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文档简介
食品安全责任须知条合同编号:__________甲方:__________乙方:__________一、食品安全责任定义1.1食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。1.2食品安全责任:甲方作为食品的生产者、销售者或服务提供者,应对其生产、销售或提供的食品符合食品安全标准承担相应的法律责任。二、甲方食品安全责任2.1甲方应按照食品安全法律、法规和标准组织生产、销售或提供食品,确保食品符合食品安全要求。2.2甲方应对其生产、销售或提供的食品进行质量控制,建立健全食品质量安全管理体系,并对食品质量安全负责。2.3甲方应定期对食品生产、销售或服务过程进行自查,确保食品安全措施得到有效执行。2.4甲方应对食品原料、食品添加剂、食品相关产品进行检验,确保其符合食品安全要求。2.5甲方应在食品包装、标签、说明书上真实、准确地表明食品的成分、性质、用途、生产日期、保质期等信息。2.6甲方应对食品召回、处理等情况进行记录,并按照食品安全法律、法规的规定报告相关部门。三、乙方食品安全责任3.1乙方作为食品的购买者、消费者或使用者,应对其购买、消费或使用的食品符合食品安全要求承担相应的法律责任。3.2乙方应按照食品的标签、说明书上的指示正确储存、使用食品,避免因不当使用导致食品安全问题。3.3乙方发现食品存在安全问题,有权向甲方或相关部门投诉、举报。3.4乙方在购买、消费或使用食品时,应向甲方提供真实、准确的信息,以便甲方更好地履行食品安全责任。四、食品安全事故的处理4.1双方应积极合作,共同应对食品安全事故,及时采取措施防止事故扩大。4.2甲方应在得知食品安全事故发生后立即通知乙方,并按照食品安全法律、法规的规定报告相关部门。4.3甲方应根据食品安全法律、法规的规定,对食品安全事故进行调查、处理,并承担相应的法律责任。4.4乙方应协助甲方进行食品安全事故的调查、处理,并按照甲方的要求提供相关信息。五、保密条款5.1双方在履行合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、个人信息等,应予以严格保密。5.2未经对方书面同意,双方不得向第三方披露本合同项下的保密信息。六、违约责任6.1双方应严格遵守本合同的约定,如一方违约,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。6.2双方在履行合同过程中,如发生纠纷,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、合同的生效、变更和解除7.1本合同自双方签字或盖章之日起生效。7.2双方经协商一致,可以书面形式对本合同进行变更或解除。7.3本合同的终止不影响双方在合同有效期间产生的权利和义务。八、其他约定8.1本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。8.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方:__________乙方:__________签订日期:__________一、附件列表:1.食品安全法律法规2.食品安全标准3.食品质量管理体系文件4.食品检验报告5.食品召回记录6.食品安全事故调查报告7.商业秘密、技术秘密、个人信息保护措施文件二、违约行为及认定:1.甲方未按照食品安全法律、法规和标准组织生产、销售或提供食品2.甲方未对食品质量安全进行有效控制3.甲方未建立健全食品质量安全管理体系4.甲方未在食品包装、标签、说明书上真实、准确地表明食品信息5.甲方未对食品原料、食品添加剂、食品相关产品进行检验6.乙方未按照食品标签、说明书上的指示正确储存、使用食品7.乙方未协助甲方进行食品安全事故的调查、处理8.双方未履行保密义务9.双方未按照约定履行合同义务三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全责任:甲方作为食品的生产者、销售者或服务提供者,应对其生产、销售或提供的食品符合食品安全标准承担相应的法律责任。3.食品质量管理体系:甲方为保证食品质量安全,建立的涵盖食品生产、销售或服务全过程的管理体系。4.商业秘密:指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。5.技术秘密:指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息。6.个人信息:指以电子或者其他方式记录的能够单独或者与其他信息结合识别特定自然人身份和反映特定自然人活动情况的信息。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方生产的食品不符合食品安全标准。解决办法:甲方应立即停止生产该食品,召回已销售的不合格食品,并进行整改。2.问题:乙方未按照食品标签、说明书上的指示使用食品。解决办法:乙方应按照食品标签、说明书上的指示正确使用食品,避免因不当使用导致食品安全问题。3.问题:双方在履行合同过程中发生纠纷。解决办法:双方通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。4.问题:双方泄露了对方的商业秘密、技术秘密、个人信息。解决办法:泄露方应立即采取补救措施,停止进一步的泄露行为,并按照违约责任承担相应的法律责任。五、所有应用场景:1.食品生产者与食品销售者之间的食品安全责任约定。2.食品生产者与
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