DB14∕T 1234-2016 黑果枸杞无公害生产技术规程

ICS65.020.20B05DB14山西省质量技术监督局IDB14/T1234—2016前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境 15选地整地 16繁殖 2 38病虫害防治 39采收 410生产记录 4附录A（资料性附录）黑果枸杞无公害生产记录表 6DB14/T1234—2016本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：山西农业大学生命科学学院。本标准主要起草人：牛颜冰、王德富、申少斐、郭志强、李强、王紫艳、贾彬良、李清华。1DB14/T1234—2016黑果枸杞无公害生产技术规程本标准规定了黑果枸杞无公害生产的术语和定义、产地环境、选地整地、繁殖、田间管理、病虫害防治、采收和生产记录。本标准适用于高寒地区黑果枸杞的无公害生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T496肥料合理使用准则NY525有机肥料NY/T2798.1无公害农产品生产质量安全控制技术规范第1部分：通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1黑果枸杞茄科植物黑果枸杞（LyciumruthenicumMurr.）的干燥成熟果实。4产地环境选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内、生态环境良好的农业生产区域。产地空气质量、灌溉水质量和土壤质量均符合NY/T5010的要求。5选地整地5.1选地育苗地选择地势平坦、阳光充足、土壤疏松肥沃、腐殖质含量高的砂质壤土，且忌前茬是茄科植物。定植地可选择pH值不超过8.5的各种质地土壤，但以土层深厚和通气透水性能良好的砂质壤土为佳。5.2整地2DB14/T1234—2016秋季对育苗地和大田定植地进行整地，先旋耕20cm～25cm，再深松耕40cm～50cm，结合整地施入基肥，每667m2施有机肥2000kg～3000kg，并施氮磷钾复合肥20kg～30kg，然后耙细整平，以利保墒。有机肥使用应符合NY525和NY/T496的要求。6繁殖6.1种子繁殖6.1.1种子采集和贮藏待黑果枸杞的果实变为深紫色，颗粒饱满后即可采摘。采后用打浆机打破浆果，清水清洗粘在种子上的果肉，除去杂质滤出种子，晾干选优后放入透气的纺织袋中贮藏。6.1.2种子处理选择当年采集的种子，播前先用50℃~60℃温水烫种15min、再用40℃温水浸种24h，使种皮破裂后即可播种。6.1.3育苗在整好的苗床上开沟，条播按行距30cm开沟,沟深0.5cm～1cm。种子掺细沙混匀后播入沟内,稍覆细沙，轻镇压后浇水，保持土壤湿润。每667m2播种量为1kg～1.5kg。温度在17℃~21℃时，5~7d出苗。6.1.4移栽以春栽为主。先将生根剂和土倒入水中，搅拌成稠泥浆，再将苗放入，使根系挂满泥浆；然后移栽到株行距为80cm～100cm×200cm～300cm、穴规格为30cm～40cm见方的定植穴内；填土至25cm时，提苗；再填土至苗木根颈处（即原土印处）时，踏实；作50cm蓄水盘，栽后浇足定根水。待树穴所浇水下渗后，用干土将穴内裂缝填满，以利于保墒。6.2扦插繁殖6.2.1扦插时间秋季落叶后或春季萌芽前均可扦插，但以春季为好。6.2.2扦插方法选取优良单株上1年生健康的徒长枝条，剪成18cm～20cm插条，斜插入整好的畦中压紧、踏实、浇水，保持土壤湿润。7田间管理7.1中耕除草移栽缓苗期，结合除草及时松土，保持苗床无杂草。定植后视杂草情况进行中耕锄草。7.2施肥3DB14/T1234—20167.2.1基肥和追肥移栽前每穴施有机肥2kg～3kg；苗木成活后，以穴施的方式进行追肥，每穴追施复合肥0.5kg；果实采摘后（10月中旬），采用沟施的方式深施基肥，每667m2施有机肥2000kg～3000kg，氮磷钾复合肥10kg～15kg。有机肥使用应符合NY525和NY/T496的要求。7.3灌溉4月下旬后开始灌水，若遇高温干热天气，要及时灌水降温；土壤昼消夜冻时灌冬水。7.4整形修剪7.4.1定干1～2年生苗宜在主干离地面10cm处剪去顶梢，3年生以上的大苗宜在20cm处剪去顶梢，以利侧芽萌发，形成结果枝条。7.4.2整形定植当年在高度30cm～40cm处短截所有枯死枝、交叉枝和纤弱枝，选留4～5个发育良好的枝条作为主枝条形成第一层，以后每30cm゜40cm处留一层，每层留3～4个主枝条，修剪成3～4层的伞形状树型。每株选留3～4个中间枝条为主干，垂直向上固定，两边的为侧干，倾斜35゜~45゜向上固定。整形须在定植的前3年完成。7.4.3修剪剪去下部离地面25cm～30cm内的分枝，并及时剪去老枝、病虫枝，培养新枝和结果枝条。8病虫害防治8.1防治原则按照NY/T2798.1和GB/T8321(所有部分)执行。坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，在必须施用化学农药时，选用高效、低毒、低残留化学农药，并使用最小有效剂量，以降低农药残留，禁用农药参见附录A（表A.2）。采收前30d，禁止使用各种农药。8.2白粉病8.2.1症状白粉病主要为害黑果枸杞叶片。发病初期叶面生白色粉状斑，严重时病斑连片，叶面被白粉覆盖。高温高湿易于发病。8.2.2防治方法加强中耕除草，降低枸杞园病菌寄生，交叉感染；合理施肥，提高树体抗病性。发病初期用代森铵每7～10d喷1次，或三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂等喷雾防治，每15d喷1次。8.3根腐病8.3.1症状4DB14/T1234—2016根腐病主要为害黑果枸杞根部及茎基部。发病初期病株根患部变褐，随后皮层腐烂、脱落，露出木质部。潮湿时患部表面有时出现白色至粉红色粉霉病征。8.3.2防治方法选择地势高燥、排水良好的地块种植；雨季注意排水，降低田间湿度；中耕除草，加强田间通风透光能力。发病初期可用多菌灵灌根,每隔7～10d灌1次，或用代森锌可湿性粉剂等浇灌。8.4负泥虫防治清除田间杂草和枯枝落叶，消除越冬虫源；保护瓢虫、草蛉等天敌。可用吡虫啉可湿性粉剂或高效氯氰菊酯乳油等喷雾防治。9采收鲜果于果实颜色变为深紫色时，带果柄采收。干果于果实在枝条上自然干燥后再采收。10生产记录应对黑果枸杞无公害生产全过程进行详细记录，具体参见附录A（表A.1）。原始记录应保留5年以5DB14/T1234—2016（资料性附录）黑果枸杞无公害生产记录表表A.1生产操作记录表单位名称：负责人：电话：采收期鲜果干果制表人：制表日期：6DB14/T1234—2016表A.2中药材规范化生产禁止使用的农药种类种类农药名称禁用原因无机砷杀虫剂砷酸钙、砷酸铅高毒有机砷杀菌剂甲基砷酸锌、甲基砷酸铁铵(田安)、福美甲砷、福美砷高残毒有机锡杀菌剂薯瘟锡(三苯基醋酸锡)、三苯基氯化锡和毒菌锡高残留有机汞杀菌剂氯化乙基汞(西力生)、醋酸苯汞(赛力散)剧毒、高残毒氟制剂氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠、氟硅酸纳剧毒、高毒、易药害有机氯杀虫剂滴滴涕、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂高残毒有机氯杀螨剂三氯杀螨醇高残留卤代烷类熏蒸杀虫剂二溴乙