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文档简介
水产生物基础
(组织胚胎学部分)1/91图a:正常鱼脑组织图b:病鱼脑组织毛细血管扩张,充满红细胞;颗粒层细胞发生坏死图c:正常鱼鳃组织图d:鰓小片结构紊乱;上皮细胞发生肿大2/91图a:正常鱼脾脏组织
图b:脾脏组织红髓内积有大量红细胞,白髓显著缩小;造血组织发生大面积液化性坏死;椭球体结构遭到破坏3/914/91第一章
动物体基本结构与机能
一、细胞普通特征细胞普通比较微小,形态结构与机能也是各种多样
5/91细胞共同特征:在形态结构方面:普通细胞都含有细胞膜、细胞质和细胞核结构
在机能方面:①细胞能够利用能量和转变能量。②含有生物合成能力,能把小分子简单物质合成大分子复杂物质③含有自我复制和分裂繁殖能力另外,还含有协调细胞机体整体生命能力等。6/91二、细胞化学组成细胞形态和机能各种多样,化学成份也各有差异,但其组成元素是基本一致。碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、硫(S)(一)蛋白质是细胞基本物质,也是细胞各种生命活动基础。蛋白质由氨基酸组成(二)核酸在生命活动中起着极其主要作用,生物遗传、变异能够说主要由核酸决定。核酸可分为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。细胞质与细胞核都含有核糖核酸。脱氧核糖核酸是细胞核主要成份。组成核酸基本单位是核苷酸。
7/91(三)糖类糖基本单位是由碳、氢、氧组成糖是细胞主要能源,也是组成细胞成份。(四)脂类脂类是一个能源,也是细胞各种结构组成成份,尤其是细胞膜、核膜以及细胞器膜,主要由蛋白质和磷脂组成。8/91三、细胞结构细胞是一团原生质(protoplasm),由它分化出细胞膜、细胞核、细胞质和各种细胞器等。9/91(一)细胞膜或质膜
细胞膜有维持细胞内环境恒定作用,同时还有信息传递、代谢调控、细胞识别与免疫等作用。
(二)细胞质
1、内质网糙面型或颗粒型及光面型或无颗粒型。糙面内质网在膜外面附有颗粒-核(糖核)蛋白体
10/912、高尔基器3、溶酶体4、线粒体5、中心粒(三)细胞核
核膜、核仁、核基质染色质,核孔
11/91四、细胞周期
分裂间期
合成期即S期:
DNA合成复制
合成前期即G1期:合成DNA复制所需要酶和底物、RNA等
合成后期即G2期:合成纺锤体和星体蛋白质
分裂期12/91五、细胞分裂
(一)无丝分裂(直接分裂)(二)有丝分裂(间接分裂)分为前期、中期、后期和末期
13/91(三)减数分裂减数分裂与正常有丝分裂不一样点,在于减数分裂时进行2次连续核分裂,细胞分裂了2次,其中染色体只分裂一次,结果染色体数目降低二分之一。14/91基本组织
A、上皮组织上皮组织简称上皮,它是由排列紧密上皮细胞和极少许细胞间质所组成。依据形态结构以及生理功效特点,可将上皮组织分成三类,被覆上皮腺上皮感觉上皮15/91一、被覆上皮(一)普通特征膜状结构。靠细胞间质(糖致质原)相互粘合在一起。作用:含有保护、吸收和分泌等功效。分为游离面和基底面在上皮基底面与结缔组织之间有均质薄膜,称之为基膜。基膜是由纤细网状纤维和无定形基质组成。对于上皮组织生活与机能活动含有很主要作用。上皮细胞可由基部细胞分裂增生,进行不停补充和更新。在上皮组织中有神经末梢分布,借此有机体能够敏锐感受外界刺激。16/91(二)被覆上皮类型及其结构依据上皮细胞形状以及细胞排列层数,能够把被覆上皮分为以下数种类型:
单层扁平上皮单层上皮单层立方上皮单层柱状上皮被覆上皮假复层纤毛柱状上皮
复层扁平上皮复层上皮复层柱状上皮变移上皮17/911、单层扁平上皮
2、单层立方上皮
由一层立方形细胞组成,细胞核圆球形,位于细胞中央。单层立方上皮分布在肾脏肾小管和外分泌腺导管,以及甲状腺滤泡等处,有吸收和分泌功效18/913、单层柱状上皮由一层棱柱形细胞组成。单层柱状上皮分布于胃肠道及胆囊等处内腔面。含有分泌和吸收等功效有些单层柱状上皮细胞游离面含有纤毛,称为纤毛柱状上皮。4、假复层纤毛柱状上皮
这种上皮由高矮不等纤毛柱状细胞、梭形细胞、锥体形细胞以及一些杯状细胞组成。主要分布在呼吸道内腔面,含有保护和分泌功效。19/915、复层扁平(鳞状)上皮
覆盖着整个身体外表面,也衬裱在口腔、咽、食道等处内腔面,含有耐受磨损和预防异物从外表入侵作用,受损伤后有很强修补能力。表皮浅层细胞角化形成角质层,但消化道和生殖道等处浅层上皮细胞不角质化。
20/916、复层柱状上皮结构与复层扁平上皮相同,所不一样只是表面是由一层排列整齐柱状细胞组成。这种上皮分布于眼睑结膜和尿道海绵体等处粘膜上皮,含有保护作用。7、变移上皮
由多层细胞组成。分布于肾盂、肾盏、输尿管和膀胱内腔面。
21/91(三)上皮组织特殊结构1、上皮细胞游离面特化形成各种特殊结构,从而以各种形式增加上皮吸收和运输功效。(1)微绒毛小肠上皮纹状缘肾小管上皮刷状缘。增加表面积,利于吸收(2)纤毛分布在呼吸道、生殖管道上皮细胞表面。2、上皮细胞侧面
以柱状细胞间连接最为经典。主要细胞连接结构有22/91(1)紧密连接或闭锁小带
(2)中间连接
(3)桥粒
(4)缝隙连接或融合膜
(5)相嵌连接
23/913、上皮细胞基底面(1)质膜内褶(2)半桥粒(四)上皮组织再生
普通都很强。一个生理性再生。当上皮细胞受损伤后,普通由未受损伤上皮细胞分裂增殖、分化,以进行修复。24/91二、腺上皮外分泌腺(有管腺)汗腺、唾液腺、胃腺等;内分泌腺(无管腺)甲状腺、垂体和肾上腺等。(一)依据腺细胞数量分类1、单细胞腺杯状细胞。2、多细胞腺①分泌部②排泄部(二)依据腺细胞排列形状分类1、管状腺肠腺;胃底腺和子宫腺2、泡状腺皮脂腺和睑板腺3、管泡状腺
唾液腺、鼻粘膜嗅腺以及乳腺25/91(三)依据腺细胞分泌物性质分类1、浆液性腺泡腮腺和胰腺2、粘液性腺泡食管腺3、混合性腺泡颌下腺和舌下腺。26/91(四)腺分泌方式局部分泌:分泌时细胞本身不受损伤。肠腺、唾液腺顶浆分泌:分泌时顶端破坏,之后又很快修复。汗腺、乳腺全浆分泌:细胞破坏,整个原生质都变成份泌物质。皮脂腺27/91第二节结缔组织
结缔组织主要起支持、连接作用,并含有营养、防御、保护等功效。起源于胚胎期间充质
28/91一、疏松结缔组织
又称蜂窝组织。此分布在器官之间组成一些器官外膜或管壁;在组织及细胞之间也有疏松结缔组织填充。疏松结缔组织功效主要是支持、连接、营养、防御、保护以及修复创伤。
疏松结缔组织是由细胞、纤维和基质三种成份组成
29/91(一)细胞1、成纤维细胞2、巨噬细胞3、肥大细胞4、浆细胞5、脂肪细胞30/91(二)纤维疏松结缔组织纤维分为三种:胶原纤维弹性纤维网状纤维(嗜银纤维)31/91(三)基质基质在疏松结缔组织中呈胶体状态。基质化学成份主要由氨基葡萄糖聚糖组成。最普通类型是透明质酸,其特征是均一而透明。二、致密结缔组织(一)不规则致密结缔组织(二)规则致密结缔组织三、脂肪组织主要由脂肪细胞组成。(一)单房性脂肪组织(二)多房性脂肪组织32/91四、网状结缔组织网状结缔组织有网状细胞和网状纤维组成。分布在体内造血器官骨髓、淋巴结、脾以及胸腺等处。33/91五、软骨组织软骨组织简称软骨,由软骨细胞和细胞间质组成。(一)透明软骨1、软骨细胞2、软骨细胞基质(二)弹性软骨(三)纤维软骨34/91六、骨组织
(一)骨组织结构
1、骨细胞
2、骨纤维
3、骨基质
(二)长骨结构
1、外环骨板
2、内环骨板
3、哈弗氏骨板
4、间骨板
5、骨松质
35/9136/91骨发生起源于胚胎时期中胚层间充质。骨发生有两种方式膜内成骨颅骨一些扁骨软骨内成四肢长骨和一些不规则骨37/91七、血液由血浆和血细胞、血小板等有形成份组成。(一)红细胞主要成份是血红蛋白,(二)白细胞有粒白细胞,无粒白细胞,嗜中性、嗜酸性和嗜碱性三种粒细胞。无粒白细胞又分为淋巴细胞和单核细胞。1、嗜中性粒细胞
嗜中性粒细胞有变形运动和吞噬、消化细菌功效2、嗜酸性粒细胞3、嗜碱性粒细胞4、淋巴组织38/915、单核细胞含有变形运动和吞噬功效,(三)血小板主要功效是参加血液凝固。(四)血细胞发生1、红骨髓结构及血细胞发生过程血细胞增值发育大致上经历三个阶段,即原始阶段、幼稚阶段及成熟阶段。2、血细胞发生学说39/91第三节
肌肉组织
骨骼肌(随意肌)横纹肌心肌平滑肌(不随意肌)40/91一、骨骼肌(一)骨骼肌纤维普通结构暗带A带明带I带汉森带H带。M线bZ线。(二)骨骼肌纤维超微结构1、肌膜2、肌浆(1)肌原纤维(2)肌质网二、平滑肌普通结构超微结构41/91三、心肌心肌由心肌纤维组成。分布在心脏房、室壁上,组成心肌层。心肌纤维有横纹,受植物性神经支配,属不随意肌。(一)普通结构闰盘(二)超微结构四、肌肉组织生长和再生
42/91第四节
神经组织
一、神经元含有胞突,胞突有两种:一树突,轴突。(一)神经元结构1、细胞体神经元细胞质内含有大量尼氏体,神经元纤维和细胞器,如线粒体、高尔基复合体、中心粒。另外,还有脂滴及色素。2、细胞突起(1)树突(2)轴突43/91(二)神经元分类44/911、按胞突数目分类(1)单极神经元(2)假单极神经元(3)双极神经元(4)多极神经元2、按轴突长短分类(1)高尔基I型细胞(2)高尔基II型细胞3、按神经元机能分类(1)感觉神经元或称传入神经元(2)运动神经元或称传出神经元(3)中间神经元或称联络神经元
45/91二、神经纤维(一)有髓神经纤维(二)无髓神经纤维
三、神经末梢(一)感觉神经末梢1、游离神经末梢2、被囊神经末梢(1)触觉小体又称麦斯纳小体(2)环层小体又称帕西尼小体3、肌梭46/9147/91(二)运动神经末梢
1、躯体运动神经末梢(运动终板)2、内脏运动神经末梢四、神经元之间联络与突触轴—树突触轴—体突触。48/91五、神经胶质细胞有突起,不分树突或轴突,细胞质内没有尼氏体,不含有传导神经冲动功效。(一)星状胶质细胞原浆性星状胶质细胞实纤维性星状胶质细胞49/91(二)少突胶质细胞(三)小胶质细胞六、神经元再生50/91第十四章胚胎学概论第一节生殖细胞
一、雄性生殖细胞——精子(一)精子结构不一样动物精子,形状、大小和内部结构有所不一样,1、头部精子头部由细胞核、顶体和少许细胞质组成。2、颈部精子颈部很短,3、尾部精子尾部细长,又可分为中段、主段和末段三部分。(二)精子类型主要分为鞭毛型和非鞭毛型两大类。51/9152/91(三)精子大小和数量动物精子大小因种类不一样而异,与动物本身大小没相关系。(四)精子运动和寿命精子主要特征之一是有运动能力,而成熟精子在精巢内是不活动。53/91(五)精子发生四个时期:1、增殖期2、生长久3、成熟期4、变态期54/91二、雌性生殖细胞——卵子(一)卵子结构卵子是一个高度特化细胞。由细胞质(卵质)、细胞核(卵核)和细胞膜(卵膜)组成。卵膜依据其起源,可将卵膜分为三种类型:(1)初级卵膜(2)次级卵膜(3)三级卵膜55/91(二)卵子类型依据卵内细胞质和卵黄分布和多少,可将动物卵子分为以下两种类型:1、少黄卵或均黄卵2、多黄卵(三)卵子极性植物极;动物极。(四)卵子发生。1、增殖期2、生长久3、成熟期56/91第二节受精一、受精作用受精作用是指雌性生殖细胞(卵子)和雄性生殖细胞(精子)相遇,二者质膜相互融合,或联合,伴随两个原核融合(或联合)而成为一个新细胞称为受精卵——合子,这种两性生殖细胞结合现象称为受精作用。二、受精方式和卵排放(一)受精方式受精方式可分体外受精和体内受精两种。1、体外受精2、体内受精57/91(二)卵排放和排卵机制1、卵排放2、排卵机制三、受精过程(一)精卵靠近(二)精子入卵1、
精子入卵机制2、精子入卵时间58/91四种类型:(1)精子入卵时间是在第一次成熟分裂之前,卵子仍处于卵母细胞阶段,精子入卵后才完成两次成熟分裂,如蛔虫、海绵、沙蚕等。(2)精子入卵时间,卵细胞正处于第一次成熟分裂中期,受精后卵细胞即完成第一次成熟分裂,接着进行第二次成熟分裂,如蛤、贻贝等。(3)精子入卵时间,卵细胞处于第二次成熟分裂中期,受精后即完成第二次成熟分裂,如海星、文昌鱼和大多数脊椎动物等。(4)精子入卵时间,是在卵子完成了两次成熟分裂之后,如海胆和腔肠动物等。59/91(三)受精锥形成(四)受精膜形成和卵质改变1、受精膜形成2、卵质改变60/91四、受精条件和原因(一)精子活动和受精力
(二)卵子成熟度及其与受精关系
所谓成熟卵子,指是含有受精能力卵子鱼类和两栖类卵子成熟度可划分为三个时期和两个过渡阶段;①不够成熟期;②过渡到适当成熟阶段;③适当成熟时期;④过渡到过分成熟阶段;⑤过分成熟期。61/91五、单精受精与多精受精(一)单精受精只有一个精子进入卵内完成受精作用称为单精受精。(二)多精受精即在受精时,有多个精子同时进入卵内,但仅有一精子形成雄原核并与雌原核融合后完成受精作用,其余精了逐步退化消失,有时多出精子也会发生一些畸形分裂,但并不妨碍正常卵裂和发育。这种情况又称为生理多精受精。62/91六、人工授精及其在生产实践上意义
人工授精是依据成熟精、卵细胞生理特征,采取人工技术办法促使精子和卵子相遇而到达受精目标。人工授精在生产上意义是能提升受精率和配种效率,并能改良品种。63/91七、性别决定和性别控制(一)性别决定
1、性别与遗传2、性别与环境(1)激素影响(2)环境条件对性别分化影响(二)性别控制
1、精子分离2、控制授精和胚胎发育条件3、性激素处理64/91
第三节卵裂
卵子受精以后开始发育。首先是单细胞受精卵经过一系列分裂过程到达囊胚,再由原肠作用形成胚层,从胚层演变成组织、器官和系统,组成完整动物有机体。一、卵裂定义及其意义
单细胞受精卵,经过屡次重复分裂,形成一个多细胞胚体,这个过程称为卵裂。卵裂所形成细胞称为分裂球。分裂球之间缝隙称为分裂沟。65/91因为分裂方向不一样,分裂沟可分三种:(一)纵裂沟(经裂)卵裂是从动物极到植物极,与赤道面相垂直。(二)横线沟(纬裂)卵裂与纵裂沟相垂直,即与赤道面相平行。(三)切线沟卵裂平行于卵子表面。66/91卵裂类型
(一)全裂
(1)均等全裂(2)不均等卵裂67/912、依据分裂球排列方式,全裂可有以下几个类型:
(1)辐射卵裂
(2)螺旋卵裂
(3)两侧对称型卵裂
(4)两轴对称型卵裂
68/91(5)不规则型卵裂69/91(二)不全裂
1、盘状卵裂2、表面卵裂
70/91第四节囊胚一、囊胚定义及其意义
一个受精卵经过屡次重复卵裂后,形成一个多细胞胚体即为囊胚。二、囊胚类型
依据囊胚腔有没有和囊胚腔所在位置,囊胚可分为四种类型:(一)有腔囊胚也称腔囊胚。囊胚内有一较大空腔,腔内含有液体。腔囊胚又有两种类型:1、单层囊胚2、多层囊胚71/9172/91(二)实心囊胚(三)表面囊胚
73/91(四)盘状囊胚
(五)泡状囊胚
74/91第五节原肠胚
受精卵经卵裂至囊胚,囊胚继续发育,分化形成两个胚层或三个胚层胚体,称为原肠胚。一、原肠形成方法
(一)移入法
1、单极移入2、多极移入75/91(二)分层法
1、腔囊胚分层法
2、实心囊胚分层法
76/91
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