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中国最大的边境城市——辽宁丹东我爱我家

民管1435

周睿嘉目录丹东景点丹东美食丹东习俗鸭绿江断桥由日本朝鲜总督府铁道局所建，是鸭绿江上第一座桥，1950年美国为切断中朝运输线战斗轰炸机经美军飞机多次轰炸毁为废桥，习惯称断桥，也是丹东市区唯一一个国家级保护单位。长城始建于明成化五年，是万里长城东端起点，虎山长城的军事设施构成了一阁较为完备的防御体系。抗美纪念馆始建于1958年，当时隶属安东市人民委员会文化科。纪念馆的前身是1953年创建的“辽东省地志博物馆筹备处”。1956中11月2日，经辽宁省文化局批准，成立了“安东历史文物陈列馆”，原辽东省地志博物馆筹备处撤销。1957年7月，安东历史文物陈列馆开辟了“原始社会”、“历史文物”陈列，同时设有“抗美援朝纪念”专室等共十二个陈列室。

中国与朝鲜最近的地方，两岸近在咫尺，仿佛跨出一步便可到对岸探秘朝鲜的风土人情和神秘故事。蚬子

有很多品种，黄蚬子和白蚬子，适合烤着吃，还有毛蚬子适合煮着吃的，也适合凉拌吃的，每年五月和十月是海鲜旺季。

虾耙子。可以腌、煮、炒，甚至剥出肉来做馅。俺做喜欢的就是腌着吃，那才够味呢．虾肉质紧，味道鲜甜，但剥的时候要小心两边和尾巴上的刺，扎一下手会非常疼，很容易被扎破手指鸭绿江面条鱼，这可是鸭绿江特产。

除了眼睛是黑色的点点，全身都是白白的．不用刨开肚子，可以全吃

高丽咸菜，也就是泡菜

朝鲜族从早到晚，餐餐少不了的，当属五花八门、品种繁多的朝鲜泡菜了。它的主要原料是白菜、萝卜、黄瓜等新鲜菜蔬，经过几道工序，巧妙腌制而成。朝鲜族爱做泡菜，泡菜在大多数餐馆里都是免费的，客人吃饭时，哪怕只是吃一碗面条，店家也都会给你备上至少四味以上的小碟泡菜，虽不华美丰盛，但亦可开胃增香。

冷面，冷面作为朝鲜族特有的风味食品，越来越受到欢迎。冷面质量的好坏主要在三个方面：一是面条要细而筋道。和面时要按适当比例掺和面粉、荞麦粉和淀粉，然后用冷面机压制。面条的粗细取决于压面机底盘孔眼的大小；筋道与否，则取决于所用各种面粉的掺和比例以及煮、洗时间的长短，其中的诀窍很多，不易掌握。二是汤汁要鲜亮可口，汤汁以清炖的牛肉汤或鸡汤为上品。三是要讲究调味。除酱油、醋，还要有香油、芝麻、胡椒、辣椒、白糖、蒜泥、姜泥、味素等10多种调料。将这些

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