海底捞功能设计手册2015.2.10

项目,类别,设计要求说明,设计扣分情况,,,,施工扣分情况,验收扣分情况,责任人,整改方法及催办

,,,绩效扣分标准,是否设计,设计未达标说明,会审情况及扣分,质量问题扣分标准,验收情况说明及扣分,,

,消防要求,"①门店应急广播系统由物业大厦接入，火灾时由物业统一控制应急广播的播放；门店的背景音乐单独播放背景音乐，不在不播放火灾应急广播音乐，火灾时切断门店背景音乐系统。

②在梯坎阶段应在工程条件中明确消防电源要求，对于不能满足要求电源要求的项目应在条件许可的情况下设计符合消防电源要求的电源设计，如使用双电源，电池供电EPS柜等方式。

③消防排风的状况应在踏勘阶段明确，如确实遇到消防排烟量不能符合消防设计要求时，应及时与设计公司明确设计要求，并在工程条件中明确增加消防风机的消防电源的提供方案。

④如项目所在楼宇的消防中控失效或端口数量不足时，应考虑单独设立消防中控设施设备。

⑤吊顶区域使用普通下垂式喷淋头，严禁使用隐蔽式喷淋头。",,,,,,,,

室外店招,基本环境要求,"①主要功能：

方便客人及时发现门店位置及信息，对外品牌宣传；

需体现公司logo,楼层信息、营业时间、订餐电话、24小时通道需增加导视牌；

室内室外店招需设计光源（或保证夜光）

材质及制作工艺精美，设计简约醒目，安装牢固；logo使用按照VI标准，颜色使用VI标准色，尺寸据现场实际情况设计；

②位置及要求：

1.商场主入口楼体门头：店招材质：喷绘灯箱或亚克力雕刻发光字

2.地铁出口及公交车站：刀旗或灯箱材质：喷绘或PVC

3.进入商场内：刀旗及中间吊式条幅材质：喷绘或PVC）

4.楼层扶梯：立式导示牌材质：喷绘或铝板烤漆的灯箱

5.停车场地上通道：刀旗材质：喷绘或PVC

6.停车场入口侧面：广告位材质：喷绘或PVC

7.停车场入口拦杆：广告位材质：PCV板或KT板

8.停车场进入地下入口：吊式导示灯箱材质：喷绘灯箱或亚克力雕刻发光字

9.停车场电梯口：宣传灯箱材质：喷绘楼层指引牌材质：PCV板/贴膜

10.停车场内：吊式导示灯箱材质：喷绘灯箱或亚克力雕刻发光字墙体导示牌(PCV板或KT板)；

11.停车场电梯内：楼层按钮提示材质：贴膜宣传灯箱或海报材质：喷绘

③照明要求：

店招内部结构如使用电气灯具作为主要显示手段时，要求照明设备的照度应起到醒目的作用。建议照度：反射式字体发光方式的店招在距离1米的位置，照度值应不小于50Lux.直射式发光字体店招在距离1米的位置，照度值应不小于300Lux。",,,,,,,,

1.门厅等候区,基本环境要求,"①主要功能：为等座就餐的客人提供休息的场所；需满足相应门迎功能配备（取号机；迎宾台等）及为等候就餐的客人提供娱乐.小吃等免费服务；位置要求：设计在门店的主入口区域处；数量要求：等座区位置坐位数为就餐人数的10%（尽量使用室内红线区域外空间）。

②装饰及工艺：

墙面：可选用石材、防火板、钢化玻璃，镜子，不锈钢，皮革硬包等装饰材料（饰面材料需达到B1级防火等级)安全易打理，结实耐用，材质排版合理。除个别异形造型的基层骨架可用木质龙骨外，其他基础必须采用金属骨架（轻钢龙骨或30—40国标角铁）或水泥加气块墙体，防潮石膏板、玻镁板，多层阻燃板封面。所有玻璃需钢化，收口接缝处需要专业人士打胶；所有玻璃需物理方法固定，不能只用胶粘；

顶面：要简洁、大气、美观，裸顶或半通透吊顶区的原建筑顶面需贴15mm厚黑色橡塑板喷黑漆；全封闭式吊顶内不需要；吊顶考虑边槽能隐藏机电设施的风口（250mm宽边槽可隐藏条形出风口）风口颜色需与顶面颜色一致；出风口需采用ABS材质，防止结露。水类管线需包裹；管线尽量走风管上方隐蔽，室内风机设备安装时要考虑降噪处理。除个别异形造型的基层骨架可用木质龙骨外，其他龙骨必须采用为金属骨架（轻钢龙骨或30—40国标角铁）防潮石膏板（顶9.5厚；墙9.5或12厚）或玻镁板封面；在此基础上固定饰面材料；木质基底板材需刷防火涂料，吊顶饰面材料需达到A1级防火等级，检修口需选用成品检修口，综合天花的灯位、风口、检修口、喷淋、烟感、等明装设施需综合设计，达到整齐美观效果；顶面禁止使用玻璃、镜子、马赛克、软膜天花等存有安全隐患及不易维修清洁的材料；

地面：材质需选用通体防滑地砖，（地砖静摩擦系数≥0.6），也可选择天然石材，如设计拼花时要考虑地砖切割的出材率不能造成材料浪费。踢脚材质可选用石材（禁止使用拉丝不锈钢、镜面不锈钢，木质踢脚），高度控制在50mm-120mm之间。踢脚基层板为玻镁板。与就餐区连接的坡道角度小于等于8度；

其他：设计时需考虑外立面及室内整体风格统一，材质新颖安全耐用，门头设计要精彩，引人注目。主入口通道宽度不得低于2000mm，可设计为开放式入口或玻璃门，设计时需考虑闭店功能；

③强电：照明电源5路（装饰灯、射灯2路、灯带、LOGO店招）、插座电源6路（大屏电视2路、水果自选台、迎宾台、其它单相设备）、IPAD防盗电源2路（顶地各1路），所有门厅等候区的照明回路、插座回路以及美甲区的照明插座回路全部集中在一个配电箱内。

④弱电：音箱线1条由功放直接控制音量，网线7路(大屏电视2路，迎宾台4路、监控2路、美图机1路），电话线路2路（迎宾台）有开放无线网络，监控无盲点、水果自选台使用高清摄像头。

⑤通风：每平方米通风参考值：排风量25m³/h，新风量20m³/h，新风尽量使用散流器，保证风口不能对人吹，无地排风。

⑥空调：冬季22度以上，夏季25度以下，出入口正上方设计条形空调出风口，长度同门宽，遥控方式

⑦照明：欧普、西顿，色温3000K，防眩晕，灯具外壳颜色同天花顶面，色温3000K平均照度不小于250Lux，不少于2个光源设有专用应急电池。

⑧给排水：水果自选台预留循环系统冷水DN15接驳口

⑨消防设有不少于4个吸顶式专用消防应急照明灯具，IPAD防盗器的电源取自消防应急电源。",,,,,,,,

,,"⑩软装：

1.等候桌：桌面直径≤600mm桌子重量≤10kg；可折叠易打扫，不能使用亚克力材质等易刮花的桌面材质；

2.等候椅：宽度≤450mm重量≤4kg可重叠或码放；部分椅子可设计成为既可等坐又能满足宣传展示功能的logo形式座椅

3.擦鞋椅：坐高在450mm-500mm，高度可调节；中高靠背有扶手软包坐垫，安全舒适底座平稳适；

4.擦鞋凳：坐高在300mm；坐凳与擦鞋椅风格相匹配；

5.装饰吊灯：安装高度不能低于2000mm，重量大于2.5kg灯具顶面必须预留加固基础；灯具材质易打理不易碎(造型过于复杂的灯具不易试用，如水晶灯）；

6.壁灯：棱角不能过于锋利尖锐安装高度在1.8米以上；需提前预留电源；

7.落地花器：摆放在橱窗或不影响通道的角落里；高度不能超过2米；底座要平稳；

8.仿真花艺：仿真度较高，花艺种类及色彩搭配简约时尚，材质易打理；

9、VI标识：

主要功能：方便客人及时发现门店位置及信息，对外品牌宣传；需体现公司logo,楼层信息、营业时间、订餐电话；材质及制作工艺精美，设计简约醒目，安装牢固；logo使用按照VI标准，颜色使用VI标准色，尺寸据现场实际情况；

1.店面外围施工围挡：材质：喷绘尺寸：根据现场尺寸设计安装位置：施工作业区与公共区交界处立面全封闭

2.店面主入口店招门头：材质：喷绘尺寸：根据现场尺寸设计安装位置：根据现场尺寸设计

3.店面次入口店招门头：材质：喷绘尺寸：根据现场尺寸设计安装位置：根据现场尺寸设计

4.门店主入口LOGO：材质：亚克力发光/玫瑰金/不锈钢尺寸：根据现场尺寸设计安装位置：根据现场尺寸设计

5.店面入口玻璃门推、拉：材质：透明磨砂贴雕刻，尺寸：10X10cm安装位置：安装张贴门外及门内对齐；

6.店面入口玻璃门玻璃窗防撞条：材质：透明磨砂贴雕刻或不干胶贴纸，尺寸：根据现场尺寸设计安装位置：距地900mm-1200；不能有气泡及翘边；

7.禁止宠物标识：材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力尺寸：120mmX120mm安装位置：门厅明显位置，距地1800mm；

8.禁止吸烟标识:材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力尺寸：120mmX120mm安装位置：门厅明显位置，距地1800mm；

9.wifi提示标识:材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力尺寸：120mmX120mm安装位置：门厅明显位置，距地1800mm；

10.禁止酒后驾驶标识/禁止未成年人饮酒标识：材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力尺寸：298mmX80mm安装位置：门厅明显位置，距地1800mm

11.营业执照：材质：待定尺寸：待定安装位置：根据现场实际情况设计

12.国家食品安全标准：材质：待定尺寸：待定安装位置：根据现场实际情况设计

13.食品安全管理中心食品添加剂公告：材质：待定尺寸：待定安装位置：根据现场实际情况设计",,,,,,,,

,大屏电视,"①品牌：唯瑞Vewell规格型号：V84-T1KBL7电视尺寸：横屏整屏尺寸：1954.5*1140.5mm；竖屏：整屏尺寸：1954.5*1140.5mm

②正常使用

③设计单位按照基础安装图纸进行外观及结构深化设计，整体风格需要与前厅装饰相结合，显示屏安装方法为明装嵌入式，安装要求：横屏下沿距地1.2米，竖屏下沿距地0.7米；设计时需考虑电视散热及维修保养。需要出具设计详图。

④线路及插座须隐藏，电源回路2路，网络2路，其中一路到订单间，装饰设计时顶部预留出散热空间，插座及网络面板安装在电视中心线下沿上返150mm处作为安装强弱电面板的安装基准点。

⑤安装方向须面对客流量大的方向，屏幕需显示未到客人信息、诚告书、余位信息统计；液晶屏安装时需将屏幕开关安装在下方",,,,,,,,

,IPAD,"①品牌：苹果规格型号：IPAD4规格尺寸：241.2*185.7*9.4mm

②正常使用

③室内需要准备10-20个IPAD",,,,,,,,

,迎宾台（取号机.发票机.叫号机）,"①品牌：无规格型号：订制规格尺寸：1200*800*1130mm

②正常使用

③需设计在门口明显位置，使用时不能妨碍过道客人，迎宾台数量与门店门口数量一致

④需要具备功放机、电脑、发票打印机、暗藏垃圾桶等功能。

⑤线路及插座须隐藏，单相电源1路，网络4路，电话线路2路，叫号音箱线二路，地插使用隐蔽式地插，即迎宾台的插头全部隐藏不能明装。

⑥设计单位需根据基础安装图纸深化设计并出具设计详图；整体风格需要与前厅装饰相结合，饰面可选择人造石，高密度天然石材、抗氧化抗腐蚀金属，防火板等坚固耐用易打理材质。迎宾台下面需安装隐藏垃圾桶及脚轮（方便移动）；

⑦VI标识：

1.迎宾台正面“海底捞”三字竖版材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力雕刻字背发光规格大小：150mmX150mm安装位置：迎宾台正面居中

2.取号机正面公司logo,拉丝不锈钢；

3.发票领取处标识，拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力标牌位置摆放明显；规格尺寸：待定

深圳华强北开始使用Ipad叫号",,,,,,,,

,酒精消毒器,"①品牌：莎罗雅Saraya规格型号：GUD1000规格尺寸：231*147*260mm

②正常使用

③数量要求1个，需要嵌入到墙体或柜体内部，暗藏灯光照射。

④位置设计合理，位置明显，但使用时不能妨碍过道客人。

⑤VI标识：消毒器使用说明：材质：喷绘亚光膜背胶；尺寸：单字100mmX100mm安装位置：消毒器两侧墙面，距离酒精消毒器30mm顶端与酒精消毒器平齐；",,,,,,,,

,嵌入式垃圾桶,"①品牌：无规格型号：订制规格尺寸：300*250*570mm

②正常使用

③门迎区设计1-2个暗藏垃圾桶

④在垃圾桶外面采用标识提示，一推面板便可以扔掉东西

⑤设计单位需根据基础安装图纸深化设计并出具设计详图；整体风格需要与四周装饰效果相结合,在满足功能需求的情况可根据现场实际情况进行尺寸缩放。

⑥VI标识：垃圾桶标识；材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力；尺寸：单字50mmX50mm安装位置：暗藏垃圾桶活动门居中安装",,,,,,,,

,水果自选台,"①品牌：无规格型号：订制规格尺寸：2000*750*1200mm

②正常使用

③台面需摆放：膨化食品4种，每种2Kg（防潮，先陈后新）；水果4盘,每盘：2.5Kg(保鲜防尘）；粥品2种（保温防尘）；自助饮料机（设计启动时询问一线对接人是否需要，与大厅循环机一样）台下需设计：放置餐盘区域（防尘），设计暗藏擦手纸盒；水果台需要具备制冷功能，安装内嵌式轮子。

④需要询问一线在我们租赁区域以外的等坐区是否需要移动式带垃圾车的移动水果台

⑤单相电源回路1路，功率：2000W，安装循环系统DN15纯净水上水管1路供自选台饮料机使用，安装高度为水果自选台左侧800mm高（饮料机的正后方），自选台内设有压缩机组，直选台的制冷槽要求温度为7℃-10℃。

⑥在满足功能的前提下设计单位可按照基础图纸进行深化设计并出设计详图，整体风格需要与前厅装饰相结合，台面材质可选择人造石，高密度天然石材；柜体可选择人造石、抗氧化抗腐蚀金属、高密度天然石材、防火板等耐磨易打理材质；内部基层需为钢结构基础；水果自选太台灯箱要安装在正对自选台过道天花，

⑦VI标识：

1.水果自选台灯箱材质：黑色烤漆不锈钢/镜面不锈钢/亚克力透光字；尺寸：单字50mmX50mmX32mm安装位置：距离自选台1000MM范围内，灯箱最低点距地2000mm-2500mm；天花吊顶上需要预留灯箱的加固基座或吊杆与楼板固定（灯箱电源与自选台电源同回路）；

2.图像采集标识：材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力尺寸：圆形Ф120mm安装位置：自选台侧墙左右居中，距地1800mm；",,,,,,,,

,灭蝇灯,"①品牌：康美琳规格型号：BT-9W规格尺寸：460*140*160mm

②正常使用

③安装位置在水果台附近3米距离内较暗处（上方不能有其它光线，避免抢光），不能放置在台面上方，悬挂于距地面2m左右高度。

④线路及插座须隐藏，电源接线盒在灭蝇灯后方隐蔽位置，电源回路与水果自选台的电源同回路。",,,,,,,,

,擦鞋柜,"①品牌：无规格型号：无规格尺寸：无（根据现场实际装饰风格搭配）

②正常使用

③擦鞋椅的选择要安全舒适，面料选择方便员工擦洗的皮革面料或可拆洗的布艺面料，不能为纯白色；能够存放物品，员工使用方便。

④在擦鞋椅柜附近500mm内墙面设有带USB插孔的插座面板，插座电源与等候区单相设备电源同回路。

⑤VI标识：免费擦鞋标识；材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力；尺寸：圆形Ф120mm+椭圆295mmX80mm安装位置：擦鞋区墙面明显处，距地1800mm；根据现场情况设计",,,,,,,,

,放脚台,"①品牌：无规格型号：无规格尺寸：无（根据现场实际装饰风格搭配）

②正常使用

③能够存放物品，员工使用方便。",,,,,,,,

,等候桌椅,"①品牌：无规格型号：无规格尺寸：无（根据现场实际装饰风格搭配）

②正常使用

③等座桌椅易折叠或易码放（圆桌直径为600，方桌边长600*600，椅子高度400，重量不要超过4公斤，部分桌椅既可等坐又能满足宣传展示功能，易于清理）",,,,,,,,

,美图机,"①品牌：印美图、型号：ICON1、规格尺寸：550*300*560mm

②正常使用

③要求嵌入式设计；需要设计一个放置美图照片袋子的空间，需要暗藏到墙体或柜体内部(设计位置：需与美图机设计在一起)，考虑设备换纸及散热空间及灯光照明。

④线路及插座须隐藏，电源回路与其它单相设备电源同回路，功率500W。强弱电面板安装在美图机正后方距离美图机下沿300mm高。

⑤VI标识：“美图机”三字标识；材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力；尺寸：单字50mmX50mm安装位置：美图机正上方墙面30mm",,,,,,,,

,样品展示柜,"①品牌：FRINOX、型号：RT58L、尺寸：428*386*810mm

②设计单位根据整体设计效果考虑是否加装玻璃门来满足设计整体性，并保证正常使用

③使用成品小保鲜柜（可设计成特色展示，但需具备保鲜功能（0-4°），需要具备灯光，可放置不少于30包菜品；为方便展示，层架需设计成45°斜面）（150*150*30mm）

④线路及插座须隐藏，电源回路与其它单相设备电源同回路，功率：500W，强电面板安装在菜品展示柜正后方距离菜品展示柜下沿300mm高。

⑤VI标识：菜品留样柜标识；材质：亚克力丝网印；尺寸：单字175mmX32mm安装位置：样品展示柜上方",,,,,,,,

,展示柜,"①品牌：、型号：、尺寸：

②设计单位根据整体设计效果考虑是否加装玻璃门来满足设计整体性，并保证正常使用

③可设计成特色展示，需要具备灯光，为方便展示，层架需设计成45°斜面

④线路及插座须隐藏，电源回路与其它单相设备电源同回路，功率：500W，强电面板安装在菜品展示柜正后方距离菜品展示柜下沿300mm高。",,,,,,,,

,消毒柜,"①品牌：康宝型号：GPR700A-3规格尺寸：1120*518*1640mm

②正常使用

③需要嵌入式安装，安装门体影藏；安装位置需靠近水果台（离水果台距离＜5m)

④线路及插座须隐藏，电源回路与其它单相设备电源同回路，功率：1200W，强电面板安装在消毒柜正后方距离消毒柜下沿300mm高。",,,,,,,,

,书报架,"①品牌：无型号：无规格尺寸：（根据现场实际装饰风格搭配）

②正常使用

③需要放置书籍15本、报纸10份，提供等位客人阅读使用；设计位置不要过高，高度1400mm~1800mm方便顾客拿取；设计时尽量靠近擦鞋区；尽量制作暗藏书报架，暗藏式书架需要设计暗藏射灯或灯带",,,,,,,,

,灭火器,"①品牌：手提干粉灭火器型号：MFZ/ABC-4kg规格尺寸：（根据现场实际装饰风格搭配）

②正常使用

③设计在前厅明显位置，隐蔽摆放，灭火器不得突出墙面，并便于拿取。

④VI标识：灭火器标识及操作说明；材质：亚克力丝网印；尺寸：单字150mmX50mm安装位置：灭火器正上方墙面",,,,,,,,

1.儿童游乐园（亲子植物架）,基本环境要求,"①主要功能：为带小孩的客人提供更加惬意的就餐环境以及为小朋友提供娱乐游玩的场所；

面积要求：1200㎡以上门店设计为18-20㎡（需要设计洗手间）；1200㎡以下门店一般13-15㎡（需要设计洗手间）;600㎡及以下的一般可取消,但需用一些简要的方式满足该功能，25㎡以上的需要设计数码区（3个Ipad)；9㎡以上的须设计淘气堡（但需预留出二分之一的活动区域）

②装饰及工艺：游乐园至少有一面墙体为透明设计，内饰充分考虑安全细节，墙裙安装1.15米高防撞垫(防撞垫材质为PU皮）、地面铺设防滑无缝拼接软垫，如该区域是轻钢龙骨墙体内部需要填充隔音岩棉，施工须对地面做成品保护处理直至交店。

③强电：照明电源1路，插座电源1路（电视、酒精消毒器使用），门禁电源1路，地暖电源1路（长江以北城市专用）。

④弱电：音箱线1条，网线3条(电视1条，监控2条），音响调音面板需安装在门口附近，安装高度距地面1.4米处，尽量隐藏。

⑤通风：设有新风及排风口，排风量200m³/h，新风量150m³/h；儿童乐园卫生间排风量150m³/h，只设排风不设新风。

⑥空调：单位冷量300W/㎡，室内温度：夏季温度≤25℃、冬季≥22℃，空调调温面板需安装在门口附近，安装高度距地面1.4米处，尽量隐藏；

⑦照明：色温3000K平均照度不小于300Lux，设有≥2个光源设有消防应急电源，如有设计装饰吊灯，安装高度不能让小孩触碰；灯具开关安装在门口附近，安装高度距地面1.4米处，尽量隐藏。使用投影灯投射入园须知，投射位置为儿童乐园的门口位置。

⑧消防：需要安装喷淋、烟感、应急灯；设有≥1个吸顶式专用消防应急照明灯具，，所有的装饰材料都必须使用防火材料（吊顶等级A、墙面地面等级B1）。

⑨给排水：----

⑩软装：

⑪VI标识：

1.儿童游乐园标牌标识：材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力；尺寸：圆形Ф120mm+椭圆295mmX80mm安装位置：游乐园门口墙面明显处，距地1800mm；根据现场情况设计

2.今日已消毒标识材质：透明亚克力尺寸：30X10cm安装位置：游乐园门口墙面明显处，根据现场情况设计

4.手洗消毒标识材质：亚克力丝网印尺寸：10X3cm安装位置：游乐园门口墙面明显处，根据现场情况设计

",,,,,,,,

,电视,"①电视机品牌：创维酷开规格型号：42E680E电视尺寸：965*577*63mm

②正常使用

③电视机设计为嵌入式,安装高度为电视下沿距地1.2米，电视安装使用伸缩式支架，与墙体四周缝隙不能大与10mm，电视与墙面的深度为120mm

④线路及插座须隐藏,电气功率：200W，电视中央下沿上反100mm作为强弱电面板的安装基准线。",,,,,,,,

,活动提示板,"①品牌：索彩（荧光写字板)规格型号：7050尺寸：700*500*12mm

②在墙面区域设计安装嵌入式活动提示板；设备表面与墙面一平，电源（2.0USB)预留在屏幕后；安装高度画板下沿距地1200mm",,,,,,,,

,小画板,"①品牌：德国hape规格型号：E1010尺寸：450*400*30mm

②在墙面区域设计安装嵌入式画板，供小朋友写字、画画；安装高度画板下沿距地≤300mm",,,,,,,,

,酒精消毒器,"①品牌：迪奥规格型号：DH-6000尺寸：230*150*375mm

②须设计为嵌入式,安装高度为下沿距地米，与墙体四周缝隙≤mm，与墙面的深度为mm，方便儿童使用

③正常使用

④线路及插座须隐藏，插座安装在设备的正上方

⑤边框材质不能使用反射材质

⑥根据实际情况可与鞋柜设计为一体

⑦VI标识：消毒器使用说明：材质：喷绘亚光膜背胶；尺寸：单字100mmX100mm安装位置：消毒器两侧墙面，距离酒精消毒器30mm顶端与酒精消毒器平齐；",,,,,,,,

,鞋柜,"①品牌：订制规格型号：无尺寸：无

②鞋柜可放鞋15双以上，层板最底层净空层高为：300mm,其余净空层高150—200mm，鞋柜整体高度≤1150mm、净空深度≥300mm

③位置在门口嵌入式设计，方便正常使用",,,,,,,,

,门（门禁）,"①门体规格：W900*H1100

②门禁品牌：SeNet西耐规格型号：K139尺寸：130*128*44mm

③门安装要求：门须外开、安装位置需离地50mm；门内侧全软包、外侧与现场装饰一致；过门石高度≤5mm、45°倒边；须安装防夹手带

④门禁安装要求：内外须有门禁开关（里面是桥板开关，外面为刷卡开关）；开关高度为距地1400mm、距开启侧门框≤150mm；门禁舌安装高度：距地850mm

⑤正常使用

⑥如玻璃门常开关，需计划防撞贴，材质：透明磨砂贴，高度：14cm,宽度根据门宽而定

⑦如玻璃门常开关，需计划推拉标识，材质：不锈钢，高度：10X10cm(直径)

⑧在门禁位置预留门禁电源，预留点位依据装饰设计预留，电源功率：200W。",,,,,,,,

,暗藏垃圾桶,"①品牌：拉丝不锈钢订制规格型号：无尺寸：L300*D150*H350mm

②正常使用

③设计单位需根据基础安装图纸深化设计并出具设计详图；整体风格需要与四周装饰效果相结合,在满足功能需求的情况可根据现场实际情况进行尺寸缩放。

④VI标识：垃圾桶标识；材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力；尺寸：单字50mmX50mm安装位置：暗藏垃圾桶活动门居中安装",,,,,,,,

,储存柜,"①品牌：订制规格型号：无尺寸：无

②柜子根据现场实际空间设计，须合理利用空间,储藏需求：

③柜体在1150mm以下，门体需做软包，暗藏拉手",,,,,,,,

,亲子植物架,"①需要光源，植物架最上层照度应不小于100Lux,光源宜采用卤素光源。

②亲子植物架（不能少于30盆，层架每层高度不低于30cm,厚度为30cm左右、总高度不能高于1.5米)，其它可根据实际情况设计",,,,,,,,

,游乐设施,"①质量合格，正常使用

②如有彩球池围挡软包增厚至5CM，高度为50cm.

③游乐设施应提供满足要求的照明电源，地面照度应不小于80Lux.

④DIY玩具、淘气堡、4人桌1套、儿童书报玩具展示柜、鞋柜（15双鞋以上）、",,,,,,,,

2.游乐园卫生间,基本环境要求,"①主要功能：主要为方便该区域的儿童洗手及大小便使用；

②装饰及工艺：墙体：加气块基础瓷砖饰面；地面；使用防滑砖，地面标高下沉5mm，需向地漏处做5°的坡度；顶面：防潮石膏板吊顶；卫生间门：1.3m以上设计观察窗，1150mm下面需要软包。拉手，门吸，合页，减震条颜色统一。

③强电：照明电源插座电源与游乐园电源同路，洗手盆上方天花顶上预留1个厨宝电源插座。距开启侧门框≤150mm内设有单联照明开关安装高度1.3米。

④弱电：----

⑤通风：排风量150m³/h，只设排风不设新风。

⑥空调：----

⑦照明：色温3000K平均照度不小于200Lux，开关位置在门内开启侧距门框150mm,距地1400mm,

⑧消防：需要安装喷淋、烟感、应急灯；设有≥1个吸顶式专用消防应急照明灯具，所有的装饰材料都必须使用防火材料（吊顶等级A、墙面地面等级B1）。

⑨给排水：卫生间设有DN25上水管，小便及洗手池≥DN50的下水管，坐便≥DN75下水管，地漏≥DN50的下水地漏

⑩软装：----

⑪VI标识：1.儿童乐园卫生间标识:材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力；尺寸：单字85mmX220mm安装位置：门两侧墙面根据现场情况设计，距地1800mm",,,,,,,,

,感应小便器,"①小便器品牌：ARROW箭牌卫浴规格型号:MA-8000双色尺寸：305*260*410mm

小便感应器品牌：科勒规格型号:K-16306T-NA（交流电）尺寸：直径55mm

②正常使用

③安装高度下沿距地：400mm

④提供一根不小于DN15的上水管道，具体位置依据选用的小便器的型号和大小。

⑤电池供电",,,,,,,,

,坐便器,"①品牌:娃享规格型号：MA-8000尺寸：550*280*630mm

②正常使用

",,,,,,,,

,洗手池,"①品牌：ARROW箭牌卫浴规格型号：AP337/937尺寸：435*365*580mm

②正常使用",,,,,,,,

,镜子,"①品牌:LUCKYTREE/幸运树规格型号：FYT8005尺寸：500*700mmm

②正常使用",,,,,,,,

,感应水龙头,"①品牌：规格型号：尺寸：mm

②正常使用

③电池供电",,,,,,,,

,感应洗手液盒,"①品牌:意大斯规格型号：X-5505尺寸：110*128*132mm

②正常使用

③安装在洗手池上方，安装高度：下沿距地：800mm

④需粘贴VI标识，粘贴位置：材质：规格大小：",,,,,,,,

,感应擦手纸盒,"①设备品牌：意大斯规格型号：X-3322S尺寸：290*360*200mm

②卷纸品牌：意大斯规格型号：X-3300L尺寸：175*200MM

②正常使用

③安装在洗手池上方，安装高度：下沿距地：800mm

④需粘贴VI标识，粘贴位置：材质：规格大小：",,,,,,,,

,坐便消毒器,"①品牌：日本莎罗雅saraya规格型号：SC-450尺寸：106*119*226mm

②正常使用

③安装在坐便器侧面墙体上，安装高度：下沿距地：600mm

④需粘贴VI标识，粘贴位置：材质：规格大小：",,,,,,,,

,卷纸盒,"①品牌：TOTO规格型号：DS708PAS尺寸：165*85*99mm

②正常使用

③安装在坐便器侧面墙体上，安装高度：下沿距地：600mm",,,,,,,,

,自动喷香机,"①品牌：意大斯规格型号：Ｘ-1120尺寸：85*95*220cmmm

②正常使用

③安装高度下沿距地：1800mm",,,,,,,,

4.前厅操作间,基本环境要求,"①主要功能：准备及存储等座区客人所需的小吃等物品；

位置及面积：设计时需要注意靠近门店主要等座区，面积为6㎡以下。

②装饰及工艺：墙体:加气块到顶表面粘贴300*450mm白色墙砖；顶面：石膏板吊顶或矿棉吸音板吊顶；地砖:使用防滑地砖（同大厅地砖），2mm砖缝，平整无空鼓。门：需要与前厅装饰效果相统一。

③强电：距开门侧150mm内设有照明开关、音量控制面板和空调面板（离地1.3m)，照明电源与前厅其它功能间同回路，插座电源2路（厨宝1路、其它插座与另外前厅功能间的插座同回路）。

④弱电：音箱线1条由音量控制开关控制音量。

⑤通风：排风量100m³/h，新风量80m³/h，新风尽量使用散流器，保证风口不能对人吹。风口百叶建议尺寸为300mmX300mm。

⑥空调：冬季22度以上，夏季25度以下，出风口尽量使用散流器，保证风口不能对人吹，使用线控控制方式。

⑦照明：照明灯具使用三防日光灯管，其中一只日光灯管安装专用应急电源，桌面平均照度不小于300Lux。

⑧消防设有不少于1个吸顶式专用消防应急照明灯具。

⑨给排水：1路DN20冷水管道，1路DN75下水管道，1路循环系统DN15冷水管道。

⑩软装：---",,,,,,,,

,水池操作台,"①品牌：无型号：材质要求：201不锈钢订制（∅38不锈钢方管、1.0厚不锈钢面板）规格尺寸：1400*600*850mm，操作台水池尺寸：300*400mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

③在操作台上方需要安装2个强电插座（离地900mm)厨宝电源安装在水池下方居中距地300高；

④设有DN20冷热上水（热水使用厨宝），设有DN75下水。",,,,,,,,

,不锈钢货架,"①品牌：无规格型号：201不锈钢订制（∅38不锈钢管、1.0厚不锈钢面板）规格尺寸：1500*600*2100mm2个（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②正常使用",,,,,,,,

,垃圾桶,"①品牌：白云型号：70脚踏式垃圾桶上盖41*39cm，高60cm

②正常使用",,,,,,,,

,直饮机,"①品牌：沁园型号：QX-WF-701G规格尺寸：290×140×400mm

②正常使用

③安装高度：设备下沿距地1100mm处安装

④线路及插座须隐藏，在墙面上预留1个员工饮水器的电源插座距地1.4米

⑤在距地1.6米高位置安装有循环系统DN15冷水管道接驳口。注意使用转接口，满足直饮机的进水软管要求",,,,,,,,

5.美甲区,基本环境要求,"①主要功能：为等座就餐的客人提供免费美甲、手机清理、手部护理等服务，让客人在就餐或等座时能体会到更加人性化的服务；

位置要求：离门迎水果小吃自选台2.5米以上。

②装饰及工艺：美甲区需设计在前厅区域内，位置明显顾客进店后能马上发现，该区域可设计成半封闭或全封闭，但隔墙材质要通透，整体空间设计温馨时尚与前厅整体设计效果统一。墙面要设计展示柜及物品存放柜。

③强电：插座电源2路（厨宝1路、其它单相设备1路），照明电源1路。美甲台下方使用强弱电电源使用隐蔽式地插。

④弱电：1个网线+电话弱电地插座（靠墙美甲台可设计墙插），1个监控点位。

⑤通风：地排风风量1200m³/h，顶上预留顶排风接口。

⑥空调：冬季22度以上，夏季25度以下，制冷量：350W/㎡，遥控方式。

⑦照明：西顿灯具，美甲桌主灯色温：4000K，桌面平均照度350-450Lux，防眩晕，灯具外壳颜色同天花顶面，如设计装饰灯需考虑装饰灯与射灯的位置，不能让台面出现花灯投影。美甲用品陈列柜需设计装饰灯光（色温3000K）。

⑧给排水：需要DN20给水管道（热水使用加热宝），DN50的排水管道

⑨消防设有不少于1个吸顶式专用消防应急照明灯具。",,,,,,,,

,,"⑩软装：

1.成品美甲桌：宽度500mm-600mm高度：750mm-800mm有储物空间，桌面下两侧要有足够的腿部空间；表面材质耐用易打理；

2.客人美甲椅：座面宽度：450mm-500mm座面高度450mm-500mm带靠背，安全稳固，舒适度高；表面材质耐用易打理，尽量不设计纯白色布艺面料；

3.员工美甲椅：座面宽度：450mm-500mm可调节高度带靠背及滚轮，安全稳固，舒适度高；表面材质耐用易打理，尽量不设计纯白色布艺面料；

4.美甲用品收纳盒：有多个格子或抽屉的收纳盒，亚克力或木质材质，精美实用；

5.装饰吊灯：安装高度不能低于2000mm，重量大于2.5kg灯具顶面必须预留加固基础；灯具材质易打理不易碎(造型过于复杂的灯具不易试用，如水晶灯）；

6.饰品摆件：数量，尺寸适度，与整体空间设计搭配，材质易打理不易碎；需有灯光照射；

7.装饰画：数量，尺寸适度；制作工艺精美；尺寸大于400CM的挂画需墙面打孔挂件悬挂，背后双面胶加固，画框材质不能设计为高反光镜面材质；需有灯光照射

8.墙面饰品：尽量设计在墙壁壁龛内（不突出墙面）；直接安装在墙面的饰品，饰品材质及外形不能锋利尖锐，不能设计在走道区域墙面，高度不低于1600mm，数量不易过多，造型材质易打理；需有灯光照射；

9.仿真花艺：仿真度较高，花艺种类及色彩搭配简约时尚，材质易打理；

10.窗帘：如果玻璃隔断处加装窗帘可设计为卷帘，罗马帘，拉帘（2倍褶即可，需设计绑带，暗藏轨道），颜色简约时尚，布艺缩水率≤10%；

⑪VI标识：

1.免费美甲标识：材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力；尺寸：圆形Ф120mm+椭圆295mmX80mm安装位置：美甲区入口墙面明显处，距地1800mm；根据现场情况设计

2.免费手机护理标识：材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力；尺寸：圆形Ф120mm+椭圆295mmX80mm安装位置：美甲区入口墙面明显处，距地1800mm；根据现场情况设计

3.免费手机加香标识：材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力；尺寸：圆形Ф120mm+椭圆295mmX80mm安装位置：美甲区入口墙面明显处，距地1800mm；根据现场情况设计",,,,,,,,

,美甲桌(现场制作）,"①品牌：无规格型号：无规格尺寸：无（根据现场实际装饰风格搭配）

设计位置：设计在前厅等座区保证良好的通风效果，相对独立区域，要求与水果自选台儿童游乐园及客人就餐桌距离：3米（需设计在前厅区显眼位置）

②美甲桌宽度500mm-600mm高度：750mm-800mm美甲台服务员侧要设计储物空间，桌面下两侧要有足够的腿部空间；台面材质需防渗透易清理材料（石材，玻璃，金属等），桌体四周补能有锋利的棱角，内部需为钢结构基础，造型符合整体空间设计风格。

④排风采取地排风方式，风管尺寸350*150mm，风口位置需设计在台面上(风口材质与台面同材质，风口内需加过滤网，防止物品掉落)。

⑤美甲桌下设计1个强电地插（靠墙美甲台可设计墙插），美甲台内需要2个排插。2个地插网络接口，一个电话地插接口，全部使用隐蔽式地插。",,,,,,,,

,展示柜,"①品牌：无规格型号：无规格尺寸：600*400*830mm，3组抽屉（根据现场实际装饰风格搭配）

②正常使用

③展示存放柜需要现场制作，镶嵌在墙体内（内空大小不小于宽760*深500mm，需要3层层架，每层层架内空高度400mm）",,,,,,,,

,美甲叫号系统,"①品牌：苹果规格型号：IPAD4规格尺寸：241.2*185.7*9.4mm

②正常使用

③需要2台IPAD，安装在美甲台面上，设有打印机网络接口1个",,,,,,,,

,毛巾柜,"①品牌：亿高型号：MJR20尺寸：410*325*290mm

②正常使用

③需要嵌入式安装

④展示柜放置毛巾柜位置背板需要预留1个五孔插座,线路及插座须隐藏",,,,,,,,

,洗手台,"①品牌：无规格型号：无规格尺寸：根据现场实际装饰风格搭配

②正常使用

③需要具备擦手纸盒，厨宝，洗手液，烘手器

④洗手池盆下预留1个单回路插座（离地300mm）。",,,,,,,,

,烘手器,"①品牌：TOTO型号：HD4000M尺寸：200*155*245mm

②正常使用

③需要嵌入式安装,安装在洗手池旁边

④1个插座面板安装在烘手器50mm内，线路及插座须隐藏。",,,,,,,,

,给皂器,"①①品牌:意大斯规格型号：X-5505尺寸：110*128*132mm

②正常使用

③需要嵌入式安装,安装在洗手池旁边

④使用电池供电",,,,,,,,

,镜子,"①品牌:LUCKYTREE/幸运树规格型号：FYT8005尺寸：500*700mmm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②正常使用",,,,,,,,

,纸抽,"①品牌:DIEBA型号:DB-7180A尺寸：275*95*205mm

②正常使用

③需要嵌入式安装,安装在洗手池旁边",,,,,,,,

,感应水龙头,"①品牌：型号：尺寸：

②正常使用

③需要嵌入式安装,安装在洗手池上",,,,,,,,

,Ipad,"①需设计2个Ipad，客人区号及看看美甲样板使用

②需要Ipad支架",,,,,,,,

,储存柜,"①品牌：无规格型号：无规格尺寸：根据现场实际装饰风格搭配

②正常使用

③存放柜需要现场制作，镶嵌在墙体内",,,,,,,,

,美甲柜,"①品牌：无规格型号：无规格尺寸：600*400*830mm，3组抽屉（根据现场实际装饰风格搭配）

②正常使用

③展示存放柜需要现场制作，镶嵌在墙体内（内空大小不小于宽760*深500mm，需要3层层架，每层层架内空高度400mm）",,,,,,,,

,隐蔽式垃圾桶,"①品牌：拉丝不锈钢订制规格型号：无尺寸：L300*D150*H350mm

②制作在美甲台内部，影藏安装，需美观方便员工客人使用。

③正常使用

④VI标识：垃圾桶标识；材质：拉丝不锈钢/玫瑰金/亚克力；尺寸：单字50mmX50mm安装位置：暗藏垃圾桶活动门居中安装

",,,,,,,,

订单间,基本环境要求,"①主要功能：门店订餐人员接订餐及作简要记录使用；

层架及空间要求：设计时需要考虑使用不锈钢层架来利用订餐间墙体上方空间避免空间浪费。

②装饰及工艺：墙体:加气块或轻钢龙骨（填充隔音岩棉）隔墙到顶，表面乳胶漆；顶面：石膏板吊顶或矿棉吸音板吊顶；地砖:使用防滑地砖（同大厅地砖），2mm砖缝，平整无空鼓，不锈钢踢脚。门：需要与前厅装饰效果相统一；

③强电：插座电源线2路（电脑、音响柜）开门侧附近150mm内设有照明开关和空调面板（距地1.3米），照明电源与其他前厅功能间同回路。

④弱电：4路网络线，3路电话线，1路监控线，5路音响线由各个区域引到音响柜。

⑤通风：设有新风及排风口，排风量50m³/h，新风量30m³/h，新风尽量使用散流器，保证风口不能对人吹。

⑥空调：冬季20度以上，夏季25度以下，单位冷量180W/㎡，线控控制。

⑦照明：使用三防日光灯管，其中有一盏日光灯安装有专用应急电源，桌面平均照度不小于300Lux。

⑧给排水：----

⑨消防设有不少于1个吸顶式专用消防应急照明灯具。

⑩软装：---

",,,,,,,,

,办公桌,"①品牌：无型号：家具厂订制尺寸：900*500*780mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②订单间设有5个电话线，每台订餐电脑设有3个五孔插座，2个网线，安装高度均为1.1米，如设计有打印机，在打印机相应位置设计一个供电插座及一个网络接口。",,,,,,,,

,椅子,"①品牌：无型号：无尺寸：460*220*370mm

②使用四条腿的黑面铁腿圆凳",,,,,,,,

,电脑,"①电脑主机：品牌：联想型号：启天M7300尺寸：320*120*310mm

②显示器：品牌：联想型号：17寸尺寸：460*220*370mm

②标准需要2台",,,,,,,,

,直饮机,"①品牌：沁园型号：QX-WF-701G规格尺寸：290×140×400mm

②正常使用

③安装高度：设备下沿距地1100mm处安装

④线路及插座须隐藏，在墙面上预留1个员工饮水器的电源插座距地1.4米

⑤在距地1.6米高位置安装有循环系统DN15冷水管道接驳口，注意直饮机的供水软管转换接头的安装处理。",,,,,,,,

,层架,"①品牌：无材质要求：现场制作规格尺寸：1400*400*570mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

③制作在办公桌上方，长度根据现场实际尺寸制作",,,,,,,,

,音响柜,"①品牌：无型号：无规格尺寸：800*800*1000mm

②音响柜正后方距地300mm高的位置预留1个单独回路插座，5路音响线预留至音响柜。",,,,,,,,

,挂钩,"①品牌：ARROW/箭牌规格型号：aAGJ508（六钩型）规格尺寸：650*35mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

③安装在门体后面或是墙壁上，安装高度：1800mm",,,,,,,,

7.办公室,基本环境要求,"①主要功能：为门店店长及文员办公使用；

空间利用要求：设计时需要注意办公桌上方空间的利用，制作壁柜存放门店的文件夹及资料等，同时预留出文化墙区域。

②装饰及工艺：墙体:加气块或轻钢龙骨（填充隔音岩棉）隔墙到顶，表面乳胶漆；顶面：石膏板吊顶或矿棉吸音板吊顶；地砖:使用防滑地砖（同大厅地砖），2mm砖缝，平整无空鼓，不锈钢踢脚。门：需要与前厅装饰效果相统一；

③强电：插座电源线2路（电脑、直饮机和打印机）开门侧附近150mm内设有照明开关和空调面板（距地1.3米），照明电源与其他前厅功能间同回路。

④弱电：5路网络线，2路电话线，1路监控线。

⑤通风：设有新风及排风口，排风量50m³/h，新风量30m³/h，新风尽量使用散流器，保证风口不能对人吹。

⑥空调：冬季20度以上，夏季25度以下，单位冷量300W/㎡，线控控制。

⑦照明：使用三防日光灯管，其中有一盏日光灯安装有专用应急电源，桌面平均照度不小于300Lux。

⑧给排水：----

⑨消防设有不少于1个吸顶式专用消防应急照明灯具。

⑩软装：----

⑪VI标识：顾客止步标识牌：材质：亚克力；尺寸：300mmX100mm安装位置：办公室门口两侧墙面，距地1800mm",,,,,,,,

,办公桌,"①品牌：无型号：家具厂订制尺寸：900*500*780mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②办公室设有2个电话线，每台电脑设有3个五孔插座，2个网线，安装高度均为1.1米",,,,,,,,

,椅子,"①品牌：无型号：无尺寸：460*220*370mm

②使用四条腿的黑面铁腿圆凳",,,,,,,,

,电脑,"①电脑主机：品牌：联想型号：启天M7300尺寸：320*120*310mm

②显示器：品牌：联想型号：17寸尺寸：460*220*370mm

②标准需要2台",,,,,,,,

,彩色打印机,"①品牌：惠普规格型号：CP1025尺寸：402.1*399*251.5mm

②门店制作5S使用

③设有1个五孔插座，1个网线，安装高度均为1.1米",,,,,,,,

,黑白打印机,"①品牌：惠普规格型号：M1136尺寸：250*265*415mm

②办公室办公使用

③设有1个五孔插座，1个网线，安装高度均为1.1米",,,,,,,,

,针式打印机,"①品牌：爱普生LQ-630K规格型号：LQ-630K尺寸：386*306*185mm

②办公室办公使用

③设有1个五孔插座，1个网线，安装高度均为1.1米",,,,,,,,

,直饮机,"①品牌：沁园型号：QX-WF-701G规格尺寸：290×140×400mm

②正常使用

③安装高度：设备下沿距地1100mm处安装

④线路及插座须隐藏，在墙面上预留1个员工饮水器的电源插座距地1.4米

⑤在距地1.6米高位置安装有循环系统DN15冷水管道接驳口，注意直饮机的供水软管转换接头的安装处理。",,,,,,,,

,吊柜,"①品牌：无材质要求：现场制作规格尺寸：1400*400*570mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

③制作在办公桌上方，长度根据现场实际尺寸制作",,,,,,,,

,保险柜,"①品牌：无材质要求：现场制作规格尺寸：1400*400*570mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

③制作在办公桌上方，长度根据现场实际尺寸制作",,,,,,,,

,挂钩,"①品牌：ARROW/箭牌规格型号：aAGJ508（六钩型）规格尺寸：650*35mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

③安装在门体后面或是墙壁上，安装高度：1800mm",,,,,,,,

8.外卖间,基本环境要求,"①主要功能：该区主要是外送服务的一个操作间、负责接待外卖订单并打包客人所需菜品、存放外卖所需设备物品等；

位置及面积要求：一般设计在后厨，如有特殊需求可设计在等座区（做成明档形式，外卖窗口美观时尚），面积为7-10㎡。

②装饰及工艺：墙体:加气块或轻钢龙骨（填充隔音岩棉）隔墙到顶，表面乳胶漆；顶面：石膏板吊顶或矿棉吸音板吊顶；地砖:使用防滑地砖（同大厅地砖），2mm砖缝，平整无空鼓，不锈钢踢脚。门：需要与前厅装饰效果相统一；

③强电：插座电源2路（电脑、其他单相设备），照明电源与其他功能间同回路，开门侧附近150mm内设有照明开关和空调面板（离地1.3m)。

④弱电：2路网络线，2路电话线，1路监控线。

⑤通风：设有新风及排风口，排风量100m³/h，新风量80m³/h，新风尽量使用散流器，保证风口不能对人吹。

⑥空调：冬季20度以上，夏季25度以下，单位冷量300W/㎡，线控控制。

⑦照明：使用三防日光灯管，其中有一盏日光灯安装有专用应急电源，桌面平均照度不小于300Lux。

⑧给排水：----

⑨消防：设有不少于1个吸顶式专用消防应急照明灯具。

⑩软装：---

⑪VI标识：外卖间标识牌：材质：亚克力；尺寸：300mmX100mm安装位置：外卖间门口两侧墙面，距地1800mm

",,,,,,,,

,不锈钢货架,"①品牌：无规格型号：201不锈钢订制（∅38不锈钢管、1.0厚不锈钢面板）规格尺寸：2000*600*1800mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

③1个6层货架，1个五层货架（带电瓶充电区）组合使用",,,,,,,,

,垃圾桶,"①品牌：白云型号：70脚踏式垃圾桶上盖规格尺寸：410*390*600mm

②正常使用",,,,,,,,

,操作台,"①品牌：无材质要求：201不锈钢订制（∅38不锈钢方管、1.0厚不锈钢面板）规格尺寸：1200*600*850mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

操作台上需要2个五孔墙插（离地1.2m)",,,,,,,,

,电脑,"①电脑主机：品牌：联想型号：启天M7300尺寸：320*120*310mm

②显示器：品牌：联想型号：17寸尺寸：460*220*370mm

③电脑台上方需要2个五孔墙插，2个网线+2个电话接线口（离地1.1m)",,,,,,,,

,保鲜柜,"①品牌：广绅规格型号：LS1000P2规格尺寸：1200*715*1910mm

②可正常使用

③使用推拉门，可根据现场条件选择单面开门及两面开门

④设有一个五孔插座供电",,,,,,,,

,层架,"①品牌：无材质要求：201不锈钢订制（30*30不锈钢方管、1.0厚不锈钢面板）规格尺寸：第一层：1200*300*270mm第二层1200*600*400mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

③安装在操作台上方，固定在墙体上（须2层墙架）；",,,,,,,,

,展示电视,"①展示电视尺寸根据现场实际尺寸设计安装

②预留一个五孔插座和一个网络面板，具体安装高度依据展示电视设计高度确定。

",,,,,,,,

,订单打印机,"①品牌：星乔规格型号：WT-860(网口)规格尺寸：140*190*140mm

②可正常使用

③制作在办公桌上方，长度根据现场实际尺寸制作

④打印机预留一个电源面板和一个网络面板，订单打印机电源与电脑插座电源同回路，安装高度依据订单打印机安装高度确定。",,,,,,,,

,消毒灯,"①品牌：Philips/飞利浦规格型号：TUV杀菌管

②食品安全要求：紫外线灯（波长200～275nm）应按功率不小于1.5W／m3设置，紫外线灯应安装反光罩，强度大于70μW/cm2。专间内紫外线灯应分布均匀，悬挂于距离地面2m以内高度。

③可正常使用

④消毒灯电源控制为单独控制，开关安装位置应与普通开关区分，安装高度1.6米。",,,,,,,,

,挂钩,"①品牌：ARROW/箭牌规格型号：aAGJ508（六钩型）规格尺寸：650*35mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

③安装在门体后面或是墙壁上，安装高度：1800mm",,,,,,,,

,防盗卷帘,"①外卖间设计在前厅门口时须考虑此功能，闭店时能够关闭外卖间

②预留一路单相电源作为防盗卷帘的电控回路使用，电源取自前厅电气配电箱。",,,,,,,,

9.果汁吧,基本环境要求,"①主要功能：该区主要加工一些果汁、甜品类产品；

位置要求：各种设备、操作台操作方便、果汁吧需设计在等座区；

展示要求：需要做成明档形式，上方有明显的菜品展示（使用42寸液晶屏显示器）；

过道间距：＞800mm，台面高度：800mm,台面宽度900mm；

面积要求：＜8㎡。

②装饰及工艺：墙顶地整体风格需要与前厅装饰相统一；吧台需用钢结构基础并固定，刷防锈漆；台面材质可选择人造石，高密度天然石材，透光石、抗氧化抗腐蚀金属等耐磨易清洗材质；吧台内侧功能柜材质选择防火板；吧台要与设备相融合包裹，收边收口精致美观；设计单位按照基础图纸进行外观形式及材料的深化设计，需要出设计详图及效果图。

③强电：插座电源5路（每路电源分配的负荷尽量一致），照明电源与前厅其他操作间照明同回路，照明开关使用墙壁开关单独控制，开关安装在靠近入口为宜。

④弱电：1个网络接口、1个电话线接口，监控点位2个

⑤通风：顶排风风量200m³/h，风口位置需设计在双头咖啡机设备上方；新风风量：150m³/h，新风尽量使用散流器，保证风口不能对人吹。

⑥空调：冬季22度以上，夏季25度以下，设计冷量300W/㎡，线控控制

⑦照明：西顿，色温3000K，防眩晕，灯具外壳颜色同天花顶面，不少于1个光源设有专用应急电池。

⑧给排水：一根DN20的上水水管和一根不小于DN50的下水水管，果汁吧内设有潜水艇地漏一个De50下水。

⑨消防：设有1个吸顶式专用消防应急照明灯具。

⑩软装：

1.装饰吊灯：安装高度不能低于2000mm，重量大于2.5kg灯具顶面必须预留加固基础；灯具材质易打理不易碎(造型过于复杂的灯具不易试用，如水晶灯）；

2.饰品摆件：数量，尺寸适度，与整体空间设计搭配，材质易打理不易碎；需有灯光照射；

3.装饰画：数量，尺寸适度；制作工艺精美；尺寸大于400CM的挂画需墙面打孔挂件悬挂，背后双面胶加固，画框材质不能设计为高反光镜面材质；需有灯光照射

4.墙面饰品：尽量设计在墙壁壁龛内（不突出墙面）；直接安装在墙面的饰品，饰品材质及外形不能锋利尖锐，不能设计在走道区域墙面，高度不低于1600mm，数量不易过多，造型材质易打理；需有灯光照射；

5.仿真花艺：仿真度较高，花艺种类及色彩搭配简约时尚，材质易打理；

⑩VI标识：---

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,电脑收银台,"①电脑主机：品牌：联想型号：启天M7300尺寸：320*120*310mm

②显示器：品牌：联想型号：17寸尺寸：460*220*370mm

③收银台设计2个五孔插座和2个网络接口（距离地面1米）",,,,,,,,

,展示灯箱,"①对饮料品种的宣传使用

②灯箱尺寸根据现场实际尺寸设计安装

③灯箱电源与外卖间的主照明灯同回路。灯箱内灯具宜采用LED照明灯具。

④吧台上方需设计2台42寸电视，每个电视预留一个单相电源和一个网络，顶部预留。",,,,,,,,

,冷藏工作台,"①品牌：冰立方型号：尺寸：1200*700*800mm

②冷藏工作台设计1个五孔插座（距离地面0.5米）",,,,,,,,

,蛋糕柜,①品牌：齐美型号：12RE-1.2M尺寸：1200*680*1210mm,,,,,,,,

,灭蝇灯,"①品牌：康美琳规格型号：BT-9W规格尺寸：460*140*160mm

②正常使用

③安装位置在水果台附近较暗处（上方不能有其它光线，避免抢光），不能放置在台面上方；安装高度：下沿离地面完成面2.2m，外壳颜色与墙面颜色相近

④线路及插座须隐藏",,,,,,,,

,操作台,"①品牌：无规格型号：不锈钢订制规格尺寸：1200*600*850mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

③操作台设计2个备用五孔插座（距离地面1米）、",,,,,,,,

,开水器,"①品牌：瑞典皇后规格型号：HVA规格尺寸：250*480*500mm

②正常使用

③程控开水器设计1个五孔插座（距离地面1米）",,,,,,,,

,咖啡机,"①品牌：EXPOBAR规格型号：DiamantDisplayControl2GR3boilers规格尺寸：800*620*595mm

②正常使用

③双头咖啡机设计1个五孔插座（距离地面1米）",,,,,,,,

,电磁炉,"①品牌：美的规格型号：WK2102规格尺寸：370*360*430mm

②正常使用

③电磁炉设计1个五孔插座（距离地面1米）",,,,,,,,

,磨豆机,"①品牌：MAZZER规格型号：SuperJolly规格尺寸：240*420*610mm

②正常使用

③专业意式定量磨豆机设计1个五孔插座（距离地面1米）",,,,,,,,

,水池操作台,"①品牌：无规格型号：304不锈钢，面板1.5mm、侧板1.2mm规格尺寸：1200*800*850mm（此尺寸仅供参考，设计可跟据现场尺寸调整）

②可正常使用

③水池工作台需要DN20的上水水管，DN50的下水。",,,,,,,,

,层架,"①品牌：无规格型号：不锈钢订制规格尺寸：1200*300*270mm（可根据现场尺寸调整）

②可正常使用

③安装在操作台上方，固定在墙体上；",,,,,,,,

,果糖机,"①品牌：益芳(台湾)规格型号：ET-9CSN(烤漆版)规格尺寸：250*355*415(mm)

②果糖机设计1个五孔插座（距离地面1米）",,,,,,,,

,冰沙机,"①品牌：Blendtec规格型号：Smoother规格尺寸：228*228*431(mm)

②冰沙机设计1个五孔插座（距离地面1米）。",,,,,,,,

,料盒架,①品牌：定制规格型号：304不锈钢，面板1.5mm、侧板1.2mm规格尺寸：800*400*460(mm),,,,,,,,

,茶桶,①品牌：无规格型号：10L规格尺寸：560*560*450(mm),,,,,,,,

,制冰机,"①品牌：ZANUSSI/圣诺西规格型号：LB035Q/402053规格尺寸：460*467*670mm

②制冰机设计1个五孔插座（距离地面1米）。",,,,,,,,

,软水器,"①品牌：DVE规格型号：8L规格尺寸：240*420*610mm

②软水器设计1个五孔插座（距离地面1米）功率：500W",,,,,,,,

,果汁架,①品牌：无规格型号：10mm亚克力制作规格尺寸：350*250mm/两层,,,,,,,,

10.户外露天等座区,基本环境要求,"①主要功能：为等座就餐的客人提供娱乐、小吃等免费服务，需满足相应门迎功能配备（取号机；迎宾台等）；

桌椅要求：最好是固定以便减少人工搬运时间，便于卫生清理、防水、防嗮；材质要求耐用、易于打理；

导视要求：需要有明显艺术、时尚、形象的标示；说明该处产品免费提供；同时需温馨提示节约问题；

温度要求：考虑夏季喷雾降温系统或风扇空调，冬天取暖器设计。

②装饰及工艺：地面可选用户外专用塑木地板，砖混基础预留排水设施，考虑防晒，防雨设施，可设计钢结构钢化夹胶玻璃雨棚，玻璃需贴反光膜或加装电动遮光帘，根据周围环境设计景观绿植及景观照明,整体环境舒适休闲，户外专用等候桌椅（椅子配布艺坐垫），遮阳伞（伞裙印制LOGO)

③强电：果汁吧内：专业意式定量磨豆机设计1个五孔插座（距离地面1米）、果糖机设计1个五孔插座（距离地面1米）分子机设计1个五孔插座（距离地面1米）、冰沙机设计1个五孔插座（距离地面1米）、咸美顿制冰机设计1个五孔插座（距离地面1米）、软水器设计1个五孔插座（距离地面1米）、净水器设计1个五孔插座（距离地面1米）、冷藏工作台设计1个五孔插座（距离地面0.5米）、咖啡工作台1台设计2个备用五孔插座（距离地面1米）、嵌入式消毒柜设计1个五孔插座（距离地面0.5米）、电磁炉设计1个五孔插座（距离地面1米），收银机设计2个五孔插座（距离地面1米）监控点位1个。操作间内在操作台上方需要安装2个强电插座（离地900mm)，监控点位数量由信息部根据现场条件深化具体数量。

④弱电：监控点位不少于5个，音响线1条，网络4条，电话线2条，