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文档简介

粮油、调料配送投标方案第一章项目背景及需求分析 第一节项目背景 第二节项目需求分析 一、项目概述 二、总体要求 25 六、供货方式和供货时限 八、其他要求 第二章整体服务方案 第一节服务理念及优势 三、服务模式 六、服务优势 第二节整体配送方案 一、总体方案 二、配送范围 三、配送方式 四、配送流程 五、运输方式 六、运输路线 七、配送方案实施计划 八、配送时间保证措施 第三节供货流程 一、接受订单环节 二、仓库出货环节 第四节服务措施 一、采购环节质量控制 三、仓储环节要求 四、产品发运、配送环节质量管控标准 六、清洗消毒管理 七、粮油、调料安全保障及承诺 八、配送注意事项 第五节项目重难点分析 第三章项目组织机构及人员配备 第一节项目组织机构 第二节人员配备方案 一、项目服务人员 二、人员配备管理 三、人员职责 第四章物资装备计划 第一节配送场地 一、配送中心配置要求 二、配送中心平面布局图 三、拟投入的设施设备 第二节仓储场地 一、仓库租赁合同 二、仓库配备的设备 三、仓储机械的维护与保养 第三节运输车辆管理 一、运输车辆配备 第四节驾驶员管理 一、驾驶员职责 第五节检测设备管理方案 一、设备的购置 三、规范使用 四、维护保养 第五章项目管理制度 第一节人员管理制度 一、考勤制度 三、文明服务制度 五、质检人员考核、管理和培训制度 第二节安全卫生管理制度 一、安全防范管理制度 二、卫生管理制度 三、卫生保障制度 五、库房安全管理制度 第三节粮油出入库及储存管理制度 一、粮油出入库管理制度 二、粮油储存管理制度 第四节调料出入库及储存管理制度 第五节运输车辆定期保养和维护检查制度 一、客服服务规范 二、质量投诉处理制度 三、质量追溯制度 四、客户投诉处理制度 第六章粮油、调料采购方案 第一节总体采购方案 一、基本原则 二、采购的粮油、调料分类 三、采购方法 四、采购项目和数量 六、库房管理 第二节采购流程 一、采购流程图 二、采购过程 第三节采购查验和索证索票制度指引 第四节粮油验收方案 一、粮油验收标准 二、入库管理 第五节调料验收方案 二、入库管理 第六节粮油、调料储存管理 一、大米仓储 二、面粉仓储 三、食用油仓储 四、调料仓储 第七章粮油、调料配送方案 第一节配送方案总体说明 一、配送中心 二、运输系统规划 三、装卸搬运 第二节配送计划 第三节配送安全保障措施 一、安全保障工作实施依据 二、工作原则 三、工作职责 261四、监管方式 第四节粮油、调料配送标准 第八章安全与卫生保证方案 第一节粮油、调料安全管理 266一、粮油、调料采购安全管理 266 第二节粮油仓库安全管理 一、仓库灾害的发生 二、仓库的安全措施 第三节调料仓库安全管理 274第四节仓库卫生管理 第五节配送安全及卫生保障措施 一、配送安全保障措施 二、配送过程卫生保障措施 第九章供货保障措施 第一节供货方案 一、质量保障措施 三、送货 三、粮油、调料的可追溯性 第二节质量保障承诺 一、粮油、调料采购质量保障措施 二、粮油、调料存储质量保障措施 第十一章服务承诺及售后服务 310第一节服务承诺 第二节售后服务承诺 第三节服务响应及服务能力 一、服务响应时间 二、服务能力 第四节售后服务方案 一、售后服务计划 二、售后服务能力 第五节售后服务内容 第六节退换货及定期回访 一、退换货的承诺 二、定期回访的承诺 第七节本地化服务 一、本地化服务承诺 二、本地化售后服务机构 第十二章应急预案 第一节运输应急预案 一、粮油、调料运输的应急预案 二、异常情况应急预案 三、其他预警措施 第二节粮油、调料配送应急预案 一、配送车辆或物资被抢事件应急预案 三、补货、退换货应急预案 四、粮油、调料未送达应急预案 五、临时突发订单应急预案 六、缺货应急预案 八、配送人员应急保障方案 九、临时任务、节假日、考评、检查、重要或大型活动的应急方案 341十、应急供货渠道说明 第三节突发事故应急预案 三、客观不可控应急预案 四、台风天气突发事件应急预案 第四节针对配送粮油、调料中毒事件的应急处理保障方 第五节配送人员疫情防控应急预案 二、适用范围 三、职责 357四、程序 本方案目录中的内容在word文档内均有详细阐述,如三、如招标文件评分标准要求“物资装备计四、如招标文件评分标准要求“粮油、调料采购方案”七、如招标文件评分标准要求“供货保障措施”,可参七、如招标文件评分标准要求“质量保障方案”,可参(四)其他法律法规。(以下内容根据招标文件及项目实际情况进行修改)第一章项目背景及需求分析第一节项目背景2.品牌溯源配送企业也将进行渠道下沉,进入2-3线城市,这对食材配历史以相当悠久,文献记载中国最早利用食盐约在5千年前苷酸和琥珀酸,大多存在于肉畜、鱼鲜、禽蛋等主料中。有粮油工业企业经过改制改组和结构调整,获得了新的生谷2亿吨左右,小麦1亿吨左右,年产油料5500—6000万吨,加上近几年每年进口油料2000万吨左右,这些丰富的着市场经济的发展和粮食流通体制改革的深化以及国有企调味品行业产品研发和创新的主要目标与方向是让餐醋业为代表的调味品头部企业近年来在智能制造上投入较布局下游预制菜/调理包、半成品菜、方便速食等下游“聚势谋远、深耕价值”,这既是当今时代调味品企业伙伴关系发展和更透明运营(透明成本、毛利和价格)为特第二节项目需求分析序号物资名称规格备注1晚稻米(非转基因)2稻花香3稻花香4雪花牌面粉5糯米粉6大豆油(非转基因)7鲁花花生油(非转基8玉米油(非转基因)9各类调味料,酱菜等根据需求进货(1)我方所提供粮油、调料应保证质优、无污染、无法》,不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不(2)大米类质量等级:国家标准一级。新鲜程度:我方所供大米类需为生产日期后半个月内(夏天),生产日期后1个月内(冬天)。方所供面粉类需为生产日期后3个月内。(4)食用油质量等级:国家标准一级。食用油应是非安全认证。新鲜程度:我方所供食用油需为生产日期后3个(5)包装食品:包装箱完整,同时包装箱要印有注册(5)油类及调味品提供时需提供每批次检测报告;(1)采购人按实际需要在每天18:00前以电话(或书面)方式通知我方次日供货订单,我方应在接到通知之时起购,并由我方承担因此产生的一切损失和费用(包括直接经济损失和间接经济损失)。对采购人临时的供货要求,需随订随送,须在1小时内送达。采购人对商品质量有异议的,(2)凡我方提供的商品因质量问题造成食物中毒或肠(1)雪菜、酱瓜、萝卜干、泡菜(200g)样品各1袋;(2)提供以上样品清单的货物,要求将递交的样品上(3)以上样品随备份投标文件同时同地递交。用于评(4)我方需提供招标文件规定的样品。如果我方中标,序号名称品名验收质量要求1干品类品加工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期,供货时的剩余保质期不少于二分之一,产品标准号等内容。2.酱油:颜色比较红、亮,有光泽、透明,把这酱油倒4.味精、鸡精等:结晶或粉末,具有特殊的鲜味,无异5.食盐:结晶整齐一致,坚硬光滑,呈透明或半透明,不结块,无反卤吸潮现象,无杂质,沾取少许尝试具有7.调料粉(黑胡椒粉、椒盐粉、八角、八角粉、孜然粉等):呈干燥状,具有该种香料植物所特有的色、香、味,没有不纯正的气味和味道,无发霉味或其他异味。8.其他:具有固有色泽和香味,无污染、色泽、气味、口味正常,无异味或霉味(霉变),无杂质异物等。2面点馒头2.包装完好无损,物品无变色、变味。3.单个重量≥0.3斤3米粉类切粉1.米粉必须达到国家颁布的《食品安全法》的各项标准。供应的米粉必须保证质量,符合卫生标准,并在运输途3.团粉要均匀、新鲜、不黑、不碎、不干、有光泽、口4食用油类食用油1.产品必须符合标准规范要求,外包装完好,有SC标志,标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准,供货时剩余保质期不少于三分二,具有2.具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味,无焦3.一级非转基因4.供应前,提供多种食用油品种和价位供采购人选按采购人选定的类型进行供货。5大米类大米2.有“SC”标志,标明加工厂名称、品名、生产日期、3.供货时的剩余保质期不少于三分之二,质量等级、产品标准号等内容,具有产品合格证。6.供应前,提供多种大米品种和价位供采购人选择,按1.配送货时间:早上6:30之前要把早餐用的米粉、面点送到,上午9点之前要把中餐用的米油及干货、调味品送到(具体配送品种、数量以采购人的订单为准)。1.本次采购范围内的粮油、调料采取统一集中采购方客观原因个别品种无法满足需求时,我方必须提前12小时我方最迟1小时内完成当次现场供货。4.在服务期内会因所内用餐人员数量变化而对相关货1.所有采购产品均须由我方免费配送到采购人指定地应在采购人要求的时间内及时调换符合采购方要求的产品4.我方应具有配套完善的企业管理制度、卫生管理制9.我方的特殊情况应急措施和承诺:提供突发事件(天气、交通、重大事件等因素)时的应急预案,提供出现产品第二章整体服务方案第一节服务理念及优势1.食品卫生安全率100%;2.采购方满意率98%以上。3.送货准时率100%;4.食品破损率控制在0.01%以内;(1)食品安全管理工作坚持预防为主的工作方针,实对违反操作规程和整改不到位的相关责任人应依照有关条(2)对从业人员必须进行健康检查,确保持证上岗。(3)加大对货物购买、货物存放的检查力度,严禁不(4)建立定期检查责任制,签订责任书,实施档案管(1)严把采购关。坚持采购索证制度(营业执照、食品经营许可证、检验检疫合格证等),落实采购、验货人员(2)严把储藏关。食品储藏标识要清楚,位置要合理,(3)严把保管关。严格根据不同食品对储存条件的要(4)严把从业人员关。要落实从业人员的健康证,操(5)严把环境关。防治四害,有效消除老鼠、蟑螂、配送工作方便、快捷。能确保配送时间、质量稳定!凭着多第二节整体配送方案立项目实施领导小组”,由总经理任组长,售后部经理任售行满意度管理公司采用箱式货车进行运输,主要运输方式为公路运途运输的功能,货物的性质和经济性都符合公路运输的特规划2条以上的运输线路,确保特殊情况下能够及时把食用配送专员将客户意见及时记录反馈客服部客户专员建立完善客户管理资料库客户专员适时跟进调查客户情况并库配送专员对入库产品按客户要求分类整理车队根据客户进行货品验收交接确认签字配送专员与客户交流并提供适客户1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上为了快速送货,我公司将成立专门为本项目服务的部3.送货第三节供货流程(1)确认订单内容准确无误后,统一由相关人员负责,(2)采购人员把当天的原始订单整理好,统一交相关(3)当日需要送达的粮油、调料,经采购检测合格后,3.填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明粮油、第四节服务措施我公司从成立起,就根据IS09001质量体系标准和(1)有计划的提报所需物资可以避免原料积压、或者(2)计划必须按照固定格式并由负责人签字确认。临(3)对供应商的资格进行严格审查(考察供应商资质、(4)建立健全合格供应商档案体系;建立供应商考核制度,对供应商的供货情况(包括:质量、到货及时性和售后服务)进行考核,实行末位淘汰制。(5)建立健全采购审批制度,对粮油供应商的选择通(6)物资采购的效率直接影响总体的工作效率。设立(1)食品采购都应向供货商索取营业许可证、检验检全;此外还应采用手摸(抓)、鼻闻、眼观,仔细检查物品(2)禁止采购有毒、有害、酸败、霉变、生虫、腐烂(3)保持运输粮油、调料的工具清洁,防止粮油在运2.库房选址附近25米内无污染源,如化工厂、垃圾处含有清真禁忌品配料的产品、化学制品或异味较明显的调5.库房内部不得存在污染源(如:卫生间、生活区等);6.库房门关闭后与地面不得出现大于0.6cm的缝隙,库10.库房分为5个区域,包括产品存放区、托盘存放区、11.库房内电源线路布局合理,不得出现接头裸露,开12.库房所有照明设施必须具备防爆功能或照明灯有防13.库房配备便捷,可直接读取数据的温湿度计,每天由专人对库房温湿度情况进行监督记录并按月留存,每日09:00及14:00各记录一次;14.推荐库房存放产品区域安装监控设备,无死角,保1.设立食品安全管理员并建立每周对库房自查相关制3.库房食品安全管理员每年不低于一次接受食品安全10.配备单品项产品标识卡,包括产品名称、批次、数11.在仓储过程中发现产品存在漏包、胀包、变形等不12.产品码放高度按照要求,不得因码放超高导致产品17.严禁坐、踏、摔、压产品,产品表面不得有灰尘、18.产品出库按照单品项“先进先出”原则执行,库房1.配送车(厢)体底板必须平整,车体侧壁无破损、凸2.装车前对车(厢)体卫生情况进行检查,确保车(厢)4.所有产品在配送过程中,产品不与车(厢)体直接接(1)在车辆防护结束后进行拍照留存;(2)产品装车1/3处进行拍照留存;(3)装车结束及车辆防护结束进行拍照留存;(4)附加发运车牌号。13.严禁与有毒、易污染物品、汽油等有异味的物品及14.配送人员应确保配送过程的产品质量,选择良好路为保障客户和消费者的合法权益,严把食品质量安全(3)不断完善经营、配送场所、设施、人员、制度等(4)配备专(兼)职人员从事食品安全管理和专业技(5)建立并执行进货查验记录制度,确保粮油、调料(6)不掺杂掺假、以假充真、以次充好,不以不合格(7)建立并执行定期查验制度,及时清理变质、生虫(8)主动向采购方提供销售凭证,认真处理有关食品(9)接受和配合食品药品监督管理部门的食品市场监(1)成立组织,明确职责(2)采取有效措施,防止突发事件的发生(3)严把质量关(4)遵守国家法律法规(5)留样处理(6)召回制度(1)设立卫生安全检查监督小组,定期或不定期进行(2)把好粮油、调料采购、进货关,不采购霉变、有(3)粮油、调料储存分类堆放整齐,先进先用、用前(4)规范粮油、调料运送渠道。(5)检查结果应有记录,有汇报,查出问题,立即解1.粮油干货食品调料虽然不需要冷藏,但必须保持干爽,温度在10摄氏度-20摄氏度,湿度要保持在50%到60%2.粮油、食品调料的放置需要离地至少25厘米,与墙壁的距离相隔必须大于10厘米。注意地面干爽,防止其污第五节项目重难点分析(一)综合运用信息技术(二)加快加强建立完善配送中心(三)科学制订配送计划在制定配送计划时应对配送七要素深入了解并加以分路线、地点、时间这7项内容,也称作配送的功能要素。2.客户3.车辆5.路线7.时间(四)优化配送路线(一)市场变化的基地(厂家)和市场,占取货源资源优势,稳定供货,预(二)人员故障(三)车辆问题我公司目前配送车辆跟出租方为友好合作关系,中标大客户的配送项目均是专车专人,并留有两小时的备用时(四)运输过程中造成货物不必要的损坏货时间上安排了2个小时的机动时间,每天配送前均由驾驶道路出现拥堵和突发事件后第一时间选择备用路线抵达配(五)因驾驶员个人原因,造成货物运送效率降低,甚由于驾驶员准备工作不充分或失职,造成不必要的绕第三章项目组织机构及人员配备第一节项目组织机构(1)确定组织结构形式。(2)合理确定管理层次。管理组织结构中一般应有三 (协调层和执行层),具体负责规划的落实,目标控制及合同实施管理,属承上启下管理层次;三是作业层(操作层)。第二节人员配备方案一、项目服务人员项目人员配备表职务姓名职称上岗资格证明已承担项目情况证书名称级别证号专业位项目数名称关键岗位人数项目管理负责人采购负责人技术负责人质检人员其他管理人员客服后勤档案管理综合管理拟派质检人员配置计划表序号姓名职称证书业绩备注12345项目经理简历表姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事项目经理年限项目经理资格证书编号在服务期和已完项目情况合作单位项目名称项目规模期项目质量项目人员简历表姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事负责人年限在建服务期和已完项目情况合作单位项目名称项目规模开始、完成日期是否在服务期项目质量(一)人员配备的含义及配备原则(1)因事择人的原则人员的选择要以职位的空缺和实际工作的需要为出发(2)量才使用的原则(3)人事动态平衡的原则进行不断地调整,使能力强的人有机会从事更高层次的工(4)程序化、规范化原则(二)对管理人员的要求合格的管理人员必须具备相应的素质和能力,主要包管理者的任务不仅是执行上级的命令,维持系统的运管理者的职责之一就是实现组织内部各部门各环节的(三)本项目管理人员配备(根据项目具体情况编写)(1)大专以上学历;(2)从事相关职业超过十年;(3)具有丰富的食品卫生处理经验;(4)熟悉食品安全的相关政策与法规,对配送服务有(5)外表端庄,思路敏捷;(6)有良好的团队精神和沟通技巧;(7)有良好的指挥能力、语言交流能力和文字表达能(1)大专以上学历;(2)具有丰富的物流知识;(3)熟悉物流配送的相关政策与法规,对配送服务有(4)具有丰富的粮油配送管理经验;(5)有良好的协调能力、语言交流能力和文字表达能(1)大专以上学历;(2)从事采购职业超过十年;(3)具有丰富的粮油采购经验;(4)熟悉采购的相关政策与法规,对配送服务有一定(5)有良好的团队精神和沟通技巧;(6)有良好的指挥能力、语言交流能力和文字表达能(1)大专以上学历;(2)具有丰富的食品卫生处理经验;(3)熟悉食品安全的相关政策与法规,对配送服务有(4)具有丰富的事故处理经验;(5)有良好的协调能力、语言交流能力和文字表达能1.一般情况姓名年龄学历毕业学校专业职务职称拟任何参加工2.个人简历时间专业工作经历3.负责类似项目业绩立门项目名称该项目中任何职其他管理项目人员履历表姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事负责人年限服务期和已完项目情况合作单位项目名称规模开始、完成日期是否在服务期项目质量(一)项目总经理(二)行政人事经理(三)财务管理部人员(1)全面负责财务部的日常管理工作;(2)组织制定财务方面的管理制度及有关规定,并监(3)制定、维护、改进项目财务管理程序和政策,制(4)负责编制及组织实施财务预算报告,月、季、年(5)负责项目全面的资金调配,成本核算、会计核算(6)负责资金、资产的管理工作;(7)监控可能会造成经济损失的重大经济活动;(8)管理与银行及其他机构的关系;(9)协助财务总监开展财务部与内外的沟通和协调工(10)完成上级交给的其他日常事务性工作。(1)货币资金核算1)办理现金收付,严格按规定收付款项。2)办理银行结算,规范使用支票,严格控制签发空白3)登记日记账,保证日清月结。根据已经办理完毕的4)保管库存现金,保管有价证券。对于现金和各种有5)保管有关印章,登记注销支票。6)复核收入凭证,办理销售结算。(2)往来结算1)办理往来结算,建立清算制度。2)核算其他往来款项,防止坏账损失。(3)工资结算1)执行工资计划,监督工资使用。2)审核工资单据,发放工资奖金3)负责工资核算,提供工资数据。按照工资总额的组(1)进行会计核算。会计人员要以实际发生的经济业(2)实行会计监督。本公司的会计部门、会计人员对(3)拟订本项目办理会计事务的具体办法。(4)参与拟定经济计划、业务计划,考核、分析预算、(5)办理其他会计事务。(四)物流部经理4.负责组织仓储物流部门正常运作的准确无误与高效(五)采购部人员职责(1)在经理的直接领导下,负责采购部的日常管理工(2)认真做好项目所需的粮油、调料的采购工作,努(3)熟悉粮油、调料的采购业务及其流程,了解项目(4)依据经营策略与发展方向制定项目粮油、调料的(5)审核各部门的采购计划,统筹规划采购工作;(6)组织编制供应商开发计划、整体采购计划等,指(7)指导并监督下属依照采购进程和价格控制要求开(8)组织制定并监督实施项目的采购预算,控制采购(9)指导下属开展新供应商的开发,妥善处理与供应(10)建立并完善供应商管理体系。(1)在采购部主管的领导下,开展项目粮油、调料的(2)熟悉采购流程和采购基本知识,了解粮油、调料(3)对采购的粮油、调料的市场信息进行收集,提供(4)协助部门领导对主要供应商进行资信调查;(5)按照制订的采购计划执行粮油、调料等具体采购(6)协助相关部门妥善处理在采购粮油、调料过程中(7)部门领导指派的其它任务。(六)收货员主要负责在货物入库过程中选用搬运工具与调派工作(七)仓库保管人员(1)在经理的直接领导下,负责粮油仓储日常管理工(2)负责XX项目粮油、调料的管理、贮存和发放。(3)严格遵守粮油、调料的进出库手续,进货和发货(4)进货时应及时办理手续,做到库位按区、类划分(5)仓库帐目清楚,帐、卡、物一致。(6)坚持先进先出原则,防止机器的损坏。(7)库房应做到防火、防盗、防异物侵入。(8)堆放粮油、调料,标识清楚,货位卡正确填写。(9)有权拒收违规和手续不全的粮油、调料。(10)有权拒收手续不全的票据。(11)仓储部工作人员日常工作开展的指导和监督管理(1)在主管的指挥安排下,认真做好粮油、调料的收(2)依照工作规范及工作要求,仔细做好粮油、调料(3)及时准确的做好粮油、调料的出入库的账目记录(4)增强安全意识,发现安全隐患应当及时向部门主(5)协助部门领导做好仓库库存的定期盘点工作。及时对库存的呆滞粮油、调料向主管领导提出合理的处理意(6)积极配合质检人员做好粮油、调料的日常进货检(7)做好仓库的日常相关表单及台帐的填写记录工作。(八)发货员1.主要负责货物出库过程中选用搬运工具与调配工作(九)拣货员(十)客服订单人员3.顾客满意程度的统计分析工作以及客服档案时时更(十一)运输配送人员周清洗一次车辆,保持车辆(包括车内,车外和车厢)干净、的,应立即报告管理人员,并提出具体的维修意见(包括维修项目和大致需要的经费等)。未经批准,不许私自将车辆6.驾驶员对自己所开车辆的各种证件的有效性应经常11.在规定的时间内将货物交到采购方手中并要求采购(十二)质检员1.严格遵循对于粮油、调料质量的相关要求及检验标(十三)库房清洁人员办的其他任务。工作时间不准干私活或做与工作无关的事他用品(如洁厕液、垃圾袋、洗衣粉、灭虫剂等),爱护仓(十四)档案管理人员3.负责档案管理室内部整理,档案装具和案卷排放整及时上报采取措施。认真做好“七防”工作(防尘、防光、防潮、防火、防盗、防高温、防虫鼠),做到以防为主,防5.明确档案利用工作的目的,积极主动地做好接待工(1)毁损、丢失或私自烧毁公司档案(2)私自向外界提供、抄摘公司档案(3)涂改、伪造档案(4)未及时上报归档或管理不善的档案管理者(5)未按手续进行借阅、外带者或越级查阅者(档案管理者同罚)11.年末认真总结本岗位工作及制订下年工作计划,写12.负责项目档案的收集、整理、保管、鉴定、统计和14.文件、档案、资料要专人、专柜保管,离开档案室15.档案主要供应本校使用,如外单位需要查阅、利用16.档案库房是保管档案的机要重地,非档案管理人员17.在库房内不得存放易燃品和私人物品,严禁吸烟。第四章物资装备计划第一节配送场地(一)配送中心的合理布局要求。当如何布局,在特定条件下又如何确定一个配送中心的地(二)配送中心的数量配置。(三)配送中心的人才配置要求。(四)配送中心的管理水平要求。(五)配送中心的装备配置要求。配送中心面对着成千三、拟投入的设施设备序号设备名称规格型号用途数量备注检测设备123456第二节仓储场地出租方(甲方)承租方(乙方)1.租赁库房情况甲方将位于的仓库(以下简称租赁物)租赁给乙方使用,面积为平方米;本租赁物的功能为,包租给乙方使用。如乙方需转变使用3.交付情况在本出租合同生效之日起日内,甲方将(1)库房租金按每月每平方米人民币元,库(2)房租按月交付,乙方应于每月号之前向甲方支(3)乙方在租赁期间享有租赁物所属设施的专用权,(4)乙方在租赁期间须严格遵守法律法规规定以及其(5)乙方在使用租赁物时必须遵守中华人民共和国的6.转租(1)经甲方同意后,乙方可将租赁物的部分面积转租,但转租部分的管理工作由乙方负责,包括向转租户收取租(2)乙方须要求转租户签署保证书,保证其同意履行(1)在租赁期内,若遇乙方欠交租金或其他费用超过方(包括受转租人)之日起,本合同自动终止。(2)乙方确需提前解约,须提前2个月通知甲方,且因发生严重自然灾害等不可抗因素致使任何一方不能对方,并应在30日内,提供不可抗因素的详情及合同不能乙方逾期不迁离或不返还租赁物的,应向甲方原价支付租出租方(签字)承租方(签字)以及不动产凭证)设备名称型号制造单位生产年份购置年份台数仓储机械设备维护与保养实行经常性维护保养与定期(1)例行保养系在操作人员交接班和作业结束后或作(2)一级保养系以操作工人为主,维修工人为辅的保(3)二级保养系在一级保养基础上对仓储机械主要部人员平时作业时的经常性工作,要对设备进行常听(运行声音)、常看(运行状态)、常动(加油润滑、擦拭、清理、调整、紧固等),持之以恒。二级保养应根据实际需要或按计(1)小修理系指对仓储机械设备所进行的局部性修理,(2)中修理系指对机械设备主要部位和局部恢复性修2年大修一次。3.仓储机械要定期进行涂漆防锈处理。每次使用完毕第三节运输车辆管理拟投入的运输车辆车辆品牌型号车牌号驾驶员姓名联系方式身份证号(一)车辆修理保养原则术,第三联:修配厂),经修配厂签字确认后,由技术部组织修车单位共同到专业或指定厂家外修,外修厂家由技术(二)车辆维护保养内容和标准(1)日常维护主要内容:坚持“三检”:出车前、行车中、收车后检保持“四清”:保持加油滤清器、空气滤清器、燃油滤防止“四漏”:防止漏水、漏油、漏气、漏电;保持车1)出车前维护作业内容⑪检查车厢和货物装载情况是否符合装载规定和拖挂2)行车中维护作业内容②汽车行驶中发现有下列情况之一者应立即停车检查D.制动器失灵或制动气压低于警戒值(气压表红色部F.检查钢板弹簧是否完好及其U形螺栓有无松动,空气3)收车后维护作业内容①清洁全车外表和驾驶室(车箱)内部。准,加注润滑脂(特指大型车辆)。带松紧度,定期换水清洁;冬季气温低于3℃时,未加防冻⑤冬季气温低于-30℃时,露天停放的车辆应拆下蓄电⑨放净制动储气筒内的油、水,并关闭电源开关(特指发现的故障和不良事项,及时排除或报修。(2)一级维护护周期,其时间(天)间隔可依据汽车使用强度和条件的不一级维护作业内容(见表1)表1:一级维护作业内容序号作业内容技术要求1点火系检查、调整工作正常2发动机空气滤清器、空压机空气滤清器、曲轴箱通风系空气滤清器、机油滤清器和燃油滤清器清洁或更换各滤芯应清洁无破损,上下衬垫无残缺,密封良好;滤清器应清洁,安装牢固3曲轴箱油面、化油器油面、冷却液液面、制度液液面高度检查符合规定4曲轴箱通风装置、三效催化转化装置外观检查齐全、无损坏5散热器、油底壳、发动机前后支垫、水泵、空压机、进排气歧管、化油器、接螺栓检查校紧各连接部位螺栓、螺母应紧固,锁销、垫圈及胶垫应完好有效6空压机、发电机、空调机皮带检查皮带磨损、老化程度,调整皮带松紧度符合规定7转向器检查转向器液面及密封状况,润滑万向节十字轴、横直拉杆、球头销、转向节等部位符合规定8离合器检查调整离合器操纵机构应灵敏可靠;踏板自由行程应符合规定9变速器、差速器检查变速器、差速器液面及密封状况,润滑传动轴万向节十字轴、中间承,校紧各部连接螺栓,清洁各通气塞符合规定制动系检查紧固各制动管路、检查调整制动踏板自由行程制动管路接头应不漏气,支架螺栓紧固可靠。制动联动机构应灵敏可靠,储气筒无积水、制动踏板自由行程符合规定车架、车身及各附件检查、紧固各部螺栓及拖钩、挂钩应紧固无窜动,齐全有效轮胎检查轮辋及压条挡圈;检查轮胎气压(包括备胎),并检情况补气;检查轮毂轴承间隙轮辋及压条挡圈应无裂损、变形;轮胎气压应符合规定,气门嘴帽齐全;轮轴承间隙无明显松旷悬架机构检查无损坏、连接可靠蓄电池检查电解液液面高度应符合规定,通气孔畅通,电桩夹头清洁、牢固灯光、仪表、信号装置检查齐全有效,安装牢固全车润滑点润滑各润滑安装正确,齐全有效全车检查露水、不漏气、不漏电、不漏齐全有效注:技术要求栏中的“符合规定”指符合实际使用中的有关(3)二级维护护周期,其时间(天)间隔可依据汽车使用强度和条件的不1)二级维护作业过程技术档案的记录资料(包括车辆运行记录,维修记录,检测记录,总成修理记录等)和驾驶人反映的车辆使用技术状况 (包括汽车动力性,异响,转向,制动及燃、润料消耗等)2)汽车二级维护检测、诊断①对汽车二级维护检测项目进行检测时,应随用该检测项目的专用检测仪器,仪器精度须满足有关规定。②汽车二级维护检测项目的技术要求应参照国家有关的技术标准或原厂要求。③汽车二级维护检测项目(见表2)表2:汽车二级维护检测项目序号1发动机功率,气缸压力2汽车排气污染物,三效催化转化装置的作用3电控燃油喷射系统4柴油车检查供油提前角、供油间隔角和喷油泵供油压力5制动性能、检查制动力6转向轮定位,主要检查前轮定位角和转向盘自由转动量7车轮动平衡8前照灯9操纵稳定性,有无跑偏、发抖、摆头变速器,有无泄漏、异响、松脱、裂纹等现象,换档是否轻便灵活离合器。有无打滑、发抖现象,分离是否彻底,接合是否平稳传动轴。有无泄漏、异响、松脱、裂纹等现象后桥,主减速器有无泄漏、异响、松动、过热等现象④二级维护附加作业项目的确定,根据检测结果进行故障诊断,确定以消除故障为目的的二级维护附加作业项目和作业内容,恢复车辆的正常技术状况。附加作业项目确定后与基本作业项目一并进行二级维护作业。3)二级维护过程检验二级维护过程中,要始终贯穿过程检验,并过程检验中各维护项目的技术要求,需满足相应的有关技术标准或出厂说明书的有关规定。4)二级维护基本作业项目二级维护作业内容包含一级维护作业内容,二级维护基本作业项目(见表3)表3二级维护基本作业项目维护项目作业内容技术要求1发动机润滑油、机油滤清器1)更换润滑油2)视情更换机油滤清器1)润滑油规格性能指标符合规定2)液面高度符合规定无堵塞,完好有效2检查润滑油油面高度检查转向器、变速器、主减速器等润滑油规格和液面高度,不足时按要求补给符合出厂规定3空气滤清器清洁空气滤清器空气滤清器清洁有效,安装可靠恒温进气装置真空软管安装可靠。进气转换阀工作灵敏、准确41)油箱及油管2)燃油滤清器3)燃油泵1)检查接头及密封情况2)清洁燃油滤器,并视情更换3)检查燃油泵,必要时更换1)接头无破损、渗漏,紧固可靠2)燃油滤清器工作正常3)燃油泵工作正常、油压符合规定5燃油蒸发控制装置检查清洁,必要时更换工作正常6曲箱箱通风装置检查、清洁清洁畅通。连接可靠,不漏气,各阀门无堵塞、卡滞现象,灵敏有效,符合规定7散热器、1)检查密封情1)散热器及软管无变形、膨胀箱、百叶窗、水泵、节温器、传动皮带况、箱盖压力液面高度、水泵2)检视皮带外观,调整皮带松紧度破损及渗漏;箱盖接合表面良好。胶垫不老化、箱盖压力阀开启压力符合要求;水泵不漏水。无异响;节温器工作性能符合规定2)皮带应无裂痕和过量磨损,表面无油污、皮带松紧度符合规定81)进、排气歧管、消声器、排气管2)气缸盖换2)按规定次序和扭紧力矩校紧气缸盖1)无裂痕、漏气、消声器性能良好2)扭紧力矩符合规定9增压器、中冷器检查、清洁符合规定发动机支架检查、紧固连接牢固、无变形和裂缝化油器及联动机构清洁、检查、紧固工作系统和附加装置工作正常油器、喷油器检查喷油器和喷油泵的作用,必要时检测喷油压力和喷油状况,视情调整供油提前角1)喷油器雾化良好、无滴油、漏油现象,喷油压力符合规定2)供油提前角符合规定分电器、高压线清洁、检查隙在规定范围内,无松旷、规定火花塞清洁、检查或调整电极间隙电极表面清洁,间隙符合规定气门间隙检查调查符合规定电控燃油喷射系统供油管路检查密封状况密封良好,作用正常三效催化装置检查三效催化必要的更换作用正常离合器检查调整离合器踏板自由行程离合器踏板自由行程符合规定前轮制动1)检查前轮制动器调整臂的作用作用正常2)拆卸前轮毂转向节、轴承、件清洁、无油污3)检查制动盘、制动凸轮轴,校紧装置螺栓1)制动底板不变形,按规定力矩扭紧装置螺栓2)凸轮轴转动灵活、无卡滞,转向间隙符合规定4)检查转向节及螺母、保险片及油封、转向节臂,校紧装置螺栓1)转向节无裂纹,螺纹完好,与螺母配合应无径向松旷,保险片作用良好,油封完好不漏油2)转向节轴径与轴承的配合间隙符合要求,转向节臂装置螺栓扭紧力矩符合规定5)检查内外轴承液柱保持架无断裂,滚柱无脱落,无裂损和烧蚀,轴承内圈无裂损和烧蚀6)检查制动蹄及支承销1)制动蹄无裂损及明显变形,摩擦片不破裂,铆接可靠,摩擦片厚度符合规定2)支承销无过量磨损,支承销与制动蹄承孔衬套配合间隙符合规定7)检查制动蹄复位弹簧复位弹簧应无明显变形,自由长度、拉力符合规定8)检查前轮毂、制动鼓及轴承外座圈,校紧轮胎螺栓内螺母1)轮毂无裂损2)轴承外座圈无裂纹,无麻点,无烧蚀4)轮胎螺栓齐全完好,规格一致、按规定力矩钮紧9)装复前轮毂、调整前轮轴承松紧度及制动间隙1)装复支承销,制动蹄支承销孔均应涂润滑脂,开口销或卡簧齐全有效2)润滑轴承3)制动鼓、制动片表面清洁,无油污4)制动片与制动鼓的间隙应符合规定,转动无碰擦现象或声响,检视孔挡板齐全5)轮毂转动灵活,用拉力计测量时可转动、且无轴向间隙6)保险可靠,防尘罩、衬垫完好,螺栓垫圈齐全紧固(螺栓规格一致)后轮制动1)拆半轴、轮毂总成、制动蹄、支承销,清洗各零件及制动底板、半轴套管1)轮毂通气孔畅通2)各零件及制动盘、后桥套管清洁无油污2)检查制动底板、制动凸轮轴,校紧连接螺栓1)制动底板不变形,连接栓按规定力矩紧固2)凸轮轴转动灵活,无卡滞,轴向间隙和径向间隙符合规定3)检查后桥半轴套管、螺母及油封与螺母配合无径向松旷2)油封完好,无损坏,无漏油3)套管颈与轴承配合间隙符合规定4)检查内外轴承1)轴承保持架无断裂,滚柱不脱落,无裂损和烧蚀2)轴承内座圈无裂纹、烧蚀5)检查制动蹄急支承销1)制动蹄无裂纹及变形,摩擦片厚度符合规定2)支承销与制动蹄承孔衬套配合间隙符合规定3)支承销无过量磨损6)检查制动蹄复位弹簧后轮制动7)检查后轮毂、制动鼓急轴承紧内螺母1)轴毂无裂损2)轴承外座圈不松动,无损坏3)制动鼓舞裂纹,内径、规定,外边缘不得高出工作表面,制动鼓检视孔完整4)半轴螺栓齐全有效8)检查半轴半轴无明显变曲,不磨套损或钮曲变形1)装复支承销、制动蹄片时,承孔均应涂润滑脂,开口销或卡簧齐全可靠2)润滑轴承3)套管轴颈表面应涂机油后再装上轴承4)制动蹄片、制动鼓面应清洁,无油污5)制动蹄片与制动鼓的间隙应符合规定,转动物碰擦现象和声响,检视孔挡板齐全紧固6)轮毂转动灵活,拉力符合规定7)锁紧螺母按规定力矩扭紧转向器、1)检查转向器传动机构的工作状况和密封2)检查调整转向盘自由转动量转向盘自由转动量符合规定,转向轻便、灵活,无卡滞和漏油现象。垂臂及转向节臂无弯曲及裂损,各部螺栓连接可靠前束调整符合规定变速器、检查密封状况洁通气孔纵机构作用正常,无异响、跳动、乱档现象传动轴、1)检查防尘罩2)检查传动轴万向节工作状况3)检查传动轴1)防尘罩不得有裂纹、损坏,卡箍可靠,支架无松动2)万向节不松旷,无卡滞,无异响3)传动轴承支架无松动承支架4)检查中间轴承间隙4)中间轴承间隙符合规定空气压缩机、贮气筒清洁,校紧安全阀工作正常制动阀、路、制动踏板1)检查制动踏板自由行程2)检查紧圆制动阀和管路接头3)液压制动检查制动管路内是否有气1)制动踏板自由行程符合规定2)制动阀和管路接头连接可靠,无漏气3)液压制动管路内无气驻车制动检查驻车制动性能,检查驻车制动器自由行程符合规定、作用正常悬架检查、紧固,视情补焊、校正按规定扭紧力矩紧固螺栓轮胎(包括备胎)检查紧固,补位、磨损严重时更换轮胎气压符合规定,清洁,无裂损、老化、变形,气门嘴完好,轮胎螺栓紧固,轮胎的装用符合规定发电机、发电机调清洁、润滑符合规定蓄电池检查,清洁,补给清洁、安装牢固,电解液液面符合规定前照灯、检查、调整,必换1)前照灯、喇叭、各仪表及信号装置功能齐全、有效,符合规定器、全车电器线路连动杆连接可靠3)全车线路整齐,连接可靠,绝缘良好车身、车架、安全带检查、紧固性能可靠,工作良好无变内装饰检查、紧固设备完好,无松动空调装置检查空调系统工作状况、密封状态1)制冷系统密封,制冷效果良好2)暖气装置工作正常?润滑全车加注润滑脂的部位全部润滑润滑脂嘴齐全有效,润滑良好注:技术要求栏中的”符合规定"指符合实际应用中在有关技5)二级维护竣工检验二级维护竣工技术要求(见表4)表4:二级维护竣工要求序号检测部位检测项目技术要求备注1整车1清洁汽车外部、各总成外部、三滤应清洁检视2面漆车身面漆、腻子无脱落现象,补漆颜色应与原色基本一致检视3对称车体应周正,左右对称汽车平置检查4紧固各总成外部螺栓、螺母按规定力矩扭紧,锁销齐全有效检查5润滑发动机、变速器、转向器、通气孔畅通。各部润滑点润滑脂加注符合要求。润检视6密封及电器密封良好,电器装置工作可靠,绝缘良好检视7前照灯、信号、仪表、刮水器、后视镜等装置稳固、齐全有效符合有关规定检视2发动机1发动机工作状况发动机能正常启动,低、中、高速运转均匀及稳定、无断裂、回火、放炮等现象,发动机运转稳定后应无异响路试2发动机功率无负荷功率不小于额定值的80%检测3发动机装置齐全有效检视3离合器1踏板自由行程符合原厂规定检测2离合情况接合平稳,分离彻底,无打滑、抖动及异响路试4转向系1转向盘最大转动量符合规定检查2横直拉杆装置球头销不松旷,各部螺栓螺母紧固,锁止可靠检查3转向机构操作轻便、转动灵活,无摆振、跑偏等现象。车轮转到极限位置时,不得与其他部件有碰擦现象检测4前束及最大转向角符合规定检测5侧滑符合GB7258中的有关规定检测5传动系变速器、传动轴、主减速器不乱档。变速器传动轴、主减速器各部无异响,传动轴装配正确路试6行驶系1轮胎轮胎磨损应在规定范围内、同轴轮胎应为相同的规格和花纹,转向轮不得使用翻新轮胎,轮胎气压符合规定,后轮辋孔与制动鼓观察孔对齐检查2钢板弹簧钢板弹簧无断裂、位移、缺片、U型螺栓紧固,前后钢板支架无裂纹及变形检查3减振器稳固有效路试4车架纹,铆钉无松动,拖车钩、连接牢固检查5前后轴无变形及裂纹检查7制动系1制动性能应符合GB7258中的有关规定路试或检测2制动踏板自由行程符合规定3驻车制动性能应符合GB7258中的有关规定路试和检测8滑行滑行性能符合规定路试或检测9车箱车身驾驶室装置紧固,门锁链灵活无松旷,限动装置齐全有效,驾驶室门关闭牢靠,无松动,挡风玻璃完好,窗框严密,门把、门发动机罩锁扣有效,暖风装置工作正常检查排放尾气排放测量符合有关标准的规定检测(1)换季维护1)换入夏季维护⑤汽油机要调整火花塞间隙(适当增大)和分电器断电触点间隙(适当增大);⑥调整蓄电池电解液密度(适当降低);校正发电机调2)换入冬季维护⑥调整蓄电池电解液的密度(适当增大),清除(可用开水冲)电极接线处绿色氧化物,确保蓄电池电量充足,气⑧要注意检查各个轮胎的充气压力保持在规定的气压⑯如起动机功率不足,应及时对起动机进行保养或维(2)走合维护期的磨合,走合期里程不得少于1500公里(按厂家确定),1)走合前的维护2)走合中的维护⑤在走合期内,应选择较好的道路并减载(减载20%)3)走合后的维护(三)车辆修理内容和标准汽车修理作业范围:大修、项修(总成大修)、临修(小修、零件修理)。新车或经过大修后的车辆,行驶一定里程(或时间)后,机总成为主,结合车架总成或其它2个总成符合大修条件。2.项修(总成大修)车辆的总成经过一定使用里程(或时间)后,为恢复总项修(总成大修)标志:(1)发动机总成:1)气缸磨损,圆柱度误差达到0.175~1.250mm或圆度误差已达到0.050~0.063mm(以其中磨损最大的1个气缸为2)最大功率或气缸压缩压力较标准降低25%以上;3)燃料和润滑油消耗量显著增加。(2)车架总成:车架断裂、锈蚀、弯曲、扭曲变形逾(3)变速箱总成:壳体变形、破裂,轴承承孔磨损逾(4)后桥(驱动桥、中桥)总成:桥壳破裂、变形,(5)前桥总成:前轴裂纹、变形,主销承孔磨损逾限,(6)货车车身总成:驾驶室锈蚀、变形严重、破裂,3.临修(1)小修:用修理或更换个别部件的方法,保证或恢(2)零件修理:对因磨损、变形、损伤等而不能继续(四)车辆报修程序修理(修理厂家与公司签订年度修理合同),市区范围以外的车辆由驾驶人报告本单位领导,送修单位领导报告技术(六)车辆内部修理保养过程的相关要求一式三联的《修配厂通知书》(附件三)后,修理工方可进同汇总核算,内部车辆修理程序见图表(附件五)。理按照修理票项目进行;二保和大修按照国家相关标准进验。过程检验实行修理工自检、班组内部互检及检验员(暂由修配厂调度兼任)专检相结合的办法,过程检验的数据由4.车辆修理所需配件材料严格按照物资管理有关规定5.拆解后,由调度和质检员共同确认修理范围(旧件修复或更换总成),修配厂对更换的零部件事后全部报公司相合修理保养工作(其它工作安排除外),并监督修理质量。10.修配厂必须将修理票《车辆维修费用查询明细表》的栏目填写全面,其中材料(配件)名称及规格型号必须与第四节驾驶员管理周清洗一次车辆,保持车辆(包括车内,车外和车厢)干净、见(包括维修项目和大致需要的经费等)。未经批准,不许私自将车辆送厂维修,违者费用不予报销。车辆要每5000公里做一次保养(在公司指定地点),爱护车辆设备及工具,7.驾驶员对自己所开车辆的各种证件的有效性应经常9.驾驶员酒后驾车或私自用车造成的一切违章或交通10.驾驶员驾车一定要遵守交通规则,文明开车,不准危险驾车(包括高速、追尾、争道、赛车等)。对于旁人包11.驾驶员因违章或证件不全被罚款的,不予报销。违12.驾驶员应建立车辆档案,及时保养、维护、年检、13.驾驶员的言行代表公司,对接货方要热情、礼貌,14.发货前需与对方提前联系,提前出车,不得误点,15.上班时间内驾驶员未被派出车的,应随时在办公室16.驾驶员对管理人员的工作安排,应无条件服从,不18.任何时候,驾驶员必须随身携带手机。对公司领导19.驾驶员未经领导批准,不得将自己保管的车辆随便格(包括驾照有效期,车型及驾照真实性)。20.及时做好每一次出车的记录,执行公司派车,用车21.在仓库拉货时点清货物对应的数量,并签字确认;22.由行政人事部门每月负责对驾驶员进行考核,考核用(停车费、过路费、加油、修理等等)必须以正式有效凭(一)着装(二)语言行为10.严禁随地乱扔垃圾、耗材、尾料、丢烟头、吐槟榔(三)操作管理事项3.因故不能参加次日出车的,须提前24小时请假,填4.碰到有疑问的问题时,要及时逐级反馈到相关人员14.行车过程中,遇到凹凸不平的路面或减速带应减速15.在行车过程中应控制好车速,严禁高速急转弯急刹16.遇到路上塞车应及时绕路避开,并及时将路面状况18.驾驶员应按公司规定的程序处理和反映商品破损情20.车辆返回必须按规定停放在指定区域、保证车辆停23.驾驶员必须持证上岗,驾照准驾车型必须与所驾驶24.公司的业务人员和驾驶员必须服从仓库人员装卸安第五节检测设备管理方案并在仪器设备上粘贴状态标识(经检定合格或校准后,才可投人正常使用)。对于未通过验收的设备由相关人员负责及并且每台仪器对应的两位操作人员均在厂家经过培训取得操作人员要严格按照操作规程操作设备,严禁违规操明显标识(如贴上红色停用标识)以防误用,同时通知管理1.周期检定/校准结果准确性或有效性有显著影响的辅助设备(例如用于测量环境条件的设备),在投入使用前应进行校准,检测室应制备周期检定/校准计划(主要内容包括:仪器设备名称、型号、准确度等级、测量范围;原检定/校准证书编号、有效期、定点检定机构名称、检定时间等),经技术负责人审批的设备(包括新购人需检定/校准方可使用的设备以及维修后再次使用的设备)均需纳入设备检定计划中。经检定/校室间的比对或能力验证计划来提供满足检测规定要求的证(1)编制粉质仪、拉伸仪的自我校准规程;(2)定期选取两份小麦粉进行双试验测定,测定结果试验误差范围在25、25、20、20、25、15、25以内。1)若两个样品结果均符合要求,表明粉质仪性能良好。2)若有一个样品结果符合要求,另一个样品结果不符3)若两个样品均超差,需对两个样品重新进行检测,(3)技术负责人对检测结果进行评价、分析,同时监1)有检定合格的计量器具作为依据;2)有自校准作业指导书。备在两次检定/校准之内,保持良好置信度的检定状态,以确保检测结果的准确性。需定期进行期间核查的设备通常为:(1)使用频繁或数据重要的;(2)性能不够稳定、读数易漂移的;(3)在恶劣环境下使用的。作为粮油检测室,本质检1)采用同一精度的计量标准、仪器设备进行比对;2)选用适当样品在不同时期进行多次重复测量,对每3)用同一种标准物质做比对验证(仅限标准物质);4)使用仪器附带设备进行核查。我们采用保留样品再质量负责人审批期间核查的方案;设备管理员负责组织实监督;质量负责人负责对检查结果进行审核和实施监督管写确认记录),并贴上标识。需进行功能性确认的非计量仪(1)使用经检定合格的温度计对冰箱、醒发箱等设备(2)使用经检定合格的面粉筛对实验室粉碎机、锤式第五章项目管理制度第一节人员管理制度一、考勤制度(1)员工每天上、下班包括加班均须打卡。(2)上班提前20分钟打卡,下班后打卡,其余时间内(3)若忘记打卡,持卡人须在24小时内由本组组长证(4)请假以1小时为准,请假条上必须证明请假人的(5)加班时间最少计算单位是半小时,不足半小时忽略不计,不足1小时以半小时计算。(1)计件薪酬员工旷工半天罚款XX元;计时薪酬员工(2)连续圹工3天(包括3天)以上作自动离厂处理。(3)、凡迟到、早退每月累计达到30分钟或旷工一次者,均无当月勤工奖。(根据规定)(1)请假要填写“请假条”报上级审批。(2)审批权限:1)员工请假在半天以内(含半天)的,由部门主管审批;请假在半天以上、十天以内(含十天)的,由经理审批;2)办公室及管理人员请假在半天内(含半天)的,由该部门部长审批;请假在半天以上、两天以内的(含两天),(3)请假逾期且无充分理由或相关证明续假者,以旷(4)请假须由本人亲自办理,不许代人请假及事后补(5)员工休满假期后应及时上班,若提前结束假期则配送人员职业能力和水平,根据配送行业实际情况,制定了粮油、调料配送项目人员岗位技能培训和业务知识学习,企业管理知识,法律法规学习等。(一)目的、宗旨与原则1.培训的目的培训的目的主要有以下几点:(1)通过培训,充实员工的专业知识和岗位技能,提(2)提升员工的素质,适应项目发展的各种要求。(3)培训的开展结合员工职业发展计划,实现公司发展和个人成长的结合。(4)构建符合公司策略和发展方向的培训体系,形成“学习型组织”,提升公司整体的绩效及竞争力。公司培训的宗旨,是为了提升公司业绩服务,提高员工素质服务,更好的做好配送服务。2.培训原则(1)全员参与原则:凡项目人员全部需要参加培训,巩固已有知识,学习新(2)系统性原则:培训内容的设置应结合项目规划系统设置,是符合项目需求和员工职业发展的系统培训。(3)全面性原则:员工培训的内容包括知识、工作技能和工作态度等的内容。力求培训全面系统,能够满足项目需要。(二)培训管理1.健康管理(1)食品从业人员每年必须进行健康检查,不得超期(2)新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查身体的事情发生,同(3)食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理。对从业人员健康情况进行记录并设立从业人员健康档案,由专人负责保存并随时更新,保存期不得少于两年。(5)对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核,具优者给予表扬或奖励;对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正;对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同。(6)定期对从业人员进行食品安全和健康管理培训,2.培训管理(1)食品经营人员必须在接受《中华人民共和国食品品安全知识培训之后方可上岗。(2)食品经营人员的培训包括负责人、食品安全管理(3)定期组织食品经营人员培训,制定培训计划,每季度组织培训一次,每次培训时间不得少于30分钟,并做(5)新招收的食品经营人员必须经过培训、考试后方(6)建立从业人员培训档案,将培训时间、内容等记(三)培训考核(1)确保员工清楚食品安全法律法规,熟悉粮油配送(2)职务调整、奖金分配的直接依据;(3)为下一年度考核提供原始依据;(4)发现管理盲点,提供管理经验。(1)一致性:一段连续时间之内,考评的内容和标准不能有大的变化,至少保持3-4个考核周期。(2)客观性:考评真实、客观的反映员工实际工作情(3)时限性:仅以当期(当月/当季/当年)的原始记(1)数据收集:收集员工客观数据,如考勤、违纪、(2)填写表格:相关考核人员填写考核表格,为被考(3)计算结果:根据考核细则计算被考核人考核得分;(4)绩效沟通:依据结果与被考核人进行绩效考核评(5)完善体系:根据实际情况,对考核体系讨论、完(1)奖励1)业务技能、服务水平、管理能力突出或一贯表现良2)为客人热情服务、认真执行服务准则受到客人特别3)开源节流,降本增效、合理化将设实施有显著成效4)敢于抵制、揭发和制止违法违纪不良现象,见义勇5)发生重大事故苗子或隐患,及时采防范措施或报告,6)任劳任怨、团结互助、珍惜岗位,对公司的经营、(2)处罚1)工作时扎推聊天、串岗,影响本职工作或其他给工2)岗位责任性较差,未按本岗位职责执行,影响工作3)上班时间发生严重争吵、斗殴造成影响工作或致人4)不服从领导工作安排或安排的工作未完成及经教育5)考勤工作中弄虚作假或恶意打击检举人,工作中发6)偷吃偷拿食品(物),盗窃员工或公司财物,造成不7)擅自动用或损坏消防安全设备或严重违反安全操作8)犯有其它严重过失或造成严劣影响,不处罚达不到(1)公示考核结果;(2)根据考核体系规定进行考核激励。(3)将考核文件、表格安全存档,以备查阅,防止考(四)培训考勤规定(五)培训组织实施1.培训内容(1)法律法规知识(2)食品卫生管理知识。(3)粮油、调料种类及标准要求。(4)粮油、调料验收与检测方法。(5)粮油、调料配送方法。(1)根据本单位实际情况,制定切实可行的食品安全(2)成立食品安全知识培训工作机构,具体负责食品(3)每月组织食品从业人员开展1次以上的食品安全(4)按时按要求组织食品安全管理人员,积极参加各(5)适时选送食品安全管理人员参加粮油检测、检验(一)考核目的:(二)适用范围:(三)考核作用:(四)考核原则:有大的变化,至少保持3-4个考核周期:3.时限性:仅以当期(当月/当季/当年)的原始记录数(五)考核内容:(六)考核时间:1.月度考核:次月的第1个星期考核上个月的绩效;2.季度考核:次季度的第2个星期考核上季度的绩效;3.半年考核:每年7月第2个星期开始;4.年度考核:在次年1月的第2个星期考核。(七)考核流程(八)考核结果(一)考核与管理制度(1)掌握必要的法律法规知识;(2)身体条件应满足检测工作的需要;(3)具有相关专业中专以上学历;(4)熟练掌握所从事检测项目的专业知识和操作技能。(二)培训制度2.参加区质检站每年进行不定期的业务经验技术交流第二节安全卫生管理制度10.各部门负责人,在每班班前会上,要严查员工精神(一)粮油库房卫生管理制度1.本库建立以岗位责任制为主的保粮制度,实行总保(1)保管员是库存管理的直接责任人,从粮油接收入(2)保管员上岗,必须经过专业培训,并取得粮油保(3)保管员离任必须进行库存交接,交接内容包括清符四无、三专、四落实”,达到规范化管理标准。没有上级(1)储备粮油入库,质量不得低于以下标准:粮食不得低于国家标准中等水平(小麦溶质不得低于750克/斤),(2)储备粮油轮换,必须按上级下达计划进行。轮换(1)根据库存粮油的性质,分类管理,建立储备粮油(2)建立储备粮油专卡和档案。如实填写专卡内容。(3)建立完善储备粮油档案。应将本库平面图、单位并赔偿损失。分管副主任10天进仓检查一次,主任一月检(二)调料库房卫生管理制度10.采购人员应具有简易鉴别调料质量、卫生的知识和11.所用的调料应按该种调料的质量卫生标准或卫生要12.调料进库前必须严格检验,发现不合格或无检验合(1)穿戴清洁的白色工作衣、帽,头发应梳理整齐并(2)不留长指甲、不涂指甲油、不戴外露饰物;(3)操作时应洗手,接触调料品时应消毒。酒店调料我方需配备必要的仪器设备和经卫生行政部门考核合(4)调料库管理人员及有关管理人员,每年至少进行(5)凡患有传染性肝炎、活动性肺结核、肠道传染病(三)从业人员食品安全知识培训制度2.新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培(四)卫生检查制度1.制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽(一)库房安全管理制度(1)防:控制苍蝇生长的一切环境:利用SSOP控制方(2)控:主要是检查这些控制措施是否得到实施,是(3)灭:主要是针对发现有苍蝇的地方采取措施扑灭,这方面主要从食品安全考虑,食品仓库内一定不能使用农(4)补;查缺补漏,通过检查,查找苍蝇的来源,从(2)木门底段两面镶上铁皮(高30CM)。(3)仓库里装设有效的捕鼠设施。仓库里不许用毒饵下水道通口处用网密封;仓库外出水口下水道用密封水泥库外围和周围每15m放置捕鼠夹;生活区有专人负责清洁卫(4)沿仓库内四边及不影响交通的立柱盘分别设置捕(5)仓库管理员每日检查一次捕鼠夹。如捕到老鼠,10.防盗:仓库实施安全有效管理,高价配置安装仓库11.防潮除湿:恒温仓库温度范围在22℃左右,为了保(1)粮油、调料离地离墙各10公分,货物之间的间隔5公分,保持空气流通。(2)备有20多个货架堆放粮油、调料。仓库内所有粮(3)通风:仓库配备有空调,四个排气扇,出入口建(一)仓储安全制度(二)仓库防火制度8.建立与健全消防组织,经常对职工进行消防安全教(三)库区安全规定2.进入库区的职工,工作服(鞋、帽)必须穿戴整齐,3.上班前和工作时间不准喝酒,工作期间不得擅离岗(四)进出粮作业安全规定1.进入库区的车辆必须限速行驶,时速不超过5公里。2.车辆进入仓库卸粮时必须有人指挥及监督其倒车进(五)安全保卫制度(六)仓储机械的安全操作制度好率尤为重要。粮油仓储机械安全操作应注意做好以下工员的技术培训,使他们做到“四懂三会”,即懂机械性能,(1)开机操作前做好准备和检查工作。(2)机械启动和运转时应注意的事项,包括防止各种(3)减轻机件、皮带、链条的磨损,降低动力消耗,(4)经常保持机械的完整、清洁、润滑、轻巧、灵活(5)电气设备的检修和安全操作。(6)多台机器组合连续作业时的操作要点、机械启动、(7)机械作业结束时,应注意的事项和其他安全操作10.为仓储机械设备正常运行创造良好外部环境。如配第三节粮油出入库及储存管理制度(1)粮油入库质量以一车(船)作为一个扦样单位,(2)扦样样品应送至检测室由检验员用仪器检验,每车(船)或每批次制作一份《粮油质量检验单》,检验员对(3)保管员要严把入库粮油质量,在仓口卸粮时,要(4)经过检验合格的粮油要及时安排入仓,对于检验(5)货位形成后,要及时组织检验人员对该货位的所(1)正常储存年限内销售出库的,可由我单位自行检(2)超过正常储存年限的粮油销售出库,应当由有资标准规定的各项质量指标,还要对粮食的储存品质进行判10.未经处理的严重虫粮、危险虫粮不得出库。对于严单位应当与承租或出租的单位签订规范的代储或者租赁合(1)打囤做垛应确保结构安全,规格尽量一致。(2)垛囤应当满足防水、防潮、防火、防风、防虫鼠(3)用于堆放粮油的地坪和打囤做垛的器材不得对粮(1)水杂减量。水分杂质减量是指粮油在入库和储存水分减量=粮油入库数量×(入库水分%-出库水分%)/杂质减量=粮油入库数量×(入库杂质%-出库杂质%)/水杂减量=水分减量+杂质减量粮油实际储存损耗=粮油(2)自然损耗。自然损耗定额=粮食入库数量×定额自然损耗率原粮自然损耗定额为:储存半年以内的,不超过0.1%;储存半年以具体储存年限的确定,以实际储存月份计算,大于等于12个月的为一年以上,大于等于6个月少于12个月的为半年以上一年以内,少于6个月的为半年以内。(3)粮油储存损耗应当以一个货位或批次为单位分别(4)不同性质的粮食,采用不同方法核销。属于商品第四节调料出入库及储存管理制度调料应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完第五节运输车辆定期保养和维护检查制度真贯彻执行国家和上级有关车辆技术管理工作的方针、政操纵等安全部件。一级维护间隔时间10-15天或1500-2000第五节服务质量管理制度11.客服员须严格遵守公司各项规章制度,准时参加本12.客服员必须了解客户性质、客户背景、客户实力、13.熟悉客户运作规律、订货规律、特殊要求、发现问14.对客户方违返合同条款,私自改价,总金额折扣,16.保守公司商业机密,保管好业务资料,防止客户信(一)投诉处理的原则(二)建立投诉处理小组3.质检人员负责组织被投诉问题的调查并向投诉处理(三)处理投诉程序(1)聆听采购方所提出的投诉;(2)将投诉的质量问题详细记录到《客户投诉登记反可能的联系方法、职业、社会背景等);被投诉产品详情(产品名称、包装形式、投诉量、生产批号、购买地点等);投诉原因详情(购买、储存、消费经过等);(1)调查人员现现场初步调查被投诉问题产生的原因;(2)对于是否属于质量问题,调查人员应提交调查意(3)属于质量问题,现场调查人员必须取得投诉粮油(4)如果属于难以界定的品质质量问题,现场调查人(1)明显的品质质量问题责任承担规定:公司给予无(2)不属于质量问题,由采购方自己承担相关费用和(3)如果客户投诉对于质量问题的界定和处理有异议,(4)对于不良品处理和解决措施由投诉处理小组提出(1)所有投诉受理过程中生成的资料、品管部门审理(2)质量投诉资料的保管期限为五年。(一)目的(二)范围(三)职责3.采购部负责采购过程中产生质量问题的原因作具体4.质检人员负责质量问题的检验及其人员的追溯和纠(四)实施要求无论是哪一个环节产生的,都要对造成的原因进行详细分(五)溯源工作的日常管理(1)记录粮油、调料采购的具体资料(2)采购仓库要对每批购进的产品给独有的编号和记(3)检验员必须确认采购的粮油、调料合格才能入库。(4)所有记录最后随粮油、调料进入成品仓,由成品市场反馈一一发货单一一采购各环节一一检验员一一产品(六)强化溯源意识加强组织管理1.管理者代表要组织所有相关人员给予追溯工作的培要重点教育和帮助。要根据《溯源工作日常检查表》,每月(一)客户沟通(二)客户投诉处理(1)执行首问责任制的原则。第一时间接受投诉,对(2)与投诉内容相关的部门应主动承担和处理投诉,(3)实行总结与改进原则。认真研究分析客户投诉内(4)实行投诉责任与绩效挂钩原则。对投诉应认真积(1)值班经理是投诉第一受理人。接到投诉后,在自(2)接到投诉后,态度要诚恳、耐心、保持冷静。(3)站在采购方的角度考虑问题,尽量缩短与采购方(4)了解投诉原因和要求,告诉采购方需做调查及大(5)接触采购方时,态度友善,不争吵、辩论。(6)若属误解引起的投诉,婉转解释,消除误解沟通(7)事实调查清楚,提出处理办法后,耐心转告采购(9)搞好投诉处理的善后工作,每次的投诉记录及时(10)投诉内容分类整理,定期分析,对带倾向性的问(1)接到对服务的投诉时,接待人员应先尽量安抚客(2)与采购方沟通,第一时间了解判断采购方投诉的(3)处理投诉的

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