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文档简介

中国是全球最大的水产养殖大国，水产品总产量(捕捞+养殖)占全球35%,其中水产品养殖产量立量约占球的70%2005年水产品量达5181万吨，而1978年全国水产品总量为无仅有的。其中海水产品2854万吨，占总产量的55%淡水产万吨，其中捕捞约1022万吨，人工养殖鱼产品约1888万吨。人工养殖比例逐年提高，1978年人工养殖比例占26%,2005年人工养殖比例达61%。在我国水产品中，鱼、虾产量比例最大，其中鱼的比例为59%、虾蟹为10%、其它占31%。2005年出品水产品总量达257万吨，增长6.2%,其中罗非鱼达10.7万吨，同比增长23%。全球对水产品的消费逐年增加，膳食结构发生改变。另一水产品在国内膳食结构中比例将稳步上升；大陆水产1、水产饲料进入快速、稳步发展期。2005年，饲料普及率为30%;2005年人工养殖水产品3400万吨，其中如按70%精养投喂饲料(即2380万吨水产品需使用饲料),减去鲢鱼31%,即1642万吨需用饲料，以饵料系数1.8计算，需饲料2955万吨，而2005年实际水产饲料为1000万吨。按“十一·五”规划水产品6000万吨，其中人工养殖70%达4200万吨，以70%精养，除去鲢鱼，以1.8饵料系数算，需饲料3121万吨；以国家计划饲料，普及率达6%算，当年实际消费饲料1872万吨。即从2005年到2010年，水产饲料实际消费殖模式逐渐被取代，下一个五年期将会迎来海水鱼饲料的爆资的主体是行业中本已领先的大企业集团。初步估计2006年上半年全国新增产能比上一年达25%以上，进一步的产能过剩将急剧使行业恶性竞争，利润率快速下降。2、大企业集团的战略日益清晰和趋同，即追求规模化基础上的成本领先战略。04、05年中小企业只是延续了生存状态，赢利有限，企业竞争力并未得到提升。而一大批大饲料、饲养、肉制品各个方面冲击中国企业，在它们面前，我们将显得非常脆弱。另一会出现前二十名的企业赚走全行业80%的利润。100万吨级别的企业，当它的利润设定在50元/吨的时候，中小企业已没利润可言，当它的利润设定在30元/吨的时候，中小企价值链。在企业、员工、经销商获得合理回报基础上，使养b.种苗问题大。水产种苗是支撑水产养殖业的基础产业，从长江中捕起的原种草鱼鱼种在相同条件下要比从市场购买的鱼种生长快20%—30%,c.养殖技术参差不齐。水产养殖日常管理及鱼病防治极为重要，有很高技术含量。综上所述，苗种选育、水质管理、鱼病防治、饲料企业的核心能力将表现为企业的服务能力，企业神圣的使命下，才能激发企业员工产生忠诚度，并把个人利益公平的分配制度，企业和员工的利益分配要合核心竞争力不是技术、不是市场也不是资本实力这些外部采购的本质是对信息的掌握，原料市场有其自身的规律和特a.原料市场的供应信息。对每一种原料，应掌握全面的供应情况，如大豆、玉米、b.终端消费市场需求的信息。要准确对需求做出预测，比如中国市场今年需要消费情，饲料企业

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