中国的耕地资源与粮食安全高二地理人教版（2019）选择性必修3

中国人端中国碗

——中国的耕地资源与粮食安全高中地理人教版选择性必修三课标解读运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。【课表要求】1.通过阅读课本、读图，说出我国粮食安全的内涵,归纳我国耕地资源与粮食生产能力特征。2.通过具体案例,分析我国实现粮食安全的途径。【学习目标】思考：阅读课本P37第1-3段，了解粮食安全和粮食生产的基本知识。1、粮食安全的概念影响环节、地位、立场、基础、要求？2、粮食生产的基础作物、粮食总产量、影响因素、环境背景？问题一：什么是粮食安全？粮食安全概念影响环节地位立场基础要求保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。粮食生产、储备、流通、进出口国家安全的基本物质保障《中国的粮食问题》——立足国内资源，实现粮食基本自给。国内粮食生产粮食总产量与粮食需求量大致持平问题一：什么是粮食安全？2018年中国粮食产量结构基础作物粮食总产量影响因素环境背景水稻、小麦、玉米、大豆耕地面积×单位耕地面积产量我国人口众多、季风气候显著、干旱区面积广大、多丘陵山地。耕地数量耕地质量资源时空配置粮食生产问题一：什么是粮食安全？

小组合作探讨，总结我国耕地资源与粮食生产能力的特征？问题二：我国的粮食安全吗？中国土地利用类型的构成①人均耕地少，后备耕地资源有限。问题二：我国的粮食安全吗？材料一：我国现有耕地中有机质含量平均已降到1%，明显低于欧美国家的2.5%到4%的水平；近30年来，我国耕作土壤的ph值下降了0.13到0.80；全国19.4%的耕地土壤被污染，污染集中分布在有色金属矿区，工业区污水灌溉区和大中城市周边区域。材料二：我国华北地区平原耕层已经普遍由原来的20到30厘米减少至10到15厘米；近五年，我国沙化耕地面积增加了391000公顷；2006到2014年新疆灌区盐渍化耕地面积比例由31.7%提高至37.7%。材料三：目前全国农田平均地膜残留量为60到90千克每公顷，地膜污染较重区域地膜残留量平均达到255千克每公顷。另外，我国耕地中尚有超过20%的坡耕地，水土流失依然严重不容忽视。问题二：我国的粮食安全吗？②耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重。问题二：我国的粮食安全吗？③耕地空间分布不均，水土资源配置欠佳。问题二：我国的粮食安全吗？④农业气候灾害频繁，粮食产量年际波动大增加粮食总产量途径:粮食总产量=耕地面积×单位耕地面积产量扩大耕地数量提高单位面积产量我国增加粮食总产量的阶段措施：1949年以前：扩大耕地面积1949年以后：提高单位面积产量

问题三：如何实现我国粮食安全？袁隆平院士-科技对中国农业的影响

问题三：如何实现我国粮食安全？改善耕地质量增加耕地利用率增加农业技术投入和改进田间管理②通过粮食的跨区调剂，保障粮食安全南粮北调北粮南运20世纪六七年代，从有余粮的南方调拨大米到北方，主要用于保障北方缺粮地区居民的食用粮需求自1985年起，我国从北方余粮区流向南方缺粮区的粮食以玉米为主，主要是适应畜牧业发展对饲料用粮的需求

问题三：如何实现我国粮食安全？③充分利用国际粮食市场，保证粮食安全的重要辅助手段之一。

问题三：如何实现我国粮食安全？④建立粮食储备

粮食储备是维护我国粮食安全的基本制度，对国家的粮食安全起着“蓄水池”的作用。

问题三：如何实现我国粮食安全？稻谷是重要的粮食种类，粮食的充分供给和区域平衡是保障粮食安全的重要任务。下图反映2014年我国不同省份的稻谷供需关系。据此回答1～3题。1．已不再成为我国主要稻谷余粮区的是()A．黄河下游区 B．长江中游区C．珠江下游区 D．淮河下游区2．与安徽省相比，黑龙江省稻谷供需盈余的主要条件是()A．人均耕地多 B．农业劳动力多C．复种指数高 D．淡水资源丰富3．我国水稻种植重心北移会导致稻谷()A．出口数量扩大 B．运输成本上升C．流通效率提高 D．储存难度增加CAB当堂检测课堂小结粮食生产安全的资源基础人均耕地少，后备