《皮鞋工艺》省级精品课程建设规划书湖南科技职业

省级精品课程《皮鞋工艺》项目建设规划书一、总体目标与建设思路1、课程建设总体目标—-通过省级精品课程建设，进而达到国家级精品课程水平，在轻化类课程中起示范作用;--通过课程学习，学生能够运用理论知识、操作技能和正确工作态度在复杂情境中解决皮鞋产品的典型工艺问题；——深入开展职业分析和工作分析，完善课程内容遴选机制,进一步优化模块化课程结构，形成岗位能力指向明确的模块化课程体系；-—造就一支专兼结合、由“教学高手、技术能手、创新强手”组成的，产学一体化的课程团队;——完善“教学做合一”的教学方法与体现“手脑并用”特点的教学手段;-—充实共享型专业教学资源库，强化真实和模拟生产环境的产学一体化课程实训实习基地；完善以岗位任职要求为课程目标,以工艺过程和职业标准为课程内容，以工艺模块为课程结构，以最新技术为课程视野，以职业能力为课程核心,以“双师”教师为课程主导的课程教学体系，为湖南乃至全国同类院校本课程改革和发展,充分发挥示范作用。2、课程建设基本思路在职业分析的基础上，根据鞋类产品工艺要求,由课程团队和战略合作企业共同确定课程教学目标；深入开展工作分析，按照企业先进产品生产工艺过程划分课程模块;每年与战略合作企业研讨课程教学目标，遴选课程教学内容；主讲教师每年参与行业学术交流或企业实践,确保其专业技能处于行业领先水平；依据新技术、新工艺需要革新实验实训条件.每年走访企业专家，与皮革专业校友会沟通，收集意见,完善课程评价体系，革新课程考核模式；本课程建设的基本思路如图3所示:完善评价体系：跟踪调查、校友反馈完善评价体系：跟踪调查、校友反馈革新考核模式：教考分离、企业参与课程资源建设课程团队战略合作企业分析工艺过程确定课程目标划分课程模块遴选课程内容教学方法改进实习实训条件更新课程团队建设课程研究走访企业、与校友会交流毕业生跟踪调查图3本课程建设基本思路示意图二、建设项目1、课程目标进一步明确课程目标的岗位指向和职业能力要求，以皮鞋工艺分析员、工艺监控员、工艺文件技术员和工艺规划员岗位作为课程教学的职业岗位指向，相应的岗位能力要求作为课程能力培养目标，让学生通过对本课程的理论学习和相关实践训练，认识本课程的应用领域、掌握工艺技术基础知识、掌握典型制鞋工艺技术的特点、学会工艺实施方法、把握工艺操作要点、掌握工艺技术规程；掌握典型产品工艺分析、工艺操作、工艺规划、工艺设计技能，并初步具备工艺开发的能力；获得团队协作精神、学习精神和开拓创新的思维能力，能根据企业具体条件运用所学工艺知识，胜任职业岗位工作.2、课程内容与课程结构（1）（2)建设内容:①完善课程内容遴选机制：课程内容遴选机制的建设将以强化战略合作单位和皮革校友会功能，深化与行业领先企业的校企合作，构建科学的课程教学质量反馈系统为基础,确保课程内容与企业职业标准相一致。课程内容更新机制的运行状况见图4。②通过岗位分析完善课程模块结构:课程团队与战略合作企业对生产流程进行分析，从与皮鞋工艺相关工作岗位出发，通过岗位解析明确岗位技能要求，由同类岗位群的技能要求集合成岗位群能力模块；调研分析得出的岗位技能要求结合典型企业工艺岗位进行验证，理论分析与实践验证相一致的情况下，为各个能力模块匹配相应的课程教学模块。③分解工艺专题，充实模块教学内容：工艺模块明晰以后，进行工艺动作分析，形成各个模块下的工艺专题及相应技能训练标准、各工艺专题教学要点。工艺模块、工艺专题、教学要点成形后，充实教学内容，再经课程专家与行业名家审定后，投入课程教学。确保课程内容紧扣能力模块要求，能力模块的划分以企业需求、岗位需要为核心，具体工艺模块的教学内容详见表7.未能通过专家审核的模块、专题内容、教学范式则需要重新整改。整改的目标是:切实防范不实用的、过时的“专业知识”出现在课程体系和课堂教学当中,确保学生职业技能的专长化。图4皮鞋工艺课程内容遴选机制应用实训模块内容审定合格，投入课程教学图4皮鞋工艺课程内容遴选机制应用实训模块内容审定合格，投入课程教学课程团队战略合作企业结合典型企业工艺岗位进行验证鞋料裁断模块工艺相关岗位解析岗位技能要求分解帮件加工模块底件加工模块绷帮成型模块帮底组合模块工艺文件模块专题1专题2专题3专题4专题5专题6。。。。。。。。。。。。。。。。专题X产品制造流程分析作业分析专业指导委员会进行课程内容审核课程内容整改分析与验证一致分析与验证偏离序号知识模块名称工艺专题岗位职业能力指向课时安排理论课时实践课时1鞋料裁断帮料、底料概述；提高出裁率的原则；裁断方法与步骤；消耗定额裁断工艺员所需的材料辨识、裁断原则把握、裁断方法选择、产品消耗定额计算等能力。2242422帮部件加工片料；折边；帮面美化装饰；帮部件镶接;帮部件组合装配帮加工工艺员所需的片料、折边、帮面美化装饰、帮部件镶接、帮部件组合装配等实际操作能力、符合产品特点的帮加工工艺设计能力、依据现场技术条件变化改进工艺方案的能力.24246444483底部件加工片剖加工；外底整型与装配；内底整型与装配;其他底部件整型底加工工艺员所需的鞋底产品片剖、整型装配等实际操作能力、符合产品特点的底加工工艺设计能力、依据现场技术条件变化改进工艺方案的能力。244226424绷帮成型绷帮成型原理;手工绷帮法；机器绷帮法；排揎成型法产品成型工艺员所需的绷帮成型实际操作能力、产品成型工艺选择与设计能力、依据现场技术条件改进工艺方案的能力。24118225帮底组合胶粘组合工艺；线缝组合工艺;成鞋整饰6226226工艺文件工艺流程与规程；工艺图纸工艺文件技术员所需的描述产品加工工艺、制作产品工艺说明书、绘制产品工艺图纸的能力。227课程实训消耗定额；帮部件组合装配;绷帮方法；胶粘组合工艺；成鞋整饰;工艺流程与规程；工艺图纸；工艺工程实训助理工艺师所需的各基本工序实际操作能力、产品整体制造工艺规划能力、工艺文件阅读能力。集中实训3周8综合实训各基本工序操作技能强化达标；各工艺模块知识与技能整合；良好工作态度形成;产品工艺规划；工艺改良工艺规划师所需的基本工序实际操作能力、产品整体制造工艺规划能力、进行工序改良的能力、工艺文件评判能力。顶岗实习3~6个月④以工艺模块、工艺专题为基础，完善实践教学体系本课程的实践教学从基础层面的工艺专题单项训练出发，达标后集成到工艺模块能力综合层面，最终实现整个皮鞋工艺流程操作、设计、规划能力的融会贯通。实践教学体系由基础型实习实训、综合型实习实训与工程型实习实训构成，其架构见图5.实训类型实训类型实训内容实训效果实践性教学体系基础型实习实训综合型实习实训工程型实习实训帮料裁断、底料裁断片料、折边帮面装饰底件片剖绷帮实践粘接实践消耗定额计算实训帮件制作鞋帮镶接鞋帮组合装配鞋底整型与装配成型综合练习帮底组合综合练习成鞋整饰帮件缝纫缺陷与故障解决工程图工艺文件工艺流程设计工艺规程制定产品工艺优化工时测定与成本计算初步掌握基本工序操作方法把握各个工序的技术要点具备基本工序实践能力测算产品消耗定额制作鞋帮、鞋底产品成型加工帮底组合加工产成品加工鞋帮瑕疵与问题解决掌握帮底工艺工程产品工艺流程与技术规范确定工艺分析与革新产品成本控制制作工艺文件资料图5本课程实践教学体系(3)课程结构与课程内容建设资金安排计划表8课程结构与课程内容建设项目预算一览表建设项目完成时间资金计划(万元）教学内容遴选机制完善2007年1.5整合教学模块2007年0．5充实工艺专题2008年0．5完善实践教学体系2008年1.0合计3。53、课程教学方法与手段（1)项目建设目标以学生为中心，按照“手脑并用、教学做合一”的原则，构建“理论实践一体化”教学方法体系.充分利用企业帮助建设的真实职业环境——革制品实习工厂，利用现场与企业实际相一致的教学场景开展生产流程型教学、工序指引型教学、任务导向型教学、讲练合一型教学和案例型教学；落实顶岗实习的课程教学效果，使各基本工序操作技能强化达标、各工艺模块知识与技能整合并形成良好的工作态度。(2）建设内容与经费预算①课程教学方法：在已有教学方法的基础上，明确各种教学方法的教学范式、教学特点、实施过程和适宜人数与教学效果。表9本课程主要教学方法项目建设一览表教学方法教学范式教学特点实施过程实施效果适宜人数生产流程型教学按皮鞋产品的裁断工艺、制帮工艺、制底工艺、成鞋整饰等生产流程组织教学.形成知识模块,突出知识的系统性与实用性.观看生产全程录相→生产现场参观见习→课堂教学。能快速、直观、全面地了解工艺知识模块。40（续上表)教学方法教学范式教学特点实施过程实施效果适宜人数工序指引型教学各个知识点的学习以企业工序能力要求为指标，以工序标准为知识点考核标准。技术层层分解,深化知识模块。分解工艺模块→按工序要求分步实施教学。工序明确，分工合理，实用性强。理论：40实践:8（分组）任务导向型教学以工艺任务作为教学的目标，课堂教学和实践教学围绕任务的解决而展开。明确工艺目标,难点个个突破。提出工艺任务→明确工艺标准→实施实践教学可操作性强，容易接受与掌握。理论：40实践:8（分组）讲练合一型教学教师边讲解边演示，师生同步操作，深入剖析工艺方法与技巧。加深理论联系实践的理解,提高掌握工艺方法的程度.提出工艺项目→讲解工艺原理→演示工艺方法→学生同步练习。教学直观，过程简洁，能快速掌握。理论：40实践：8（分组）案例型教学把具体案例引入教材、教学当中，理论讲授、实践示范和团队学习相结合。使学生从知识接受者向案例分析者转变,从被动学习向主动思考转变.提出案例原型→指出问题→分析原因→提出解决方案。引导思考,增强应用效果。理论：40实践：8（分组）多角互动型教学企业、学校和学生频繁互动，理论讲授、实验实训、技术讲座互相贯穿.提出交流课题→共同交流讨论→总结交流结果开创互动型、交流型学习团队,提升整体教学效果。40②课程教学手段方面：借助于现代教育技术，积极探索多媒体教学、同步演练教学、仿真教学、现场教学等形式下教学方法、教学手段与教学内容的互相促进，形成涵盖理论教学、工艺实验、课程实习、工程综合训练、职业技能强化培训、社会实践、课外科技活动一体化的多维课程教学系统。表10本课程教学手段建设一览表教学手段基本描述应用范畴教学效果多媒体教学用视听媒体,将抽象内容，用录像、影片、幻灯片等形式进行演绎文字、图片、影象、声音等内容的教学。形式活，内容多，信息量大且易于接受。同步演练教学利用实物展示台，教师和学生同步操作，及时解决工艺难题操作演示过程的教学。操作直观，步骤明细，易于化解工艺难度，强化对工艺知识掌握.仿真教学利用皮革制品陈列室为工艺教学配备的大量皮鞋样品，针对实物进行工艺仿真实物对比,针对性工艺教学.针对性强，易于找出差距，从而达到提升技术的目的。现场教学利用校内实习工厂和校外实习基地，针对生产流水线的具体产品开展现场教学工艺实训教学。增强动手能力的培养，提高学生的实践能力与解决实际问题的能力。比赛与讲座皮鞋设计与制作大奖赛、皮鞋专业技术讲座等学术、学生活动和皮鞋工艺教学相结合工艺技术交流与讨论，丰富课外教学.丰富了课余生活，提供了展示交流平台，利于激发潜能。③项目建设经费预算表11课程教学方法与手段项目建设经费预算项目具体内容时间安排责任人经费预算（万元)教学方法理论课教学方法2007年李虹0。5实验课教学方法2008年雷金波0。3课内实训教学方法2008年徐达宇0.2综合实训教学方法2008年易东初0。2教学手段理论课教学手段2008年雷明智0。3实验课教学手段2008年徐达宇0。3课内实训教学手段2008年黄兴茂0.3综合实训教学手段2009年徐达宇0。4合计2。54、课程团队（1)建设目标通过建设，双师型教师比例达到85％以上；其中至少包括教授2名,副教授3名，高级专业技术职务教师达到30％以上；讲师（工程师）6名，占课程团队50%以上；课程教学队伍中45岁以下教师研究生学历或硕士学位以上的比例达到40%以上。引进和培养一批在国内同行业有较高知名度，能解决企业技术难题或具有很强技术开发能力的制鞋工艺领域的技术大师；完善课程团队的结构,既有站在本专业工艺技术发展前沿，熟悉行业企业最新工艺技术动态,把握工艺发展方向的领头人，又有一批能根据行业技术革新需要及时更新教学内容的课程教学和实践实训教学骨干；既有一批稳定的专任教师队伍，又有一支流动的能胜任高职教育专业教学的兼职教师队伍，最终形成一支在国内外同行中有声誉、有成果、有影响力的高水平的教师团队，具体要求见表12。表12本课程团队项目建设目标项目指标2007年度2008年度总人数1516双师比例80％87.5%学术水平人均发表学术论文1～2篇参与研究课题1-2项人均发表学术论文1～2篇参与研究课题2—3项职称结构教授1人副教授3人讲师(工程师)7人助教4人教授2人副教授3人讲师（工程师)8人助教3人（2)建设措施全面实施课程团队青年教师“双师”素质培养和学历提高在职培训计划，优化课程团队结构;专业课教师实践教学能力考核合格率达到90％以上；课程骨干教师每年下企业锻炼时间不少于40天,进一步强化教师与企业和实践课题的联系.表13本课程团队教师到企业锻炼计划企业类型地点实践任务2007年度2008年度皮鞋生产企业深圳/东莞/广州学习新技术、新方法；参与工艺技术研究开发2人2人运动鞋生产企业福建/广州学习新技术、新方法；参与工艺技术研究开发1人1人革制品质量技术监督检验单位深圳/广州/温州交流革制品检测技术；参与实际工艺鉴定工作1人2人革制品材料加工企业福建/东莞参与实际生产管理工作；学习生产工艺技术1人1人培养徐达宇副教授作为主攻本方向的省级产品造型设计（皮革制品设计与工艺）专业带头人,每年在核心期刊发表1篇以上专业技术论文，主持完成省部级以上应用研究课题1项，参加国际国内学术会议,进一步增强在本专业领域的影响力；从国内高校、企业、科研单位引进1名“高层次双师型人才"作为课程实训负责人；将易东初、黄兴茂、李虹等6人作为中青年骨干教师重点培养对象，通过到知名企业顶岗锻炼，学习先进技术，提高其知识水平和业务能力，使其迅速成长；从企业引进骨干教师1名。鼓励教师积极参与政府、社会、行业协会组织的各项社会工作,担任相关学会、协会、研究会职务，兼任政府、企业或团体的专家、顾问。在为社会服务的同时,锻炼和提高教师能力,扩大专业影响力。表14本课程团队总体师资培养计划年度资质要求人次建设途经、培养方案培养效果培养费用培训方式培训内容培训地点2007教龄一年以上，有相关教学经验，本科以上学历。7学历教育、挂职、短训2万元2008课程负责人/骨干教师5学术交流/承接科研课题/学历进修/短期培训2万元合计4万元5、课程研究（1)建设目标深入开展教育教学规律、教学内容、教学方法和手段改革、考核方法改革等研究，课程教研教改成果在省内推广，效果明显。开展专业应用技术推广与咨询，建立应用技术咨询、推广机制，在当地取得一定成效，人均公开发表论文2篇,主持或参与研究课题2项以上。（2）项目建设内容与措施=1\＊GB3①教研室由具有高级职称的专业教师牵头，成立皮鞋工艺方向的研究课题组，建设期内要求在公开刊物上人均发表与该方向相关论文2篇，并开展2项以上企业横向专项技术研究。=2\*GB3②面向国家级、省部级科研课题的研究将主要集中在新型皮革制品工艺、新型皮革材料工艺的研发等方面，力争在建设期内,教研室完成与皮鞋工艺相关的省部级以上科研课题1—2项。=3\＊GB3③建立良好的科研与技术开发机制,积极开展科研攻关与应用技术推广，具体的做法有：教师深入企业进行实践锻炼，为企业技术攻关；学校为企业培训工艺技术人才；充实校企共建的湖南科技职业学院耀群皮革研究院，加大研发力度.=4\＊GB3④深入开展教育教学规律、课程结构、课程教学内容、课程教学方法和手段改革等研究，教研教改成果在院内推广。优化专业建设委员会：聘请行业、企业技术部门负责人、学者和专家担任客座教授，学校定期或不定期请他们来校，对课程改革与建设、教学方法与手段改革、实习实训基地建设等献计献策。6、课程资源（1）项目建设目标拥有与现场专家共同开发的融技术先进性、教学互动性、实践标准性、内容科学性为一体的革制品专业系列特色教材和实验实训指导书；建成一个集纸质与电子、静态与动态的图书和网络资源于一体的立体化、共享型、教学互动的专业教学资源库。完善真实或仿真的课程教学环境，实验实训设施设备技术含量高，达到当前企业现场设备的一般水平，设施设备项目达标率和开出率100％,完好率90%以上。同时，完善校外实践教学基地运行管理模式,充分发挥校外实践教学基地功能，使校外实践教学基地课堂化，建立一个多层面的校外实践教学基地。（2）项目建设与经费预算①特色教材建设以“耀群皮革研究院”为依托，与企业合作开发一套《皮鞋工艺教程》和与之配套的《皮鞋工艺课程设计指导书》等特色教材和教学参考书、教学实例、课程设计课题、专门化训练课题、毕业设计课题。补充、完善《湖南科技职业学院革制品专业学生作品集》、《皮鞋工艺实训教程》；开发、完善CAI课件；完善“皮鞋工艺资料库”。②课件建设

课件建设方面，根据学生的知识结构、接受能力以及革制品行业的专业特色组织相应的课件资料。每节课的内容由教师创设一定的情境或对生产现场进行拍摄,使学生直面生产环节，从而有利于提升学生的动手实践能力；或让学生通过听课、观察、练习、阅读、讨论等活动进行互动式教学。在教学媒体的使用中,要求教师对多媒体教学课件中涉及的文本、声音、图象、动画、视频的资源进行合理组合，以实用为主,并从教学需要出发,融合教师的教学思想、教学风格和方法。③课程网站建设对现有本课程网站进行完善优化，课程资源上网时间见表15。表15本课程网站建设计划上网资源上网内容上网时间理论教学材料课程简介2007年4月教学大纲2007年4月授课计划2007年5月考核大纲2007年4月笔试样卷2007年4月实践教学资料皮鞋工艺实训教程2007年9月皮鞋工艺实习实训指导书2007年5月工艺作品集2008年2月电子教案与课件多媒体电子教学课件2007年11月教学用影、音像参考资料2008年2月授课录像2008年6月网络教学辅助系统教学平台2008年6月作业平台2008年10月讨论平台2008年12月各课程模块教学资源上网时间安排如下：2007年，鞋料裁断模块内容上网;帮部件加工模块内容上网；底部件加工模块内容上网；2008年，绷帮成型模块内容上网；帮底组合模块内容上网；工艺文件模块内容上网；应用实训模块内容上网；建成在线教学平台；建成作业平台与讨论平台。④图书资料及相关建设继续充实皮革制品专业期刊室,新增专业期刊200～300册，完善专业期刊室的管理,保证每周开放时间不少于20小时；继续开展《革制品专业学生作品集》的建设,以此为基础，带动皮鞋工艺课外科技活动小组建设，促进学生自主学习.⑤实习、实训条件建设在已有的6个专用实践教学场所基础上，对皮鞋工艺实训室进行升级与完善，新增内底制作与外底加工流水线,建成一个融教学、实训、生产为一体的校内实习基地,完全按企业经营的运作方式，学生参与生产经营，培养学生实际操作能力。让学生在仿真及真实的职业环境中强化职业能力、行为规范、技术规范、安全操作和质量意识。新增1～2家校外实习实训基地，提高校外实践教学基地的利用效率，使之成为课堂教学的有效延伸。⑥年度经费预算计划年度经费预算见表16.表16本课程资源建设项目一览表建设项目建设内容完成时间资金计划(万元）负责人备注实训场所建设新增内底制作与外底加工流水线2008年80徐达宇雷金波由专项经费支出。校外实习基地建设2008年10特色教材建设开发《皮鞋工艺教程》2007年0.5徐达宇易东初2008年0。5课件建设本各工艺专题相关课件2008年1.0黄兴茂图书资料建设课程相关书籍与期刊2007年2。0雷金波课程网站建设课程电子教学资源2008年2。0徐达宇合计96其中90万元由专项经费支出，不列入课程建设经费7、课程考核（1）项目建设目标——强化课程教学的能力导向，建设标准化考核方案与题库；——完善以体现职业能力为核心的课程考核标准，建立分模块的课程考核评价方式；-—实现教考分离,让用人单位参与课程模块知识、技能、态度考核，做到课程评价社会化；-—以课程模块为基础，明确各课程项目评价的分值比例.（2)项目建设内容建设期间，进一步革新课程考核模式，建设用人单位参与组织并实际监督课程考核的机制，进一步强化职业教育的能力导向。建设体现课程教学和职业岗位要求的标准化考核方案与题库，使得教与学有公开公平的评价方法.考试形式方面实行教考分离、用人单位与校企合作单位参与实践技能考核将是课程考核方法改革的重点。通过用人单位参与课程考核，逐步过渡到每个环节、每个模块的教学组织由用人单位参与意见，并建立分模块课程考核评价标准,最终达到师生共同进步、校企标准统一的要求。课程评价方式上，采用形成性评价与终结性评价相结合，笔试、口试、操作、论文、制作作品相结合，开卷、闭卷相结合,第一课堂与第二课堂相结合,校内评价与企业、社会评价相结合，学生自评、互评相结合的评价方式。能够采用实践操作进行的考试，尽量采用实践操作考试，并确定理论与实践的明确比例.表17本理论课程考核评定表序号考核内容考核方式权重一理论考核专题答辩小组互评5％老师评定5％笔试期终考试20％小计30%二实践考核课程同步实训实训态度5%实训操作10％问题回答5％期末工艺设计工艺方案设计10％工艺效果图10％工艺规程10%工艺答辩5％小计55％三平时考核作业成绩5%出勤情况5％问题回答情况5%小计15%四总计100％表18本实训课程考核评定表序号考核内容考核方式考核标准考评人权重一基本技能考核操作教师15％作品教师25％答辩教师10％二工艺综合考核操作根据实训完成情况进行考核教师5%作品根据实训作品进行考核教师25%答辩消耗定额、帮面美化装饰、帮部件组合装配、外底整型与装配、绷帮法、胶粘组合工艺、成鞋整饰、工艺流程与规程、工艺图纸教师/企业专家10％三平时考核平时成绩、实训态度、实训报告教师10%总计100%加分根据学生参加各类技能比武或设计与制作大奖赛的获奖情况给予加分；根据学生参加其他活动取得的成果给予相应加分.企业专家校内专家本项目建设需经费1万元。8、课程效果通过校企合作企业参与课程建设，经常性进行课件更新、两到三年进行一次课程内容更新确保学生能掌握制鞋工艺活动当中90％以上的专业知识点,能完全掌握核心工艺知识点。实现对学生学习能力、分析能力、应用能力和创新能力的培养，100%掌握课程中包涵的技能,能在真实和仿真的工作环境中制作产品，真正实现毕业生的零距离上岗，并具备较强可持续发展能力,为其开展工艺创新，逐步成长为鞋类工艺师打下良好基础。通过教研教改、课程研究和相关应用技术项目的开展以及教师进修与顶岗锻炼的进行，切实提高专业教师的教学水平与科研能力，为专业整体教学水平的提高打下基础;使学生学习目标明确，学习兴趣明显提高；让学生在课程学习和工艺实践当中,理解本门课程所需要的职业素质，具有团队精神、协作精神，能够与人合作完成工作项目。为产品造型设计（皮革制品设计与工艺）专业以及相关专业群提供课程建设方面的共享平台和范本，以提升我省乃至全国相关课程教学的整体水平。9、课程管理（1）对精品课程资源经常性更新，保证网上资源与课程改革的最新成果保持同步。（2)每学年召开课程建设专题会议，专题讨论和制定皮鞋工艺教学改革深化的具体方案,包括课程教学内容、教学方法和教学手段的优化、更新、改造。部分工程型实践项目采用校企合作,到工程现场施工的方式，继续将企业课题作为学生的大型作业，使教育与行业技术发展保持同步。（3）深化校企合作,切实提高技能培训的针对性。皮鞋工艺课程的授课教师筛选方式、教材组织选用以及课程教学大纲的编写都要听取专业建设委员会的意见。课程授课计划、章节教学目的、课堂组织模式、教学用扩展素材的准备等工作则作为教研室教学研讨的内容进行专门讨论，经公开课试验以后,逐节予以确认、完善。此外,通过用人单位参与课程考核，逐步过渡到每个环节、每个模块的教学过程组织由用人单位参与意见，最终达到师生共同进步、校企标准统一的要求。(4）完善课程教学质量信息反馈系统，及时了解专业教学的得失,确保教学内容“实用”而“新颖”。每年发出毕业生情况反馈表到各用人单位，或利用皮革专业校友会收集毕业生对于专业教学的意见,或派出人员到各用人单位了解毕业生工作情况,听取用人单位对课程教学客观、公正的评价，并反馈到教改课题组，形成一个质量闭环控制系统。三、年度建设计划与经费预算课程建设年度计划与经费预算见附件—省级精品课程建设任务书。附件省级精品课程建设任务书课程名称：《皮鞋工艺》建设部门:轻化工程学院项目负责人：徐达宇建设项目预期目标责任人经费预算(万元）年度建设任务2007—2008学年2008—2009学年一．课程目标有明确的职业岗位指向和职业能力要求,课程知识目标和能力目标明确，黄兴茂①深入企业调研，分析职业岗位和职业能力，确定课程的知识目标和能力目标；②修改课程大纲进一步完善课程大纲二．课程内容与结构雷金波3。5①建立完善的课程内容遴选机制；②通过岗位分析，完善模块化的课程结构；③制定出完善的课程教学大纲和实训、实习大纲①分析工艺专题，充实模块教学内容，以工艺模块、工艺专题为基础，完善实践教学体系；②完善课程教学大纲、实训实习大纲、和考核大纲。三．教学方法与手段以学生为中心，按照“手脑并用、教学做合一”的原则，构建“理论实践一体化”教学体系。充分利用实习工厂，开展生产流程型教学、工序指引型教学、任务导向型教学、讲练合一型教学和案例型教学；落实顶岗实习的课程教学效果,使各基本工序操作技能强化达标、各工艺模块知识与技能整合并形成良好的工作态度.李虹2.5①在教学过程中体现学生学习的“讲、练”合一”，要求理论学习与实践操作相结合。②在教学过程中体现学生学习的“教、学、做合一"。③教师根据教学过程中工艺制作的效果进行总结与提高，确保在学习过程中做到“手脑并用”.利用视听媒体，将抽象内容，用录像、影片、幻灯片等形式进行演绎.①按照讲练合一型方法进行教学,落实技能训练的目标，制作后进行总结与分析促进学生工艺分析与工艺应用能力的增长。②在本年初实现课程资料的上网。四．课程团队双师型教师比例达到85％以上;引进和培养一批在国内同行业有较高知名度，能解决企业技术难题或具有很强技术开发能力的制鞋工艺领域的技术大师。雷明智4.0①形成一支老、中、青相结合的教学队伍，教师来自各个专业院校，学缘结构合理;②所有主讲教师达到工艺知识