DB5304-T 033.5-2023 洋桔梗鲜切花种植规范 第5部分：商品等级判定

65.020.20CCS

B

625304 DB

5304/T

—23代替

5304/T

13.5-洋桔梗鲜切花种植规范

第

5

部分：商品等级判定2023

发布 2024

实施玉溪市市场监督管理局发

布DB

5304/T

033.5—23 本文件按照GB/T

—《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件是DB5304/T

5部分，共包括以下五个部分：——第

1

部分：工厂化育苗——第

2

部分：种苗质量等级判定——第

3

部分：栽培——第

4

部分：采收与加工贮运——第

5

部分：商品等级判定本文件由云南瑞园花卉产业有限公司提出。本文件由玉溪市农业农村局归口。本文件起草单位：云南瑞园花卉产业有限公司。本文件主要起草人：王正龙、刘芳。DB

5304/T

033.5—23

1 范围本文件规定了术语和定义、质量等级、规格、包装、标识、运输、贮存等环节的技术要求。本文件适用于商品等级评价。2 规范性引用文件文件。GB

191

包装储运图示标志GB/T

计数抽样检验程序

第1部分：按接收质量限（）检索的逐批检验抽样计划DB53/T

105 鲜切花质量等级DB53/T

106

花卉包装运输用纸箱3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1切花整体感洋桔梗花朵、花序、花茎、叶片的整体观感，包括是否完整、新鲜、清洁、匀称等。3.2成熟度花朵、叶片等发育成熟程度，作为鲜切花采收的重要指标，常因品种而异。成熟度高，表示鲜切花处于最佳采收期；成熟度一般，表示采收期稍早或稍晚。3.3花形6-99-30上花瓣。3.4可开放花蕾指采切时已经着色，花冠明显高于花萼，在后期适当的瓶插条件下能够开放的花蕾。DB

5304/T

033.5—233.5病虫害茎、枝、叶和花等部位遭受害虫危害或细菌、病毒、真菌、线虫等病原菌的侵染，导致植物组织穿孔、缺损、发育不良、各种斑块、组织腐烂、坏死、变色等伤害。3.6药害伤害或畸形。3.7机械损伤由于田间操作，采收加工或贮运中的、摩擦、挤压和振动造成的物理伤害。3.8采切期3.9

将切花从母体上采切下来的日期。保鲜剂

用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插观赏期的化学药剂。3.10去叶用人工或机械手段去掉切花茎杆基部不需要的叶片。3.11其它要求参照DB53/T

105的规定执行。4 质量等级洋桔梗切花分为AAABCD级五个级别，要求见表1。

AA

感、好，分枝整体感、新鲜程度好、分枝较均整体感、新鲜程度好，

花形完整优美，外可开放花蕾

个以

花形完整，外层花可开放花蕾

个以

可开放花蕾

个以

开放花朵

个以

纯正花色纯正带有光

坚硬、圆满通直；手持茎基平置，花朵下垂角度小于

15

粗细均匀、节间距80cm

100g

坚硬、挺直；手持茎基平置，花朵下垂

20

粗细均匀、节间距

20

粗细欠均匀、节间

70g

25

50cm

50g

30

①排列整齐，分布均

②叶色纯正

面清洁、无坏死斑，①排列整齐，分布均

②叶色纯正

③叶①排列较整齐

②叶

③叶面清洁，①排列稍差

②允①排列稍差

②允许

无肉眼可以确认的病虫害，无购入国家或无明显病虫害症状，无购入国家或地区检有轻微病虫害症状，有轻微病虫害症

无药害、冷害及机械几乎无药害、冷害及允许轻微的药害、冷

适用开花指数为3-4适用开花指数为3-4

①立即入水保鲜剂处

②依品种每

茎长度最长与最短的

3cm③切口以上

20cm

⑤每扎需套袋保①保鲜剂处理

②依每扎中花茎长度最长与最短的差别不可超

20cm

度最长与最短的差

10cm

15cm

支捆为一扎茎长度最长与最短的差别10cm

12cm

②切

10cm

DB

5304/T

033.5—23表

表

1

洋桔梗切花产品质量等级标准DB

5304/T

033.5—235检测方法5.1切花品种根据品种特征进行目测鉴定，必要时使用仪器进行品种特征鉴定。5.2 整体效果5.3 花形根据种和品种的花形特征和分级标准进行评定。5.4花色参照英国皇家园艺学会色谱标准（Colour

Royal

Horticultural

Society,

London定颜色纯正度；是否有光泽、灯光下是否变色进行目测评定。5.5 花茎花茎长度、花茎粗度、花径大小，用直尺和游标卡尺测量，单位厘米；花茎粗细均匀程度和挺直程度进行目测。5.6 叶对其完整性、新鲜度、叶片清洁度、色泽进行目测。5.7病虫害检查花、枝和叶上是否有销往地区或国家规定的危险性病虫害的病状，并进一步检查其是否带有该病原菌、虫体和虫卵，必要时可作培养检查。5.8 缺损包括挤压、折损、水伤、冷害、药害等伤害，通过目测评定。6 检验规则6.1 检验方法6.1.1 同一产地、同一批量、同一品种、相同等级的产品作为一检测批次。按一个检测批次随机抽样，所检样品量为一个包装单位（如箱）。6.1.2 应从提交的检测批中随机抽取，单位产品以枝计。6.2 判定原则6.2.1 单枝花的等级判定

Ae

Re

16101131313262012020204030132323264501120050505010010120080808016012133201125125111252501819

20020011162004002627DB

5304/T

033.5—23按照表

1

2

不属同一等级时，以检测项目最低的一级定为单枝产品等级。6.2.2a)

95％以上符合本标准

AA

级花的要求；b)

A

级花，必须是所检样品的

90％以上符合本标准

A

级花的要求；c)

B

级花，必须是所检样品的

85％以上符合本标准

B

级花的要求；d)

C

级花，必须是所检样品的

85％以上符合本标准

C

级花的要求；e)

D

级花，必须是所检样品的

80％以上符合本标准

D

级花的要求。表

2

批次判定表5.2.~5.8

的规定。其检测样本数和每批次合格与否的判定均执行

GB/T2828

一般检查水平

I

和二次抽样方案，从正常检查开始。其合格质量水平（AQL）为

4.0，具体合格判定数与不合格判定数见表

2。77.1 包装包装箱为纸板箱。质量应符合DB53/T

106的要求，纸板箱体的宽度（内径尺寸）约为30cm或40cm，长度、高度由切花的数量和长度来调整。各层切花反向叠放箱中，花朵朝外，离箱边5cm；小箱为扎或20口8cm；DB

5304/T

033.5—237.2 标识包装标识应符合GB

等级（品质）标准；长度、花色、装箱数量、生产