美食节活动策划方案总结(8篇)

第页共页美食节活动筹划方案总结(8篇)美食节活动筹划方案总结篇一本届美食节在总结上届美食节成功经历的根底上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，程度更高，品种更多，是一次浩大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业开展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相照应，突出青岛、李沧特色小吃文化。按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电、照明设施和水，整个活动区域装备大型垃圾桶，做到全程保洁。活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。会聚青岛及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以青岛外乡餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按方案招商。拟定邀请参展名企名吃如下：青岛地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。烧烤类小吃：青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、凉面、关中凉面等。1、于20xx年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及局部商家代表参加，同时区市各媒体进展报道。地点：步行街入口处详细安排：9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。9：30—10：00领导到场。10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进展剪彩。10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进展采访报道。2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢送小吃”、“最具特色小吃”、“最正确营养小吃”等多种专业奖项。重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在青岛各大媒体上登载广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。美食节活动筹划方案总结篇二为了更好的宣传校园的安康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院发动全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质。时间至少维持一天。假如条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上。在后勤效劳集团的带着下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织。1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等。2、网络宣传。3、播送站宣传。〔一〕、前期准备1、在食堂做一个小范围的市场调查，假如学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体。2、对外联络：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联络一些报纸，增大活动效应。3、联络校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的卫生平安，并且达成该活动无利益性、现场平安设备的协议。4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作。5、确定预算等〔二〕、活动概要美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为根底，以吸引同学食欲和目光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联络本校食堂，争取其一起参加。为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。又比方，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想方法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很得意吸引同学“光临”。再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的本钱将自己的摊位设置的更有品位。每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票〔可根据摊位数量适量增减〕，分别为a、b、c、d、e等级，分别代表食物最可口、食物最”漂亮”、环境最宜人、效劳最好、最有开展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进展评价。我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括。1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢送的食物，最好看的食物、效劳最好的摊位等奖项。2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证平安，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产平安。3、效劳台—承受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助。4、环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净。5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节！更多的有待共同商议。〔三〕、活动后期总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果〔间接的为他们做宣传〕。以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来！化生学院办公室美食节活动筹划方案总结篇三1.1通过这次活动，进一步宣传雍景，扩大知名度1.2进一步挖掘潜在客户，增加客1.3深度整合菜品，形成新的菜品风格本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭(说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会减少，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的____，平时都有大量的公务商务活动，可以带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动稳固和进步这局部群体对雍景的认知，以拉动平时经营)。“赏热带美景，品绿色佳肴”——xxxx第一届绿色美食文化节(说明：假如上客家菜的话，可突出以客家文化为主题，否那么以海洋文化为主题)4.1自9月26日开场至9月30日完毕为宣传准备阶段4.2自10月1日开场至10月8日完毕为施行阶段5.1宣传方法5.1.1制作店外横幅：“赏热带美景，品绿色佳肴”——热烈祝贺xxxx第一届绿色美食文化节开幕“结识新朋友，回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动5.1.2店内海报a、招贴画b、易拉宝c、挂画5.1.3宣传单(说明：可随《xx晚报》夹带发放)5.2海报、宣传单等的主要内容5.2.1xxxx生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址等5.2.2主要菜品介绍(略)5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)美食节活动筹划方案总结篇四时间:20xx年7月15日—8月31日地点：**国际会展中心前言:为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广阔市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种安康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的乘凉气氛，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建立的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节成功经历的根底上通过寻求和探究一条以系列主题活动为开展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，程度更高，品种更多，是一次浩大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。一、活动主题此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题二、展位及展销时间共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电插座、一个垃圾桶。另整个广场装备挪动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费效劳。展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。三、展示、展销内容烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。四、活动系列〔一〕于20xx年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进展追踪报道。〔二〕于7月16日—7月30日20：00—22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品味风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。〔三〕于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。〔四〕于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产消费生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。五、宣传形式及方式重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上登载广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。美食节活动筹划方案总结篇五为活泼我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业开展意识和创新才能，开展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化开展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于xx年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。详细方案如下：〔一〕开幕式在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。〔二〕开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业开展程度，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前〔7月5日——8月10日〕，组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。参加展评的单位和个人,先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱〔菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值〕,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进展现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进展评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。〔三〕湘菜畅销原料创新菜品表演此项活动由湘菜畅销原料消费企业申报〔申报企业有优先冠名权〕，申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进展烹饪技术表演。〔四〕西餐展台、菜点展评1、团体展台展示、展评2、个人菜点展示、展评参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进展，在规定的时间、场地内，提早制作、布展。〔五〕系列评审、认定1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮效劳大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。4、湖南省优秀厨师评审认定。5、湖南省知名烹饪世家评审认定。6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。8、湖南西餐名店评审认定。9、优秀湘菜产成品评审认定。〔六〕推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。〔七〕闭幕式美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进展颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。1、湖南名宴2、湘菜名宴3、创新宴席4、湖南名菜名点5、湘菜名菜名点6、金牌菜点7、西餐展台金奖、银奖8、西餐菜点金、银奖9、美食节金厨奖10、专项原料烹制金厨奖11、西餐金厨奖12、最正确表演奖13、优秀企业组织奖本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会承受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。1、编辑《湖南餐饮指南》2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进展全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。3、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动，加强湘菜品牌的宣传。xx年8月25日—9月15日。主办单位：湖南省商务厅承办单位：湖南省烹饪协会湖南省湘菜开发办公室湖南省饮食效劳行业管理办公室成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动工程的组织和施行。美食节组委会主任：副主任：秘书长：组委会办公室主任：副主任：办公室设在湖南省烹饪协会地址：联络：联系人联络：联系人：美食节活动筹划方案总结篇六为弘扬社会核心价值观，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我效劳的才能，经学校研究决定，举行庆元旦暨首届美食节活动，让全体学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的气氛中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。食韵活力快乐12月31日下午1.11:30——12：30做好准备，负责教师及家委会家长到位。2.12:40活动正式开场，14:40活动完毕，场地清扫。3.放学时间：15:20。四〔3〕教室〔一〕前期准备1.12月25至30号，各班班主任在班中宣传发动，鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。2.班级文艺节目准备。3.学生制作“回眸20xx”纪念卡：全体学生和自己的家长一同回忆自己的20xx年，全家动手制作一张回眸纪念卡〔贴上照片，写上爸爸、妈妈、自己的话〕。4.布置“畅想20xx”作业：班主任设计一个主题，全体学生想一想20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事〔一定要可以施行的一件事〕。5.各自教室进展简单布置，营造合适“元旦”及“美食节”活动的环境。〔二〕活动过程1.回眸20xx选择局部学生的“回眸20xx”纪念卡在活动上进展交流分享，选优秀作品拍照存档。2.畅想20xx请每位学生和教师说出20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事，最后，由班主任为学生送上新年的寄语。3.我行我秀班级组织有特长的学生在活动中进展才艺展示。4.快乐美食主食：炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋主菜：牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、汤类：羊肉萝卜汤甜品：龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露饮料：豆浆、养乐多带回家：冰糖葫芦、饼干、番薯干5.活动总结a.班主任教师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进展表彰。b.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部美食节活动筹划方案总结篇七个人材料准备：饺子皮20个，饺子馅适量，小勺，小盘子，筷子或是叉子，小手帕，围裙，桌布，卡片，纸巾，盖垫。班级共用材料：电锅2个：漏勺2个：大盘2个：工程组人员分配：板报组：〔自主安排装饰组：自由报名〕器材组：李xx音乐组：节目组：场地组：秩序组：奖品组：饺子大赛比赛规那么：1、每人包20个饺子，根据包饺子的速度和外观，每个小组推选一人，展示自己的作品，由小组长评分确定。2、然后将煮熟的饺子进展品味，选出最美味的饺子，由煮饺子助力家长评选。3、结合前期准备的图片资料与亲自理论经历，结合现场展示的作品，确定最有创意奖，拍摄家长评选。4、根据节目的表演，组内商议选出最精彩的节目一个节目。5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组，杨教师评选。6、成立评选台，将参赛作品写好标签，放置相应的位置。比赛奖项设置：最正确快手王〔2人〕、最正确制作奖〔2人〕、最美味奖〔2人〕、最有创意奖〔1人〕、最正确节目奖〔1个〕、最爱环保奖〔1个〕、最正确文明奖〔1个〕。最有默契奖〔1组〕最正确奉献奖〔2人〕家长助力团队：煮饺子助力人员2人：拍摄助力人员1人：指导助力人员1人：值日生安排：卫生区：陈xx尹xx室内：高xx走廊：张xx桌子摆放：范xx美食节流程：一、音乐欣赏，准备材料二、饺子大赛正式开场。三、评选奖项。四、品味饺子，同学们欣赏节目。美食节活动筹划方案总结篇八一、活动目的通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代效劳业又好又快开展。二、活动范围本次活动以自愿参加为原那么，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。三、活动要求参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令制止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保平安安康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。四、美食节步骤。严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的原那么。(一)宣传发动由主办单位发动相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。(二)申报参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件)，并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20xx年7月30日。(三)候选品种确定组委会办公室负责对参选单位申报材料进展审查，并进展实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。(四)美食节主题时间美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精巧、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢送的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进展广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。(五)公众投票评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。(六)专家现场评审聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品味、打分