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文档简介
玉米质检检验报告1.引言本次报告旨在对玉米样品进行质检检验,以评估其质量和符合性。玉米作为重要的粮食作物和饲料来源,其质量的检验非常重要。该报告提供了对玉米样品的外观、理化性质、微生物及有害物质检测的结果和分析。2.样品信息样品编号:CM2021001样品名称:玉米生产日期:2021年8月15日产地:山西省太原市采样方式:随机采样采样时间:2021年8月20日3.外观检验根据国家标准《玉米检验方法》(GB7718-2011),对玉米样品的外观进行检验。外观检验主要包括颜色、形态、杂质等指标。经过对样品的观察和测量,得出以下结果:颜色:黄色形态:颗粒状,无明显变形杂质:未检测到杂质综合考虑以上指标,该玉米样品的外观符合国家标准的要求。4.理化性质检验根据国家标准《食品安全国家标准饲料玉米》(GB13078-2017),对玉米样品的理化性质进行检验。主要包括水分含量、脂肪含量、灰分含量、蛋白质含量等指标。经过实验室测试,得到以下结果:水分含量:12.5%脂肪含量:3.2%灰分含量:1.1%蛋白质含量:9.8%以上理化性质检验结果显示,该玉米样品的水分含量、脂肪含量、灰分含量和蛋白质含量均符合国家标准的要求。5.微生物检测根据国家标准《食品安全国家标准饲料微生物学检验通则》(GB/T22520-2016),对玉米样品进行微生物检测。经过实验室培养和计数,得到以下结果:大肠菌群:未检出沙门氏菌:未检出曲霉菌素B1:0.05ppb黄曲霉素:0.02ppb以上微生物检测结果显示,该玉米样品未检出大肠菌群和沙门氏菌,且曲霉菌素B1和黄曲霉素含量低于国家标准规定的限量值,符合食品安全要求。6.有害物质检测根据国家标准《食品安全国家标准饲料玉米》(GB13078-2017),对玉米样品进行有害物质检测。经过实验室测试,得到以下结果:重金属(铅)含量:0.02mg/kg农药残留(滴滴涕):未检出霉菌毒素(黄曲霉素):0.03mg/kg以上有害物质检测结果显示,该玉米样品的重金属(铅)含量、农药残留和霉菌毒素(黄曲霉素)含量均符合国家标准的要求。7.结论经过对玉米样品的质检检验,得出以下结论:该玉米样品的外观、理化性质、微生物和有害物质检测结果均符合国家标准的要求;该玉米样品不存在杂质,具有良好的外观特征;该玉米样品的水分含量、脂肪含量、灰分含量和蛋白质含量符合国家标准的要求,适合用作饲料或食品原料;该玉米样品未检出大肠菌群和沙门氏菌,且微生物和有害物质的含量低于国家标准规定的限量值;该玉米样品的重金属(铅)含量、农药残留和霉菌毒素(黄曲霉素)含量均符合国家标准的要求,不会对人体健康产生负面影响。8.参考文献国家标准《玉米检验方法》(GB7718-2011)国家标准《食品安全国家标准饲料
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