酒店前厅部岗位职责

酒店前厅部岗位职责【篇一：酒店前厅部岗位职责】酒店前厅部岗位职责(一)前厅部经理报告上级：饭店总经理（分管总监）督导下级：宾客服务经理各级主管领班联系部门：管家部财务部餐饮部市场营销部工程部人力资源开发部保安部总经理办公室岗位职责：1.直接对总经理（分管总监）负责,贯彻执行总经理（分管总监）下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。2.制订前厅部工作计划，并指导、落实、检查、协调计划的执行。3.组织主持每周主管领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作难题。（例会时间定于每星期二下午14：00分）4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。5.为适应发展，不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。6.了解房间预订情况，密切注意客情，控制超额预订。7.向总经理（分管总监）提出有利于客房销售的各项建议，并提供信息反馈，供总经理（分管总监）等参考决策。8.加强与有关部门的横向联系。9.督查各岗位领班的工作进度，纠正偏差。10.负责本部门的安全及消防工作。11.定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。12.协助总经理（分管总监）做好vip的接待工作。知识要求：1.文化程度：大专毕业或具有同等学历。2.外语程度：具有广泛深入的前厅部业务知识，精通一门外语。3.专业知识：熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪。4.政策法规知识：了解旅游法规，饭店治安管理和消防条例，外事纪律以及外汇管理法规。5.相关知识：了解旅游经济、公共关系、市场销售知识，懂得电脑使用技术。能力要求：1.管理能力：有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力，有与其它部门协调和公关能力。2.思想工作能力：关心和爱护职工，有激励和调动职工积极性的能力。3.具有十分丰富的工作实践经验，能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。4.充分了解市场状况，掌握饭店经营及管理动态，能够及时作出相应反应，具有较好的社交技巧。5.努力创造工作中的和谐气氛，提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。(二)前厅部经理助理报告上级：前厅部经理督导下级：各级主管、领班联系部门：管家部财务部餐饮部市场营销部工程部人力资源开发部保安部岗位职责：1.在各项前厅业务工作中积极配合前厅部经理的工作，及时同前厅部经理商议和解决前厅部的各种工作问题。2.积极协调前厅部下属各部位之间的业务关系，督导各部位主管、领班的工作。3.当前厅部经理不在岗位时，能够全面负责前厅部的工作领导，保证前厅部各项工作的正常进行。4.具有良好的客际关系并能影响下属员工，树立热情、礼貌、公正、有才干的榜样。5.审阅总台交班本。6.检查员工着装、仪容、仪表。7.经常向客人征求意见，了解情况，及时反馈，并定期提出有关接待服务工作的改进意见，供前厅部经理参考。8.搞好考勤，每月向有关部门报告本部门员工出勤的情况。知识要求：1.文化程度：大专毕业或具有同等学历。2.外语程度：精通一门外语。3.专业知识：熟悉前厅管理知识和接待礼仪。能力要求：1.协调能力：能够和饭店其它业务部门积极地协调配合。2.全面掌握前厅部及其所有下属业务部门的工作程序及环节内容。督导下级：迎送员行李员联系部门：管家部财务部保安部岗位职责：1.执行部门经理、经理助理的工作指令，并对其负责和报告工作。2.具体负责饭店的行李服务、迎宾员服务及大厅环境卫生的保持工作。3.根据客情，合理安排行李员、迎宾员班次和工作任务并安排他们的休息和用餐。4.评估、考核行李员和迎宾员的工作，负责制定行李接送及迎宾程序、规章制度。以提高服务质量和工作效率。5.定期检查行李房行李保管情况，确保完好无损。6.监督行李运送服务工作，保障客人行李安全无误。7.处理客人对本岗位的投诉，不断提高服务质量。8.负责处理行李接送过程中出现的差错及责任事故。9.沟通各部门及各部门的联系，协调各项工作。10.协助总台确认结帐离店客人。知识要求：1.文化程度：中等职业学校或高中毕业。2.专业知识：掌握前厅部管理一般知识理论。熟悉应接行李服务规程和接待礼仪。3.政策法规常识：熟悉外事接待，了解饭店治安管理条例，交通法规及消防措施。4.外语程度：至少精通一门外语且应答自如。能力要求：1.业务实施能力：有组织指挥员工按服务工作规程完成接待服务工作的能力。2.语言文字能力：语言清晰得体，有书写一般的工作报告的能力。3.思想工作能力：能掌握员工的思想状况，做好思想工作。职业道德：坚持“宾客至上，质量第一”的服务宗旨，礼貌待客，遵纪守法，以身作则。工作经历：曾任领班工作一年，或满前厅工作三年。身体要求：身体健康，外貌端正。二.行李员报告上级：礼宾部领班联系部门：管家部保安部岗位职责：1.听从领班的工作安排。2.按照行李服务工作程序，为散客及团体客人的抵离提供最佳的服务。3.随时注意总台接待员的召唤，迅速接受带房任务。4.负责分送住店客人的物品、邮件、报纸、留言及总台通知函件等。5.回答客人提出的有关询问，尽量满足宾客要求。6.保管寄存物品，帮助住店客人包扎行李物品。7.保养运输搬卸工具，使之随时处于良好状态。8.关照来访的客人，协助维持大厅的秩序。三.迎送员【篇二：酒店前厅部岗位职责管理标准手册】前厅部岗位职责管理标准手册一、前厅部经理岗位职责直接上级：总经理直接下级：前厅部副经理岗位职责：主持整个前厅部的日常工作，保证本部门员工的对客服务质量，最大限度提高住房率及客房收入。工作内容：1.制定本部门各项规章制度和工作计划，并组织落实；2.每天检查大堂副理日志，夜班报表，随时了解客房出租情况；3.每天检查房间预定情况，了解欲抵客人资料，并定期做出客房出租率预测报表；4.每天检查vip进离店情况，亲自接待重要客人；5.6.7.8.巡视酒店大堂区域，确保大厅的卫生、背景音乐等状态良好；航班或团队抵达时协助客人登记入住，保证大厅秩序；与客人保持良好关系，了解客人反馈意见，处理客人投诉；参加酒店各种例会，完成上传下达；9.主持部门会议，及时传达重要信息；10.制定前厅部的培训计划并组织落实，11.对员工进行现场指导，监督员工的工作表现及实施各种奖惩，负责员工的绩效评估；12.与财务协调共同完成帐务及信贷方面的工作；13.与销售部协调安排团队及重要客人的接待，预测市场分配情况；14.与客房部协调合理分配房间，以最大限度提高住房率及客房收入；15.负责与其他部门的协调，确保部门间的信息沟通和团队协作，协助公安部门协查通缉犯的工作；16.及时完成总经理交办的其它任务。二、前厅部副经理工作职责直接上级：前厅部经理直接下级：大堂副理、前台主管、礼宾部主管、电话房主管、行政楼层主管、预定及商务中心主管、车队主管岗位职责：协助前厅部经理管理前厅部各项日常工作，保证部门的正常运转。工作内容：1.与前厅部各部分主管协作，共同主持日常工作；2.确保前厅部每位员工的工作与休假时间得到合理安排。3.定期对前厅部员工的表现与能力加以评估并呈报前厅经理；4.保证前厅部员工的制服、个人卫生、形象、姿势、对客服务态度及程序均符合酒店的要求，并不断加以改进和提高；5.检查各部分的交班记录，巡视前厅部各部分的工作区域；6.检查前台的预定与入住情况，协助贵宾及团队的接待，征询客人反馈意见；7.确保每位员工都熟知处理客人要求或投诉的程序，亲自处理较重要的客人投诉；8.部门晨会上协助前厅部经理与员工进行沟通；9.保持有效的成本控制措施，最大限度地增加前厅部的收入和利润；10.熟知酒店的消防程序及安全知识并定期对员工进行培训；11.保证前厅部及酒店大堂区域的整洁有序；12.确保部门与部门之间有良好的沟通渠道及团队协作精神；13.完成上级交办的其它任务。三、大堂副理工作职责直接上级：前厅部副经理直接下级：前厅部员工岗位职责：与各部门协调及时解决客人问题，维持酒店形象，对服务质量、客房设施等方面进行监督，并准确制作夜班报表。工作内容：1.巡视大堂及附近公共区域，确保环境整洁有序，员工仪表及行为规范符合酒店要求；2.帮助前厅部员工处理棘手的工作，监督前厅部员工的服务态度和服务质量；3.及时圆满解决客人投诉，兼顾酒店及客人利益，确保问题得到妥善及时的解决；4.5.6.了解酒店各部门的最新信息准确解答客人问询，帮助客人解决困难。对于酒店范围外的要求，给予最大限度的帮助；替得病或发生意外事故的客人安排送护事宜；将发生在酒店内的重要事件及投诉记录在工作日志上以便管理层进行跟进处理；负责万能钥匙的保管，熟悉酒店紧急事件处理制度和程序；请示，协助指挥处理；7.熟知酒店的消防程序及安全知识，发生火警或火灾时立即赶赴现场并向有关领导汇报8.协助保安部及公安人员进行与客人相关的安全调查；9.完成指定的各种报表的制作，负责差异房及高风险客人欠帐的核查；10.确保vip客人到达前的准备工作，落实接待的每一细节，并迎接客人的到来，认真做好离店送别；11.保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率；12.做好交接班工作，仔细阅读交班记录本内容，确保须跟进事宜的妥善解决。13.完成上级交办的其它任务。四、预订部/商务中心主管工作职责直接上级：前厅部副经理直接下级：预订部/商务中心文员岗位职责：负责预订部及商务中心的日常运作，确保房间预订的准确无误，为客人提供高效的商务服务。工作内容：1.熟悉酒店经营政策，营业指标，市场动态及其他酒店的订房情况；2.随时检查可卖房率，掌握房间状态，合理控制房间预订。确保预定信息及电脑输入的准确无误；3.确保下属员工以友善、热情的态度接听酒店内部及外部来电，按照规定程序回复、确认、处理各种电话预定；4.处理古井电讯网上的预定及确认各种传真预定；5.每日核查noshow报表，找出原因；6.通过升级销售及交叉销售积极向客人推销酒店设施及服务，以增加酒店收入；7.酒店客满期间，将客人列入等候名单或向客人推荐其他酒店；8.监督下属仪容仪表、行为规范符合酒店要求；9.合理安排下属员工的班次，负责对下属的岗位技能培训并定期进行绩效评估；10.有效解决预定及为客人提供商务服务中的问题和困难，确保商务设施的完好，确保预订部和商务中心与前厅部其它部分的密切配合；11.完成部门规定的各种报表及预测；12.完成上级交办的其它任务。五、预订部/商务中心文员工作职责直接上级：预订部/商务中心主管直接下级：岗位职责：按照规定程序热情、友善处理预订及为客人提供打字、复印、传真等商务服务。工作内容：1.按照酒店规定接听电话预订，确保客人信息的准确完整，并及时输入电脑；2.随时查看电脑显示的房间状态，合理分配预定的房间；3.准确及时处理客人对预订的更改、取消等特殊要求；4.5.6.7.按照规定程序处理团队预订、旅行社或公司传真预定及古井电讯网预定；通过升级销售及交叉销售积极向客人推销酒店设施及服务，以增加酒店收入；热情、友善、及时、准确的为客人提供打字、复印、接发传真等商务服务；对重要的或有问题的预定或传真，及时请示上级主管进行处理；8.做好交接班工作，仔细阅读交班记录本内容，确保须跟进事宜的妥善解决；9.完成上级交办的其它任务。六、电话房主管/领班工作职责直接上级：前厅部副经理直接下级：电话接线员岗位职责：负责电话房的正常运转，安排对下属员工的培训计划并组织落实。工作内容：1.监督所有接线员的仪容仪表和工作表现符合酒店规定；2.确保所有接线员在铃响三声内接起电话，并顺利、正确、迅速的转接电话；3.准备对所有电话接线员的一系列培训计划并组织落实；4.参加前厅部早会，及时将酒店重大信息传达给所有接线员；5.确保所有接线员精通酒店传呼系统，及闭路电视播放系统；6.确保客人留言的记录准确无误并在15分钟内送至客房；7.确保叫醒服务的及时和系统的正常运行；8.定期更新酒店电话分机号码表和内线传呼号码；9.合理安排下属员工的班次，负责对接线员的岗位技能培训并定期进行绩效评估；10.与前厅部其他部分及相关部门保持良好的合作关系，确保信息沟通渠道的畅通；11.及时完成部门规定的各种报表；12.帮助客人解决疑难和紧急的问题，准确答复有关世界时间、天气状况等的问询；13.完成上级交办的其它任务。七、电话房接线员工作职责直接上级：电话房主管/领班直接下级：岗位职责：熟练掌握电话交换机的使用，准确、及时处理各种电话转接；准确使用酒店内线传呼系统和闭路电视播放系统。工作内容：1.保持仪容仪表、工作程序符合酒店规章制度和部门要求；2.遵循电话保密原则，正确、及时、顺利的转接电话，提供热情友善的服务；3.确保客人留言服务的准确、及时；4.负责检查叫醒服务系统的正常运行；5.每天按照闭路电视节目单次序播放内线碟片；6.熟知酒店的消防程序和安全知识，及酒店内部传呼系统的使用；7.准确回答客人关于天气、时间、酒店设施等方面的问询；8.保持电话房的清洁及空气畅通；9.遵守酒店工作要求，服从上级合理的班次安排和变动；10.做好交接班工作，仔细阅读交班记录本内容，确保须跟进事宜的妥善解决；11.完成上级交办的其它任务。八、前台主管工作职责直接上级：前厅部副经理直接下级：前台领班岗位职责：负责前台办理客人进离店手续、回复问询、接受预定等日常工作，督导前台员工的对客服务态度及工作效率，维护酒店带给客人的良好印象。工作内容：1.监督前台员工的仪容仪表和服务态度符合酒店规章制度和部门工作要求；2.每天检查所有预抵客人预定，根据房间状态合理分配房间；3.确保贵宾到达前的各项准备工作并亲自为其办理入住手续；4.帮助和监督员工为客人办理快速登记入住和结帐离店手续，检查登记单的填写及电脑的输入是否准确；5.对于房间钥匙发放做好严格记录和控制；6.检查当班期间前台帐务情况，员工有无长短款情况；7.确保前台电脑设备完好，常用物品的及时补充，负责前台区域的干净、整洁；8.了解当日宴会、会议及餐饮的推广项目；9.合理安排员工班次，制订前台员工的培训计划并组织落实；10.根据员工的表现，对下属作出绩效评估并及时报告前厅部副经理；11.参加前厅部早会，及时将更新信息传达给所有前台员工；12.主持每天前台交接班会议，检查交班记录；13.准确及时完成部门要求的各种报表；14.保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率；15.完成上级交办的其它任务。九、前台领班工作职责直接上级：前台主管直接下级：前台接待岗位职责：协助前台主管负责前台办理客人进离店手续、回复问询、接受预订等日常工作，督导前台员工的对客服务态度和工作表现。工作内容：1.监督前台员工的仪容仪表和服务态度符合酒店规章制度和部门工作要求；2.每天检查所有预抵客人预定，根据房间状态合理分配房间；3.确保贵宾到达前的各项准备工作并亲自为其办理入住手续；4.帮助和监督员工为客人办理快速登记入住和结帐离店手续，检查登记单的填写及电脑的输入是否准确；5.协助前台主管对于房间钥匙发放做好严格记录和控制；6.检查当班期间前台帐务情况，员工有无长短款情况；7.保持前台区域的干净、整洁，前台电脑设备的完好及常用物品的充足；8.协助前台主管进行对前台接待的各种岗位技能培训并进行现场督导；9.前台主管不在时代其参加前厅部早会，并及时将信息传达给所有前台员工；10.了解当日宴会、会议及餐饮的推广项目；11.参加每天前台交接班会议，检查交班记录；12.准确及时完成部门要求的各种报表；13.保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率；14.完成上级交办的其它任务。十、前台接待工作职责直接上级：前台领班直接下级：工作概述：按酒店政策及部门工作要求为客人办理登记及离店手续，并将所有信息输入电脑，为客人解答疑问、提供正确信息，保证为客人提供优质高效的服务。工作内容：1.检查所有预抵客人预定，根据房间状态合理分配房间为预抵客人分配房间；2.为客人办理登记入住手续并输入电脑，确认所有信息的准确完整；3.了解当日到达贵宾和团队的详细资料，提前做好准备工作；4.以认真热情的态度，帮助处理客人的问题和要求；5.确保客人消费帐目及时输入房帐，为财务部提供所有必须的单据；6.积极推销酒店服务设施及正在实施的各项宴会及餐饮促销活动；7.了解古井亚太区的其他酒店和总部正在实施的促销活动并积极推销优先俱乐部；8.为客人提供外币兑换、保险箱、留言等服务；9.以友善热情的态度接听酒店内部及外部来电；10.快速准确为客人办理离店手续，确保所有帐目及单据的清晰完整；11.准确填写公安局发放的登记薄并及时送交，及时将客人相关信息输入公安局电脑。配合公安做好协查通缉工作；12.将重要的需跟进的事件记在交班记录本上，并积极跟进落实；13.完成上级交办的其它任务。十一、行政楼层主管工作职责直接上级：前厅部副经理直接下级：行政楼层接待岗位职责：为入住行政楼层的客人提供优质服务，制定有效的行政楼层培训计划，对行政楼层的日常工作进行积极监督和检查，协调行政楼层与前厅其他部分的工作。工作内容：1.监督行政楼层员工的仪容仪表及工作表现；2.检查预抵客人房间，确保欢迎果篮及相关物品在客人入住前摆放到位；【篇三：前厅部各岗位职责】cppeninsulahotelfoddept.1of23前厅部管理人员工作说明书岗位名称：前厅部经理层级关系：直属上司：房务部总监直接下属：前厅领班、大堂副理所属部门：房务部工作目标：全面负责前厅部分的日常经营管理工作，确保向客人提供优质高效的接待服务，努力建立并保持与客人的良好关系，协调与其它部门的关系，最大限度地提高客房出租率。工作职责：1、制定本部门的各项经营计划和指标，督导和检查各项计划和制度的完成及执行情况，严格控制部门各项费用成本；2、制定和完善前台、礼宾部、总机商务的工作程序、标准及有关规章制度；3、督促、检查管辖范围内各岗位的工作完情况，有效控制对客服务质量；4、参加酒店例会并负责报告和预测房间出租、预订、到店和离店情况以及客房收入和其它一些由管理部门要求的数据统计情况；5、随时掌握房间销售动态，为将要进住的客人做好接待准备工作；6、检查vip接待的准备工作，包括亲自查房、迎送等；7、负责处理宾客的投诉并代表总经理处理和解决发生在大堂的特殊事件；8、负责建立并管理客史档案；cppeninsulahotelfoddept.2of239、负责管辖范围内各岗位主管的考勤、考核及评估和培训工作；10、主持部门的工作例会，传达酒店例会精神，听取部下的汇报，并解决运转中发现的新问题；11、加强与酒店其它部门的沟通和配合，协调和平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾，以满足客人的特殊要求；12、创造和谐的气氛，带领部下加强同客人的联系，保持良好的对客关系；13、完成上级分派的其它各项工作。任职条件：任职要求：1、完成酒店下达的营业指标和部门制定的工作指标；2、合理控制办公费用并不超预算指标；3、确保服务质量符合星级标准和规范；4、文字处理及时、准确、规范；5、仪容、仪表及劳动纪律以《员工手册》和内部通讯为依据，每月过失及违规的人数不超过本部定员的3%人/次；6、具备较强的语言表达和沟通协调能力；7、具备星级酒店前厅部的管理和驾驭能力；8、具备英语之外的第二种外语会话能力；9、熟知国内外通用的接待系统及远程预订系统；cppeninsulahotelfoddept.3of23前厅部管理人员工作说明书岗位名称：大堂副理层级关系：直属上司：前厅部经理所属部门：前厅部工作目标：协助前厅部经理督导并检查前台、总机商务、礼宾部的工作质量，代表总经理全权处理宾客投诉，并站在酒店的立场上机智、果断、敏捷性处理各种突发性的问题。工作职责：1、协助前厅经理做好前厅部的日常管理工作，代表酒店迎接、接待贵宾，处理客人临时提出的特别要求，并做好重要事件的记录交班和落实情况；2、加强与其它部门的沟通协调，随时代表总经理受理客人投诉，并及时协调相关部门做出必要的处理，尽量挽回不良影响；3、维护大堂秩序，协助保安部确保宾客和酒店的人身及财产安全；4、检查大堂范围内员工仪容、仪表是否合乎规范，客人抵离店高峰期和员工用餐时间各岗位人手是否出现短缺并及时做出补位措施；5、负责检查酒店大堂区域的清洁卫生、设备设施的完好情况、温湿度、背景音乐等，从而维护酒店的高雅格调；6、协助前台收银解决宾客在帐务方面产生的问题；7、负责协调处理酒店范围内发生的突发事故和客人提出的各种问题，并尽量给予帮助；8、征求客人意见，联络客人感情，加强对客沟通和信息反馈