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文档简介

定点屠宰场检疫工作管理制度一、县级以上动物卫生监督机构负责辖区定点屠宰场检疫监督工作并派驻检疫人员具体实施检疫。二、定点屠宰场检疫工作实施当地动物卫生监督机构法人负责制,驻场检疫期间由班组责任人负责检疫监督工作。三、建立岗位责任制,实施责任目标管理,职责明确、责任到人、政务公开。四、驻场检疫班组责任人负责填写定点屠宰场检疫工作日志,并负责监督对陕西省定点屠宰场检疫记录表填写。五、驻场检疫人员要接收班组责任人领导。六、在发生认为需要上报情况时,驻场检疫班组责任人要立即向所属动物卫生监督机构责任人进行汇报。七、严格依法办事。根据农业部《动物防疫法》、《畜禽屠宰卫生检疫规范》《生猪屠宰检疫规范》等相关法律法规行使动物检疫监督职责。八、严格实施国家物价局、财政部《相关公布农业系统行政事业性收费项目和标准通知》文件要求。九、严格实施疫情汇报制度,不谎报、瞒报、缓报疫情。十、违反工作纪律,造成不良后果依法给严厉处理。定点屠宰场检疫人职员作制度一、严格实施《动物防疫法》等法律法规,廉洁奉公,不徇私情。二、严格按要求程序查证验物、实施检疫、出具动物产品检疫合格证实,加施检疫标志,并对检疫结果负责。二、检出染疫、病害动物及其产品,按要求监督货主进行无害化处理。三、认真做好各项检疫统计,严格实施动物疫情汇报制度,发觉疫情立即上报,并采取对应控制方法,预防疫情扩散,严禁谎报、瞒报、缓报疫情。四、维护和保管好检疫用具设施,妥善保管动物检疫证实、检疫标志,确保屠宰检疫工作正常开展。五、规范执法行为,严禁只收费不检疫、检疫不出证、乱收费、乱罚款、越权执法、买卖检疫证等行为。十、遵守工作纪律。严禁滥用职权、徇私舞弊、勒索受贿、吃拿卡要、打击报复,严禁聚众赌博、打架斗殴,严禁酒后上岗。定点屠宰场检疫人员责任追究制度一、定点屠宰场检疫人员违反《动物防疫法》、《行政处罚法》等法律法规及其它违纪行为,追究对应责任。二、利用职权吃、拿、卡、要,不给好处不办事,给了好处乱办事,一经查实,给行政处分,情节严重,取消检疫执法资格。二、服务态度差,屡教不改,群众反应强烈、数次举报,要下岗培训,待合格后上岗安排合适工作,培训期间扣发奖金。培训不合格,调离动物检疫执法岗位。三、在检疫过程中,出现只收费不检疫、乱收费、不开检疫证、买卖检疫证,取消执法资格,按渎职等相关要求给纪律处分,情节严重或造成重大责任事故,移交公安机关处理。四、自觉接收群众监督,县级以上动物卫生监督机构随时进行多种形式检验,发觉问题立即纠正、重大问题严厉处理。五、受理群众举报后,由当地动物卫生监督机构一名主管领导负责,组成调查小组,对举报问题进行核实,并将结果上报省、市动物卫生监督机构。凡出现被媒体曝光,对本系统工作造成不良影响,一律不得参与年底评奖。六、定点屠宰场检疫人员发生违法、违纪问题,按《动物防疫法》等相关法律要求,除追究直接责任者外,还要追究相关领导责任。定点屠宰场动物疫情汇报制度一、严格遵守《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》《动物疫情汇报管理措施》等法律法规,发觉动物疫情,按要求、程序上报。二、定点屠宰场动物疫情汇报实施法人负责制,当地动物防疫监督机构责任人为动物疫情汇报第一责任人。三、驻场动物检疫人员发觉动物疫情,驻场检疫班组责任人要立即向当地动物卫生监督机构责任人进行汇报。四、发觉疑似重大动物疫情,当地动物卫生监督机构要立即和动物疫病预防控制机构沟通,按要求、程序上报。五、不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情,不得阻碍她人汇报动物疫情。六、严格遵守动物疫情公布要求,未经许可,任何人不得私自公布动物疫情。七、违反本制度,造成动物疫情扩散蔓延,依法追究法律责任。定点屠宰场检疫证、章、标志管理制度一、定点屠宰场检疫证章为农业部统一要求和监制使用动物检疫证、章、标志。包含动物防疫条件合格证、动物(动物产品)检疫合格证实、动物产品检疫标签、检疫合格验讫滚印、检疫原子印章。二、证章实施逐层组织、发放,专员负责、专员保管,专库存放、专册登记。建立领用、发放登记台帐、存根和损坏印章使用回收处理督察查对档案。三、检疫证实存根和回收检疫证实保留不少于十二个月,检疫原子印章、检疫合格验迄滚印、动物产品检疫标签等其它相关资料根据相关要求保留。三、验讫印章要保持清洁,确保正常使用,发觉印章有损坏,立即向当地动物卫生监督部门申请更换。销毁不合格证、章、标志、档案,必需经当地动物卫生监督部门责任人同意,包含财务管理须按财政部门相关要求处理。四、动物检疫证出具人必需是动物卫生监督机构含有执法资格证件人员,出证时要严格根据农业部《动物防疫证照填写及应用规范》要求填写和使用,并对检疫结果负责。五、任何人不得伪造、涂改、买卖、租用、转借证章标志,违者根据《动物防疫法》要求处理,检疫人员执法犯法,果断清理出检疫队伍,情节严重,移交公安机关处理。定点屠宰场动物标识回收管理制度一、动物标识为农业部统一要求和监制使用动物耳标。二、动物卫生监督机构派驻检疫人员负责动物耳标识读、回收登记,并建立动物耳标识读、回收处理档案。三、检疫人员对进场动物进行耳标信息识读,应该加施而没有加施耳标动物不得入场,屠宰检疫时进行耳标回收。四、天天屠宰后动物标识卸下,造册登记后统一放到标识回收桶内,并进行根本消毒。五、回收动物耳标由所属动物卫生监督机构统一组织销毁,并作好销毁统计,统计应保留二年以上。六、回收耳标不得反复使用。定点屠宰场消毒制度一、有专职卫生消毒工作人员,有必备消毒器械,并有15日以上消毒药品库存。

二、场区出入口、生产区门口设符合要求消毒池,定时清洗、更换消毒药,常年保持消毒液有效浓度。

三、进场动物,在进入待宰栏之前要按要求进行消毒。运载动物车辆进行消毒后离场。四、屠宰加工场地和屠宰工具做到宰前、宰后各消毒一次。五、屠宰或检疫检验过程中,如所用工具触及带病菌屠体或病变组织时应将工具根本消毒后再继续使用。六、选择符合国家要求,对病原体敏感消毒药,严格按百分比配制,消毒药应现配现用,交替使用。七、保持厂内清洁卫生,无污水、血渍、污物积聚。生活区每三个月不少于一次大消毒。八、发生动物疫情时消毒,按国家疫情处理要求实施。九、定点屠宰场法人是本单位动物防疫消毒安全第一责任人,驻场动物检疫人员负责动物防疫消毒技术指导,监督消毒工作。定点屠宰场动物、动物产品无害化处理制度一、发病动物、送至待宰圈后病死或死因不明动物、经检疫确定为不可食用动物产品应该进行无害化处理。二、不得随意处理及出售、转运、加工病死或死因不明动物。对死亡动物及发病动物不得随意进行解剖,由当地动物卫生监督所采取临时性控制方法。三、对非动物疫病引发死亡动物,应该在当地动物卫生监督所指导下进行处理;对病死但不能确定死亡病因,应立即采样送至县级以上动物疫病预防控制中心确诊,尸体要在当地动物卫生监督所监督下进行深埋、化制、焚烧等无害化处理。五、无害化处理根据《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程(GB16548-)》要求进行。六、对污染饲料、排泄

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