第五单元-第四、五章 细菌和真菌、病毒1

第四、五章细菌和真菌、病毒第五单元生物圈中的其他生物考点二目录contents考点突破考点四课堂检测课后巩固考点五考点六考点一考点三考点四考点五考点六考点一考点二考点三考点突破考点一细菌和真菌的分布考点二细菌考点三真菌考点四细菌和真菌在生物圈的作用考点五人类对细菌和真菌的利用考点六病毒目录contents培养基灭菌1个接种考点突破1细菌和真菌的分布较小较大光滑绒毛水分温度有机物DC母题训练DDC中考预测D列文·虎克高倍镜球状考点突破2细菌DNA单细胞没有成形的细胞核分裂生殖异养BB母题训练C中考预测酵母菌霉菌孢子异养考点突破3真菌出芽扫帚状青绿子实体菌褶DB母题训练CDC中考预测C分解者无机盐患病考点突破4细菌和真菌在生物圈的作用共生真菌藻类1.（2009广东）下列有关细菌、真菌的说法正确的是（）A、酵母菌只能生活在有氧的环境中B、霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉还可能致癌C、细菌和真菌都是单细胞生物D、腐生细菌能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环1.下列关于细菌和真菌的说法正确的是()A.细菌和真菌都是肉眼看不见的微生物B.真菌与细菌一样主要进行分裂生殖C.大多数细菌与真菌是生态系统中的分解者D.细菌和真菌都能使人致病，属于对人类有害的生物DC母题训练中考预测2.（2015广东）下列其中一种细菌获得营养的方式与其它三种细菌不同的是（

）A.用乳酸菌制作泡菜

B.甲烷菌利用有机物产生沼气C.枯草杆菌使水果腐烂

D.根瘤菌长在豆科植物的根瘤中

2.下列关于细菌营养方式的正确描述是（）A．腐生细菌能够将无机物合成有机物B．自养细菌靠分解动植物遗体来生活C．根瘤菌的营养方式属于寄生D．寄生细菌靠吸收活的动植物体内营养物质来生活DD酵母菌乳酸菌醋酸菌霉菌考点突破5人类对细菌和真菌的利用杀死抑制巴氏消毒真空包装水分保存方法真菌细菌转基因胰岛素甲烷菌A母题训练AA4.（2015广东）浪费食物可耻，“光盘”行动光荣。把剩饭菜打包放进冰箱不容易腐败变质的主要原因是（）A.没空气，细菌真菌缺氧死亡

B.没空气，细菌真菌无法繁殖C.温度低，营养物质分解慢

D.温度低，细菌真菌生长繁殖慢5.（2015广东）下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（）①酸奶、米酒

②豆腐、面包

③酱油、食醋④火腿肠、牛肉干A.①③

B.②④

C.①②③D.②③④DA6.（2016广东）下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（）乳酸菌——制作泡菜酵母菌——酿酒醋酸菌——制作米醋细菌——制作酱油DBA中考预测C4.

下列叙述错误的一项是（）A．微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因B．降低环境温度，调节食品自身的含水量，可以抑制微生物的繁殖C．适当控制氧气和二氧化碳的浓度可以延长果蔬的贮存期D．食品冷藏贮存的原理是杀死食品中的所有微生物D

应用实例生物技术A巴氏消毒法保存牛奶食品保鲜B制作米酒发酵技术C利用大肠杆菌生产胰岛素转基因技术D“试管婴儿”的诞生克隆技术5.

下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是（）D6.日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（）A．酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成

B．利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋

C．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用

D．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长D5.拓展：转基因技术（又叫基因工程技术）（1）转基因技术:是将人工分离和修饰过的基因导入到某个生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术。（2）转基因生物和食品:转基因生物包括如转基因大豆、抗虫棉花、玉米、油菜，能生产胰岛素的大肠杆菌，超级鼠等。所谓转基因食品，就是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。目前转基因食品存在安全性问题。DAD母题训练BD中考预测DBC伊万诺夫斯基电子显微镜动物植物细菌考点突破6病毒病毒的结构：蛋白质遗传物质寄生活患病疫苗基因工程BB母题训练DA5.（2016广东）下列关于病毒、细菌、真菌的描述，错误的是（）A.与人类关系密切B.都有遗传物质C.病毒都营寄生生活D.都有细胞结构DDB4.

埃博拉病毒是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒．2014年初埃博拉病情在西非爆发．共有超过25000人曾与埃博拉病毒抗争．下列对埃博拉病毒的认识正确的是（）A．用光学显微镜可以观察到埃博拉病毒B．埃博拉病毒的细胞结构非常简单C．埃博拉病毒的细胞没有成形的细胞核D．埃博拉病毒寄生在人和灵长类动物细胞里D5.下列关于四种微生物的叙述，不正确的是（）A．图中①②属于真核生物，③④属于原核生物B．人们酿酒、做面包离不开②C．图③有细胞壁、细胞膜，却没有成形的细胞核D．④所示生物只能寄生在活细胞中A课堂检测目录contents考点一细菌和真菌的分布考点二细菌考点三真菌考点四细菌和真菌在生物圈的作用考点五人类对细菌和真菌的利用考点六病毒1．（2015•中山二模）和面的过程中，放入干酵母（或上次做馒头时留下的“老面”）相当于培养细菌和真菌的哪个步骤？（）A．配制培养基 B．高温灭菌 C．接种 D．恒温培养2．（2016春•威海期末）下面对细菌和真菌的菌落叙述错误的是（）A．细菌的菌落比较小，表面光滑黏稠B．真菌的菌落比较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状C．真菌的菌落有时还会呈现出红、褐等颜色D．细菌的菌落生长速度比真菌的菌落生长速度快CD课堂检测1细菌和真菌的分布3．（2016•呼和浩特）保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，霉菌得出生活受哪些环境因素的影响呢？某实验小组进行了如下探究，有关叙述正确的是（C）组别甲乙丙实验处理将烤干的橘皮置于塑料袋中，扎进袋口，放在25℃环境里将新鲜的橘皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在25℃环境里将新鲜的橘皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在0℃环境里实验结果不发霉发霉不发霉A．甲与乙两组实验探究的问题是温度对霉菌生活的影响B．甲与丙两组实验的结论是霉菌的生活需要适宜的温度C．该实验提示我们，低温和干燥有利于食品的储存D．霉菌和细菌结构上的不同是霉菌没有成形的细胞核4．（2016•曲靖一模）下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）A．腌制食品的盐水中 B．抽真空的罐头食品中C．刚煮熟的食品中 D．流通的货币上5．（2015•乐陵市一模）若将下列四支试管放置在37℃的恒温箱中，一周后，其内生长微生物最多的是（）A. B. C. D.DC1．（2016•宜兴市）下列有关细菌的叙述中，错误的是（）A．细菌很小，肉眼观察不到其形态结构B．细菌包括球形、杆形和螺旋形三种基本形态C．细菌进行分裂生殖，繁殖速度很快D．细菌的DNA存在于细胞核中2．（2016•江门校级模拟）芽孢的作用是（）A．繁殖后代 B．生殖方式C．通过休眠度过恶劣环境 D．贮藏养料DC课堂检测2细菌3．（2016•江门校级模拟）细菌的生殖方式和主要营养方式分别为（）A．营养生殖、异养 B．营养生殖、自养C．孢子生殖、自养 D．分裂生殖、异养4．（2014•济宁二模）如图为细菌的结构示意图，下列选项不正确的是（）A．图甲中③的作用是贮存遗传信息B．与植物细胞相比，甲不含叶绿体，营养方式是异养C．与真菌细胞相比，甲没有真正的细胞核D．图甲和病毒一样都进行分裂生殖DD5．（2015秋•和县期末）2005年，澳大利亚科学家巴里．马歇尔和罗宾•沃伦，因发现了导致胃炎、胃溃疡的幽门螺旋菌而获得诺贝尔医学奖，关于这种致病生物叙述不正确（）A．它没有成形的细胞核 B．它是单细胞生物，个体微小C．分裂生殖，繁殖速度很快 D．它能将无机物合成有机物D1．（2016•威海）下列关于青霉和青霉素的叙述，的是（）A．青霉是一种真菌B．青霉是通过孢子繁殖的C．青霉素是一种由青霉产生的抗生素D．青霉素可治疗细菌和病毒引起的疾病2．（2016•汶上县二模）如图为酵母菌的结构模式图，下列叙述不正确的是（）A．酵母菌是单细胞生物B．酵母菌不属于植物，它不具有叶绿体C．酵母菌具有细胞核应属于真菌D．酵母菌与细菌相比，具有相同结构DD课堂检测3真菌3．（2016•莘县一模）下列关于真菌的描述，错误的是（）A．有成形的细胞核 B．有细胞壁C．营养方式有腐生和寄生D．都是单细胞生物4．（2016•潮州校级一模）如图是青霉和曲霉的构造图，青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是（）A．结构1的颜色 B．结构2的颜色C．结构3的颜色 D．结构1和2的颜色DA5．（2016•马边县模拟）下列关于细菌和真菌的叙述错误的是（）A．细菌是靠分裂生殖的，真菌是通过孢子繁殖的B．大多数细菌和真菌是生态系统的分解者，所以它们的生存不需要营养物质C．生活中做面包、蒸馒头和酿酒都离不开真菌中的酵母菌D．细菌和真菌的细胞内都没有叶绿体B1．（2016•贺州）链球菌可使患多种疾病，下列哪种疾病不是因为它引起的？（）A．手足癣 B．丹毒 C．猩红热 D．扁桃体炎2．（2016•江门校级模拟）关于地衣，下列说法不正确的是（）A．地衣是真菌与藻类共生在一起形成的B．藻类通过光合作用为真菌提供有机物C．真菌可以供给藻类的只有无机盐D．地衣一般生长在旧墙壁、树干或岩石上AC课堂检测4细菌和真菌在生物圈的作用3．（2016春•乳山市期末）关于细菌和真菌在生物圈中的作用，说法不正确的是（）A．细菌和真菌作为分解者，将动植物遗体分解成无机物归还到大自然B．引起动植物和人患病，如小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病都是由细菌引起的C．固氮的根瘤菌与大豆共生，相互依赖，彼此有利D．人体肠道中的大肠杆菌，能够制造维生素B12和维生素K，对身体有益4．（2016春•虞城县期中）细菌、真菌对自然界的主要作用是（）A．供给氧气 B．提供有机物C．提供二氧化碳 D．促进自然界物质循环BD5．（2015•中山校级模拟）下列各组中两种生物间关系不属于共生的是（）A．地衣中的真菌与藻类 B．豆科植物与根瘤菌C．人与肠道中的某些细菌 D．人与足趾上致足癣的真菌D1．（2016•烟台）李真周末经常帮妈妈做馒头、制酸奶、腌泡菜等家务，下面是她的几点收获，你不认同的是（）A．发面的时候不能用开水融化酵母B．做酸奶之前要将器皿加热煮沸C．腌制泡菜要将坛子密封D．三种食品都是利用了细菌发酵的原理2．（2016•云南）下列关于微生物的用途，错误的是（）A．利用霉菌制作泡菜 B．利用醋酸菌酿醋C．利用乳酸菌制作酸奶 D．利用酵母菌制作面包DA课堂检测5人类对细菌和真菌的利用3．（2016•安庆）下列有关“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酿制葡萄酒”的说法正确的是（）A．制作酸奶和葡萄酒都需要先通气B．制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌C．制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封D．制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种分别是乳酸菌、酵母菌4．（2016•泉州）夏天吃剩的肉汤更容易腐败变质，原因是（）