2024养老院厨房承包合同范本

2024养老院厨房承包合同范本合同编号：__________甲方（委托方）：__________乙方（承包方）：__________第一条合同标的1.1本合同标的为甲方养老院食堂的餐饮服务，包括早、中、晚餐的提供。1.2乙方须按照本合同约定的服务标准、质量、数量、时间等要求，为甲方提供食堂餐饮服务。第二条服务内容2.1乙方负责甲方食堂的餐饮服务工作，包括食材采购、加工、制作、配送、清洁等。2.2乙方应保证食品安全，严格遵守食品安全法律法规，确保甲方就餐人员的饮食安全。2.3乙方应根据甲方需求，制定合理的餐饮服务方案，确保甲方就餐人员的餐饮质量。2.4乙方应按照甲方规定的时间、地点、方式提供餐饮服务，确保甲方就餐秩序。第三条服务期限3.1本合同服务期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。3.2合同期满后，如甲乙双方均无异议，本合同自动续约____年。第四条服务费用4.1乙方向甲方提供的餐饮服务费用为每餐人民币____元/人，按实际就餐人数计算。4.2乙方应按照甲方提供的就餐人数，每月__日前向甲方结算上一月的餐饮服务费用。4.3甲方应在收到乙方提交的餐饮服务费用结算单后__日内，予以核实并支付。第五条质量保障5.1乙方应保证餐饮服务质量，符合国家食品安全标准和甲方要求。5.2乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。5.3乙方应定期对食堂设备、餐具进行清洗、消毒，确保卫生。5.4乙方应建立食材进货台账，留存食材检验报告，接受甲方监督。第六条保密条款6.1乙方应对在合同履行过程中获得的甲方商业秘密、客户信息等予以保密。6.2乙方违反保密义务的，应承担违约责任，赔偿甲方损失。第七条违约责任7.1乙方未按照约定提供餐饮服务，甲方有权解除本合同。7.2乙方违反合同约定，导致甲方损失的，乙方应承担赔偿责任。7.3甲方未按照约定支付服务费用，乙方有权解除本合同。7.4甲方违反合同约定，导致乙方损失的，甲方应承担赔偿责任。第八条争议解决8.1本合同履行过程中发生的争议，甲乙双方应友好协商解决。8.2协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条其他约定9.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。9.2本合同自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：____年__月__日签订日期：____年__月__日一、附件列表：

1.甲方（委托方）营业执照副本复印件

2.乙方（承包方）营业执照副本复印件

3.乙方食堂餐饮服务方案

4.食材进货台账

5.食品安全检验报告

6.食堂设备、餐具清洗、消毒记录

7.甲方要求的餐饮服务标准及相关规定二、违约行为及认定：

1.乙方未按照约定提供餐饮服务，包括但不限于：菜品质量、数量、送达时间不符合约定。

2.乙方未保证食品安全，违反食品安全法律法规，导致甲方就餐人员食物中毒等事件。

3.乙方未按照甲方规定的时间、地点、方式提供餐饮服务，导致甲方就餐秩序混乱。

4.甲方未按照约定支付服务费用，延迟支付或拒付。

5.甲方未按照约定提供就餐人数，导致乙方无法正常备餐。

6.甲方未履行合同约定的保密义务，泄露乙方商业秘密、客户信息等。三、法律名词及解释：

1.合同法：指《中华人民共和国合同法》，是调整合同关系、保障合同当事人合法权益的法律规范。

2.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》，是保障食品安全、维护消费者合法权益的法律规范。

3.违约行为：指合同当事人违反合同约定，不履行合同义务的行为。

4.赔偿责任：指因违约行为给对方造成损失，应承担的补偿责任。

5.保密义务：指合同当事人对合同履行过程中获知的对方商业秘密、客户信息等予以保密的义务。四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.食材质量问题：乙方应建立健全食材进货管理制度，对供应商进行严格筛选，确保食材质量。发现问题及时更换供应商。

2.食品安全问题：乙方应严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全管理，定期对食堂设备、餐具进行清洗、消毒。发现问题及时整改。

3.服务时间、地点、方式不符合约定：乙方应与甲方沟通，明确甲方需求，制定合理的餐饮服务方案。

4.费用支付问题：甲乙双方可设立专用账户，约定支付时间，确保费用及时支付。

5.保密义务履行问题：乙方应制定保密制度，对涉及甲方商