【S县家庭农场典型经营模式探究分析13000字（论文）】

IIS县家庭农场典型经营模式研究分析TOC\o"1-2"\h\u16051导论 1196831.1研究背景 1174481.2研究意义 1152751.3研究思路与方法 1166721.4文献综述 284361.5概念界定 3215862S县家庭农场发展现状 359772.1S县发展概况 4301552.2S县家庭农场经营类型 4263862.3S县家庭农场经营模式 591803案例基本情况 5226063.1鑫隆家庭农场 5257163.2智圣家庭农场 5178583.3大秦家庭农场 6189534三个家庭农场的比较 6226094.1三家家庭农场经营类型 7248514.2三个家庭农场的经营模式 7238534.3三个家庭农场的发展路径和经营理念 8210375三种经营模式下的经营效益分析 9291685.1经济效益 998055.2生态效益 9241805.3社会效益 9178476模式借鉴 10293017家庭农场的制约因素 10203767.1土地流转因素 10115897.2人力资本因素 1059987.3融资贷款难，缺乏保险托底 11266468对策与建议 11160338.1提高土地流转率，为规模化创造条件 11163008.2加大培养职业农民力度，为家庭农场提供人力资本 12214998.3提高本土品牌知名度，为家庭农场打开市场 1283008.4创新农村金融制度，为家庭农场提供资金支持 12286519结语 1212331参考文献 141导论1.1研究背景随着机械化，信息化的不断发展，以家庭联产承包经营为单位的农地经营已经不能满足机械化和信息化的要求，土地规模化经营势在必行。2013年中央一号文件首次提出家庭农场的概念，家庭农场搭着农业现代化的顺风车发展起来。在2016年《关于完善农村土地所有权承包经营权分置办法的意见》通知中落实了“土地三权分置”土地经营权得以流转，这一措施促进了家庭农场的形成，家庭农场逐渐发展成为一种新的农业经营主体。习近平总书记在2018年12月中央农村工作会议上指出：“当前和今后一个时期，要突出抓好农民合作社和家庭农场两类农业经营主体发展，赋予双层体质新的经营内涵，不断提高农业经营效率”。截止2018年底，全国家庭农场数量已经达到60万户，S县家庭农场约达1300多户，家庭农场数量仍在上升。美、欧、日、韩等发达国家过去的实践证明，家庭农场的经营不仅可以实现农业现代化的发展，而且可以缩小城乡发展差距，为我国农业综合实力增强提供良好机会。随着经济的发展，越来越多的农民选择进城务工，农忙时，往往务农和务工难以同时兼顾，所以许多农民放弃土地。另外新一代年轻人很少有人选择务农，多数人选择进城务工，因此土地无人经营。这为家庭农场的发展提供了有利契机，有利于家庭农场规模化发展。另外，随着现代化农业的发展，农业逐渐进行信息化和机械化生产，传统农业生产不再适应现代化生产方式，家庭农场发展势在必行。1.2研究意义本文以S县家庭农场为研究对象，总结分析S县家庭农场的经营规模与经营的农场类型，并具体分析三个典型案例，通过对三个案例的具体分析，探索S县家庭农场的经营模式及路径选择，为其他家庭农场的发展提供经验借鉴。并且分析在这三种模式下，其经济效益，生态效益，社会效益怎么样。在探索过程中，发现S县家庭农场发展存在的一些制约因素，例如土地流转困难，临时雇工短缺，农业贷款困难，缺乏保险托底等，本文根据探索过程中发现的具体问题，为S县家庭农场的发展提出相应的对策建议。1.3研究思路与方法1.3.1研究思路本文以文献研究法和访谈法为主要方法，走访了解了S县家庭农场总体概况，分析了S县家庭农场的规模与类型。在此基础上具体分析S县三家典型家庭农场，分析其发展模式及选择路径，在此基础上提出建议促进家庭农场可持续发展。1.3.2研究方法本文首先采用文献研究法收集、分析、研究家庭农场相关文献，然后采用访谈法实地观察了解了几个典型家庭农场的实际情况，对家庭农场主的选择进行分析，并提出建议，具体应用以下研究方法。文献研究法：利用中外数据库，查找家庭农场相关研究文章，分析总结家庭农场的发展现状，了解S县家庭农场发展情况，对家庭农场形成一个整体认知和把握。访谈法：通过与家庭农场主以及农场负责人交流，了解家庭农场的具体信息，深入了解农场主对规模与类型的选择影响因素，并了解家庭农场的经营模式及路径选择，以及家庭农场经营过程中面临的困难与问题，以及如何解决这些问题。1.4文献综述1.4.1国外文献LajosZoltanBakucsandImreFerto通过对匈牙利家庭农场的研究发现小型农场增长速度比大型农场快并且发现农场获得的总补贴和农场经营者年龄是与农场增长最显著的相关因素。然而YuvalDolevandAyalKimhi通过研究动荡时期以色列家庭农场发现，技术效率是农业增长的一个重要影响因素，特别是大型农场随时间推移增长更快，在没有控制技术效率的情况下，农场的增长过程似乎与最初的农场规模无关。PhilpKostov,SophiaDavidovaandAlastairBailey通过在捷克、匈牙利、罗马尼亚和西班牙的数据研究显示相对于企业农场，家庭农场提高了组织效率，这些效率似乎随家庭参加而增加，但是在管理能力方面家庭农场远不及企业农场。OlgaM.Moreno-perezandMattLobley通过对西班牙南部农业地区的135名农民进行的面对面调查和仔细观察农家之间的相互作用，发现存在一个农场由几户亲戚共同管理的现象。这些农场的管理结构能更好地应对农业系统管理的复杂性，并为农场扩张提供了基础，因此成为农场差异化的一个重要因素。在国内，家庭农场似乎已经开始走向衰弱，而HaroldBrookfield表示无论是在发达国家还是发展中国家，家庭农场都远未消亡。家庭管理和大量劳动力的投入是界定家庭农场质量的中心因素。Akimowicz,MagriniandRidier等人通过研究2000年至2007年间Midi-pyrenees地区5000个家庭农场的代表性样本得出结论：农场结构特征、农民年龄、后继者的存在以及城市影响的空间因素对农场规模有显著性影响，而人力资本变量对农场规模没有显著影响。1.4.2国内文献在土地规模化发展进程中，我们摸着石头过河，从之前的学习国外模式，提出大规模经营，到现在提出适合国内国情的适度规模经营，走过不少坎坷之路。对于适度规模经营，倪国华、蔡昉提出为了提高亩产而大规模推行农地经营规模集中是不可取的，农地经营规模（在低于616-619亩临界面积之前）与亩均粮食产量存在“反向关系”。而在家庭农场的土地低于131-135亩来看，农地规模集中将会提高劳动禀赋的利用率。苏昕，王可山，张淑敏提出据农业部调查显示，种粮户的经营规模达到百亩以上时，土地利用率提高10%以上，经济效益提高25%以上。彭越提出土地适度规模经营主要有以下几种模式，土地流转模式、农业生产托管模式、订单农业模式、土地股份合作模式，并提出目前家庭农场直接受益的扶持政策很少，规模经营受益难以增长。在经营模式方面，针对广西石漠化贫困地区，秦建文、覃焕、覃伟华等人针对当地具体情况提出新型生产经营主体合作模式,“林下种植牧草+养牛”模式，合作社主导的“林下养蜂”模式，为贫困地区脱贫攻坚提供了思路。在经营类型方面孙华平、徐央认同发展休闲式家庭农场，因为随着百姓生活水平的提高，休闲式家庭农场可以满足老百姓吃、喝、玩、住、购等消费需求，也可以促进农业与服务业的融合。另外家庭农场也可以和旅游业相结合发展旅游式家庭农场，马海燕发现家庭效应、区位效应，这些效应蕴含在家庭农场中，因此可以发展这些效应发展旅游式家庭农场。康保苓认为，休闲式家庭农场把农业和乡村旅游相结合起来，认为休闲式家庭农场是市场发展的需要。把乡村旅游融入到家庭农场中，吸引更多城市居民到农村消费，拉动农村经济增长，也为家庭农场注入活力，并且有利于生态环保。1.5概念界定1.5.1家庭农场广义上，凡是以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体都称为家庭农场。学术界关于家庭农场的定义有两大争议，其一，雇佣劳动力能否超过家庭劳动力，二是与专业大户有何本质区别。温锐和邹心平（2015）认为，家庭农场的重要特征是家庭农场主全程参与生产，所以只要家庭农场主全程参与，不论规模还是劳动力数量，都可认为是家庭农场。1.5.2家庭农场适度规模家庭农场规模经营是和规模经济、规模效益相结合出现的，是指为了获得经济效益，使生产要素和产品集中化生产和管理的过程。家庭农场适度规模经营是指在一定条件下取得最佳效益的土地经营规模。根据我国实际情况，适度规模是指在一定时期，技术发展到一定水平下，经营者的能力与其是相适应的，从而使劳动生产率和土地生产率提高。而家庭农场适度经营规模是一个具体的量化指标，有具体的数值规定，适度的农地经营规模是动态的，他随农业经营主体的素质、农业生产技术装备和社会经济发展等因素不同而有所差异。1.5.3家庭农场类型分类根据不同的划分标准可以将家庭农场划分为不同的类型，根据经营的产品来说，可以将家庭农场划分为种植型家庭农场，养殖型家庭农场、种养结合型家庭农场。从经营模式看，家庭农场可分为，龙头企业或合作社带动型、生态循环型、设施农业型和休闲观光型。本文主要从经营模式对家庭农场进行分类研究。2S县家庭农场发展现状S县家庭农场在规模上大概集中在30-50亩左右，规模较小，大多数家庭农场发展后劲不足。少数家庭农场集中在50-100亩，极少数集中在100-1000亩，其中，智圣农场占地300亩，发展势头良好，经济效益好，吸引了较多家庭农场前去参观学习。在结构上，S县家庭农场大多是种养结合型农场，其次是种植业类型，养殖业型最少。表2-1S县家庭农场面积情况面积（亩）家数比例（%）30-5081970%50-10030025.6%100-1000504.3%1000以上10.086%合计11702.1S县发展概况S县位于山东省东南部地区，地形上属于低山丘陵区，气候上属于暖温带季风区大陆性气候，气候特点为春季干燥多大风，易发生春旱，夏季高温多雨，秋季常有秋旱，冬季干冷，雨雪稀少。丘陵地带且是暖温带季风区大陆性气候适宜种植水果、蔬菜、粮食、中草药等农作物。这一自然禀赋影响了农场主对种植作物的选择。S县的气候使其易发生旱涝灾害，农作物受气候影响较大，因而这也成为了家庭农场主对农场规模与类型选择的考虑因素。因为易发生旱涝灾害，因而家庭农场主在考虑规模与类型选择时会考虑自然灾害的因素，因而在灾害年份，农场主会对下一年的规模与类型做出改良。S县有沂河与汶河两条河流流过，境内有三高一铁：京沪高速公路、日兰高速公路、长深高速公路和胶新铁路，又有两条国道，三条省道，交通便利。便利的道路有利于交通运输，有利于农产品快速卖出去。至2020年S县农业发展稳步增长，粮油得到丰收，使得农业生产稳定。葡萄、梨、花卉、苗木等特色产业规模也不断扩大。农业生产稳步前进。S县农业产业化重点省级龙头企业共有4家，市级龙头企业共有31家，这为农场主选择合作伙伴提供了多种选择，有利于农产品的外销。这些企业为农业生产者树立了信心。S县农业的蓬勃发展带动了家庭农场的发展，新型农业经营主体不断壮大。2.2S县家庭农场经营类型S县的1170家家庭农场中，绝大部分为种养结合型家庭农场，约占全部家庭农场的二分之一，其次是种植业类型，约占家庭农场三分之一，且绝大多数属于果蔬种植业。比例最少的是养殖业，约占六分之一。而且种养结合型就家庭农场不仅局限在种植与养殖上面，例如S县盛达家庭农场，其经营范围涉及农作物、瓜果、蔬菜、板栗、樱桃种植及销售，采摘园、垂钓园、餐饮服务、农家乐旅游开发服务等休闲旅游项目，农副产品，土特产销售，农副产品初加工销售等各类产品，农副产品初加工有利于增加利润，因此发展出来二三产融合型的家庭农场以及生态旅游型家庭农场。S县家庭农场类型较多，农场主可选择的类型也很多，有利于家庭农场的发展。2.3S县家庭农场经营模式家庭农场经营模式是家庭农场经营形式和经营方式的有机统一。S县家庭农场的经营模式大都是“家庭农场+合作社”的经营模式，具体有五种经营模式。例如，恩俭家庭农场是“家庭农场+合作社+公司”的模式，通过与公司合作，将其种植的作物销出去。S县玉明家庭农场是“家庭农场+合作社+合作社自办加工企业”的经营模式，通过合作社自办加工企业，将农产品进行深加工，增加其附加值，然后销出去。另外还有“家庭农场+合作社+超市”的经营模式，“家庭农场+合作社+直销（社区）”的经营模式，还有“家庭农场+合作社+龙头企业”的经营模式。家庭农场的经营模式多种多样，不具有局限，家庭农场主可以选择适合自己家庭农场的经营模式也可以积极创新出适合自己的经营模式。3案例基本情况3.1鑫隆家庭农场该家庭农场位于S县沟崖村，此家庭农场是种植业家庭农场，也是S县最大的家庭农场。该家庭农场加上托管、带地入社共2000亩土地。主要以轮作方式种植水稻、小麦和玉米。其主要经营水稻种植，而且在水稻地里饲养小龙虾，进行绿色生产。该家庭农场规模能够进行机械化生产，通过机械化降低劳动力成本，提高经济效益。此家庭农场的土地流转形式是1000亩转包，和农户签订详细的合同，600亩进行托管，每亩农民给农场480元管理费，粮食归农民所有，400亩带地入社，以每亩700元保底，按百分比给农民分红。为了进行大规模机械化种植，解决农民不愿流转土地的情况，该农场以雇佣的方式将农户吸纳为劳动力，从而实现双方共赢。该农场还建立了农机合作社，耕种收一条龙。该家庭农场规模大，但能够通过机械化降低生产成本进行盈利，虽然种粮利润少，但经过访谈，该农户对保护国家粮食安全具有积极性。此家庭农场主曾经从事过化肥行业，也常年种植水稻，对水稻种植有较高经验，于是从国家提出家庭农场后，他积极响应，开始组建家庭农场并进行大规模生产，试验以机械化降低人工成本。该家庭农场主要通过出售稻米进行盈利，并塑造优质大米品牌，并自办加工企业，形成了“家庭农场+合作社+自办加工企业”的经营模式，并且该家庭农场被评为“省级示范性家庭农场”，纯利润达到每年50万元左右。3.2智圣家庭农场该家庭农场位于张庄镇，以种植果蔬为主，占地共有300亩。该家庭农场属于中型家庭农场，属于种植型家庭农场。该家庭农场农地流转形式主要是转包。此农场种植水果主要有葡萄、草莓、圣女果，蔬菜，品种繁多。而且均是纯绿色生产，例如，该家庭农场在葡萄园里饲养鹅，鹅吃草，但不会破坏葡萄苗，就省了人工除草的费用。该家庭农场还在农场内挖了池塘用来养鱼，也供游客垂钓。该农场销路主要是家庭配送，该农场加入果蔬种植合作社。该农场有餐饮和会议室，该农场经营理念是以商养农，以旅促农。并建有新型职业农民培训学校。集观光、旅游、采摘、住宿、餐饮于一体。该农场目前的经济来源主要在餐饮和职业农民培训方面，以这两样盈利方式带动农产品销售。该农场适度规模经营，其优点是生产成本低，生产量小可以自己消化，而绿色产品生产成本高，一般是市场的2-3倍，销路尤为重要，该农场采取家庭配送的方式打开销路，其工作人员说，第一次外出推销产品就去了医院附近，销路比较好。如果该农场规模过大，销路难以保证，不能自产自销，就会造成销售不畅。该农场也建立了自己的品牌，有黑小米、黑五谷和酒，通过品牌效应打开市场。该农场农场主高中毕业，没有经过专业的培训，文化水平较低。3.3大秦家庭农场大秦家庭农场位于依汶镇石花峪村黑沟南望，在规模上属于中小型家庭该农场，该家庭农场也是种植型家庭农场。经过实地考察发现大秦家庭农场位于半山腰，地理环境十分不便。不太好的地段带来了融资困难的问题，另外缺少抵押物也致使融资困难。大秦家庭农场的应季水果主要有大樱珠、杏、石榴、山楂、蜜桃，应季农作物主要有小麦、小米、玉米、地瓜。该农场应季水果的采摘期主要在5-10月，该家庭农场大力发展采摘及旅游观光。种植的农作物主要以当地传统农作物为主，当地农民对这些作物比较熟悉，方便进行管理。该家庭农场成立时间较短，发展规模不大，其规模主要受交通、资源资金投入、土地流转和时间等因素的影响。家庭农场类型主要受市场环境和资源禀赋的影响，市场上农作物价格的波动，以及快销产品，以及农作物在市场上的供求都会影响家庭农场上作物的类型。该农场配有专业机械，但专业人员配备跟不上，专业化管理也跟不上。大秦家庭农场按照有限公司的形式来管理农场，并与龙头企业合作，将农产品经过企业深加工包装运输到超市进行销售。4三个家庭农场的比较根据上面案例所述，列表比较三个家庭农场的规模、产值、经济作物、劳动力和经营理念的差异。由此表可知，规模最大的是鑫隆家庭农场，然后是智圣家庭农场，这两个家庭农场都达到了适度规模经营，但据访谈了解到，大秦家庭农场还想扩大种植规模。其中亩产值收入最高的是智圣家庭农场，智圣家庭农场经济来源多种多样，鑫隆家庭农场经济来源比较单一。在劳动力方面，除了鑫隆家庭农场有长期雇工外，其余都是农忙时雇佣短期雇工。其主要作物也有很大的差别，属于三个完全不同类型的家庭农场。表4-1案例基本情况大秦家庭农场鑫隆家庭农场智圣家庭农场规模50亩2000亩300亩主要作物大樱珠、杏、石榴、山楂、蜜桃、小麦、玉米、小米轮作水稻、小麦、玉米以葡萄、草莓，蔬菜为主，饲养家禽，经营饭店，鱼塘年产值10万100万80万劳动力农场主父母代为打理，农忙时雇佣短期雇工以夫妻二人为主，长期雇工5人以夫妻二人为主，农忙时雇佣短期雇工经营理念机械化生产以商养农、以旅促农4.1三家家庭农场经营类型三家家庭农场虽然都有种植业，但他的具体经营类型不同。鑫隆家庭农场是典型的粮食种植的经营类型，典型的种植业类型，完全进行粮食生产，没有其他产业的加入。主要种植经营水稻，从纵向发展来看，其对水稻、小麦进行深加工处理，真空包装大米，小麦加工面粉。从横向发展来看，产销一体，自办加工企业。智圣家庭农场是种养结合型，也是二三产融合型家庭农场。他不仅进行农作物的种植、家禽的饲养，还进行农作物的加工进行果蔬配送，发展了第二产业。另外，建立饭店，发展民宿，吸引游客旅游，发展第三产业，属于二三产融合型家庭农场。大秦家庭农场是种植业家庭农场，也是生态旅游型家庭农场。该家庭农场建立在山坡，主要发展应季水果采摘，吸引游客前来观光。另外它与龙头企业建立合作关系，对水果进行深加工，并且建立了自己的直营店，用来销售农产品。4.2三个家庭农场的经营模式家庭农场经营模式是经营形式和经营方式的有机统一。鑫隆家庭农场采用了“家庭农场+合作社+自办加工企业”的经营模式，其主要粮食产物是水稻，另外种植少量玉米。其经营主线是生产优质大米，通过引进良种、机械化生产和应用测土配方技术，改良土壤肥力增加收益。鑫隆家庭农场建立了农机合作社，所以除了通过转包获得土地经营权，还通过托管和带地入社的方式扩大经营规模。该家庭农场建有水稻晾晒仓库，当地农民为了方便晾晒，将水稻进行托管。而且该农场建有水稻加工厂，经过筛选和真空包装生产出优质水稻。图1鑫隆家庭农场经营模式智圣家庭农场采用家庭配送的经营模式，经过自己简单地包装或者加工、搭配，送货上门，销售给附近县城的居民。并通过快手，抖音等网络平台积极宣传其生态环保的经营方式。但该家庭农场没有和龙头企业合作。其种养结合的方式一定程度降低了市场价格波动和自然灾害带来的风险但也使他面临着生产专业化程度较低的问题。该家庭农场目前的主要盈利点在果蔬配送和饭店经营。图2智圣家庭农场经营模式大秦家庭农场采用了“家庭农场+龙头企业+直营店”的经营模式，将山楂、蜜桃、杏等水果经过龙头企业进行深加工然后通过直营店销售。这种经营模式增加了农产品的附加值，将水果加工成罐头果脯等，农场只需要支付企业加工费用，然后在自己的直营店销售出去。图3大秦家庭农场经营模式4.3三个家庭农场的发展路径和经营理念虽然三个家庭农场的发展路径和经营理念并不相同，但在生产经营上均取得了比较好的效益。鑫隆家庭农场发展路径主要是“产业延伸、品牌经营”。采用一体化生产方式，通过生产优质大米，占领中高端消费市场，通过优质大米的品牌避免市场上的同质化现象，获得具有竞争性的市场价格。鑫隆家庭农场的经营理念是大规模机械化生产，依靠机械化降低人工成本来获利。智圣家庭农场的发展路径是“生态循环，种养结合”。一方面将鸡鸭鹅等家禽的粪便作为鱼饲料，然后用鱼塘的水对农田进行灌溉，然后将农作物的谷糠作为家禽的饲料。通过循环种养的方式，智圣家庭农场实现了绿色生产，做到了可持续发展，对其他家庭农场有积极的示范作用。智圣家庭农场的经营理念是“以商养农，以旅促农”，生产高端绿色果蔬，采用家庭配送的模式销售，并通过旅游的形式吸引游客来农场采摘，住宿，体验农村生活，以此来促进农业的发展。大秦家庭农场的发展路径主要是“水果采摘，生态旅游”。大秦家庭农场通过应季水果的采摘和旅游观光来实现盈利。并且大秦家庭农场通过与龙头企业合作的形式来销售产品。虽然大秦家庭农场的经营模式较为简单，但其属于涵海控股有限公司，有较强的资金支持和管理团队，一定程度上降低了其决策的失误。5三种经营模式下的经营效益分析5.1经济效益三个家庭农场的经济效益都良好，其中智圣家庭农场经济效益最高。智圣家庭农场的经营理念是以商养农，以旅促农。所以其经济收益并不是依托简单地农业生产，而是提高农产品的附加价值。在经营模式上，他采取了家庭配送的经营模式，这种模式改变了“收购商-经销大户-批发市场-农贸市场”的层层盘剥的传统销售模式，缩短了从“田头”到“柜台”的距离。其果蔬采用高标准的绿色生产方式，受众也是高消费人群，发展少而精的生产方式，市场反应销售状况良好。并且其种养结合的方式发展循环经济，降低了生产成本，提高了经济效益。鑫隆家庭农场的经营理念是大规模机械化生产，依靠机械化降低成本费用，生产高质量大米，打出品牌效应。他的经营模式是“家庭农场+合作社+自办加工企业”，该家庭农场既有合作社，又有自办加工企业，生产一体化程度很高，完全实现自己生产，没有中间商赚取差价。大秦家庭农场发展生态旅游，采摘观光，既让游客体会采摘的乐趣，又增加了产品的价值。其经营模式是“家庭农场+龙头企业+直营店”采取和龙头企业合作的模式，对农产品进行深加工，增加其附加价值。5.2生态效益三家家庭农场中，生态效益最高的是智圣家庭农场。他采取种养结合的生产方式，通过生态学原理和循环经济理论进行生产。首先家禽的粪便可以作为鱼的饵料，然后鱼塘水浇灌农田，农作物的谷糠可以喂养家禽。鑫隆家庭农场在稻田里饲养小龙虾，既带来较高的经济效益，也实现生态环保。龙虾在生长过程中吃掉稻田里的害虫，杂草，可以减少饵料的投喂，同时龙虾的粪便可以施肥，龙虾爬动可以松土，给水稻的生长带来了好处。这也减少农药化肥的使用，生产出高质量绿色食品，满足当下人们的生活追求。5.3社会效益鑫隆家庭农场为促进土地流转形成规模化种植，吸纳失地农户加入家庭农场成为其雇佣劳动力。家庭农场给土地流出户支付租金，失地农户可以进城务工，增加收入来源，农忙时不必来回折腾。并且，鑫隆家庭农场的机械为当地农户带来了便利，机械化代收、代种、代耕既增加了农场的收入，又提高了当地农业生产效率。家庭农场主学习先进的农业生产知识，成为村民致富创业的带头人，维护了农业的种植地位。村委会在土地流转过程中发挥积作用，制定土地流转规则，降低土地流转风险与成本，并在农场主和农户间进行协商，促进土地流转和规模化经营。6模式借鉴通过对三种案例的具体分析，对S县的家庭农场有着有益的借鉴意义。如果发展大规模粮食种植，可以借鉴鑫隆家庭农场的经营模式和经营理念及发展路径。如果发展种养结合的经营方式，可以借鉴智圣家庭农场的发展模式，观光旅游型家庭农场可以借鉴大秦家庭农场。但是模式借鉴要符合自己的实际生产情况，不可以生搬硬套，采用“一刀切”方式。农场主也要积极进行经营模式的创新，为家庭农场的发展不断注入活力。虽然三个家庭农场经营比较成功，但仍然存在制约其发展的因素，所以，下面分析其制约因素并提出相应的对策建议。7家庭农场的制约因素7.1土地流转因素首先是土地流转方面，土地流转困难，据实地查看发现，智圣农场中横亘着一块地，种着树苗，不属于智圣农场，影响了整个农场的规划。据访谈了解到，还有一些家庭农场，因土地流转不畅，只能分散经营，土地凑不到一起，很难集中连片发展。还有一些农民，缺乏契约精神，看见农场盈利后，单方面毁约。还有一些农民为了国家的土地补贴，不愿和农场主签订较长时间的合同，导致农场主难以在合同期内获得规模效益。土地流转对规模选择还有一些影响。其中智圣家庭农场的人说：“我和农户签订的合同是三年一签的，到期就要再签，我们种植葡萄、草莓，蔬菜，想扩大种植规模，形成规模效益，但是承包时间短，对土地的规划和投资就受到了影响。而且，我们的土地每年要养护，因为时间短，也不敢在土地上投入很多。土地质量也不如从前了。”而且他还说道：“因为土地流转没有在同一个地方，而分散到多个村子里，所以，每个村子建立了一个家庭农场，不能做到连片大规模种植，因此不能进行机械化生产，种植的时候也要来回折腾，投入成本变多。”7.2人力资本因素人力资本作为一个重要的非经济因素影响着家庭农场主的规模选择行为。在经营家庭农场中，除了考虑生产资料外，还要考虑扩大生产规模所需要的劳动力，以及经营者自身的经验和能力等。在本次家庭农场调查中，三家家庭农场的经营者受教育水平都比较低，而经营家庭农场并不是简单的种地，他需要经营者靠后天投资习得各种技能和知识，要具有敏锐的洞察力和丰富的知识体系。鑫隆家庭农场的农场主说：“我以前就是个化肥厂的工人，对种植技术啥的没有经验，还是靠着老一辈传下来的经验，我觉得这样不行，没有竞争优势，所以我就找了种植水稻的能手和技术人员，我也在学习着怎样把水稻种植的更好。但是现在就是村里有能耐的人都出去了，没有人愿意回来种地，缺少高素质人才来帮我管理这个农场呀。”在现代化农业经营中，农民都更加注重经济化利益，特别是农村的年轻人，他们接受了教育，有自己的理想目标，更愿意留在城市发展，适龄劳动力减少，这也制约了家庭农场的发展。7.3融资贷款难，缺乏保险托底目前家庭农场普遍面临融资贷款难的问题，家庭农场的融资方式主要有三种。一是政府扶持的国家财政资金，虽然政府资金投入较多，财政扶持力度较大，但是政府的财政资金远不够解决家庭农场的资金需求。二是金融机构贷款，由于农地流转农场主只有土地经营权，而经营权不能进行抵押，农场主自有的大型农机具等固定资产也不能够进行抵押，由于缺乏抵押品，致使家庭农场融资贷款难。三是自筹，家庭农场大部分资金都需要农场主自筹，因为贷款难，农场主只能向周围人借用资金，而这种办法只能暂缓投资问题，不是长久的解决办法。据了解，三家案例家庭农场在建设初期均进行了较难的融资活动，主要靠自筹，即向他人借用资金。据访谈“鑫隆家庭农场主说：因为转包的土地数量少，想进一步扩大水稻的种植，利用大规模机械化生产赚钱，但是由于贷款下不来，缺少担保人就放弃了扩大规模。”对于大秦家庭农场来说，引进良种，测土配方，大型农机具和自办加工企业都需要很多的资金支持。而资金不足会限制这样的发展模式。家庭农场和传统农户经营不同，农场主贷款金额大，周转时间长。并且家庭农场面临着各种各样的风险，有自然风险，市场风险等。例如鑫隆家庭农场有大型机械设备，面临着设备损益的风险。粮食种植旱涝灾害风险也比较大。先进的家庭农场主引进技术人员，对新产品的培育需要分散风险机制。鑫隆家庭农场由于种植品种单一，风险较大，而智圣家庭农场采用种养结合的方式，风险相对分散。三个家庭农场均缺乏农业保险托底，者亟需建立农业保险体系，尤其针对家庭该农场出台专项保险。有了保险托底，家庭农场主就更有信心扩大种植规模，进行规模化经营。8对策与建议8.1提高土地流转率，为规模化创造条件改善土地流转现状，促进家庭农场适度规模经营。上文提到许多农民法律意识淡薄，不遵守合同，也有农场主和农户口头约定的现象，这些都不利于土地规模化长期发展，我们可以进一步完善土地流转的法律程序，保证整个流转过程透明。上文也提到有些农场主资金不够，我们可以建立专门的土地银行，保证土地租金来源稳定，这样既有利于家庭农场主，也有利于农户可以解决融资难和土地流转过程中资金不充足而使家庭农场主放弃土地适度规模经营的问题。我们可以参考鑫隆家庭农场的做法，在尊重农户意愿的前提下，鼓励农户以土地出租或入股的形式参与土地流转。对于土地流转意愿较低的农户，可以通过将其吸纳为农场劳动力，解决其就业问题，为家庭农场适度规模经营发展提供保障。基层组织也要发挥作用，调解农场主与农户之间的关系，推动双方合作共赢。另外家庭农场的规模要适应自身生产力水平的发展。家庭农场主要根据农场经营模式以及自身生产力发展水平，合理控制家庭农场经营规模，避免过大或者过小造成生产效率损失。保障家庭农场发展的持续性和稳定性。8.2加大培养职业农民力度，为家庭农场提供人力资本在上文提到，家庭农场主文化程度较低，而且家庭农场缺乏高素质人才进行经营管理。一方面，家庭农场可以自己建立一个新型职业农民的学校，为农场培养高素质人才。另一方面，政府可以提供部分财政支持，建设用于农民的学校，为农民学习知识和技能提供一定的条件，提高农场主综合素质。也可以鼓励大学生回乡创业，并为他们提供一定的优惠政策，可以为大学生提供一些实习项目，让大学生到实际岗位提高自己的经验。支持乡镇搭建劳动力市场平台，满足农场用工需求，鼓励乡镇政府将农业剩余劳动力纳入劳动力市场平台，并对劳动力供需信息及时发布，利用市场机制调解供需关系。利用网络，构建就家庭农场友好互助平台，借助微信，QQ等社交软件，增进农场主在信息、技能、管理等方面的交流，形成良好互助支撑体系，促进家庭农场健康发展。8.3提高本土品牌知名度，为家庭农场打开市场家庭农场主必须建立自己的农产品品牌，并且要树立和维护自己的品牌。农场主可以通过种植当地特色农作物提高本土品牌知名度。工商行政管理部门可以在农场主注册家庭农场的时候向他们讲述如何建立自己的品牌，并且可以组织一些讲座或者广播，帮助农场主了解这些知识。还可以引进国外的先进经验，并且提高农民的法律意识，让他们知道保护自己的品牌。并且通过品牌效应可以缓解土地资金上涨带来的经营压力。8.4创新农村金融制度，为家庭农场提供资金支持家庭农场主除了向银行进行小额贷款和向别人借钱外，并没有其他融资渠道。因此，政府可以为家庭农场贷款出面担保，这样相关金融机构可以接受农场主抵押自己的农场经营所有权。政府应活跃农村经济，促进农村新型金融方式的发展和融资体系的发展。政府还可以通过补贴降低家庭农场购买大型生产机器的成本。因为家庭农场经营风险较高，政府可以推出农业保险，降低家庭农场在发展过程中面临的风险。家庭农场主也可以学习规模经济和循环经济理念来降低农业生产成本。也可以农机社会化服务，拓宽家庭农场收入渠道。家庭农场也可以利用互联网，通过抖音、快手等平台开展农产品线上宣传与销售，并鼓励家庭农场设立直营店销售产品，减少中间商赚取差价，为家庭农场持续注入活力。9结语家庭农场是拉动农村经济增长，实现农业农村现代化的重要力量，本文通过宏观层面与微观层面视角相结合的方法，对S县典型家庭农场案例进行系统研究，并总结其经营模式与发展路径，汲取其优秀经验，同时分析其规模和种植结构上存在的影响因素，并提出相应的对策建议。由小及大，可以为S县家庭农场发展提供有效的经验借鉴，为其在规模上和种植结构上的发展提供有效的对策建议。本研究存在许多不足之处，首先，研究的样本数量不够充足，其次，本文主要通过访谈法获