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文档简介

《前厅培训资料》ppt课件目录前厅部概述前厅部员工素质要求前厅部岗位职责前厅部服务流程前厅部服务技巧CONTENTS01前厅部概述CHAPTER客房预订接受并处理客户的预订请求,确保客房的充足供应。定义前厅部是酒店的重要部门之一,主要负责接待客人、提供客房预订、入住登记、客户服务以及处理相关行政事务。入住登记为入住客人提供快速、准确的服务,包括入住手续、分配房间和制作房卡等。行政事务管理客户资料、处理账务、维护酒店内部系统等。客户服务提供优质的客户服务,包括解答客人问题、处理投诉、提供旅游信息等。前厅部的定义和职责内部协调与其他部门进行有效的沟通和协调,确保酒店的顺畅运营。品牌形象塑造和维护酒店品牌形象,提升酒店的市场竞争力。营收增长通过有效的客房预订和销售策略,增加酒店的营收。地位前厅部是酒店对外的“门面”,代表了酒店的形象和服务水平,是酒店的重要“名片”。客户满意度提供优质的服务,满足客户需求,提高客户满意度。前厅部在酒店中的地位和作用与客房部的协作与餐饮部的协作与销售部的协作与财务部的协作前厅部与其他部门的协作关系01020304前厅部需要与客房部密切合作,确保客房的清洁和维护状态良好,满足客人的入住需求。前厅部需要与餐饮部合作,向客人推荐餐厅和菜单,组织宴会等活动。前厅部需要与销售部合作,共同制定销售策略,推广酒店的产品和服务。前厅部需要与财务部合作,处理客户的账务和收付款事宜。02前厅部员工素质要求CHAPTER前厅部员工应穿着整洁、得体的制服,保持衣物干净、无破损。整洁的着装标准的仪容良好的卫生习惯员工应保持面部整洁,发型规范,女性可化淡妆。员工应注意个人卫生,保持口气清新,指甲整洁。030201良好的形象仪表前厅部员工应保持微笑,展现友好、热情的态度。微笑服务员工应主动关注客户的需求,及时提供帮助。关注客户需求在与客户沟通时,员工应耐心倾听客户的问题和意见。耐心倾听热情的服务态度

高效的工作能力快速响应前厅部员工应迅速响应客户的要求和问题。高效处理事务员工应具备良好的时间管理能力,高效完成工作任务。灵活应变面对突发状况,员工应保持冷静,迅速作出反应。前厅部员工应使用简洁、明了的语言与客户沟通。清晰表达在与客户交流时,员工应积极倾听,理解客户的需求。善于倾听对于客户的要求和问题,员工应及时给予反馈和回应。有效反馈良好的沟通技巧掌握预定流程员工应熟悉预定流程,能够熟练为客户办理入住和退房手续。熟悉酒店业务前厅部员工应了解酒店的基本业务知识,包括房型、价格、设施等。了解酒店政策员工应了解酒店的相关政策、规定,以便更好地为客户服务。丰富的专业知识03前厅部岗位职责CHAPTER解答咨询为客人提供有关酒店设施、服务、周边地区的咨询解答。接待入住客人为客人办理入住手续,提供优质服务,确保客人满意。处理预订接收、确认和安排客人预订,确保客房的充足供应。处理投诉及时处理客人的投诉和意见,积极解决并改进服务。维护客户关系建立良好的客户关系,收集客户反馈,提升客户满意度。前台接待员岗位职责接收、确认和安排客人预订,确保客房的充足供应。预订处理与前台接待员保持良好沟通,确保客房预订工作的顺利进行。与前台接待员协作及时处理预订变更和取消,与客人保持良好沟通。预订变更与取消根据客人需求和酒店房间状况,合理分配客房。客房分配准确录入预订信息,确保预订数据的完整性和准确性。维护预订数据0201030405客房预订员岗位职责行李员岗位职责行李打包与拆包根据客人需求,提供行李打包和拆包服务。行李搬运为客人提供行李搬运服务,确保行李及时送达客人房间。行李寄存与领取为客人提供行李寄存和领取服务,确保行李安全。行李损坏与遗失处理及时处理行李损坏和遗失问题,与客人协商解决。维护行李房整洁保持行李房的整洁和有序,确保行李存放安全。总机话务员岗位职责接听客人来电,提供咨询、预订、投诉等服务。接听电话根据客人需求,准确转接电话至相关部门或人员。为客人提供留言服务,确保客人的信息得到及时传递。为客人提供叫醒服务,确保客人在预定的时间内被唤醒。定期检查和维护总机设备,确保电话通讯的顺畅。转接电话留言服务叫醒服务维护总机设备收银结算为客人提供快速、准确的收银结算服务,确保账目准确无误。负责发票的领取、发放和核销工作,确保发票的规范使用和管理。保持收银台的整洁和有序,确保收银工作的顺利进行。根据汇率和相关政策,为客人提供外币兑换服务。遵守财务纪律和规定,确保酒店财务的规范运作。发票管理处理外币兑换业务维护财务纪律维护收银台整洁收银员岗位职责04前厅部服务流程CHAPTER客房预订服务流程接听客人电话或接收电子邮件/预订请求确认客房可预订情况,并回复客人确认信息发送预订确认函给客人确认客人姓名、入住日期和房间类型等详细信息收取预订定金或确认信用卡信息客人入住时,办理入住手续并分配房间010203040506入住登记服务流程接待客人,确认预订信息并分配房间收集客人身份证件进行登记介绍酒店设施、服务及注意事项发放房卡及房间钥匙收取入住押金向客人提供酒店地图和周边信息客人提出行李服务要求,填写行李服务单服务员协助客人将行李送至房间或行李寄存处客人离店时,服务员到房间收取行李并送至酒店门口或客人指定的地点行李送至机场、火车站等交通枢纽时,服务员需协助客人办理相关手续01020304行李服务流程010204总机话务服务流程接听客人电话,礼貌问候并询问客人需求根据客人需求转接电话或提供相关信息提供叫醒、留言、查询等服务处理客人投诉和紧急情况,及时通知相关部门处理03客人提出结账要求,服务员核对账单并确认付款方式服务员退还押金或收取额外费用客人支付房费和其他费用,如需开发票,服务员需提供相应发票为客人提供发票和收据,并致以感谢和告别收银服务流程05前厅部服务技巧CHAPTER礼貌地接待客人,询问客人姓名、联系方式、入住日期和离店日期等必要信息,并确认客人是否需要特殊要求。接受预订在确认客人预订信息后,应向客人提供预订确认信息,包括房间类型、数量、入住时间和离店时间等,并告知客人如有变动请及时通知。确认预订如果客人需要更改或取消预订,前厅工作人员应礼貌地协助客人进行更改或取消操作,并及时更新预订信息。预订变更与取消客房预订服务技巧向客人问好并询问客人姓名、预订信息等必要信息,协助客人办理入住手续。热情接待熟悉入住登记流程,快速准确地完成入住手续,提高工作效率。快速办理注意核对客人身份信息、入住时间和房间类型等信息,确保无误。关注细节入住登记服务技巧高效搬运熟悉行李搬运流程,快速准确地完成行李搬运工作。关注安全确保行李安全无损,如有损坏及时处理。礼貌待客向客人问好并询问客人是否需要行李服务,协助客人将行李送至房间或行李寄存处。行李服务技巧礼貌应答总机话务员应礼貌地接听每一个电话,并询问客人需求。转接电话熟悉酒店内部各部门电话号码,准确地将电话转接到相应部

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