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文档简介

班级：2021级护理学一班姓名：刘志远WorldDiabetesDay(WDD)糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。什么是糖尿病糖尿病的危害持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。哪些人易患糖尿病糖尿病的并发症糖尿病日常保健1、精神保健2、运动锻炼：1型糖尿病(胰岛素依赖型糖尿病)患者运动量不宜过大，以免发生低血糖，可采取散步、做操等轻度的锻炼方式；2型糖尿病(非胰岛素依赖型糖尿病)患者运动量可稍大些，如快走、慢跑、骑车、打太极拳等。不管哪种运动方式，需持之以恒，才能到达锻炼目的。3、饮食保健：主食以粗粮为主，细粮为辅；副食以疏菜为主，瘦肉、蛋类为辅，可吃小鱼等。正所谓“粗茶淡饭，健康有源〞。不管每日三餐，还是四餐，均要吃饱，防止或减少饭前心慌、手抖、出汗等现象。尤其是儿童、孕妇更应注意。平时可将苦瓜、南瓜、亚腰葫芦、番石榴等研粉，适量内服；亦可将糯米、黑豆适量煮粥常服。1、食疗方(1)口蘑冬瓜材料：冬瓜，口蘑，葱、姜末、食盐、味精适量，烹调油。做法：将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。保健成效：冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。(2)生菜包松仁鱼米材料：生菜，玉米，松子仁，色拉油，青鱼，豆瓣酱，盐等调味品适量。做法：青鱼改刀成粒状，上浆。起油锅，煸炒松仁、玉米，参加鱼粒，翻炒，加盐和味精后起锅。生菜洗净，吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。保健成效：生菜富含维生素，松仁含不饱和脂肪酸及维生素E，鱼米含优质蛋白。(3)葛根粉粥材料：粳米100g，葛根粉30g。做法：将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。保健成效：具有解热、降血脂和降血糖的作用。(4)山药保健成效：用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。适应的食物1、科学摄入优质脂肪和蛋白质：如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等。2、含膳食纤维的食物：如：绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。3、黄豆及制品：如：腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、黄豆粉等。4、清淡蔬菜和具有治疗作用的食物：如：小白菜、大白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜等。西葫芦

莲藕

芹菜

冬瓜紫菜宜吃的蔬菜糖尿病患者要少吃的食物奶酪

糖桂花

麦芽糖

蜂蜜

忌吃的食物：奶酪冰糖蜂蜜麦芽糖糖桂花4、适当用药：优降糖、达美康、胰岛素等药要在医生指导下使用，定期化验血糖、尿糖，以及肝功、血常规等，以免发生

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