分布广泛的细菌和真菌-医学知识讲座专家讲座

新课引入分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第1页发霉桔子坏了馒头酸牛奶分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第2页腐败食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等伤口会发炎牛奶放久了会变质发酸

这些都是因为什么原因引发？分布广泛细菌和真菌分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第3页

第四章

分布广泛细菌和真菌分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第4页细菌和真菌分布广泛土壤水体空气工农业产品人体及动物极端环境（严寒极地，热温泉中，深海火山口）分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第5页

怎样才能观察到细菌和真菌呢？显微镜：普通个体很小，能够看清单个细胞和内部结构肉眼：

1.大型真菌（多个细胞）

2.菌落分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第6页链球菌分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第7页分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第8页分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第9页培养基培养细菌真菌菌落分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第10页菌落一个细菌或真菌在一定培养基上繁殖后形成肉眼可见集合体分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第11页不一样形态菌落

细菌菌落真菌菌落形态大小颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不一样？分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第12页细菌菌落和真菌菌落区分：大小形状颜色细菌菌落

真菌菌落小大大多数光滑粘稠或干燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄红,褐,绿,黑,黄分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第13页二、细菌和真菌培养普通方法配制含有营养物质培养基.

牛肉汁+琼脂高温灭菌冷却4.接种—将少许细菌或真菌放在培养基上过程5.培养.把接种后培养皿放在保持恒定温度培养箱中,也能够放在室内温暖地方进行培养.分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第14页酷热夏天，食物轻易腐败，得肠胃炎人也较多，为何？

细菌真菌生活需要适宜温度夏天，受潮粮食、衣物和皮鞋经常发霉长毛，为何受潮玻璃、石头、水泥墙不易发霉？细菌真菌生活需要有机物晒干种子和潮湿种子，哪个更轻易发霉，为何？潮湿种子，细菌真菌生活需要水分考考你!分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第15页考考你!用乳酸细菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为何？制造无氧环境，使乳酸菌能生活分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第16页某同学在琼脂培养基上接种了两种细菌A、B进行培养，同时在培养基上放上了盐水浸过滤纸片。经过恒温培养一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个试验结果怎样解释？分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第17页寻找细菌和真菌“细菌和真菌分布”探究试验设计分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第18页探究：检验不一样环境中细菌和真菌问题：不一样环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第19页检测洗手前后手上细菌和真菌提出问题：______________做出假设：______________试验方案：______________分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第20页预防杂菌污染培养基。

分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第21页接种分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第22页

细菌和真菌几乎无处不在，但在不一样环境中分布多少不一样，如手、硬币上附着细菌和真菌较多。

分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第23页

经过严格高温灭菌环境中不可能有细菌和真菌。在这个探究中，经高温灭菌后一直密封培养皿中不可能有细菌和真菌。因为灭菌后一直处于密封状态。

分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第24页

细菌和真菌生活必需基本条件是：水、营养物质、适宜温度等。

分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第25页7.在检测不一样环境中细菌和真菌探究试验中，一组同学试验过程如图所表示：（1）试验步骤中，B是

过程，完成步骤C需要在适宜

下进行。（2）若D中菌落为细菌菌落，其形态特点是

。分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第26页生存基本条件1.水分2.适宜温度3.营养物质（有机物）

细菌和真菌生活需哪些基本条件?有需要氧气，有必须没有氧气分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第27页1、细菌和真菌分布在（）。

土壤中

水里

空气中

生物体上

B.

C.

D.

D学得怎样？分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第28页

2、以下关于细菌菌落特点叙述错误是（）。A.比较小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比较大D学得怎样？分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第29页AB3、上图培养基中（）是细菌菌落，（）是真菌菌落。AB请观察分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第30页

6、细菌和大部分真菌个体比较小，能够在（C）中加入适于它们生长物质制成B

（），经过接种就会繁殖成肉眼可见（A

）。A.菌落B.培养基C.培养皿学得怎样？分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第31页4、细菌和真菌生活需要（）。

氧气

水

有机物

适宜温度

A.

B.

C.

D.

c学得怎样？分布广泛的细菌和真菌医学知识讲座第32页5、大量细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保留一段时间不腐败，主要原因是在冰箱环境中（）。A.