遵守食品法规承诺书

遵守食品法规承诺书合同编号：__________鉴于甲乙双方均致力于遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全，保障消费者权益，现甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，达成如下协议：一、甲方的权利和义务1.1甲方应按照我国食品安全法律法规的要求，对食品生产、加工、销售全过程进行严格管理，确保食品安全。1.2甲方应对食品生产原料、辅料、添加剂等进行严格筛选，不得使用非法添加物，确保原料质量安全。1.3甲方应建立健全食品生产工艺和质量管理体系，确保生产过程中各项指标符合国家食品安全标准。1.4甲方应对食品包装、标签、说明书等进行严格审查，确保其符合国家有关法律法规要求。1.5甲方应对销售环节进行严格控制，确保食品在运输、储存、销售过程中不受污染。1.6甲方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。1.7甲方应对食品安全事故进行及时报告，并积极配合有关部门进行调查处理。二、乙方的权利和义务2.1乙方应按照我国食品安全法律法规的要求，采购符合安全标准的食品原料和辅料。2.2乙方应建立健全食品安全内部管理制度，对食品生产、加工、销售环节进行严格监控。2.3乙方应对食品包装、标签、说明书等进行审查，确保其符合国家有关法律法规要求。2.4乙方应对食品储存、运输、销售环节进行控制，防止食品污染。2.5乙方应对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。2.6乙方应对食品安全事故进行及时报告，并积极配合有关部门进行调查处理。三、违约责任3.1如甲方违反本协议，乙方有权要求甲方立即纠正，并有权要求甲方承担违约责任。3.2如乙方违反本协议，甲方有权要求乙方立即纠正，并有权要求乙方承担违约责任。四、争议解决4.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、附则5.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。5.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品安全法律法规2.食品生产原料质量检验报告3.食品生产工艺和质量管理体系认证证书4.食品包装、标签、说明书审查合格证明5.食品安全培训资料6.食品安全事故调查处理报告二、违约行为及认定：1.甲方违反食品安全法律法规，使用非法添加物或不合格原料。2.甲方未建立健全食品生产工艺和质量管理体系。3.甲方未对食品包装、标签、说明书等进行严格审查。4.甲方未对销售环节进行严格控制。5.甲方未定期对员工进行食品安全培训。6.甲方未及时报告食品安全事故。三、法律名词及解释：1.食品安全法律法规：指国家及地方颁布的有关食品安全管理的法律、法规、规章等。2.非法添加物：指在食品生产、加工过程中，未经批准或超出规定范围使用的化学物质、药品等。3.食品生产工艺和质量管理体系：指为保障食品质量安全，建立的涵盖食品生产全过程的管理体系。4.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等导致的人员伤亡、财产损失事件。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方使用非法添加物或不合格原料。解决办法：加强原料采购管理，对供应商进行严格审查，确保原料质量安全。2.问题：甲方未建立健全食品生产工艺和质量管理体系。解决办法：参照国家食品安全标准，建立完善的食品生产工艺和质量管理体系，并进行定期审查和更新。3.问题：甲方未对食品包装、标签、说明书等进行严格审查。解决办法：设立专门的质量检验部门，对食品包装、标签、说明书等进行严格审查，确保符合国家法律法规要求。4.问题：甲方未对销售环节进行严格控制。解决办法：加强销售环节的管理，建立销售记录制度，确保食品在运输、储存、销售过程中不受污染。5.问题：甲方未定期对员工进行食品安全培训。解决办法：制定员工培训计划，定期进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。6.问题：甲方未及时报告食品安全事故。解决办法：建立食品安全事故报告制度，明确事故报告流程和责任人，确保食品安全事故得到及时处理。五、所有应用场景：1.食品生产加工企业与原料供应商之