299053239.1溶液的形成（第2课时）课件-2020-2021学年九年级化学人教版下

课题1

溶液的形成第2课时溶解时的吸热或放热现象、乳化现象化学用语天天练请写出下列溶液中溶质的化学式：I2H2O2Ca(OH)2HCl课程标准：1.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；2.知道一些常见的乳化现象；3.区分溶液、乳浊液和悬浊液。核心考点：溶解时的吸热或放热现象及乳化现象。学习目标【课堂活动】阅读课本P29“探究溶解时的吸热或放热现象”，填写下表。溶解时的吸热或放热现象水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH前后温度变化

结

论

不变降低升高物质溶解时通常伴随能量变化课堂导学【小结归纳】1.物质溶解时放热的典型物质：

和浓硫酸等。2.物质溶解时吸热的典型物质：

等。3.物质溶解时热效应不明显的典型物质：

等。【拓展延伸】物质在液体中放热的有：①溶解(NaOH)；②与水反应(CaO)；③与溶质反应(镁和稀盐酸反应)。氢氧化钠硝酸铵氯化钠【课堂活动】观察课本P30“实验9-4”，并将实验现象记录在下表。乳化现象试管内加入的物质现

象用水冲洗后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油

水和植物油及洗涤剂

分层得到乳状浑浊的液体分层不干净分层浑浊不分层干净【小结归纳】1.悬浊液:固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物,如泥水等。2.乳浊液:小液滴分散到液体里形成的

、

的混合物，如牛奶、豆浆等。不均一不稳定3.乳化现象：洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再

，所形成的乳浊液稳定性

，这种现象称为

现象。洗涤剂所起的作用就是

作用。(注意：发生乳化作用后，形成的相对稳定的混合物仍然属于乳浊液而不属于溶液)分层增强乳化乳化4.除去油污的方法(注意：溶解和乳化都属于物理变化)(1)用汽油、天那水等

(填“溶解”或“乳化”)油污，形成

(填“溶液”或“乳液”)。(2)洗涤剂

(填“溶解”或“乳化”)油污，形成

(填“溶液”或“乳液”)。溶解溶液乳化乳液【易错提醒】乳化作用是将大液滴变成小液滴，最终形成的是乳浊液。溶解是溶质以分子或离子的形式均匀分散到溶剂中，最终形成的是溶液。【例1】

(教材母题：九下人教版)在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液的过程中，温度下降。这种物质可能是(

)A.氯化钠

B.硝酸铵 C.氧氧化钠 D.蔗糖溶解时的吸热或放热现象B【点拨】熟记以下物质：溶于水放热的物质有浓硫酸、生石灰、氢氧化钠固体；溶于水吸热的有硝酸铵。例题导学【变式1】(2020·宜宾)取某固体物质5g加入20mL水中，测得溶液的温度随时间变化曲线如图所示。该固体物质可能是(

)A.NaClB.NaOHC.NH4NO3

D.CaCO3

C【例2】(2020·青岛)下列液体去除油污效果最好的是(

)A.洗洁精

B.食盐水 C.白醋 D.自来水乳化现象A【点拨】明确常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键。【变式2】(2020·上海)下列物质属于悬浊液的是(

)A.矿泉水

B.糖水 C.泥水 D.自来水C1.放入一定量水中，充分搅拌后形成乳浊液的是(

)A.蔗糖

B.豆油 C.食盐 D.面粉B课堂检测2.小明向如图所示的烧杯中加入一种物质，充分搅拌后，发现粘在杯底的塑料片脱落。那么他加入的物质可能是(

)A.氢氧化钠固体 B.食盐C.硝酸铵固体 D.蔗糖A3.下列清洗方法中，利用乳化原理的是(

)A.用自来水洗手 B.用洗涤剂清洗餐具C.用汽油清洗油污 D.用盐酸清洗盛放石灰水烧杯B4.下列过程中，有一个去污原理与其他三个不同的是(

)A.用酒精除去附着在试管内壁的碘 B.用汽油除去衣服上的油污C.用热水洗去附着在烧杯底部的硝酸钾 D.用洗涤剂洗去餐具上的油脂D5.溶液与人们的生产生活密切相关。(1)将少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是

(填字母)。A.高锰酸钾

B.汽油

C.面粉

D.白糖(2)碘酒中的溶剂为

(填化学式)。ADC2H5OH(3)如图，往试管中加入一