禽生产技术智慧树知到期末考试答案章节答案2024年云南农业职业技术学院

禽生产技术智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年云南农业职业技术学院鸟类起源于恐龙的假说是由德国著名生物学家赫胥黎提出。（）

答案:错动物生物安全体系是指采取必要的措施切断病原体的传入途径，最大限度地减少各种物理的、化学的和生物的致病因子对动物群造成危害的一种生物安全体系。（）

答案:对快大型肉仔鸡容易发生腿部疾患、腹水症、胸囊肿和猝死等营养代谢病。（）

答案:对产蛋鸡适宜的环境温度为0～28℃。（）

答案:错微生态消毒常用于畜禽养殖场内外环境的辅助消毒、减毒。（）

答案:对根据笼架配置和排列方式上的差异，笼养鸡舍的平面布置分为无走道式和有走道式两大类。（）

答案:对优良的蛋鸡品种，500日龄母鸡总产蛋重可达18～19kg。（）

答案:对胚盘是无精蛋的标志，胚珠是受精蛋的标志。（）

答案:错港、澳、粤市民偏爱已经性成熟的母鸡，当地称之为“项鸡”。（）

答案:错我国饲养的肉仔鸡一般在6周龄左右，公母混养体重达3kg以上，即可出栏。（）

答案:错种蛋与鸡胚给药法常用于种蛋消毒和预防蛋媒性疾病，主要有()

答案:浸泡法###熏蒸法###蛋内注射法产蛋鸭可分为（）几个阶段。

答案:产蛋后期###产蛋初期###产蛋中期###产蛋前期减少家禽废弃物污染的调控措施有哪些？()

答案:合理调配日粮，加强饲养管理，提高饲料转化率###合理应用饲料添加剂，减少排泄物数量###合理选址，科学规划，减少废弃物污染影响产蛋量的生理因素有（）。

答案:产蛋持久性###产蛋强度###冬休性###开产日龄###就巢性限制饲养应该注意的事项（）。

答案:充足的食槽；###鸡群发病或处于应激状态，应停止限饲改为自由采食；###8～12周龄开始，至18周转群上笼前结束。###要挑出病鸡和弱鸡；###每1～2周随机抽出鸡群的2%-5%进行空腹称重；优质肉鸡的饲养方式通常有（）方式。

答案:网上平养###放牧饲养###笼养###地面平养常用的消毒方法有物理消毒法、化学消毒法和（）。

答案:生物消毒法育成期母鸡最佳生长温度为（）℃左右。

答案:21大型孵化机主要包括（）和巷道式孵化机。

答案:箱体式孵化机养育成鸡要求育成率应达（）。

答案:94%～96%气囊（），满足鸟类在飞行时对氧气的需要。

答案:辅助肺呼吸在某一限定地区或养殖场内，根据特定疫病的流行病学调查结果和疫病检测结果，及时发现并淘汰各种形式的感染动物，使限定动物群中某种疫病逐渐被清除的疫病控制方法，称为（）。

答案:疫病的净化在雏鸡出壳后24h内接种（）

答案:马立克氏苗网上平养蛋鸡，网面要高出地面（）cm以上，以便清粪。

答案:70育雏第1周内保持()的稍高湿度，防止雏鸡脱水。

答案:70%家禽的皮肤没有皮肤腺，但有一对（），位于尾综骨的背侧。

答案:尾脂腺要定期用（）%的火碱对鸡舍及周围环境消毒。

答案:2与哺乳动物不一样，肺和肋骨之间（）。

答案:没有腔隙育成鸭一般指（）周龄至开产前的青年鸭

答案:5嗉囊是食管的后段（）的膨大部分。

答案:暂时贮存食物雏鸭是指（）周龄的鸭。

答案:0-4家禽的脾位于腺胃与肌胃交界处的右腹侧，棕红色，只有造血、滤血的作用。（）

答案:对雌禽骨盆底开放，有利于产卵。（）

答案:对产蛋阶段光照时间只能延长，不可缩短。（）

答案:对鸡舍门口设消毒池，饲喂用具要经常洗刷消毒。（）

答案:对产蛋期从21周龄到72周龄。（）

答案:对优质肉鸡肉品在风味、鲜味和嫩度上优于快大型肉鸡。（）

答案:对冬季不能低于0.5m/s，夏季不能高于0.2m/s。（）

答案:错水禽有三分之一的时间在陆地活动。（）

答案:错在做鸡白痢检疫时，一般种鸡的检疫时间在130～150日龄，此时种鸡处于性成熟阶段,血检时反应速度快，检出率高，阳性鸡的检出率可达90%～98%以上，而且不影响种鸡的按时开产。（）

答案:对颗粒饲料适口性好，体积小，肉鸡吃料多，增重快，饲料报酬高。（）

答案:对长期不喂砂砾的鸡饲料利用率下降3%～10%。（）

答案:对受精率指受精蛋数占入孵蛋数的百分比。（）

答案:对密闭式禽舍在控制禽舍小气候方面呢，有两个发展趋向。一个趋势朝着组装式禽舍发展，另外趋势是朝着环境控制式禽舍发展。（）

答案:对鸭、鹅的喙的边缘有一系列角质横褶，有梳理羽毛作用。（）

答案:错家禽废弃物会造成（）污染。

答案:水体污染###土壤污染###生物污染###空气污染雏鸡饲养方式有（）。

答案:立体笼养育雏###网上育雏###地面育雏厚垫料地面平养的优点有哪些？（）

答案:设备投资少###简便易行###胸囊肿的发生率低###残次品少优质肉鸡饲养阶段的划分，大致可划分为（）期。

答案:中期###后期###前期个体免疫方法主要包括()。

答案:涂擦法###刺种法###点眼和滴鼻法###注射法禽没有类似哺乳动物一样的膈肌，因此胸腔和腹腔合在一起，称为（）。

答案:胸腹腔（

）及停止产蛋的母鸡，冠因纤维性黏液组织消失而倾斜。

答案:去势的公鸡母鸡育成期结束，转入产蛋鸡舍的最佳时间是（）周龄。

答案:18鸡孵化到第（）天进行头照

答案:5第一周龄雏鸭对温度的要求为（）

答案:30-32雏鸡阶段断喙适宜时间为（）日龄。

答案:7～10泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊，它是禽（）通道。

答案:消化、泌尿和生殖每次加料不应超过深度的（），过多会被刨出造成浪费。

答案:1/3自然交配下鸡的公母配比为（）。

答案:1：8-10通常推荐的鸡白血病检疫程序和方法是鸡群在8周龄和18～22周龄，用（）方法检测泄殖腔拭子中鸡白血病病抗原。

答案:酶联免疫吸附试验合格种蛋的蛋形应为（）

答案:椭圆形鸟类在进化过程中，进化方向出现了分歧，一种是鸡形目，包括有着螺旋生殖器的鸭子、天鹅和鹅，另一种是雁形目，它们之中大部分不再具有完整的生殖器。（）

答案:错产蛋鸡对蛋白质需要，有1/3用于产蛋，2/3用于维持。（）

答案:错出壳后的雏鸡早入舍、早饮水、适时开食。（）

答案:对优质肉鸡一般采用1日龄舍温36～38℃比较合适。（）

答案:错鸡支原体病在正常情况下一般不表现临床症状，但若遇到环境突变或其他应激因素的影响，可能暴发本病或引起死亡。（）

答案:对41～60周龄的蛋鸡，可以在不控制采食量的条件下适当降低饲料能量浓度。（）

答案:对在应用拌料给药时，应注意哪些问题？()

答案:注意饲料添加剂与药物之间的关系###注意配伍禁忌###准确掌握拌料浓度###药物和饲料必须混合均匀每天应该观察鸡群的哪些状况？（）

答案:观察雏鸡的精神状况；###晚上听呼吸道声音。###观察鸡群的采食饮水情况；###观察鸡群的行为；###观察雏鸡的粪便情况；制定免疫程序应遵循哪些原则？()

答案:根据抗体消长规律灵活及时地调整免疫程序###根据传染病流行特点和规律，有计划地进行免疫###根据所养家禽的用途及饲养期长短制定免疫接种程序###选用疫苗毒株的血清型要与当地流行血清型一致###依据威胁本地区或养禽场的传染病的种类及规律合理安排免疫程序小鸡出壳后（）小时，是最好的开食时间。

答案:24家禽粪便和（）中携带大量的有害微生物，这些病原微生物是多种疾病的潜在发病源，可以在较长的时间内维持其感染性。

答案:病死家禽尸体群体免疫方法主要有（）、拌料法和气雾免疫法。

答案:饮水免疫法雏鸡第一周最合适的温度是（）℃

答案:32-35在鸡断喙当天或前后1d，加喂（）以防止出血。

答案:维生素K一般鸡舍的单扇门、双扇门的高度均为（）m。

答案:2.0免疫接种是指用疫苗等生物制剂，刺激机体在不发病的情况下产生特异性免疫力，使易感动物转化为非易感动物，从而达到预防禽病的目的。（）

答案:对鸡场的土壤以未曾被传染病或寄生虫病病原体所污染的沙壤土或壤土为宜。（）

答案:对胸囊肿就是肉鸡胸部皮下发生的局部炎症。（）

答案:对在家禽的疫病防治中，要加强饲养管理，搞好免疫接种、检疫诊断和消毒工作等措施即可，药物的防治这一措施可以不采用。（）

答案:错蛋鸡笼底最好使用喷塑底网。（）

答案:对免疫程序是指根据禽场或禽群的实际情况与不同传染病的流行状况及疫苗特性，对特定禽群制定的疫苗接种类型、次序、次数、方法及时间间隔等预先合理安排的计划和方案。（）

答案:对火焰消毒器可用于草、木、竹结构禽舍的消毒。（）

答案:错鸡从出壳到成年要经过2次换羽。（）

答案:错免疫监测就是利用血清学方法，用某些疫苗免疫动物时，对免疫接种前后的抗体跟踪监测，以确定接种时间和免疫效果。（）

答案:对鸡场场址的选择可以不遵循社会公共卫生准则。（）

答案:错快大型肉仔鸡生产，最先进的水平达到42日龄出栏，公母鸡都能达到2.85kg。（）

答案:错繁殖生产中公鸡的采精技术常用按摩法。（）

答案:对蛋鸡产蛋适宜温度为13～20℃。（）

答案:对种蛋熏蒸消毒时，用14毫升的福尔马林和28克的高猛酸钾。（）

答案:错饲料的保存要注意防潮、防霉变、防暴晒。（）

答案:对光照是蛋鸡高产、稳产必不可少的条件，必须严格管理，准确控制。（）

答案:对盲肠基部肠壁内分布有丰富的淋巴组织，形成盲肠扁桃体。（）

答案:错当环境温度高于40℃时，鸡很难存活。（）

答案:对饮水器的高度与鸡背高度平齐。（）

答案:对电热育雏笼一般由加热育雏笼、保温育雏笼、雏鸡活动笼三部分组成。（）

答案:对饮水器的种类主要有以下几种（）。

答案:乳头式饮水器###杯式饮水器###普拉松饮水器###水槽式饮水器###真空式饮水器为了保证消毒效果，应注意做好以下几方面工作？()

答案:消毒药的浓度要适当###消毒剂酸碱度要合适###有针对性地选择化学消毒剂###清除污物###作用的温度和时间要适当###适宜的环境湿度实施动物生物安全措施的重要意义有哪些？()

答案:提升畜产品质量，保障畜产品安全，减少人畜共患病给人类健康带来的威胁。###提高畜牧业生产水平和经济效益等。###促进规模养殖业发展，推进畜牧业生产方式转变。###切断传播途径，减少和杜绝动物疫病传入和传播。雏鸡的生理特点有（）。

答案:胃肠容积小，消化能力弱###抗病力差###体温调节机能差###群居性强，胆小###生长迅速，代谢旺盛物理消毒法主要有哪些？()

答案:辐射消毒法###高温灭菌###机械性消毒日粮中VE的缺乏和长期使用一些抗生素等都会导致（）器官的损伤，发生肉仔鸡腹水综合症。

答案:心###肝###肺###肾禽场污水的处理方法有()。

答案:化学处理法###物理处理法###其余都对###生物处理法胎膜包括（）。

答案:卵黄囊###尿囊###绒毛膜###羊膜安全性测定主要测定鸡肉中（）等。

答案:病菌###病毒###药残###有害物质快大型肉仔鸡的生产特点有哪些？（）

答案:种鸡繁殖力强，总产肉量高###产品性能整齐一致###适于高密度大群饲养###易发生营养代谢疾病###早期生长速度快、饲料利用率高禽气囊包括（）个，是贮存气体、减轻体重和调节体温，不能进行气体交换。

答案:9蛋鸡18周龄时，均匀度至少要达到（）%。

答案:80育雏最好的季节是（）。

答案:春季按照饲养管理方式的不同，育肥期可采用（）三种方式。

答案:其余选项都是雏鸡舍密闭熏蒸消毒时，最少（）小时。

答案:24为法国培育的专门生产肥肝品种（）

答案:朗德鹅水禽的皮肤在趾间形成()，有利于在水内游动。

答案:蹼一只鸟的骨骼重量仅占其体重的（）左右。

答案:5%原则上“开水”应在雏鸭出壳后（）小时内进行。

答案:12-24一般来说，（）的冷藏对肉质风味影响较小，但保存时间较短。

答案:0-3℃母禽的生殖系统，（）充分发育并具有功能。

答案:左侧优良的蛋鸡品种，在良好的饲养管理条件下，产蛋率80%以上可达（）年之久。

答案:1鸟类无膀胱，（）例外，不容易储存尿液，有利于减轻鸟的体重。

答案:鸵鸟育成鸡一般是指（）周龄的鸡。

答案:7～18种禽鸡的利用年限为（）个产蛋年。

答案:1个肉仔鸡舍的氨气含量以不超过（）为宜。

答案:20×10-6育成期母鸡限制饲喂量为正常采食量的()。

答案:80%～90%肌胃：又称砂囊，呈椭圆形厚的双凸透镜状，前接腺胃，由右侧幽门通（）。

答案:十二指肠禽舍的类型主要分为开放式鸡舍和（）两大类。

答案:密闭式鸡舍半番鸭生产自然交配的公母比例一般为（）

答案:1:4禽场废弃物中排放量最大的是（

）。

答案:粪便动物生物安全体系是目前最经济、最有效的控制传染病的方法，同时也是预防和控制（

）的基础和前提。

答案:传染病免疫程序是指根据禽场或禽群的实际情况与不同传染病的流行状况及疫苗特性，对特定禽群制定的疫苗接种类型、次序、次数、方法及时间间隔等预先合理安排的计划和方案。

答案:对动物生物安全体系是指采取必要的措施切断病原体的传入途径，最大限度地减少各种物理的、化学的和生物的致病因子对动物群造成危害的一种生物安全体系。

答案:对物理消毒是指通过堆积发酵、沉淀池发酵、沼气池发酵等产热或产酸，以杀灭粪便、污水、垃圾及垫草等内部病原体的方法。

答案:错肉用仔鹅是指雏鹅不论公、母，一般养到（

）周龄上市。

答案:10~12育成鸭一般指（

）周龄至开产前的青年鸭

答案:5第一周龄雏鸭对温度的要求为（

）

答案:30-32产蛋鸭可分为（

）几个阶段。

答案:产蛋后期###产蛋前期###产蛋初期###产蛋中期按照饲养管理方式的不同，育肥期可采用（

）方式。

答案:填饲育肥###其余选项都是###舍饲育肥###放牧育肥可根据雏鹅的表现判断温度是否适宜，雏鹅绒羽干燥蓬松，（

)是温度合适的表现。

答案:在热源周围分布均匀原则上“开水”应在雏鸭出壳后（

）小时内进行。

答案:12-24产蛋中期光照总时间应稳定保持（

）小时。

答案:16～17肉仔鸡舍的氨气含量以不超过（

）为宜。

答案:20×10-6每次加料不应超过深度的（

），过多会被刨出造成浪费。

答案:1/3一般来说，（

）的冷藏对肉质风味影响较小，但保存时间较短。

答案:0-3℃育雏第1周内保持(

)的稍高湿度，防止雏鸡脱水。

答案:70%重视后期育肥，在饲料中增加能量含量，最好在饲料中添加（

）%的脂肪。

答案:3～5%雏鸡阶段断喙适宜时间为（

）日龄

答案:7～10育雏最好的季节是（

）

答案:春季雏鸡舍密闭熏蒸消毒时，最少（

）小时。

答案:24雏鸡第一周最合适的温度是（

）℃

答案:32-35小鸡出壳后（

）小时，是最好的开食时间。

答案:24受精率指受精蛋数占入孵蛋数的百分比。

答案:对鸡的孵化期为（

）天

答案:21影响产蛋量的生理因素有（

）。

答案:产蛋强度###产蛋持久性###冬休性###开产日龄###就巢性自然交配下鸡的公母配比为（

）。

答案:1：8-10繁殖生产中公鸡的采精技术常用按摩法。

答案:对种蛋熏蒸消毒时