湖北县域旅游的产品创新研究-以松滋为例

湖北市域旅游的产品创新研究以松滋为例摘要随着经济的快速发展，旅游业成为现代的朝阳产业。而旅游产品单一、同质化现象严重，没有特色，开发不系统、不深入等问题开始被人们注意。本文的研究结合市域旅游产品的内涵与开发原则来分析湖北省松滋市旅游开发中旅游产品开发的现状和存在的问题，再根据相关要素为本地区设计出合理的旅游产品谱系，全面提高湖北省松滋市的旅游经济发展水平，并以期为其他地区尤其是湖北市域旅游产品的设计与开发提供借鉴。关键词：松滋；市域旅游；产品创新ResearchonproductinnovationofcountytourisminHubeiTakeSongziasanexampleABSTRACTWiththerapiddevelopmentofeconomy,tourismhasbecomeamodernsunriseindustry.Thetourismproductsaresingle,homogeneousphenomenonisserious,thereisnofeature,thedevelopmentofthesystemisnotdeep,andotherissuesbegantobenoticed.AnalysisofthecurrentsituationofthedevelopmentoftourismproductsinthetourismdevelopmentofSongziCountyinHubeiProvince,thisstudycombinestheconnotationandexploitationprincipleandexistingproblemsoftheregiontodesignthereasonabletourismproductpedigree,andcomprehensivelyimprovethetourismeconomicdevelopmentlevelinHubeiCountyofSongziProvince,andtoprovidereferenceforotherareasespeciallythedesignanddevelopmentoftourismproductsinHubeicounty.Keywords:Songzi；Countytourism；Productinnovation目录TOC\o"1-3"\h\u1绪论 11.1研究背景 11.2研究意义 12市域旅游产品的内涵与开发原则 12.1市域旅游产品的内涵 12.2市域旅游产品的开发原则 13松滋市市域旅游经济的发展优势与问题分析 33.1松滋概况 33.2洈水风景区发展现状 33.3问题分析 44松滋旅游的产品创新研究 64.1红色旅游产品 64.2风情旅游产品 64.3山水景观旅游产品 74.4绿色旅游产品系列 74.5事件旅游产品系列 85松滋市域旅游发展中存在的问题 95.1乡村旅游发展规划缺乏可持续性 95.1.1重点建设景点经常更换 95.1.2领导意见大于规划设计 95.2乡村旅游开发的融资渠道过于狭窄 95.3乡村旅游管理的相关人才极为僵乏 105.4民族民间文化开发利用力度不够 105.5乡村旅游景点打造缺乏个性化 105.6乡村旅游产品开发过于单一 106促进松滋市市域旅游经济发展的对策建议 116.1坚持规划先行战略，推动乡村旅游可持续发展 116.2坚持政府引导战略，拓宽乡村旅游发展融资渠道 116.3坚持人才兴业战略，提升乡村旅游管理水平 126.4坚持文化塑造战略，增强乡村旅游吸引力 126.5坚持特色取胜战略，推动乡村旅游多样化发展 136.6坚持品牌开发战略，加大旅游产品的开发力度 13参考文献 141绪论1.1研究背景随着我国旅游开发的不断深入，市域旅游开发逐渐得到政府部门的重视和当地居民的支持。市域旅游开发不同于规模更大的市以及省一级旅游开发，它更注重微观上面的把握，更强调实际操作性，要求能够切实带来经济效益、社会效益和环境效益。而在市域旅游开发中，旅游产品的设计与开发无疑占有重要地位，好的旅游产品谱系的构建对一个地区的旅游发展具有重大的促进作用。区域旅游是中国旅游业的中坚力量，而市域旅游是我国区域旅游发展的基本单元和重要组成部分，对区域旅游发展能力的提升起着关键作用。不同地区的市域有着各自的地方特色、竞争优势，其以市域旅游产品为直接的表现形式，从而形成了不同的发展模式。由于影响市域旅游发展的地理、交通、发展路径等诸多因素的不同，使得市域旅游在发展水平和发展模式上呈现多样性和复杂性。本文以松滋市洈水风景区为例，就市域旅游的特点在旅游产品的营销策略中引入契合产品特色的营销策略，对市域旅游产品的创新研究提出建设性意见。1.2研究意义本文研究希望能通过以松滋市为例可以促进松滋市市域旅游的产品研究创新的发展，并能对我国的市域旅游的科学发展做出更好的理论指导，也能对充实市域旅游的理论研究体系提供一点帮助。2、市域旅游产品的内涵与开发原则2.1市域旅游产品的内涵对于旅游产品的定义，具有代表性的有林南枝、陶汉军的“旅游产品是指旅游经营者凭借旅游吸引交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务，是由多种成分组合而成的整体概念，是以服务形式表现的无形产品”。而秦宇则认为旅游产品是“一种满足旅游者在旅游活动中的精神、文化生活需求的物质实体和非物质形态的服务，它是旅游者支付一定的金钱时间和精力所获得的一种特殊的经历和体验；也就是说，旅游产品就是以旅游者在旅游目的地的活动为基础所构建的一次完整的旅游经厥”。由此可见，所谓市域旅游产品就是在市域旅游市场上由旅游经营者向旅游者提供的在其旅游活动中所需各种物品和服务的总机，通常包括市域范围内的旅游资源、旅游设施、旅游纪念品以及旅游服务等市域旅游资源的特点。市域经济文化地理背景决定了市域旅游产品的品味与构成，因此，市域旅游产品应有以下几个特点:地方特色性市域旅游产品要能够体现出地方特色来，而不是一些游客在任何地方都能消费的大众化产品。市域旅游产品要体现着当地的民俗风情和地方特色，使其与其它地方的旅游产品有着明显的差异，异地很难代截。富有民族特色的旅游产品不仅很容易为旅游者所接受，而且能够在众多的旅游产品市场中脱颖而出，创出自己的品牌。层次丰富性市域旅游产品要能够针对不同的客源市场，满足不同层次旅游者的需求。突出参与性市域旅游产品一个重要的特点就是要使得游客能够参与进来，在使游客获得美好经历的同时还可以延长游客在市域的停留时间。2.2市域旅游产品的开发原则一般来说，市域旅游产品的开发与设计应该遵循以下一些原则:市场导向，适应需求。在对旅游产品进行开发设计之前，必须深入调查市场需求，研究影响旅游需求的各种因素，进行市场细分和定位运用适当的方法，预测一定时期内的旅游需求量和变化趋势，再根据旅游客源市场的变化合理安排不同类型旅游产品的开发空间、时序和重点，以获得最佳经济效益。品牌开发，总体形象旅游业的大发展表现为经营品牌化市场形象化的趋势。品牌产品容易给旅游者带来良好的第一印象，形成旅游者的消费惯性，进而促进在旅游目的地的消费并且以旅游地为载体的区域品牌形象管理已成为一种潮流，而旅游地品牌管理的核心是形象规划，它需要人与人感知和人与地感知的形象要素识别，旅游产品的开发直接影响旅游者对旅游地的感知环境建立。系统开发，协调发展。旅游产品的整体性，决定了其开发应根据旅游产业食、住、行、游、购、娱六大要素配套发展的要求，组合旅游产品。因此要求在市旅游业发展过程中，要大力改善基础设施建设，完善六大要素的功能，避免因产业要素的短缺而影响旅游产品的质量。适度超前。旅游产业规划是新世纪旅游发展的战略规划，要充分认识和利用市域旅游这一优势，采用适度超前的定位策略积极进行旅游产品开发，做到市场定位有高度，项目开发有深度，资金投入有力度，从而保证市域旅游产品的开发具有一定的先进性和超前性。可持续发展。旅游资源是旅游产品发展的生命线，为了保证旅游产品的可持续发展，需要在产品开发时，对旅游资源合理利用，正视旅游产品的生命周期，要建立旅游业与环境的良好互动关系，统筹考虑人口、社会经济环境及资源情况，以实现资源和环境的永续利用，进而实现旅游经济的可持续发展。3松滋市市域旅游经济的发展优势与问题分析3.1松滋概况松滋，位于湖北省西南部，处于平原和丘陵结合地区。因地跨鄂西南纬向构造带及江汉平原沉积带，地层齐全，矿产资源丰富，原有石油、煤、岩盐、重晶石、钾卤等30余种矿产资源，是江汉平原唯一产煤市市，素有“金松滋”的雅称。但随着长时间大规模采掘，松滋煤炭资源枯竭问题逐渐暴露，经济发展不可持续。2011年11月，松滋被国务院确定为全国第三批资源枯竭型城市。转型，是摆在松滋面前的第一大课题。作为资源枯竭型城市，转型的核心在于培育发展替代产业，摆脱经济对资源的过度依赖，通过产业转型实现城市的可持续发展。最为关键的是，替代产业要立足当地的要素，不能异想天开。特有的地理条件，造就了松滋丰富的自然资源。松滋正好处于北纬30°线，有着得天独厚的自然景观，山、水、岛、溶洞、温泉等各有特色，境内还有少数民族风情。“旅游业是松滋转型的重要抓手之一。”松滋市委书记李恒认为，旅游是涵盖吃、住、行、游、购、娱六个方面的综合性产业。大力推动旅游产业发展，既能带动消费，也能拉动产业升级。更重要的是，旅游是绿色产业，具备可持续发展的能力。松滋旅游业发展起于1996年。那一年，松滋正好撤市建市。当时，松滋提出了“旅游兴市、建长江三峡黄金旅游线上的新兴旅游大市”战略口标，着重打造以洈水风景区为核心的龙头产品。洈水，也由此拉开了松滋旅游开发的序幕。3.2洈水风景区发展现状洈水，系洞庭湖四口水系松西河的支流，流经五峰、石门、遭市、松滋、公安五市市。为防水患，1958年冬，洈水水库动工建设，历经22年，于1980年完工。建成后的洈水水库，属亚洲著名的人工淡水湖，洈水大坝全长8968米，是亚洲第一大人工型土坝。最有特色的，是湖中的500多座岛，将水面多处分割，形成“湖中有岛，岛中有湖”的奇特景象，被誉为“楚南仙境千岛湖”。正因于此，对于洈水风景区的开发，松滋一直持保护性开发态度。因为“洈水是松滋最靓丽的一张名片”，破坏容易，整治难。日前，洈水水库水质符合人类直接饮用水标准，是湖北省优质水源地。发展“旅游+户外运动休闲”模式。洈水的核心资源是山、水及溶洞，但这些自然资源在其他景区可能也会有。要让洈水在全国众多景区中脱颖而出，就必须走差异化路线，同时还得尊重自然，不能大挖大建。发展户外运动休闲，既可尽最大限度保护洈水的生态环境，又能与其他景区错位发展，形成独有的洈水特色。具体的规划，则分为两个发展方向：一是“体育+旅游”，即结合洈水森林、湿地并存的多样化自然地貌条件，设置高低空探险、丛林探险、真人CS,攀岩等项口；二是“露营+休闲”，即围绕水资源，策划生态垂钓、潜水、摩托艇等项口，增强游客的体验乐趣。经过几年努力，洈水的户外运动休闲特色名声渐起。今年5月，洈水风景区举办萤火花海音乐节，几天时间便吸引来自武汉、荆州、湖南常德近2万名游客，活动综合收入达1089.3万元。3.3问题分析从产品开发数量上看，洈水旅游资源开发较迟，许多优势旅游资源尚处在“闺中”，有待开发有深厚文化内涵的人文旅游资源长期停留在原始性阶段，与旅游结合不够密切，如当地的民俗风情文化资源一些品质独特的自然旅游资源埋没在远山荒野，已开发的旅游产品数量不足类型较少，在开发利用上难以形成“规模集聚效应”。从产品开发层次来看，洈水旅游产品处在初级开发阶段，主要以传统的观光产品为主，而处于提高层次的度假休闲旅游产品所占比重极小，最高层次的各种专项和专线产品还没有形成旅游产品文化层次较低，资源文化内涵没有得到挖掘，产品内涵不足，文化价值低，市场竞争力不强。从产品的开发类型上看，产品组合不合理，主体产品单一，辅助产品数量太少，旅游购物品的开发几乎是空白，难以形成功能组合，无法形成完整的产品组织，系列产品的空间组合结构不完善，产品空间结构偏于一隅，洈水旅游产品开发集中在市城附近，其他功能区的东西向和南北向旅游产品空间组合缺乏。从产品开发思路上看，由于在旅游开发中沿用传统的开发观念，致使旅游产品“人云亦云”，缺乏特色，未能体现洈水旅游资源的特点，且易与周边地方的产品雷同，形成激烈竞争，若不能及时了解市场需求，根据市场变化，迅速推出引领潮流的新型产品，产品就会发生老化，不适应洈水未来旅游发展的趋势。从产品宣传上看，多年来，洈水对旅游产品的宣传促销力度不强，缺乏对洈水整体形象的宣传，在游客中没有建立起突出的地区整体旅游形象。4松滋旅游的产品创新研究结合松滋旅游产品现状和从中发现的问题，松滋旅游产品的设计大体上可分为五个产品系列，即红色旅游产品、风情旅游产品、山水景观旅游产品、绿色旅游产品和事件性旅游产品。4.1红色旅游产品红色旅游是近年来兴起的一种新型旅游产品。由于红色旅游意义深远，政府扶持力度很大，近两年得到了很快的发展而且随着国家越来越重视，在未来肯定能够得到更好的发展。以松滋市贺炳炎将军纪念馆为核心发展红色旅游，具有很好的资源优势，在湖北省红色旅游甚至全国红色旅游的发展中占有重要的地位。松滋撤市建市之际，精心筹备的由聂荣臻元帅题写馆名的“贺炳炎同志纪念馆”正式对外开放。纪念馆正上方矗立着贺炳炎将军塑像，两侧分别陈列着贺炳炎将军与毛泽东等党和国家领导人的大幅合影、授予贺炳炎上将军衔任命书。展览共展出了贺炳炎将军部分遗物，及部分老将军、老红军为贺炳炎将军纪念馆题词近100件。4.2风情旅游产品松滋人民世代生活在这片黄土地上，逐渐沉积并形成了自己独特的风情文化，构成了一道灿烂绚丽的风景线。松滋风情丰富多彩，文化底蕴深厚，将成为旅游的新亮点。休闲度假旅游产品。近年来，休闲度假旅游越来越受到理论界的关注和旅游管理部门及业界的极力推崇，各地休闲度假旅游产品层出不穷，松滋的休闲度假旅游体现在以滨湖公园、洈水人工湖、将军岩温泉、将军岩漂流等水体旅游资源为载体的水体休闲度假旅游；以中华植物园为载体的森林休闲度假旅游；以市城西南的新神洞、颜将军洞为载体的沟谷休闲度假旅游。康乐旅游产品。康乐旅游产品的开发注重旅游产品的保健性与娱乐性的结合。康乐旅游产品种类丰富，根据松滋现有资源，可开展的康乐旅游产品主要有两类，即水上康乐旅游和山地康乐游。滨湖公园、洈水人工湖、将军岩温泉、将军岩漂流可以满足开发水上康乐旅游的要求，水库水量丰富，坝下地势平坦且比较开阔，比较易于进行旅游开发；山地康乐旅游是山地旅游与康乐旅游结合产生的一种新的旅游形式松滋有许多沟谷梁如，有的地方沟谷下切很深，相对地势较高，因此可以开展山地旅游。民俗文化旅游产品。民俗文化旅游产品包括表演类民俗，还有手工艺品类民俗，主要有毛麻绣和特色面点等。卸甲坪土家族民族乡属洈水风景区上洈河段，它是湖北省十个散居少数民族乡之一，是集土家族民族风情和“河流、田园、森林、温泉、漂流”等自然资源为一体的好地方。4.3山水景观旅游产品观光旅游产品。松滋市观光类旅游资源类型丰富，既有新神洞这样造型奇特的岩石洞穴，它是目前洈水发现最具代表性、观赏性和研究性的溶洞。该洞发育于寒武系灰质白云岩中，距今约5亿年。还有滨湖公园距这样规划的大型景观公园，占地300余亩，投资约3000万元，先后开发形成了“小西天”佛教文化区、自然游览区、民俗文化园和珍珠仙女井等自然、人文景观。科学考察旅游产品。科学考察主要是针对特定的人群，虽然规模可能不是很大，但是由于考察对象的特殊性、典型性与代表性甚至垄断性，科学考察旅游发展起来之后可以形成稳定的客源市场，且游客回头率较高，松滋可以开展科学考察的主要有地质公园、岩石洞穴。4.4绿色旅游产品系列绿色旅游是一种旅游和农业交叉形成的新型旅游产品，它是一种新型的“农业+旅游业”性质的农业生产经营形态，既可以发展农业生产、维护生态环境又可以达到提高农业效益与繁荣农村经济的目低。对松滋而言，“绿色旅游”产品主要是指以松滋鸡为主的美食之旅而开展的一系列农业旅游活动，主要包括农业观光休闲度假等。4.5事件旅游产品系列松滋元宵节庙和松滋元宵节庙会具有历史悠久、特色鲜明的特征。在现有庙会的基础上，结合松滋独有的民俗文化资源，开发松滋元宵节庙会旅游产品具有极大的现实意义。考虑借鉴国外的成功经验，结合当地文化，把松滋元宵节庙会打造为“小地方、大狂欢”的喜庆节日，“寓意狂欢于民俗”，形成颇具特色、极具吸引力的地方狂欢节。主题定位为:展览收获、祈祷丰收、民俗展示、尽情狂欢。其中“民俗展示、尽情狂欢”应作为主选节目，以此为基调来构建松滋自身特色的元宵节庙会。5松滋市域旅游发展中存在的问题5.1乡村旅游开发的融资渠道过于狭窄虽然近些年来松滋市经济得到了快速发展，但有限的财政资金满足不了景点的开发需要。松滋市很多乡村旅游景点的开发主要是靠政府财政投入资金，未实现景点开发的市场化，加之又未充分整合新农村建设资金，资金的投入不足造成了大多数乡村旅游基础设施、环境建设落后，水、电、通信设施不配套，缺少游客服务中心和固定停车场，以及排污设施，没有景点的旅游班车，影响景点的开发进程和旅游质量提高。究其原因，主要是国家的相关资金没有整合好，招商引资工作没有做好。5.2乡村旅游管理的相关人才极为僵乏虽然近几年松滋市委、市政府高度重视乡村旅游的发展，但在很大程度上忽略了旅游专业人才的引进培养，全市从事旅游行业的专业人才极度缺乏。松滋市乡村旅游大多数经营者是农民，很大一部分存在“小农思想”，缺乏现代服务意识和发展规划，加之政府缺乏有效监督和管理，导致在卫生、餐饮、住宿等方面的服务水平较低，影响了全市乡村旅游经营和管理的水平。究其原因，主要是群众的素质偏低和政府对旅游行业专业人才的引进、培养和培训不够重视。5.3民间文化开发利用力度不够松滋市乡村旅游在开发过程中，由于不重视民俗文化的保护，牺牲自己的文化特质来迎合城市人的低俗的文化需求，直接后果就是慢慢地丧失了民俗文化本体，导致许多传承千年的民俗文化丧失其本质。究其原因，主要是各级政府对民族民间文化的重要性认识不足，缺乏民族和民间文化的保护和开发措施。乡村旅游商品开发还处于初级开发阶段，各景点主要以体验民俗文化、农家乐、采摘农产品、打牌、烧烤等为主，许多景点没有具有当地特色的旅游商品，少数景点有旅游商品，但制作粗糙，内容单一，不具有当地特色，吸引力不强。加之市场定位不准确，松滋市的旅游产品的开发任重道远。5.4乡村旅游景点打造缺乏个性化乡村旅游景点的建设要体现其乡村旅游的乡村性，景点“城市化”与乡村旅游的乡村性和文化性是相违背的。松滋市的一些景点在建设开发过程中，没有很好的保留景点的乡村性和文化性，建起许多“钢筋混凝土”，许多民居没有民族特色和地方特色，全市一个样，让游客感受不到景点的乡土气息和民族文化，满足不了游客回归自然、体验民俗文化的需求。6促进松滋市市域旅游经济发展的对策建议6.1坚持规划先行，推动乡村旅游可持续发展科学编制乡村旅游规划。乡村旅游规划编制要突出专业性，要聘请有旅游规划设计资质的高等院校或科研机构，高起点、科学地编制松滋市乡村旅游规划。编制的规划要突出地域性，要根据松滋市地理格局的东西差异和南北差别，每个景点突出一个主题，实现合理地域分工。严格执行乡村旅游规划。乡村旅游景点的开发要突出严肃性，各级领导尤其是党政主要领导在高度重视乡村旅游发展的同时，要充分认识到乡村旅游规划设计的专业性，要严格执行全市乡村旅游规划，切勿对乡村旅游规划“指手画脚”，擅自更改规划设计，让规划设计形同“白纸”。各级领导要树立正确的政绩观，认识到乡村旅游景点打造是一项长期工作，切勿随意终止和更换旅游景点的打造，杜绝今天开发某地，明天换领导后又开发某地的情况。6.2坚持政府引导，拓宽乡村旅游发展融资渠道松滋市的乡村旅游在近几年政府大量资金的投入下，各项基础实施建设得到了一定的改善，但财政资金的投入是有限的，尤其是对于景点的打造，还是以社会资金的投入为主体，整合各种资源来建设。整合各种基础设施建设资金发展乡村旅游。各级党委和政府要加强领导，成立各涉农涉旅部门参加的乡村旅游发展工作领导小组，定期研究乡村旅游发展工作，在安排各种支农惠农资金时优先安排在各乡村旅游点。一是优先修建旅游景点的公路。整合各级交通建设资金，把交通建设项目优先安排在各旅游专线上或景点，可以让景点建设节约出大笔资金完善其他基础实施建设。二是优先在各旅游景点周边建设新农村。近年来松滋市投入了大量资金用于新农村建设，主要用于房屋庭院的美化亮化和联户道路的硬化，这些项目应优先放在各乡村旅游景点周边的村寨，有利于完善景点周边的基础设施建设。三是要充分整合水、电、讯等基础实施建设资金，只有充分整合各类资金发展乡村旅游，才能促进乡村旅游又好又快发展。整合社会资金发展乡村旅游。仅靠政府资金的投入是做不好乡村旅游的，乡村旅游的发展除了整合各类农村基础设施建设资金外，还应在确保农民利益基础上，加大招商引资的力度。引进企业投入资金参与到开发乡村旅游项目中来，鼓励农民集资成立合作社或协会参与景区建设，同时可以以村组的集体土地、森林、河流等资源入股参与景区景点的开发。有条件的乡镇可以政府成立投资公司参与投资开发，推动乡村旅游向集约化、规模化发展。对于引进社会资金，必须要对引进的企业进行全方位的考察，避免一些“皮包”公司“坑蒙拐骗”，造成许多旅游景点成为“烂尾工程”。对于政府投入资金，要加强监管，确保用在实处，用有所值。6.3坚持人才兴业战略，提升乡村旅游管理水平旅游管理部门要制定旅游管理人员和旅游从业人员培训规划，并争取与其它涉农涉旅部门的人才培养规划对口合作，整合力量和资源开展教育培训。重点培训四类人才:旅游管理人员、旅游专业人才、旅游从业人员和政府中分管或服务旅游业的人员。一是要利用旅游院校培训班、专题讲座等对旅游管理人员进行专业的培训，使他们有能力承担其乡村旅游的各项工作。二是引进旅游专业人才。政府可以每年到各高校选拔优秀的旅游专业的大学生到松滋市工作，引进的人才要涵盖旅游的各个专业。三是通过请专家集中培训的方式，对旅游从业人员进行开展经营服务和接待礼仪方面的素质和技能培训。四是应对各级政府分管或从事旅游管理服务工作人员的培训，培训其旅游业发展的相关知识，提升其管理和服务旅游业的水平，避免乱指挥、瞎管理。6.4坚持文化塑造战略，增强乡村旅游吸引力民俗文化是乡村旅游的灵魂。只有依托当地文化，突出特色，乡村旅游才能充满魅力，实现可持续发展。松滋市在开发乡村旅游产品时，要凸显松滋市独具特色的乡村民俗文化，要挖掘其文