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威海好客山东渔家威海目录1234威海简介威海景点威海美食威海文化Part01

威海简介BriefintroductionofWeihai威海简介Briefintroduction01威海是山东省地级市，位于山东半岛东端，北、东、南三面滨临黄海，北与辽东半岛相对，东与朝鲜半岛隔海相望，西与山东烟台接壤。东西最大横距135公里，南北最大纵距81公里，海岸线长985.9公里。面积5797.74平方公里，其中市区面积2606.65平方公里，辖环翠区、文登区、荣成市、乳山市。威海取威震海疆之意，别名威海卫。威海是中国大陆距离日本东京、韩国首尔最近的城市、中国近代第一支海军北洋海军的发源地、甲午海战的发生地，甲午战争后被列强侵占并回归祖国的“七子”之一。威海简介Briefintroduction01截至2018年底，威海市辖环翠区、文登区、荣成市和乳山市2区2市。设有威海火炬高技术产业开发区、威海经济技术开发区、威海临港经济技术开发区（均属于国家级开发区，开发区管理委员会是市政府派出机构）3个行政功能区。共48个镇、23个街道，2453个村、430个社区。1984年威海成为第一批中国沿海开放城市。1990年被评为中国第一个国家卫生城市。1996年被建设部命名为国家园林城市。2009年5月7日被评选为国家森林城市。2015年成为中韩自贸区先行示范城市。2016年被国务院列为第一批国家新型城镇化综合试点地区。

2017年入选为第五届全国文明城市。2018年1月入选首批社会信用体系建设示范城市。2017年中国地级市全面小康指数排名第24。

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2018年10月，威海获评健康中国年度标志城市。威海简介Briefintroduction01地理环境威海市属起伏缓和、谷宽坡缓的波状丘陵区。区内除昆嵛山主峰泰礴顶海拔高度923米以外，其他山地丘陵都在700米以下，大部分为200米～300米的波状丘陵，坡度在25度以下。山体主要由花岗闪长岩构成，山基表面多为风化残积物形成的棕壤性土，土层覆盖较薄，但土壤通透性好。山丘中谷地多开阔，多平谷；平原多为滨海平原和山前倾斜平原。其中，低山占土地总面积的15.77%，丘陵占52.38%，平原占27.56%，岛屿占0.28%，滩涂占4.01%。河网密布，河流畅通，地表排水良好。气候特征威海市属于温带季风气候，四季变化和季风进退都较明显。与同纬度的内陆地区相比，具有雨水丰富、年温适中、气候温和的特点。威海市大陆度为54.1%，由于濒临黄海，受海洋的调节作用，表现出春冷、夏凉、秋暖、冬温，昼夜温差小、无霜期长、大风多和湿度大等海洋性气候特点。人口民族威海市有46个少数民族，分别是朝鲜族、满族、佤族、蒙古族、回族、彝族、苗族、侗族、哈尼族、藏族、瑶族等。据2010年第六次人口普查统计，威海市少数民族常住人口24433人。对公安户政部门的人口数据进行分析比对，实有少数民族暂住人口约20000人，共计有少数民族人口约45000人，占威海市总人口的1.6%Part02

威海景点BeautifulsceneryofWeihai威海景点Beautifulscenery02威海是一座美丽的滨海城市，旅游资源丰富，有海岛海岸、城市园林、历史遗迹、民俗风情等十多种类型。拥有国家AAAAA级旅游景区2处，国家AAAA级旅游景区8处，国家AAA级旅游景区6处，国家AA级旅游景区1处，省级旅游度假区4处，游览景区（点）80多处。威海海岸线长近1000公里，沿线海水清澈，松林成片，海鸟翔集，有30多处港湾、168个大小岛屿。威海市中心城区高区的威海国际海水浴场、下辖市乳山银滩、下辖市文登小观金滩都属于中国北方有名的海滩。刘公岛是天然植物王国，被誉为“海上森林公园”。海驴岛有“海鸥王国”之称。胶东半岛有14处温泉，威海就有9处。境内的成山头有“东方好望角”之称。威海景点Beautifulscenery02刘公岛，位于中国东部山东半岛东端威海湾湾口，岛面积3.15平方公里，岛岸线长14.95公里。为威海市海上天然屏障，在国防上有着极其重要的地位，素有“东隅屏藩”和“不沉的战舰”之称。明、清至解放前诸多海上战事发生于此，特别是甲午战争留下了深刻的历史印迹。岛上峰峦起伏，其北部海蚀崖直立陡峭，南部平缓绵延，森林覆盖率达87%，有“海上仙山”和“世外桃源”的美誉。圣经山风景名胜区，位于威海市文登区西北20公里处，昆嵛山前怀，方圆近8平方公里。景区内有天然老子头像和《太上老子道德经》摩崖石刻，圣人与圣经同时出现在这里，神秘莫测，似有天意，玄之又玄，故名“圣经山”。圣经山历来被道家视为大化仙境。金元时期，王重阳收邱处机等“北七真人”为徒在此传布道，创立了道教全真派，王重阳也因此得成正果，成了全真派开山鼻祖，道教全真派从此发祥。Part03

威海美食DeliciousfoodofWeihai威海美食Deliciousfood03鲅鱼水饺刚刚捞上岸的鲅鱼去刺剁成泥，加入适量的姜葱均匀调和，沿顺时针方向搅拌成馅儿，包好后，煮熟出锅。用蒜泥配醋或酱油调出小料。夹一只饱满的水饺，蘸上小料入口，辛香的蒜味、酱油的咸味和醋的酸味交错融合，突出鲅鱼肉本身鲜香细腻的口感。鱼锅饼子鱼锅饼子：用葱、姜、蒜、红辣椒爆锅，将刚刚出海打捞上来的鱼简单处理后入锅，大火熬煮翻滚，耐心贴上饼子直至完全熟透。鱼的鲜味裹挟着玉米饼子的香味扑鼻而来，饼子浸入鱼汤的部分闪着油花，滋味咸香浓郁。老醋蜇头老醋蜇头色泽透亮，通常会选用优质的特调酱料秘制。轻咬一下，口感脆生厚实，一缕清香从海蜇皮里渗透出来。触及唇齿，清新淡雅的海洋气息立刻充盈整个口腔。一番舌尖上的享受后细嚼咽下，曼妙的滋味触及全身。威海美食Deliciousfood03媳妇饼起糕威海小吃这是威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放入锅内大火蒸，切成方块吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。媳妇饼，文登名吃。主要原料：白面、鸡蛋、猪油、白糖，饼做得要厚，要香，要甜，吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”，俗称“媳妇饼”。Part04

威海文化HistoryandcultureofWeihai威海文化Historyandculture04据当代作家田茂泉介绍说,威海文化以建设“千里海疆长廊”为主线，群众文化蓬勃发展，民俗文化、特色文化得传承和发展，涌现出“中国民间艺术之乡”、“全国剪纸艺术之乡”、“全国歌咏文化之乡”等，乳山被评为全国边疆文化长廊建设先进县。在社会文化先进县创建活动中，文登、荣成、乳山已步入全国、全省社会文化先进县行列。广场文化活动丰富多彩，威海市有五个广场先后被评为山东省“十佳”广场。文化荣誉威海文化Historyandculture04乳山大鼓，俗称“瞎子唱”，据说西河大鼓传入乳山后，当地盲艺人在世代传唱过程中，加入了自己的方言俚语，逐步演化而成的。由于唱词随乡入俗，通俗易懂，从而激发了群众的欣赏兴趣。从旧社会到新中国