西红花的鉴别

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中药鉴定技术

花类药材------西红花

中药系裴慧荣导入新课

花类药材通常包括花序、花或花的某一部分。如：花蕾——辛夷、丁香、金银花、槐米等；开放花朵——槐花、红花、葛花花序——菊花、鸡冠花花的某一部分：柱头—西红花、花柱—玉米须、花粉—蒲黄、雄蕊—莲须、果穗—夏枯草教学目标

重点学习——西红花能说出西红花的来源、产地、性状鉴别要点能够区别西红花与红花识药训练——能准确识别槐花、丁香，做到见药知名，并能说出2点性状要点来源

为鸢尾科植物番红花CrocussativusL.的干燥柱头功效：活血化瘀，凉血解毒，解郁安神西红花

产地

西班牙、法国、希腊、伊朗、印度等国。我国江苏、浙江、北京有少量栽培别名

番红花、藏红花西红花干红花

9月至11月采收花朵，摘下柱头，薄薄摊于白纸上晾干或置55～60℃烘箱内烘干。干后收藏在清洁干燥的盆子里或瓶内，避光保存湿红花干红花再进行加工，使之油润光亮采制及规格性状鉴定

为多数柱头集合成疏松团状。柱头呈线形，三分枝，长约3cm，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软。气微异，微有刺激性，味微苦

重点

柱头呈线形，三分枝，长约3cm，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留下小段黄色花柱西红花水液呈金黄色，水面不应有油状物漂浮用放大镜观察柱头，一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿用棒搅动，不易碎断水试

取样品少许，浸入水中理化鉴别1．取少许样品置白瓷板上，加硫酸1滴，酸液显蓝色，渐变为紫色，后缓缓变为棕红色2．取样品少许，加碘试液一滴，真品不变色鉴定新技术——RAPD鉴别

采用随机引物对西红花及其伪冒充品进行扩增，根据DNA指纹图谱的差异，可进行鉴别

质量规格以柱头暗红色、黄色花柱少、无杂质、香气浓者为佳干燥失重不得过12.0%总灰分不得过7.5%劣质西红花(带花柱)劣质湿红花西红花伪品介绍菊科植物红花的管状花睡莲科植物莲的雄蕊加工品禾本科植物玉米花柱的加工品菊科植物菊舌状花冠的加工品纸张与淀粉的加工品西红花伪品——红花来源

为菊科植物红花CarthamustinctoriusL.的干燥花产地新疆、河南、四川、山东等别名

草红花、红蓝花、红花毛功效活血通经、散瘀止痛。为常用活血化瘀药德育渗透

中华人民共和国药品管理法第四十八条规定：有下列情形之一者，为假药：（一）药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的；（二）以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的；

为不带子房的管状花，长1～2cm，红黄色或红色。花冠筒细长，先端5裂，裂

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