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女大学生肥胖认知状况及其减肥行为调查
随着科学技术的进步和生活条件的不断改善,人们的体力活动越来越少,人们的饮食结构从高能量转化为食用,肥胖的发病率逐年增加。女大学生是追求苗条体型、追求时尚的主要人群,由于受当前“以瘦为美”审美观点的影响,极易为追求苗条体型而盲目减肥,盲目减肥势必使女大学生的身心健康受到危害。因此,正确指导女大学生科学减肥和促进女大学生的身心健康已成为当前健康教育工作者的一项重要任务。为深入了解女大学生对肥胖相关知识的认知状况及其减肥行为,我们于2007年1~2月对海南师范大学女大学生减肥相关知识的认知状况与减肥行为进行了抽样调查,现将结果报道如下。1对象和方法1.1研究主题采用分层整群随机抽样的方法从海南师范大学各专业1~4年级中抽取1614名女大学生为研究对象,年龄17~25岁。1.2学习方法1.2.1年龄、体长对研究对象进行身高、体重测量。指标测试采用中国大学生和成人体质监测规定仪器,严格按照体育测量学所示方法测试,身高准确至1mm,体重准确至10g。参照国际生命科学学会中国肥胖工作组颁发的《中国成人超重、肥胖BMI筛查标准》,以BMI<18.5为过轻体重,18.5≤BMI<24为标准体重、24≤BMI<28为超重、BMI≥28为肥胖作为诊断标准,对女大学生的肥胖情况进行评价。1.2.2注重肥土管理参考相关文献资料并根据女大学生实际情况制定调查问卷,问卷内容除一般人口学资料外,主要包括身高、体重、自身体型的判断、减肥状况与原因、减肥方法与效果、生活习惯和肥胖相关知识。身体测量完毕,现场对被测者发放调查问卷,并当场填写和回收。共发放问卷1614份,回收有效问卷1614份,有效回收率100%。1.2.3数理统计方法根据研究要求,对身体测量和问卷调查所获得的数据归纳整理,进行相关统计学分析。2结果2.1大学生体重、体重检出情况1614名被调查的女大学生中,有235名女大学生被检出为过轻体重,检出率为14.56%;有225名女大学生被检出为超重,检出率为13.94%,有31名女大学生被检出为肥胖,检出率为1.92%;标准体重者1123名,检出率为69.58%。见表1。2.2女性学生对肥胖的看法2.2.1不同标体型的聚类分析在过轻体重(BMI<18.5)组中,认为自己属于瘦或偏瘦体型的女大学生仅有17.45%,而认为自己属于标准体型的女大学生有55.74%,甚至有26.81%的女大学生认为自己属于偏胖或肥胖体型;在标准体重(18.5≤BMI<24)组中,有42.83%的女大学生认为自己属于标准体型,有52.45%的女大学生认为自己属于偏胖或肥胖体型,有4.72%的女大学生认为自己属于瘦或偏瘦体型;在超重或肥胖(BMI≥24)组中,93.75%的女大学生对自己的体型作出了正确的评价,有1.95%认为自己属于瘦或偏瘦体型,4.30%的女大学生认为自己属于标准体型。从女大学生对自身体型的评价情况可以看出,过轻体重和正常体重组的女大学生分别有82.55%和57.17%未能对自身体重做出正确的评价,认为自身体型比实际体型偏胖。见表2。2.2.2肥力行为的认知调查结果显示,在对标准体重和肥胖度评定标准知晓率的调查中,不知晓率为73.24%;在对审美观点的调查中,以苗条为美者占94.62%;在对肥胖影响因素的认知上,86.00%的女大学生认为肥胖与高糖高脂饮食有关,80.98%的女大学生认为肥胖与运动不足有关,66.98%的女大学生认为肥胖受遗传因素影响,极少人认为肥胖与饮食有无规律、饭量、用餐速度、睡眠时间和心理因素等有关;在肥胖对身体危害的认知上,83.02%的女大学生认为肥胖者易患心脑血管疾病,45.95%的女大学生认为肥胖易患糖尿病,而认为肥胖易患胆石症、痛风及与某些癌症有关者为31.04%、28.81%和10.97%。2.2.3美丽和增强自信心通过对647名尝试过减肥的女大学生调查,女大学生减肥的主要原因为对自己体型不满意、使自己更美丽和增强自信心,构成比分别为29.45%、19.95%和18.53%。其它原因依次为提高健康水平(9.50%)、便于找工作(6.00%)、迫于外界压力(4.22%)、恋爱需要(3.62%)、活动不方便(3.09%)、交友需要(2.20%)和医生建议(0.83%)。见表3。2.3女性学生的减脂行为2.3.1大学生是否清治清明的是否需要健身在被调查的1614名女大学生中,有1004名女大学生认为自己需要减肥,占总人数的62.21%,有507名女大学生认为自己不需要减肥,占总人数的31.41%,有103名女大学生不清楚自己是否需要减肥,占总人数的6.38%。在被调查的1614名女大学生中,有647人尝试过减肥,占总人数的40.09%,其中31名肥胖者中有28人尝试过减肥,占肥胖者总人数的90.32%,225名超重者中有115人尝试过减肥,占超重者总人数的51.11%,1123名标准体重的女大学生中有469人尝试过减肥,占标准体重者总人数的41.76%,235名瘦或偏瘦者中有35人尝试过减肥,占瘦或偏瘦者总人数的14.89%。由此可见,在647名尝试过减肥的女大学生中有504人为盲目减肥,占减肥总人数的77.89%。2.3.2女性学生的减脂方法女大学生采用的减肥方法主要为节食减肥、运动减肥和调整饮食结构减肥,而药物减肥、仪器减肥和针灸减肥等方法则较少被使用。见表4。2.3.3人数的4.32%调查发现,647名曾减肥的女大学生中,减肥成功者只有92人,占减肥总人数的14.22%。在647名曾减肥的女大学生中,有36.32%出现过乏力,有28.43%出现过注意力不集中,有17.31%出现过头晕,有11.21%出现过厌食,有8.20%出现过失眠,有4.39%出现过焦虑。3女大学生节能减排原因分析在对自身体型的评价方面,多数女大学生不能对自身体型做出正确的判断,且大多数对自身体型的判断具有超重或肥胖倾向。近年来,把自己的体型评价为具有超重或肥胖倾向的人正在不断增多,其中多数人具有偏大评价自己体型的错误认识,出现这种现象的原因是多方面的,其主要原因为:①缺乏对自身胖瘦程度进行科学判断的知识。调查结果显示,73.24%的女大学生不知晓标准体重和肥胖度的评定标准,以至对自身体型做出错误的判断,这是女大学生未能对自身体型做出正确判断的关键。②受“以苗条为美”审美观的影响。由于当前社会对苗条体型审美观点的认可以及大众媒体的误导,致使女大学生的审美观受到强烈的冲击,为了得到社会的认可,众多的女大学生便盲目的加入了减肥行列,以求得苗条的体型。在对肥胖相关知识的认知方面,女大学生对肥胖相关知识的认知存在着较大的片面性。调查结果显示,在影响肥胖的因素上,女大学生对高脂高糖饮食、缺乏运动和遗传因素影响的认知度较高,除此以外,对其他影响因素则知之甚少;在肥胖对身体的危害方面,女大学生主要局限于易引起心脑血管疾病和糖尿病,而对身体其他方面的危害了解的很少。由此可见,女大学生对肥胖影响人体健康的认识明显不足,对女大学生肥胖相关知识的健康教育亟待加强。从女大学生减肥原因构成的排序可以看出,提高健康水平并不是女大学生减肥的最主要原因,而对苗条体型的追求才是决定女大学生减肥的重要因素。女大学生减肥原因构成的排序中,提高健康水平排在第四位,而对自己体型不满意、使自己更美丽和增强自信心分别排在第一、第二位和第三位,表明了提高健康水平并非女大学生减肥的首选,保持时尚的体型和增强自信心才是女大学生决定减肥的真正原因。这说明了女大学生非常关注自身的外表形态和社会对自身体型的评价,这也反映了女大学生对减肥的认知还比较肤浅与狭隘。造成这一不合理现象的原因主要为:①受当前热衷瘦身美的社会氛围影响。女大学生将社会对于苗条、瘦身的高标准内化,导致原本体型正常的个体对自身体型的强烈不满,致使原本体型正常或偏瘦的女大学生也加入了减肥行列。②当前社会对女大学生体型的评价和比较也是致使女大学生减肥的一个重要因素。有资料显示,个体的身体自尊感越低,个体的瘦身倾向越强。调查结果显示,在被调查的1614名女大学生中62.14%有减肥意向,在曾减肥的647名女大学生中有77.90%为盲目减肥。由此可见,女大学生减肥意愿强烈,盲目减肥已成为女大学生的普遍现象。女大学生正处于身体和心理日趋成熟阶段,盲目的减肥势必对女大学生的学业和身心健康造成不良影响。调查结果显示,节食减肥是女大学生减肥方法的首选,运动减肥、调整饮食结构减肥和药物减肥分别排第二、第三和第四位,仪器减肥、针灸减肥等减肥方法较少被使用。大量研究表明,在适当限制饮食的基础上配合运动疗法,既可达到理想的减肥效果,又易于为人们接受,且无副反应。因此目前国际上通常采用“饮食调整+运动+行为矫正”作为减肥的综合方案。从女大学生减肥方法的选择看,有相当比例的女大学生采用了不利于健康的减肥方法,如节食减肥和药物减肥等。从女大学生减肥效果看,女大学生减肥成功率较低,减肥期间副作用的发生率较高,这与女大学生减肥方法是否科学密切相关。因此,掌握科学的减肥知识和选择正确的减肥方法是避免不良减肥和提高减肥效果的关键。对女大学生不良减肥行为的预防和控制是一个复杂的、多元化的过程,需要学校、社会和学生个人的积极配合才能得以完成,其中针对女大学生对肥胖的认知及减肥行为中存在的问题进行个性化的健康教育是预防和控制不良减肥行为的有效方法。笔者认为要做好女大学生不良减肥行为的防控应重点加强以下几方面工作:①学校和社会应开展形式
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