微生物试验考复习题仅供参考

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一、名词解释：

菌苔：假使把大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大表面上，结果长出的大量“菌落〞已相互连成一片，这就是“菌苔〞。

菌落：将单个细菌（或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时为内层），当它占有一定的发展空间处于适合的培养条件下，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。

芽孢：是一些细菌生长到一定阶段在菌体内形成的休眠体，壁厚、透性低、不易着色。荚膜：是一些细菌细胞外的一层胶状粘液物质，其成分为多糖、糖蛋白或多肽，与染料亲和力低。

细菌：细菌是单细胞原核微生物，基本形态为球状、杆状、螺旋状。

自然培养基：是指一类利用动、植物或微生物体包括用其提取物制成的培养基，这是一类营养成分既繁杂又丰富、难以说出其确凿化学组成的培养基。例如：牛肉膏蛋白胨、麦芽汁培养基。

合成培养基：组合培养基又称合成培养基或综合培养基，是一类按微生物的营养要求确切设计后用多种高纯化学试剂配制成的培养基。例如：高氏一号培养基。

半组合培养基：又称半合成培养基，指一类主要以化学试剂配制，同时还加有某种或某些自然成分的培养基。例如：马铃薯蔗糖培养基。

液体培养基：一类呈液体状态的培养基，在试验室和生产实践中用途广泛，特别适用于大规模地培养微生物。

固体培养基：一类外观呈固体状态的培养基。根据固态的性质又可分为：固化培养基、非可逆性固化培养基、自然固态培养基和滤膜。

半固体培养基：是指在液体培养基中参与少量的凝固剂而配制成的半固体状态培养基。例如：“稀琼脂〞。

二、理论书内容：

1、细菌、放线菌、酵母菌、霉菌各菌落的比较。

菌落特征微生物类别含水状态细菌很湿或较湿小而凸起或大而平外观形态坦单个分散或有一定相互关系单个分散或假丝状排列方式小而均匀，个别有形态特征芽孢菌落透明度菌落与培养基结不结合合程度单调，一般呈乳脂参考特征菌落正反面一致颜色的差异可见球状，卵圆状菌落边缘细胞生长速度气味一般看不到细胞或假丝状细胞一般很快一般有臭味较快多带酒香味

慢常有泥腥味一般较快往往有霉味有时可见丝状细胞可见粗丝状细胞一致一般不同一般不同菌落颜色多样或矿烛色，少数红色或黑色十分多样十分多样不结合稳固结合较稳固结合透明或稍透明稍透明不透明不透明大而分化细而分化粗而分化丝状交织丝状交织大而凸起小而紧凑致密单细胞微生物酵母菌较湿菌丝状微生物放线菌枯燥或较枯燥霉菌枯燥大而疏松或大而菌落主要特征细胞2、根霉、青霉、曲霉形态结构图。

根霉

3、培养基种类。（微生物营养）

一、按对培养基成分的了解作分类：

1、自然培养基：指一类利用动，植物或微生物包括用其提取物制成的培养基。如牛肉膏蛋白胨培养基。

2、组合培养基：也叫组合培养基或综合培养基，是一类按微生物的营养要求确切设计后用多种高纯化学试剂配制成的培养基。例如：高氏一号培养基

3、半组合培养基：又称半合成培养基，指一类主要以化学试剂配制，同时还加有某种或某些一类呈自然成分的培养基。例如：马铃薯蔗糖培养基二、按培养基外观的物理状态作分类

1、液体培养基：一类呈液体状态的培养基，在试验室和生产实践中用途广泛，特别适用于大规模的培养微生物。

2、固体培养基：一类外观呈固体状态的培养基。可分为固化培养基，非可逆性固化培养基，自然固态培养基和滤膜。

①固化培养基：加有琼脂或明胶或海藻酸钠

②非可逆性固化培养基：血清培养基或无机硅胶培养基③自然固态培养基：由自然固态基质直接配制成的培养基④滤膜

3、半固体培养基：指在液体培养基中参与少量的凝固剂而配制成的半固体状态培养基，一般可在液体培养基中参与0.5%左右的琼脂制成。例如：“稀琼脂〞,“直立柱〞4、脱水培养基：指除水以外的一切营养成分的商品培养基，使用时只要参与适量水分并加以灭菌，分装即可，是一类既有成分确切又有使用便利的现代化培养基。三、按培养基对微生物的功能作分类

1、选择性培养基：一类根据某微生物的特别营养要求或其对某化学，物理因素抗性的原理设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛应用于菌种筛选等领域。（选择性培养基包括：①酵母菌富集培养基②Ashby无氮培养基③Martin培养基④含糖酵母菌培养基）

2、鉴别性培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼分辩颜色就能便利的从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。EBM培养基。例如：EMB培养基中的伊红和美蓝两种苯胺染料可抑制G细菌和一些难培养的G细菌。

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4、油镜的使用方法及与普通物镜的区别

材料：显微镜，拭镜纸，液体石蜡油，二甲苯步骤：显微镜油镜的使用和维护

1.将显微镜平稳地安放在试验台适合处。识别油镜头：标有100×、OIL、HI等字样。2.开启电源，用低倍镜对光，开启光圈，调理聚光镜的位置，使视野光线充足。

3.标本上加镜油一滴，转动粗螺旋，使油镜头缓缓下降，用眼从侧面观测，直到油镜头浸入油中接近玻片为止。

4.从目镜观测，同时徐徐转动粗螺旋提升，见模糊物象后再用细螺旋调理，直到见到明了物象为止。

5.观测完毕，粗螺旋提高镜头，取下标本片，油镜头使用后马上用擦镜纸擦净镜头上的油。如油已干，可在擦镜纸上滴少许二甲苯擦拭，并马上用另一擦镜纸擦去二甲苯，因二甲苯能溶解镜头上的固定胶以致使镜头脱落。

6.将镜头转呈“八〞字，调低聚光器，对号送入柜子内存放原理：油镜的透镜微小，工作焦距最短，光线通过玻璃和空气，由于介质密度不同发生折射，射入镜筒的光线极少，视野暗，物象不明了。如在玻片与镜头（透镜）之间加上折光率和玻片（n=1.52）相近的香柏油（n=1.515）就可减少光线的折射，加强视野的亮度，获得明了的物象。

?本卷须知：

?1、油不要滴太多

?2、在调理焦距的时候要特别注意与载玻片之间的距离不要弄坏工具?3、调理时应当从下往上调理

?4、在使用油镜之前，必需先经低、高倍镜观测，然后将需进一步放大的部分移到视

野的中心。

?5、用左眼观测目镜，并渐渐转动细调理器至物象明了为止。

?假使不出现物象或者目标不理想要重找，在加油区之外重找时应按：低倍→高倍→

油镜程序。在加油区内重找应按：低倍→油镜程序，不得经高倍镜，以免油沾污镜头。

?6、油镜使用完毕，先用擦镜纸沾少许二甲苯将镜头上和标本上的香柏油擦去，然后

再用干擦镜纸擦清白。

油镜的使用和维护

.使用油镜的正确操作步骤是:

（1）低倍镜观察。（2）高倍镜观察。

（3）转出高倍镜头，滴加香柏油后用油镜观察。在擦拭显微镜镜头时，应向一个方向擦拭。

5.如何从土壤中分离得到一