健康养殖新工艺

健康养猪工艺、环境及设备

研究与应用进展李保明教授，博士生导师中国农业大学设施农业工程技术研究中心农业部设施农业生物环境工程重点开放试验室Email:libm@

年1月27日ChinaAgriculturalUniversity健康养殖新工艺第1页内容提要现行养猪模式特点与问题健康养猪工艺模式提出舍饲散养工艺关键技术与配套设备我国舍饲散养系统研究与应用健康养猪装备与环境研究动态ChinaAgriculturalUniversity健康养殖新工艺第2页1.1世界上几个经典养猪工艺模式ChinaAgriculturalUniversity定位喂养工艺圈栏喂养厚垫料喂养舍饲散养工艺户外喂养健康养殖新工艺第3页现行养殖模式较少考虑猪健康和保持高抵抗力问题，造成各类猪病频发圈舍环境恶劣，使猪健康水平和抗病力低下，为各种病原快速繁殖和传输形成了有利条件大量用药仍不能实现养殖环境彻底消毒，不但影响猪肉品质，而且引发原有病原菌抗药力提升及演变出新病原，给防疫工作带来更大难度养殖者观念问题1.2现行集约化养猪模式存在问题健康养殖新工艺第4页2健康养猪模式提出国外健康养猪模式德国诺廷根舍饲散养模式欧洲一些国家户外有机养猪模式中国庄氏养猪法日本和韩国自然养猪法（深坑厚垫料养猪）健康养殖新工艺第5页欧洲母猪厚垫草舍饲散养系统健康养殖新工艺第6页丹麦户外有机养猪系统健康养殖新工艺第7页欧洲户外有机养猪系统健康养殖新工艺第8页葡萄牙户外有机养猪系统健康养殖新工艺第9页2.1对自然养猪法调查健康养殖新工艺第10页自然养猪法特点圈栏区域挖90cm深坑，用锯末、玉米蕊、玉米秸、稻草等作为垫料，加入当地腐殖土或对应有益微生物菌群，对猪粪尿等进行及时发酵处理，产生热量对猪躺卧区环境十分为了保持猪适度运动和发挥拱地觅食等行为特征，只给猪喂八成饱，且一天只喂1次，以使猪在圈栏内经常性翻拱，确保粪尿和和垫料在微生物作物下及时发酵，保持舍内清洁环境保持猪舍内合理通风量，及时排出舍内多出水汽，保持足够新鲜空气和好氧发酵进行健康养殖新工艺第11页2.2相关健康养殖工艺模式研究阶段式喂养工艺模式（多点式喂养工艺模式）

不一样阶段猪营养与喂养环境需求后备母猪、初产哺乳母猪与经产哺乳母猪适宜营养供给模式母猪分胎次喂养猪群管理技术与饲料供给技术等减缓仔猪断奶综合症、提升断奶仔猪成活率喂养工艺技术和补水补液技术健康养殖新工艺第12页2.2相关健康养殖工艺模式研究农村养殖工艺模式不一样地域农户专业化养殖适宜规模与养殖小区专业化组织管理与经营效益关系以合作社为标志农村专业化养猪模式，可有效躲避养猪业大起大落市场风险，处理农户喂养投资过大、生产过程管理不科学、无法确保产品质量、防疫困难等问题河南雏鹰集团、江苏常州康乐有限企业健康养殖新工艺第13页2.2相关健康养殖工艺模式研究舍饲散养工艺模式

采取舍饲散养方式，配置合理功效区域。在舍内形成躺卧区、采食区、饮水区、排泄区、活动区等功效区域，实现猪群自我管理，保障清洁生产从动物福利角度配置满足行为需要相关福利性设施，以改进舍内喂养环境，使其能随心所欲地在圈栏内活动嬉戏，降低异常行为发生基于猪不一样部位对温度不一样要求特殊设计暖床技术，为猪提供舒适躺卧环境；将整舍环境控制改为局部环境调控，更有利于节能、降低运行成本和猪舍建筑造价健康养殖新工艺第14页3舍饲散养工艺技术与配套设备局部调温设备——暖床夏季降温技术及其设备猪厕所微缝地板及其配套清粪工具福利化设施技术

低价节能型猪舍设施健康养殖新工艺第15页仔培猪舍饲散养系统健康养殖新工艺第16页妊娠母猪舍饲散养系统健康养殖新工艺第17页猪饮水温度调控(26℃)排泄地点设置及管理健康养殖新工艺第18页福利性玩具设施健康养殖新工艺第19页低价、节能型可移动设施浙江大学种养轮换模式新型可移动环境保护型猪舍设施，能够实现养殖基地内喂养过程产生粪污在配套面积土地域域内完全利用，促进种植业与养殖业协调发展简易型猪舍用广告布帐篷型猪舍健康养殖新工艺第20页4我国舍饲散养系统研究与应用健康养殖新工艺第21页4.1漏缝地板存在问题猪蹄卡入过大地板缝隙ChinaAgriculturalUniversity猪粪堵塞漏缝地板缝隙健康养殖新工艺第22页4.2微缝地板提出及结构Lb100S1型地板bLS2型地板微缝地板猪床承粪台ChinaAgriculturalUniversity健康养殖新工艺第23页微缝地板、清粪耙单块微缝地面地板微缝地面地板配套清粪耙健康养殖新工艺第24页微缝地板现场应用试验a.带承粪台漏缝地板b.适于地面铺设漏缝地板ChinaAgriculturalUniversity健康养殖新工艺第25页4.3福利性设施应用试验ChinaAgriculturalUniversity健康养殖新工艺第26页4.3福利性设施应用试验ChinaAgriculturalUniversity健康养殖新工艺第27页异常行为咬尾咬耳争食饲料争斗拱腹咬栅栏空嚼试验圈0022000对照圈3558367试验圈与对照圈发生异常行为猪只数/天ChinaAgriculturalUniversity健康养殖新工艺第28页对育成育肥猪生产性能及部分肉质性状影响均始重/kg150d均末重/kg均增重/kg平均日增重/g屠宰率/%料重比滴水损失/%试验组27.5786.0758.5704.8271.573.322.22对照组27.8673.5646.3558.2371.463.472.69ChinaAgriculturalUniversity健康养殖新工艺第29页4.4农户水平上福利性养猪实践

设置自由采食食槽、铺设木板猪躺卧区域和磨牙铁链健康养殖新工艺第30页健康养殖新工艺第31页5.1健康养猪装备与环境研究动态养殖环境节能型环境调控技术整舍调控猪生活区局部环境调控节能型畜舍建筑型式标准化环境调控管理经济模式可再生能源在环境调控中应用ChinaAgriculturalUniversity健康养殖新工艺第32页On-linecoughrecognitionalgorithminpigstables5.2国外健康养猪研究新动态Labelingpig’scoughGruntdoorcoughcoughcoughTimeSoundenergy(dB)micro健康养殖新工艺第33页MAINFUTUREAPPLICATIONSREDUCINGTHEUSEOFANTIBIOTICSClimatecontrollerV(t)TQ(t)AntibioticssoundTherapeuticdecisioninfectionSoundanalysismicroChinaAgriculturalUniversity健康养殖新工艺第34页Speakinganimalcomestrue?On-lineTran