强控制，使用低（无）VOCS含量的原辅材料，配套安装高效收集、治理设施本项目为膨化食品和糕点的生产项目，不涉及VOCS的排放河南省2020年大气、水、土壤污染防治攻坚战实施方案（豫环攻坚办〔2020〕7号）全面提升“扬尘”污染治理水平。加强施工扬尘控制。建立施工工地动态管理清单，全面开展标准化施工，按照“谁施工、谁负责，谁主管、谁监督”原则，严格落实“六个百分之百”、开复工验收、“三员”管理等制度。严格渣土运输车辆规范化管理，实行建筑垃圾从产生、清运到消纳处置的全过程监管。强化道路扬尘管控。加强道路两侧裸土、长期闲置土地绿化、硬化评价要求建设单位严格按照此文件要求，落实施工期各项扬尘污染控制措施；经采取措施后，施工期扬尘污染较小郑州市2020年大气污染防治攻坚战7个专项行动方案（郑环攻坚办〔2020〕25号）郑州市2020年扬尘污染防控精细化管理专项行动方案：（一）工地扬尘治理：统筹工地分级管理、强化重点工地监管、强化重点区域监管、强化问题整改、实施工地智慧化监管、发挥绿色引领作用、实施精准管控措施。（四）黄土裸露治理：对黄土裸露区域，应采用绿化、硬化、固化、覆盖等方式进行整治。尽量减少覆盖材料造成的二次污染，确需进行覆盖的，应使用可降解的环保材料进行覆盖评价要求建设单位严格按照此文件要求，落实施工期各项扬尘污染控制措施；经采取措施后，施工期扬尘污染较小由上表可知，本项目的建设符合《郑州市打赢蓝天保卫战三年行动计划（2018-2020年）》、《河南省2020年大气、水、土壤污染防治攻坚战实施方案（豫环攻坚办〔2020〕7号）》、《郑州市2020年大气污染防治攻坚战7个专项行动方案（郑环攻坚办〔2020〕25号）》的相关要求。环境质量现状建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等)1、环境空气质量现状根据环境空气质量功能区划分原则，本项目所在区域为二类功能区，环境空气质量应执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准。根据新郑市环境保护局发布的《2019年环境空气质量年报》，评价因子为PM10、PM2.5、SO2、NO2、CO、O3，则项目所在区域空气质量现状评价见表12。表12区域空气质量现状评价表污染物评价指标现状年平均浓度/（µg/m3）标准值/（µg/m3）占标率达标情况PM10年平均质量浓度10670151%不达标PM2.5年平均质量浓度6135174%不达标SO2年平均质量浓度116018%达标NO2年平均质量浓度324080%达标CO第95位百分位浓度1600400040%达标O3第90位百分位浓度188160118%不达标由上表可知，项目所在区域PM10、PM2.5年均浓度超过《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准；SO2、NO2年均浓度达到《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准；O38小时平均质量浓度超过《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准；CO百分位数日均值浓度达到《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准。根据《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）中项目所在区域达标判断的相关要求（城市环境空气质量达标情况评价指标为SO2、NO2、PM10、PM2.5、CO和O3，六项污染物全部达标即为城市环境空气质量达标）判定，项目所在区域为不达标区域。经分析，PM10、PM2.5超标的主要原因为北方气候干燥多风所致；O3超标的主要原因为臭氧污染带有明显的季节性特点，一般5月~9月浓度较高。盛夏季节，由于夏天强烈的太阳辐射和较高的温度，容易造成光化学烟雾和二次臭氧产生，持续高温和强日照天气，有利于氮氧化物和挥发性有机物发生大气光化学反应，从而生近地面臭氧等强氧化剂。因此，臭氧会随着气温的上升而增多。根据《河南省2020年大气污染防治攻坚战实施方案》、《郑州市打赢蓝天保卫战三年行动计划（2018-2020年）》等文件要求，要“大幅减少主要大气污染物排放总量，协同减少温室气体排放，进一步明显降低细颗粒物（PM2.5）浓度，明显减少重污染天数，明显改善环境空气质量，明显增强人民的蓝天幸福感”，通过采取优化产业布局，推行清洁生产，加强非道路移动机械污染管控，重点做好扬尘治理、强化工地扬尘污染防治等一系列措施后，预计“2020年全省PM2.5（细颗粒物）年均浓度达到58微克/立方米以下，PM10（可吸入颗粒物）年均浓度达到95微克/立方米以下，全省主要污染物排放总量和重度及以上污染天数明显减少”，项目区域环境空气质量将得到很大的改善，区域PM10、PM2.5等污染物的浓度将会逐渐降低。2、水环境质量现状距本项目最近的地表水体为西侧6.6km处的黄水河，为双洎河支流，属淮河流域，为Ⅳ类水体，执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准。本次评价地表水环境质量参考双洎河新郑黄甫寨断面水质常规监测数据。根据郑州市生态环境局发布的2019年1月~12月国控断面水质监测通报，双洎河新郑黄甫寨断面水质监测结果见表13。表13双洎河新郑黄甫寨断面水质监测数据一览表单位：mg/L监测时间监测因子CODNH3-N总磷水质类别达标情况CODNH3-N总磷2019年1月192.220.13劣V达标超标达标2019年2月203.320.19劣V达标超标达标2019年3月221.620.17V达标超标达标2019年4月361.230.19V超标达标达标2019年5月200.620.06III达标达标达标2019年6月480.190.13V超标达标达标2019年7月320.070.13V超标达标达标2019年8月190.080.10III达标达标达标2019年9月200.120.13III达标达标达标2019年10月160.620.07III达标达标达标2019年11月150.530.04IV达标达标达标2019年12月161.400.03IV达标达标达标执行标准《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类：COD≤30mg/L、NH3-N≤1.5mg/L、总磷≤0.3mg/L由上表可知，双洎河新郑黄甫寨断面水质不能满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中Ⅳ类标准的要求，COD、氨氮存在超标现象，总磷能满足Ⅳ类水质要求，经分析，主要是由于其接纳了沿岸排放的未经处理过的生活污水所致。3、声环境质量现状根据声环境功能区划分规定，项目所在区域为二类功能区，应执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)2类标准（昼间≤60dB(A)，夜间≤50dB(A)）。经建设单位委托，河南康纯检测技术有限公司于2020年12月1日~12月2日对本项目四厂界及敏感点处的声环境进行了现场监测，监测数据见表14。表14声环境质量现状监测结果一览表单位：dB(A)监测位置方位及目标2020.12.012020.12.02执行标准：《声环境质量标准》(GB3096-2008)昼间夜间昼间夜间#1东厂界554356442类：昼间≤60dB(A)，夜间≤50dB(A)#2南厂界52415443#3西厂界58445743#4北厂界56425744#5交警四中队55425641由表14可知，项目各厂界及敏感点处的声环境实测值均满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准的要求，所在区域声环境质量现状良好。4、生态环境现状本项目位于新郑市薛店镇花庄村，利用花庄村土地进行建设。根据现场踏勘，项目周边多为农田、工业企业等，500m范围内无重点保护的野生动植物、风景名胜区、自然保护区及文化遗产等特殊保护目标，生态环境质量现状较好。主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：根据调查，项目所在地周边无自然保护区、风景名胜区和文物古迹等特殊保护对象，环境空气保护目标见表15，声环境和水环境保护目标见表16。表15环境空气保护目标名称坐标/m保护对象保护内容环境功能区相对厂址方位相对厂界距离/mXY新郑市公安局交巡警大队四中队****************行政办公人员环境空气二类西北130薛店第二幼儿园****************在校师生东侧400新郑市薛店镇龙华小学****************在校师生东侧450表16声环境和水环境保护目标一览表环境类别环境保护目标方位距离保护级别声环境新郑市公安局交巡警大队四中队西北130m《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准水环境黄水河西侧6.6km《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准评价适用标准环境质量标准1、环境空气《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准：年平均浓度SO2≤60μg/m3、NO2≤40μg/m3、PM10≤70μg/m3、PM2.5≤35μg/m3、TSP≤200μg/m3；CO日平均浓度≤4mg/m3、O3日最大8小时平均浓度≤160μg/m3。2、地表水黄水河执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准：COD≤30mg/L、NH3-N≤1.5mg/L、总磷≤0.3mg/L。3、声环境本项目所在区域环境噪声执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)中的2类标准要求：昼间≤60dB(A)、夜间≤50dB(A)。污染物排放标准1、废气①《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2：[颗粒物有组织最高允许排放浓度120mg/m3、15m最高允许排放速率3.5kg/h；无组织排放周界外最高允许浓度1.0mg/m3]；②河南省地方标准《餐饮业油烟污染物排放标准》（DB41/1604-2018）表1：[小型餐饮单位油烟排放限值≤1.5mg/m3，油烟去除率≥90%]。2、废水《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4二级标准：[pH6~9、COD≤150mg/L、BOD5≤30mg/L、SS≤150mg/L、NH3-N≤25mg/L、动植物油≤15mg/L]。3、噪声①施工期噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）标准：昼间≤70dB(A)，夜间≤55dB(A)；②《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类标准：昼间≤60dB(A)，夜间≤50dB(A)。4、固废《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及其修改单。总量控制指标本项目生产过程不涉及燃料的使用，无SO2、NOX产生，故无需设置大气污染物总量控制指标。本项目运营期产生的废水主要为设备清洗废水、车间地面拖洗废水和职工生活污水，总产生量为7.359m3/d（1324.62m3/a），经厂区拟建污水处理设施处理后，由周边市政污水管网进入新郑市新源污水处理有限责任公司薛店污水处理厂处理。出厂界控制排放浓度及排放量为：COD150mg/L、0.1987t/a；NH3-N25mg/L、0.0331t/a。新郑市新源污水处理有限责任公司薛店污水处理厂处理设计出水水质为：COD≤40mg/L、NH3-N≤5mg/L，本项目经其处理后污染物排放量为：COD0.053t/a、NH3-N0.0066t/a。故建议本项目设置总量控制指标为：COD0.053t/a、NH3-N0.0066t/a。建设项目工程分析工艺流程简述（图示）：一、施工期工艺流程简述本项目施工期主要建设内容为2栋钢结构的生产车间、4栋钢结构的仓库，以及配套的办公研发中心用房、附属用房等。施工期工艺流程及产污环节示意图如下：图2项目施工期工艺流程及产污环节示意图二、运营期工艺流程简述本项目为年产400吨糕点及膨化食品项目，产品主要为膨化食品和糕点两种，生产工艺不同，分别介绍如下：1、膨化食品生产工艺流程简述本项目生产膨化食品所用原料主要为小麦粉、淀粉等，先后经过制粉、膨化、油炸、调味等工序制成。膨化食品生产工艺流程及产污环节示意图见图3。图3膨化食品生产工艺流程及产污环节示意图膨化食品生产工艺流程简述：制粉（和面）：将不同配比的小麦粉、淀粉等原料中加入一定量的水进行调和达到预湿润的效果，在和面机中充分混合均匀。此工序配料过程中会产生粉尘和废弃的原料包装袋，和面机运行会产生噪声。挤压成型（膨化）、切割：将混合搅拌后的物料置于膨化机内，在加压、加热条件下使原料从喷咀挤出，然后再根据需要使用切割机适当切断，即制得半成品。该过程因水蒸气迅速外逸而使食品体积急剧膨胀。膨化机和切割机运行过程中会产生噪声。油炸：为便于贮存并获得较好的口感，经膨化切割后的半成品还需经电炸锅进行油炸处理，使其水分降到5%以下。本项目油炸工序加热方式为电能，用油为棕榈油，油炸温度为180℃，油炸时间为8s，油炸过程中会产生废气（主要为油烟）；棕榈油需定期更换、补充，更换周期为每周一次，更换量为20kg/次，此过程会产生废棕榈油，废油渣定期捞出，外售饲料加工企业，综合利用。调味：为获得不同风味的膨化食品，需对油炸过的半成品进行拌料调味。该工序使用食用盐、白砂糖、味精等调味料对其进行调味，经检验合格后即为成品。（5）检验：调味后的产品入库前需采用检验设备进行随机抽检，检测频率为一周检测一次，主要是检验产品的含水率和大肠菌落指标等。合格产品经包装后入库待售，不合格产品作为固废外售至饲料加工企业。检验工序不用水、不涉及化学试剂的使用，仅检验结束后会产生极少量废培养基，经手提式压力灭菌器进行灭活，作为一般固废在厂区收集，后交由环卫部门定期清运处理。（6）包装、成品：包装分为内包和外包。内包是将检验合格的半成品送至内包车间，由全自动包装机完成，内包完成后由封口机封口、打码；外包是将内包好的半成品在外包车间装入纸箱，外包完成后即为成品。此过程会产生噪声和废弃包装材料。膨化工序主要原理：膨化食品的生产原料主要是含淀粉较多的谷物粉、薯粉或生淀粉等。这些原料由许多排列紧密的胶束组成，胶束间的间隙很小，加热后因部分胶束溶解空隙增大而使体积膨胀。当物料通过供料装置进入套筒后，利用螺杆对物料的强制输送，通过压延效应及加热产生的高温、高压，使物料在挤压筒中被挤压、混合、剪切、混炼、熔融、杀菌和熟化等一系列复杂的连续处理，胶束即被完全破坏形成单分子，淀粉糊化，在高温和高压下其晶体结构被破坏，此时物料中的水分仍处于液体状态。当物料从压力室被挤压到大气压力下后，物料中的超沸点水分因瞬间的蒸发而产生巨大的膨胀力，物料中的溶胶淀粉体积也瞬间膨化，这样物料体积也突然被膨化增大而形成了疏松的食品结构。2、糕点生产工艺流程简述本项目生产糕点所用原料主要为小麦粉、淀粉等，先后经过配粉、和面、压面、切条、油炸等工序后，再和熬制好的糖浆进行拌和制成。糕点生产工艺流程及产污环节示意图见图4。图4糕点生产工艺流程及产污环节示意图糕点生产工艺流程简述：（1）配粉、和面：将不同配比的小麦粉、淀粉、食用盐、复合配料等原料中加入一定量的水进行调和达到预湿润的效果，在和面机中充分混合均匀。此工序配料过程中会产生粉尘和废弃的原料包装袋，和面机运行会产生噪声。（2）压面、切条：将混合搅拌后的物料置于压面机中进行压片，后用面条机进行切条。此工序压面机和面条机运行会产生噪声。（3）油炸：为便于贮存并获得较好的口感，经压面、切条之后的半成品还需经电炸锅进行油炸处理，使其水分降到5%以下。本项目油炸工序加热方式为电能，用油为棕榈油，油炸温度为180℃，油炸时间为8s，油炸过程中会产生废气（主要为油烟）；棕榈油需定期更换、补充，更换周期为每周一次，更换量为20kg/次，此过程会产生废棕榈油，废油渣定期捞出，外售饲料加工企业，综合利用。（4）熬制、拌糖、成型：为获得较好的口感，本项目油炸后的半成品糕点需采用白糖、饴糖经煮糖锅熬制成的糖浆进行拌和，熬制过程使用煮糖锅进行，热源为电能，温度为150℃，熬制时间30min。拌糖后的半成品再经自动成型切块机进行切块，检验合格后即为成品。此工序无废气、废水产生，仅设备运行会产生噪声。（5）检验：拌糖成型后的产品入库前需采用检验设备进行随机抽检，检测频率为一周检测一次，主要是检验产品的含水率和大肠菌落指标等。合格产品经包装后入库待售，不合格产品作为固废外售至饲料加工企业。检验工序不用水、不涉及化学试剂的使用，仅检验结束后会产生极少量废培养基，经手提式压力灭菌器进行灭活，作为一般固废在厂区收集，后交由环卫部门定期清运处理。（6）包装、成品：包装分为内包和外包。内包是将检验合格的半成品送至内包车间，由全自动包装机完成，内包完成后由封口机封口、打码；外包是将内包好的半成品在外包车间装入纸箱，外包完成后即为成品。此过程会产生噪声和废弃包装材料。主要污染工序：一、施工期（1）废气①施工场地以及建材运输车辆产生的扬尘；②汽车尾气。（2）废水①施工废水；②施工人员生活污水。（3）噪声施工期噪声主要是各种工程机械运行产生的机械噪声以及各种施工运输车辆产生的交通噪声。（4）固体废物①施工过程中产生的建筑垃圾；②施工人员生活垃圾。二、运营期（1）废气①和面工序投料过程产生的少量粉尘；②油炸工序产生的油烟废气；③职工餐厅油烟。（2）废水项目生产过程中工艺配料用水全部进入到产品中，不外排；故运营期产生的废水主要为设备清洗废水、车间地面拖洗废水和职工生活污水。（3）噪声项目运营期噪声主要为生产过程中和面机、双螺杆膨化机、拌料机、全自动包装机等生产设备运行过程产生的噪声。（4）固体废弃物①废弃包装材料；②检验工序产生的不合格产品；③油炸工序产生的废棕榈油、废油渣；④油烟净化装置产生的废油；⑤污水处理设施污泥；⑥检验工序产生的废培养基；⑦职工生活垃圾。项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量排放浓度及排放量大气污染物膨化食品生产车间和面工序投料过程粉尘有组织10mg/m3，0.0285t/a有组织0.5mg/m3，0.0014t/a无组织0.0071t/a无组织0.0071t/a糕点车间和面工序投料过程粉尘有组织3.15mg/m3，0.0096t/a有组织0.15mg/m3，0.0005t/a无组织0.0024t/a无组织0.0024t/a膨化食品生产车间油炸工序油烟11.75mg/m3，0.135t/a1.18mg/m3，0.0135t/a糕点生产车间油炸工序油烟3.875mg/m3，0.045t/a0.39mg/m3，0.0045t/a职工餐厅油烟6mg/m3，0.00306t/a0.6mg/m3，0.********t/a水污染物生产废水（地面拖洗废水、设备清洗废水）、职工生活污水废水量1324.62m3/a1324.62m3/aCOD335mg/L，0.4437t/a84mg/L，0.1113t/aBOD5116mg/L，0.1537t/a17mg/L，0.0225t/aSS210mg/L，0.2782t/a32mg/L，0.0424t/aNH3-N16mg/L，0.0212t/a8mg/L，0.0106t/a动植物油14mg/L，0.0185t/a4mg/L，0.0053t/a固体废物原料及成品的包装过程废弃包装材料0.15t/a0（集中收集后外售至废品收购站，资源化利用）检验工序不合格产品0.4t/a0（集中收集后外售至饲料加工企业）油炸工序废油渣0.18t/a废棕榈油1.56t/a0（集中收集后，及时交由有废油回收资质的单位回收处理）油烟净化装置废油0.25t/a污水处理设施污泥0.1t/a0（经污泥储存池暂存，用于厂区绿植堆肥）检验工序废培养基0.013t/a0（经手提式压力灭菌器灭活后交由环卫部门清运处理）职工生活生活垃圾2.7t/a0（经垃圾箱或垃圾桶收集后，交由环卫部门定期清运处理）噪声项目噪声主要为生产过程中和面机、双螺杆膨化机、拌料机、全自动包装机等生产设备运行过程产生的噪声，源强为65～80dB(A)，通过安装基础减振、厂房隔声等降噪措施衰减后，项目四厂界噪声均可以满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准的要求，敏感点处声环境预测值亦可以满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准要求。项目噪声对周围环境影响较小。其他/主要生态影响（不够时可附另页）本项目位于新郑市薛店镇花庄村，利用花庄村土地进行建设，总占地面积50.3亩（33550.1m2）。项目建成后及时加强厂区地面硬化及绿化，可使厂址区域生态得到一定的补偿，对周边生态环境的影响较小。环境影响分析施工期环境影响分析本项目位于新郑市薛店镇花庄村，利用花庄村土地进行建设，总占地面积50.3亩（33550.1m2），施工期主要建设内容为2栋4层的生产车间、4栋单层的仓库，以及配套的办公研发中心用房、附属用房等。其中生产车间、仓库为钢结构，办公研发中心用房、附属用房为砖混结构，并配套进行设备的安装调试。施工过程中产生的废气、废水、噪声及固废会影响周围环境，施工期场地植被破坏也会对生态环境造成影响。（一）大气环境影响分析本项目施工期产生的大气污染物主要为运输车辆及施工机械在运行过程中产生的机动车尾气和施工场地及建材运输车辆产生的施工扬尘。1、运输车辆及施工机械在运行过程中产生的机动车尾气运输车辆及施工机械在运行中将产生机动车尾气，其中主要含有CO、NOx、HC等污染物。这些废气排放局限于施工现场和运输沿线，为非连续性的污染源。环评要求，本项目在施工期缩短车辆怠速、减速和加速的时间，增加正常运行时间，以减少NOX及CO等汽车尾气的排放量；再加上大气的稀释和自然扩散作用，其对大气环境的影响较小。2、施工扬尘本项目施工期扬尘主要包括①道路运输扬尘；②堆场扬尘；③装卸扬尘；④挖填方扬尘。根据产生原因分为风力扬尘及动力扬尘。（1）风力扬尘工程施工过程中由于地表植被和表层土壤结构遭到破坏，土质疏松，地表裸露，在2级以上风力作用下会产生扬尘，对下风向的空气造成污染。粉尘污染主要来源于：土方的挖掘、堆放、清运、土方回填和场地平整等过程产生的粉尘。建筑材料在其装卸、运输、堆放等施工作业过程中，因风力作用将产生扬尘污染。施工垃圾在其堆放和清运过程中将产生扬尘。风力扬尘的扬尘量大小主要取决于风速及地表干湿状况。并且根据同类工程类比资料，施工场地、施工道路在自然风作用下产生的扬尘所影响的范围在100m以内。施工过程中的扬尘影响距离采用类比的方法进行分析，施工现场扬尘的预测结果见表17。表17建筑施工工地下风向TSP浓度监测结果单位：mg/m3距离（m）2050100150200250浓度1.5030.9220.6020.5910.5120.406从表17可以看出，施工场地下风向50m处TSP浓度已经低于《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中规定的颗粒物无组织排放浓度限值（1.0mg/m3）。（2）动力扬尘据有关调查显示，施工工地的扬尘主要由于运输车辆行驶产生，与道路路面及车辆行驶速度有关。在路面同样清洁程度下，车速越快，扬尘量越大；而在同样车速情况下，路面越脏，扬尘量越大。抑制扬尘的一个简洁有效的措施是洒水，如果在施工期内对车辆行驶的路面实施洒水抑尘，每天洒水4～5次可使用扬尘减少70%左右。可有效地控制施工扬尘。根据《河南省2020年大气污染防治攻坚战实施方案》、《郑州市打赢蓝天保卫战三年行动计划（2018-2020年）》、《河南省2020年大气、水、土壤污染防治攻坚战实施方案（豫环攻坚办〔2020〕7号）》、《郑州市2020年大气污染防治攻坚战7个专项行动方案（郑环攻坚办〔2020〕25号）》等文件要求，为严格控制本项目施工期间扬尘对周边大气环境的影响，落实《新郑市打赢蓝天保卫战三年行动计划（2018-2020年）》和《中华人民共和国大气污染防治法》（主席令第三十一号）的要求，评价要求采取以下防尘措施：a.施工单位对扬尘污染防治工作负责，对工地出口两侧各100米路面实行“三包”（包干净、包秩序、包美化），专人进行冲洗保洁，确保扬尘不出院、车辆不带泥。加强监督管理，按要求实现围挡、苫盖、喷淋，运输车辆清洗和路面硬化；b.在施工过程中必须做到“八个百分之百”，工地周边100%围挡、各类物料堆放100%覆盖、土方开挖及拆迁作业100%湿法作业、出场车辆100%清洗、施工现场主要场区及道路100%硬化、渣土车辆100%密闭运输、建筑面积1万平方米以上及涉土石方作业的施工工地100%安装在线视频监控、工地内非道路移动机械车辆100%达标，并自觉接受市政府发布的各级预警管控；c.工作围挡下方设防溢座，要求混凝土制防溢座高度不低于20cm，工地泥土、扬尘不得外溢；d.施工工地的建筑垃圾及时清运，清运建筑垃圾的渣土车进出工地时要进行清洗、密闭运输，未清运建筑垃圾要进行覆盖，严防扬尘污染。经采取以上措施后，能够大幅降低施工扬尘污染，能够实现扬尘治理“八个百分之百”的要求，施工扬尘也将随着施工期的结束而终止，对周围环境空气的影响较小。（二）水环境影响分析1、施工人员生活污水项目施工期拟定施工人员10人，均从附近村庄招募，施工人员不在厂区食宿，因此生活污水主要为洗漱废水，用水定额以20L/人•d计算，则项目施工人员生活污水产生量为0.2m3/d主要为洗漱废水，水质较为简单。评价要求在施工场地建一座1m3的废水收集池，生活污水经收集后用于施工场地洒水降尘。项目拟建生产车间、仓库为钢结构，办公研发中心用房、附属用房为砖混结构，建设过程中需要的混凝土较少且均为外购，所以项目施工过程中施工废水主要为车辆冲洗过程产生的废水，其成分相对比较简单，主要污染物为SS，一般瞬时排放，水量较少。评价要求在施工场地设置一座5m3的沉淀池，施工废水沉淀后循环利用或用于场地洒水降尘，实现综合利用，不外排。经采取以上措施后，评价认为项目施工期废水对周围环境影响较小。（三）声环境影响分析施工期主要工程有地基平整、压实、基础开挖等，使用的机械设备主要有挖掘机、推土机、搅拌机及运输车辆等。在施工过程中，机械设备及运输车辆产生的噪声会对作业人员和厂址周围环境造成一定的影响。施工机械及运输车辆的噪声源强见表18。表18施工期噪声源强一览表单位：dB（A）设备名称噪声强度设备名称噪声强度备注挖掘机93搅拌机85设备1m处推土机86运输车辆85由表中数据可知，现场施工产生的噪声较大，在实际施工过程中各类机械同时工作，各噪声源辐射相互叠加，噪声级将会更高，辐射范围也会更大。项目施工机械噪声主要属中低频噪声，在只考虑扩散衰减的情况下，预测模式如下：式中：L1、L2：距声源r1、r2处的噪声值，dB(A)；r1、r2：预测点距声源的距离，其中r2＞r1。经计算，现场施工机械随距离衰减后的噪声值见表19。表19施工机械在不同距离的噪声贡献值单位：dB（A）序号机械名称不同距离处的噪声贡献值施工阶段10m30m50m70m90m100m200m300m1挖掘机7363595654534743土石方2推土机66565249474640363搅拌机6555514846453935结构4运输车辆6555514846453935由上表可以看出：本项目施工期噪声昼间在30m处可达到《建筑施工场界环境噪声排放标准》噪声限值要求，夜间90m处可达到《建筑施工场界环境噪声排放标准》噪声限值标准要求。为了将施工噪声扰民程度降到最低，评价提出以下要求：通过采取以上措施，施工噪声将得到一定程度的降低，平均降低量约15dB(A)。施工期项目周边四厂界及敏感点处的声环境预测见下表20：表20施工期项目周边及敏感点处噪声预测[dB(A)]预测点贡献值背景值叠加值执行标准昼间夜间昼间夜间东厂界35.555.543.555.544.1《声环境质量标准》(GB3096-2008)2类：昼间≤60dB(A)、夜间≤50dB(A)南厂界26.553.042.053.042.1西厂界34.557.543.557.544.0北厂界36.556.543.056.543.9交警四中队13.555.541.555.541.5（四）固体废弃物环境影响分析施工期间建筑工地会产生建筑垃圾、施工人员生活垃圾等。建筑垃圾清运车辆运行时，尘土的撒漏也会给周围环境卫生带来危害。为避免固体废物对区域环境造成影响，评价要求采取以下处置措施：本项目施工期人员生活垃圾按0.5kg/人·d计，则产生量为5kg/d，生活垃圾依托当地环卫部门及时清运处理。施工产生的土石方临时堆放时必须加盖毡布，如不能完全使用，则按照新郑市的有关要求，清运至指定的渣土场妥善处置。应尽量回收有用建筑垃圾作为填方使用，不能利用的部分需办理建筑垃圾清运许可证并严格按照相关部门要求执行：建筑垃圾需按照《郑州市城市工程渣土管理办法》中相关要求向所在地的区市政管理局申报产生建筑垃圾的种类、数量和处置方案，并领取建筑垃圾处置核准文件和双向登记卡，并签订责任书。处置建筑垃圾的单位在运输建筑垃圾时，应当随车携带建筑垃圾处置核准文件，按照市人民政府有关部门规定的运输路线、时间运行，不得丢弃、遗撒建筑垃圾，不得超出核准范围承运建筑垃圾。清运建筑垃圾采用封闭车，并由专人负责管理。要求施工土石方工程结束后，施工单位应及时组织人力和物力，尽可能在最短时间内将工地建筑垃圾及渣土等处置干净。（五）生态环境影响分析本项目施工期间开挖、填埋土石方、堆放物料等施工活动，遇下雨天气将会造成项目施工场地和周围地表的水土流失，对周围生态环境造成一定的破坏，且影响周围景观。主体工程完成后尽快完成清场、绿化等配套工程，使之与环境协调统一；开挖时裸露的地面应做好及时绿化处理，临时堆放场要设置围墙，做好防护工作，以减少水土流失。运营期环境影响分析根据建设单位提供的资料以及对本项目的产污环节进行分析，项目运营期主要环境影响因素为废气、废水、噪声和固废等，具体分析如下：（一）大气环境影响分析根据项目生产工艺流程及