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生物技术复习题(附参考答案)一、单选题(共40题,每题1分,共40分)1、在DNA生物合成中,具有催化RNA指导的DNA聚合反应、RNA水解反应及DNA指导的DNA聚合反应三种功能的酶是A、DNA聚合酶B、RNA聚合酶C、逆转录酶D、DNA水解酶正确答案:C2、有关辅酶的叙述正确的是()A、为一种高分子化合物B、一种辅酶只能与一种酶蛋白结合C、不参与质子、电子及化学基团转移D、可决定酶的特异性E、与酶蛋白结合比较疏松正确答案:E3、用含Oligo-dT配基的纤维素柱层析提纯真核组织mRNA是非常有效的方法,这是因为mRNA含有A、m7Gppp的结构B、CCA-OH的结构C、poly(A)的结构D、poly(T)结构正确答案:C4、反竞争性抑制作用的描述是A、抑制剂既与酶结合又与酶-底物复合物相结合B、抑制剂使酶促反应的Km值升高,Vmax降低C、抑制剂使酶促反应的Km值降低,Vmax增高D、抑制剂只与酶-底物复合物相结合正确答案:D5、细菌芽孢释放的时期()A、延滞期B、稳定期C、衰亡期D、指数期正确答案:C6、位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是A、1-磷酸葡萄糖B、1,6-二磷酸果糖C、6-磷酸果糖D、6-磷酸葡萄糖正确答案:D7、胞质中的NADH可以进行下列哪项A、直接进入线粒体氧化B、将H交给FAD,生成FADH2后进入线粒体氧化C、还原磷酸二羟丙酮后所生成的还原产物可进入线粒体D、由肉碱协助进入线粒体进一步氧化正确答案:C8、采用温和的理化因素,仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌,而对物体本身基本无害的措施叫()A、化疗B、消毒C、防腐D、灭菌正确答案:B9、氯仿在植物DNA提取过程中的作用,表述正确的是()。A、氯仿使蛋白质变性B、氯仿降低产生气泡C、氯仿除去多糖D、氯仿提取DNA正确答案:A10、细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌()A、接种针、手、高压锅B、高压锅、手、接种针C、接种针、手、培养基D、培养基、手、接种针正确答案:D11、DNA拓扑异构酶的作用是A、将DNA双螺旋解链B、使DNA解链旋转时不致打结C、稳定解开的双螺旋D、将复制中不连续的两段链连接起来正确答案:B12、配制1000mL的固体培养基需加琼脂为()A、2~7gB、50gC、10gD、15~20g正确答案:D13、仅适用于澄清液体和气体的灭菌方法是()A、化学药品灭菌法B、湿热灭菌法C、干热灭菌法D、过滤除菌法正确答案:D14、尿素的合成过程称为A、嘌呤核苷酸循环B、柠檬酸循环C、鸟氨酸循环D、核蛋白体循环正确答案:C15、干热法常用于()灭菌。A、细菌培养基B、盐溶液C、医院的毛毯D、玻璃器皿正确答案:D16、心肌和骨骼肌脱氨基的主要方式为A、嘌呤核苷酸循环B、氧化脱氨基C、转氨基D、联合脱氨基正确答案:A17、转基因植物可能引起营养成分发生改变的根据是()A、部分DNA发生了重组B、某一基因可以控制合成不同的蛋白质C、重组DNA控制一种蛋白质的合成D、有些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化,这可能会导致转基因农作物营养成分的改变正确答案:D18、可以形成假菌丝的()A、毛霉B、链霉菌C、根霉D、酵母正确答案:D19、三羧酸循环的第一步反应产物是A、柠檬酸B、草酰乙酸C、乙酰CoAD、CO2正确答案:A20、下列霉菌孢子中()不是无性孢子。A、节孢子B、接合孢子C、厚垣孢子D、游动孢子正确答案:B21、PCR循环的次数一般是A、43023B、15-20C、20-25D、25-30正确答案:D22、胰岛素属于A、肽类激素B、蛋白质类激素C、类固醇激素D、氨基酸衍生物类激素正确答案:B23、培养放线菌的常用温度是()A、28-30℃B、20℃C、35-37℃D、室温正确答案:A24、固体培养基中,琼脂使用浓度为()A、0B、0.2~0.7%C、1.5~2.0%D、5%正确答案:C25、革兰氏染色结果中,革兰氏阴性菌应为()A、红色B、无色C、黄色D、紫色正确答案:A26、半固体培养基中,琼脂使用浓度为()A、5%B、0C、0.2~0.7%D、1.5~2.0%正确答案:C27、糖酵解是在细胞的什么部位进行的A、胞质中B、内质网膜上C、线粒体基质D、细胞核内正确答案:A28、DNA双螺旋每旋转一周,沿轴上升高度是A、5.4nmB、3.4nmC、6.8nmD、0.34nm正确答案:B29、平皿法在培养供试品微生物的过程中,针对培养细菌所使用的培养基是()A、胰酪大豆胨琼脂培养基B、营养琼脂培养基B.高氏一号培养基C、沙氏葡萄糖培养基正确答案:A30、对直接接触药品的生产人员要求错误的是()A、有传染病着不得从事药品生产B、每年至少接受一次体检C、上岗前需要健康检查D、传染病的健康带菌者,可从事药品生产正确答案:D31、仅适用于表面灭菌和无菌室、培养间等空间的灭菌方法是()A、电磁波、射线灭菌法B、湿热灭菌法C、干热灭菌法D、化学药品灭菌法正确答案:A32、Cosmid与Fosmid的cos位点来自于()A、λ噬菌体B、病毒C、质粒D、来自限制酶切的粘性未端正确答案:A33、不属于细菌基本结构的是()A、间体B、鞭毛C、细胞膜D、核蛋白体正确答案:B34、为了看见病毒,()A、必须提供暗视野显微镜B、低倍物镜足够了C、必须使用油浸透镜D、需要电子显微镜正确答案:D35、血浆内下列哪一种阳离子浓度相对恒定是维持血容量恒定的关键A、K+B、Na+C、Mg+D、Ca2+正确答案:B36、某些酵母菌上下两细胞连接出呈细腰状,通常称为()A、无隔菌丝B、菌丝C、有隔菌丝D、假菌丝正确答案:D37、以氧化无机物提供能量的营养类型是()A、光能自养型B、化能自养型C、光能异养型D、化能异养型正确答案:B38、仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是()A、干热灭菌法B、湿热灭菌法C、化学药品灭菌法D、火焰灭菌法正确答案:D39、单个细菌分裂繁殖生长后在固体培养基上堆集成肉眼可见的集团,称为()A、菌体B、菌苔C、菌落D、菌膜正确答案:C40、机体在分解代谢过程中产生最多的酸性物质是A、丙酮酸B、硫酸C、碳酸D、乳酸正确答案:C二、多选题(共30题,每题1分,共30分)1、可以通过菌丝断裂方式进行繁殖的微生物有()A、细菌B、放线菌C、酵母菌D、霉菌正确答案:BD2、下面哪些碱基对能在双链DNA中发现?()A、U-AB、G-AC、G-CD、G-TE、T-A正确答案:CE3、干热杀菌使用范围()。A、试管B、移液枪C、培养基D、接种环E、金属镊子正确答案:ADE4、对酶的正确叙述是A、能催化热力学上不能进行的反应B、能降低反应活化能C、是由活细胞产生的一种生物催化剂D、催化的反应只限于细胞内正确答案:BC5、基团转位的运输方式主要存在于:()A、病毒B、厌氧菌C、兼性厌氧菌D、好氧菌正确答案:BC6、DNA损伤修复机制包括A、切除修复B、SOS修复C、光复活酶修复D、重组修复正确答案:ABCD7、真核细胞内mRNA转录后加工包括A、5’加帽结构B、去除内含子拼接外显子C、3’端加多聚A尾D、3’端加-CCAOH正确答案:ABC8、人体主要以脂肪而不是糖原为能量储存物质的主要原因是A、脂肪酸氧化比碳水化合物氧化释放的能量多B、脂肪的疏水性正确答案:AB9、DNA聚合酶I具有A、3'→5'外切酶活性B、5'→3'外切酶活性C、5'→3'聚合酶活性D、3'→5'聚合酶活性正确答案:ABC10、以下属于真核生物蛋白质合成的特异抑制剂的是()A、干扰素B、毒素C、抗生素D、抗病毒药E、抗代谢药正确答案:ABCE11、未结合胆红素的其他名称是A、游离胆红素B、血胆红素C、直接胆红素D、间接胆红素正确答案:ABC12、下列哪一代谢过程会增加体内葡萄糖水平A、释放胰岛素B、肝糖分解正确答案:B13、关于DNA复制,下列说法错误的是A、有RNA指导的DNA聚合酶参加B、为半保留复制C、有DNA指导的RNA聚合酶参加D、以四种NTP为原料正确答案:AD14、人体必需脂肪酸包括A、亚油酸B、亚麻酸C、油酸D、辛酸正确答案:ABD15、用光学显微镜观察根霉菌(无性阶段),正确的观察结果包括()A、孢子囊孢子B、假根C、孢子囊D、顶囊正确答案:ABC16、初级代谢产物和次级代谢产物的比较中正确的是()A、初级代谢产物与次级代谢产物合成的起始时间不同B、初级代谢产物有菌种特异性C、初级代谢产物与次级代谢产物可以同时合成D、初级代谢产物对微生物的生命活动有重要作用正确答案:ACD17、α-酮酸的代谢去路包括A、转变为糖B、转变为必需氨基酸C、氧化供能D、合成非必需氨基酸正确答案:ACD18、关于多克隆位点MCS的描述,正确的是()A、具有多种酶的识别序列B、一般是人工合成后添加到载体中C、仅位于质粒载体中D、不同酶的识别序列可以重叠正确答案:ABD19、PCR技术可以应用于()。A、基础研究领域方面B、医学领域方面C、食品安全方面D、人类基因组工程方面E、环境监测方面正确答案:ABCDE20、以下属于次级代谢产物的是()。A、类激素B、紫杉醇C、乙醇D、链霉素正确答案:ABD21、以下适用于反向吸液操作的溶液是()。A、粘稠液体B、大体积C、小体积D、易挥发液体E、水正确答案:ACD22、下列可以防止杂菌污染的操作有()A、培养基要进行高压蒸汽灭菌B、接种操作要在酒精灯火焰附近进行C、操作者的手要用75%酒精消毒D、超净工作台使用前紫外灯开启30min正确答案:ABCD23、下列哪些有关DNA聚合酶链式反应(PCR)的说法正确的是A、反应需要一对引物B、反应始终在高于70℃的条件下进行正确答案:A24、发酵过程中,能直接引起pH变化的是()。A、营养物质的消耗B、微生物呼出的CO2C、微生物细胞数目的增加D、次级代谢产物的积累E、初级代谢产物的生成正确答案:ABD25、重组DNA技术的三大基本元件是()A、供体B、受体C、载体D、连接E、重组正确答案:ABC26、菌种保藏的有利条件包括()A、休眠状态B、低温C、干燥D、缺氧正确答案:ABCD27、蜗牛消化酶可以水解()的细胞壁,制备原生质体。A、细菌B、放线菌C、霉菌D、酵母菌正确答案:CD28、真核生物的多聚A尾有多种功能()A、稳定RNAB、与RNA穿过核膜有关C、与翻译调控有关D、与翻译起始时核糖体的结合有关E、保证RNA的活性正确答案:ABCD29、生命离不开水的环境,是因为A、水分子高的内聚作用B、水分子的极性特点正确答案:AB30、GMP的主要内容是()。A、物流安全B、厂房和设施、设备C、生产控制与质量控制D、发运和召回管理E、机构与人员正确答案:BCDE三、判断题(共30题,每题1分,共30分)1、柠檬形酵母通常在果子和浆汁的天然发酵或腐败的早期阶段发现的。()A、正确B、错误正确答案:A2、在固体培养基中,琼脂的浓度一般为0.5-1.0%。()A、正确B、错误正确答案:B3、酶的定向固定是把酶分子通过共价作用或非共价作用与某些特定的分子结合。()A、正确B、错误正确答案:B4、培养基中加入一定量NaCl的作用是降低渗透压。A、正确B、错误正确答案:B5、超声波破碎原理是在超声波作用下液体发生空化作用,空穴的形成,减小和闭合产生极大的冲击波和剪切力,使细胞破碎。()A、正确B、错误正确答案:B6、棉花塞塞入试管的长度应为棉塞全长的2/3。A、正确B、错误正确答案:A7、接种方法主要有斜面接种法、液体接种法、固体接种法、穿刺接种法。A、正确B、错误正确答案:A8、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸都是先合成碱基环,然后再与PRPP反应生成核苷酸。A、正确B、错误正确答案:B9、裂殖是酵母菌无性繁殖的主要方式。A、正确B、错误正确答案:B10、微生物系统命名时一般要求属名在前,种名在后,但有时也可以颠倒。A、正确B、错误正确答案:B11、高等动物激素作用的第二信使包括:环腺苷磷酸(cAMP)、环鸟苷酸(cGMP)、Ca2+、肌醇三磷酸(IP3)和甘油二脂(DG)。A、正确B、错误正确答案:B12、培养基灭菌后,通常其pH值要上升。A、正确B、错误正确答案:B13、巴斯德灭菌法是一种低温消毒法,这种方法可以杀死物体内外所有细菌。A、正确B、错误正确答案:B14、形成蛋白质的氨基酸都是α-氨基酸。A、正确B、错误正确答案:B15、根霉的帚状分生孢子梗着生在足细胞上。A、正确B、错误正确答案:B16、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物。A、正确B、错误正确答案:A17、做稀释平板测数时,每做一个稀释度都必须更换一支无菌吸管。A、正确B、错误正确答案:A18、酶之所以有高的催化效率是因为它可提高反应活化能。A、正确B、错误正确答案:B19、生物安全关系国家安全,在《中华人民共和国生物安全法》中生物安全总共涉及防控重大新发突发传染病、动植物疫情;生物技术研究、开发与应用;病原微生物实验室生物安全管理;人类遗传资源与生物资源安全管理等四个方面内容。()A、正确B、错误正确答案:B20、HMP途径的主要功能是提供能量。A、正确B、错误正确答案:B21、同一种单糖的α-型和β-型是对映体。A、正确B、错误正确答案:B22、磷壁酸是革兰氏阳性细菌细胞壁的特有成分。A、正确B、错误正确答案:A23、膜的独特功能由特定的蛋白质执行的,功能越复杂的生物膜,膜蛋白的含量越高。A、正确B、错误正确答案:A24、染色涂片计数法可

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