家乡民俗文化调查报告

家乡民俗文化调查报告（多篇）我的家乡在美丽的喀斯特地貌云贵高原上的清镇市，这里位于贵州省中部，距省城贵阳22公里，面积1492平方公里。辖内有四个镇六个乡，现在有彝族、白族、壮族、苗族、回族等二十多个少数民族。清镇市气候温和湿润，能源、矿产、生物、旅游资源丰富，被人们誉为“珠联璧合之地”。著名的国家4A级风景名胜区红枫湖、省级风景名胜区百花湖和东风湖，就是镶嵌在这块宝地上的三颗璀璨的明珠。家乡的民俗文化我的家乡清镇历史悠久，是一个文化丰富，底蕴深厚的古老城市。据史记载：清镇县地，古为牂牁、夜郎境，唐宋时属蛮州清州地。下面，我从“风味小吃”和“民族风情”两方面浅谈家乡清镇市的民俗文化。一.清镇风味小吃（1）刘姨妈黄粑刘姨妈黄粑是清镇市的著名商标，也是上百年的历史的著名小吃，黄粑又名黄糕粑，主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。从2021年开始，刘姨妈食品厂对传统产品进行了创新改进，在保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等，于是有了现在的糯米、小米、玉米、五仁、甜荞、八珍、鲜肉、熏肉、黑糯米、竹叶粑等来个品种。说到黄粑的起源，还有个难以考证的小故事。三国时期，贵州被称作夜郎。据说诸葛亮当时正率兵征战孟获，在夜郎国与黔国洞主作战。一日，蜀军正埋锅造饭，突然探子来报，说有蛮军临阵。诸葛亮一听，下令出战，没几下，便打退了黔国洞主的人马。也不知这诸葛军师是何用意，下令大军乘势穷追蛮军上百余里。可就急坏了这军中的火头军了，久等部队不归，可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀，本来就没带多少粮草，怎么办呢?诸葛军师一看这情形，命火头军士把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起，放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。等大捷而归的士兵回营，被豆汁儿掺和过的米饭已足足蒸煮近两日，又累又饿的士兵们急忙分食，谁料这米饭已成另一番模样，不但色泽黄润，而且味道甘甜香软，吃起来更有一番滋味。三下两下便吃了个精光，当地百姓也仿此手法制作，世世代代延续下来，贵州便又多了这么一道风味小吃———黄粑。（2）羊肉粉这里主要是指当地回民的吃法，流传开来，以清汤羊肉粉为主，不放一点辣椒，味道鲜美无比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一个小小的红辣椒，就受不了，而当地人，要吃一碟。每天早上排队吃羊肉粉的清镇人以学生为主。（3）三角花园小吃一条街清镇市区人口不多，入夜，市中心的三角花园广场却热闹非凡，小吃档口一直摆到路中间，有各式烧鸡，烤肉、络锅土豆、汤园、冰粉冰浆，一直要吃到零晨4点，人群才散去。二.民族风情（1）苗族四月八（跳花场）：每年的正月初八或农历四月初八，清镇各个支系的苗族同胞们都会成千上万地聚集在草坡上，大家吹着芦笙、踩着舞步、载歌载舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，还有地戏表演、少男少女对歌等，是一个民族大联欢的节日。（2）布依族六月六：农历六月初六，是布依族同胞的传统节日，这一天布依族同胞会身着节日的盛装，大家纷纷聚在一起，以对歌、舞蹈等形式展示自己的风情风貌。同时，布依族姑娘会唱起优美动听的《敬酒歌》，请您品尝她们亲手酿造的米酒。（3）彝族火把节：清镇彝族的传统节日主要是农历六月二十四日火把节。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田间，以坝子作为节日活动场所，堆砌宝塔形火炬，选一根青松柱立在中间，点燃后，全民歌舞，通宵达旦。节日期间，杀猪宰羊祭诸神。（4）仡佬族吃新节：“吃新节”是仡佬族最讲究的节日之一，每年农历七月的龙日或八月的蛇日，新谷即将收割时，摘取谷穗，回家炒干，去壳成米，将新米煮成饭，一是为祭奠祖先，二是为供奉谷神。每逢节日还邀请地戏班子演唱地戏，欢送祖宗神灵和五谷之神。第8篇：家乡的民俗文化家乡的民俗文化一、活动目的：1.情感、态度、价值观目标：通过活动，激发学生对家乡民俗文化的探究兴趣，增强对家乡的自豪感；让学生知道保护家乡的民俗文化是每一个公民应尽的义务和责任。2、能力目标：通过活动，学生能队家乡的民俗文化进行简单的考察，并写成简单的考察报告。通过观察、查阅、走访、调查、体验等一系列时间活动，锻炼学生搜集整理信息、分析信息、提炼观点的能力。3、知识目标：通过活动，让学生了解家乡民俗文化、民间工艺等方面的知识。二、活动方式：1．到图书馆查书；2．把资料抄好；3．制成一本活动成果录。三、活动内容：分头行动，部分人上网查资料，部分人到图书馆查资料。四、活动准备：我们先确定今天谁应该查名人，谁应该查民族风俗。然后再分别查资料。五、行动过程：我们准备好后，就各自出发，我查名人名事，汤思宁查湖南古城，叶双查民族风俗……（三）活动过程与活动方式1．开展研究性学习活动①引导学生调查了解家乡特有节庆、传统习俗，传统文化艺术及渊源②引导学生广泛阅读传统的诗歌、散文、小说，并初步了解家乡古代农桑文化、军事文化、工商文化和科技文化、饮食文化、服饰文化、节令文化等传统文化形式。2．开展考察活动①考察家乡的著名建筑及其特点与由来。②考察家乡的历史名人和遗迹。③考察家乡某些地名的由来。④考察家乡的饮食文化、服饰文化特点。⑤访问民间艺人，了解传统工艺。3．组织学生为宣传家乡的传统文化开展实践活动。以下一些活动形式可供参考：①学生编写《家乡民间故事》、《家乡风俗习惯》、《家乡风味小吃》、《家乡名人故事》等小册子，提供给有关文化部门旅游点。②与有关部门合作，制作广告牌张挂在家乡显眼处，宣传自己的家乡。③为社区群众策划一次家乡文化艺术表演或传统游艺活动。④开展题为“家乡传统文化的继承与创新”的讨论会，引导学生从民族传统文化继承与创新的角度对中国传统文化现代转变进行探讨。4．就“如何利用家乡的传统文化为家乡服务”写一份方案。（四）总结方式可在个人自我总结、小组内总结的基础上，再在班级内进行交流活动。总结形式可多样，可是个人的日记、作文，实践活动中的反思与建议，也可是在班级讨论中的发言和资料展示。动物怎样保护自己一、目标1、知道一些动物保护自己的方法。2、培养观察动物生活习性的能力，渗透动物在生活和生存中对自然环境的适应性以及生物多样性的教育。3、激发学生研究动物的兴趣。二、教学重点：知道动物保护自己的方法，培养研究动物的兴趣。三、课前准备：查找相关动物的资料，动物保护自己的课件。四、教学过程（一）导入新课师：大家都喜欢看动画片吧？生：喜欢。师：下面我放一段动画，大家要认真看，一会儿我有问题要问。（播放flash,《鹰和兔子》）1、提问：小兔子用什么方法可以躲避老鹰的追杀，从而保护自己呢？（学生回答，可能逃跑，可能钻进洞里）如果学生答钻进洞里，则引导学生，要是在洞口可以钻进洞里，那要是离洞口比较远，它应该怎么办呢？学生回答出先逃跑。2、小兔子用逃跑的方法来保护自己，那么大自然中有许许多多的动物，他们是怎样保护自己的？你们想知道吗？（生答：想）师：好，今天我们就来学习《动物怎样保护自己》。板书（二）学习新课1、让学生说出几种他们自己知道的动物保护自己的方法。师：同学们，你知道哪些动物用什么方法来保护自己？谁能给大家讲一讲。请一至两名同学讲述。2、看课件，了解一些动物保护自己的方法。师：下面咱们来看看其他动物是怎样保护自己的？（播放课件）播放一至两个动物，并介绍它们保护自己的方法。师：大家都知道动画片是需要配音的，下面咱们来做一个配音的游戏，大家想不想玩儿呀？假如你就是这些小动物，你向大家介绍一下保护自己的方法，谁来试一试。学生举手，师：好，请你选择一种动物。（学生选一种小动物，演演、讲讲它们的生活习性，是怎样保护自己，适应自然环境的。）3、继续播放课件（动物保护自己的录像），小结动物保护自己的方法。（学生认真听）（三）课外延伸提问：通过这节课的学习，我们知道了很多动物保护自己的方法，对此你有什么感受？谁来说一说（生：可能回答，动物很了不起，很有本领，有保护自己的方法）师：虽然自然界的这些动物都