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文档简介

超市库存管理制度1.制度目的超市库存管理制度的目的在于规范超市仓库内物品的存放、领用、盘点等流程，保证库存数量及时、准确、安全，最大程度地减少超市运营成本和物资损失。2.适用范围本制度适用于超市内部所有分支机构及员工，需要有库存管理职责的人员必须按照制度执行。3.主要责任人超市仓库管理员是制度执行的负责人，有权指导其它员工按照规范的操作方法执行。4.库存管理流程(1)采购及运输超市在采购商品时，应当根据实际销售情况制定目标库存数量，采购数量不宜过多，同时要考虑货源及运输时间，确保商品到货时间与预期时间相符。(2)入库商品入库前，应当进行验收，核对品种、数量、质量及配件等是否完整。入库记录应当详实，如采购订单、到货单、验收报告等。(3)存储存储过程应当遵守物品的特性，有分类存储、包装检查及保管规定。定期检查货物保质期，有定期消毒、防潮、防火等措施。(4)领用领用采用先进先出原则，按照计划进行出库操作，每次领用应当记录商品名称、批号或序列号、数量、时间、领用人及目的等；如果是退换货，应当按照规定进行明细登记。(5)盘点盘点应当定期进行，有全面盘点及抽样盘点，按品种、规格逐一核对，有目录清单及报废处理规定。盘点结果及时反馈给有关部门，并按照实际盘点结果进行更正处理。(6)统计统计每日、每周、每月的出入库、剩余库存、滞销数量、出库量、入库量等，并且形成统计文件及处理建议报告，供超市经理进行经营决策。(7)报废销毁超市物品到期、残损、过期等均应当及时处理，为保证安全及卫生质量，相关采购和领用人员应当及时报告仓储管理员，进行分类处理或销毁。相关记录及报告应当做好保存工作。5.制度执行超市仓库管理员需保证库存管理制度的严格执行，同时根据工作实际情况，及时总结经验不断完善制度。超市经营部门应当加强对库存管理政策的宣传，推动制度落实。6.处罚及奖励对于不按照库存管理制度执行的人员进行处罚，有行为不端情况的应当严格从事处理程序，并按照有关规定追究相关人员的责任。对主动遵守、执行本制度的员工应当给予相应的奖励。7.制度的修订超市仓库管理员可以根据实际工作情况，向超市管理部门提出关于本制度的修改及完善规定，经批准后执行。修改完毕后，应当在制度文件上注明修订时间，及时通知制度执行人。8.附则本制度由超市仓库管理部门制定，并凭借相关职能部门

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