花生标准化生产操作规程

花生原则化生产操作规程1范畴本原则规定了花生生产的基础条件、品种、种子质量、栽培、收获、产品质量、储存加工的技术规定。本原则合用于东昌府区地膜覆盖、露地、间、套作花生的栽培2规范性引用下列文献中的条款通过本原则的引用而成为本原则的条款。但凡标注日期的文献，其随即全部的修改单（不涉及勘误的内容）或修订均不合用本原则。然而，激励根据本原则达成合同的各方研究与否可使用这些文献的最新版本。但凡不注日期的引用文献，其最新版本合用于本原则。GB4407.2—1996经济作物种子油料类GB3095-1996环境空气质量原则GBl5618-1995土壤环境质量原则GB5084-92农田浇灌水质原则GB/T1532—1986花生果GB4285—1989农药安全使用准则GB8321农药合理使用准则(全部部分)NY/T420—绿色食品花生（果、仁）NY/T496—肥料合理使用检测通则3.术语和定义下列术语和定义合用于本原则。3.1花生花生又名落花生、长生果。是食、油两用的经济作物。3.2地膜覆盖花生选用透明度好的农膜覆盖在地表，能起到增温、保墒、抗旱、防涝、防草，提高土壤肥力，改善土壤理化性状，提高花生产量的作用。3.3露地花生花生直接在适宜的土壤种植，其地表不采用覆盖保护方法。3.4套种花生在前茬作物的生长久间，于前茬作物行间播种花生。这种方式是充足运用生长季节，提高复种指数，达成粮（蔬）油多个作物皆丰收的一项丰产方法。3.5种子纯度品种在特性特性方面典型一致的程度。种子的纯度愈高生长愈整洁一致，愈能发挥良种的增产作种子纯度=（供检种子粒数－异品种种子粒数）／供检种子粒数×100%。3.6种子发芽势提供测试种子在48h内种子胚根能长到3㎜以上的发芽粒数与供试种子粒数的百分率。发芽势=发芽种子粒数（48h，胚根3㎜）／供试种子粒数×100%。3.7发芽率提供测试种子在72h内种子胚根能长到3㎜以上的发芽总数与供试种子粒数的百分率。发芽率=发芽种子粒数（72h）／供试种子粒数×100%。3.8早熟品种从播种到成熟的生育天数春播<130d，有效积温2600℃～2800℃（夏直播90d～110d）为早熟品种。3.9中熟品种从播种到成熟的生育天数春播130d～140d为中熟品种，有效积温2800℃～3000℃。3.10晚熟品种从播种到成熟的生育天数春播140d～150d为晚熟品种，有效积温3000℃以上。3.11大粒种花生花生百粒重80g以上为大粒种。3.12中粒种花生花生百粒重50g～80g为中粒种3.13小粒种花生花生百粒重50g下列为小粒种。3.17最适温度花生生长发育过程中最适宜的温度。3.18最高温度花生生长发育过程中所能耐受的高温极限值。3.19最低温度花生生长发育过程中所能耐受的低温极限值。3.20有效积温花生生长久间不不大于15℃的日平均温度之和。3.21出苗期从幼苗出土到50%的幼苗呈现两片真叶的日期。3.22苗期从50%的种子出苗到50%的植株第一朵花开放。3.23花芽分化期同一品种同一地块出现第一朵花开放时，标志着花生已进入花芽分化盛期。3.24开花下针期从50%的植株开始开花到50%的植株出现鸡头状的幼果为开花下针期。3.25结荚期从50%的植株出现鸡头状的幼果到50%植株出现饱果。3.26饱果成熟期从50%植株出现饱果到大多数荚果饱满成熟的时期。4、原则化生产技术方法4．1．生产基地环境条件4．1．1生产基地环境条件符合DB37/1－规定4．1．2土壤条件规定地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚，耕层25厘米以上,肥力较高，通过2y～3y轮作倒茬，，总空隙度50～55%，耕层容重1.4克/CM3下列，有机质0.82%以上，全氮0.09％以上，速效磷不不大于27mg/kg，速效钾不不大于80PPM以上,PH值6.5～7.5。4．1．3轮作换茬在一定的年限范畴内，花生轮作周期越长，增产幅度越高，连作年限越长，减产越严重，花生与其它作物（禾本科作物或其它经济类作物，蔬菜等）最少以2y～3y时间轮作倒茬一次增产明显。4.1.3.1轮作方式花生重要轮作方式：a)第一；二年三熟春花生→冬小麦——夏玉米b)第二：冬小麦<—夏花生→冬小麦——夏花生注：“—<—”表达套种；“→”表达隔年轮作；“——”表达轮作。4．2生产管理方法4.2.1精细整地。播前10天深犁，播前细耙并整成梯形畦，规定畦面平整、细碎、沟平直、畅通，方便盖膜与排灌，畦带沟宽80厘米，畦高30厘米，畦面宽50厘米。土壤细碎，地面平整，无坷拉，无根茎。4.2.2施肥施肥应采用配方平衡施肥以有机肥为主，化肥为辅。有机肥和无机肥配合施用。施足基肥，酌情追肥,花生生长中后期叶面喷肥。倡导使用生物肥。有机肥和磷肥全部底施，氮肥2/3做底施，1/3开花下针期追施，磷做底肥一次施入，钾肥1/2做底肥、1/2在花期追施。土壤全氮低于450mg/kg时为严重缺氮，应多施；450mg/kg～650mg/kg时为缺氮。每667㎡荚果产量于250kg时，纯氮的最佳用量5kg/667㎡；花生荚果产量250kg/ha～350kg/667㎡时应施纯氮5kg/667㎡。有效磷含量低于15mg/kg时为极缺磷，15mg/kg～30mg/kg时为缺磷，这两种状况必须施磷。花生单产低于250kg施五氧化二磷60kg；花生单产250kg～350kg时，需施五氧化二磷75kg；花生单产高于350kg时，施五氧化二磷112.5kg。速效钾高低于90mg/kg时基本不缺，低于67.0mg/kg时为严重缺钾，介于缺钾及严重缺钾的土壤每667㎡施氧化钾7.5kg～10kg。在开花下针前于苗期追肥。结荚幼果发育期，喷施尿素和磷酸二氢钾+复合微肥混合液，提高饱果率。下针结荚期缺硼、缺锌的土壤，应喷0.1%～0.2%浓度的硼砂和硫酸锌水溶液，连喷2—3次。化肥施用安全期掌握在收获前1个月。4.2.3播种4.2.3.1品种选择花生品种选用国家通过或申请认定的品种。应本着优质、高产、综合抗性良好的原则。种子纯度98%以上，发芽率95以上，含水量9%下列。春播覆膜花生，应选用中熟大果品种为主。普通选用丰花3号丰花5号花育17花育22花育24座为主栽品种4.2.3.2种子解决在播种前一种月剥壳为宜，花生剥壳不适宜过早，使种子失去果壳的保护易受潮，减少生活力，使子发芽势弱，发芽率低。花生剥壳后，要将瘪小，破碎、感病、虫及有霉变特性的种子挑出，把饱满的种子按大小分级。也可采用花生带壳早播技术，选用纯度在95%以上、净度98%以上、水分含量8%下列的整洁、饱满、无病害的花生荚果作种子，种用子仁发芽势要在80%以上，发芽率在95%以上。每公顷准备种用荚果不能少于375kg。选好后晒2－3天（不要在水泥地上晒），以减轻病虫害，提高种子活力，再用40℃的温水浸泡30小时左右，使花生的果壳和果仁充足吸水，然后捞出在荫凉处晾干，4.2.3.3适期播种普通5~10cm地温持续5d稳定在15~18℃时，根据气候条件，春花生适宜播种应在谷雨至立夏之间。我区普通在3月中旬至4月上旬播种。夏花生适宜播期应在5月上中旬播种4.2.3.4规范种植春花生和大垄双行麦套花生普通采用起垄覆膜双行种植。垄距，80cm，墩距18～20cm，小行距35～40cm，垄面宽60cm。播种沟深3~3.5cm，每穴播2粒种子，每亩播种密度普通在9000穴左右。播后适宜镇压。整平后，覆盖地膜，采用露地小垄单行栽培和平地播种的套种花生普通等行距为40cm墩距为18～20cm，每亩播种密度普通在9000~10000穴左右。5.田间管理

5.1花生苗期的管理5.1.1引升子叶节上升采用起垄覆膜双行种植

的

，花生播种后立刻或出苗前5天左右芽苗未曝光时，刨取垄沟土盖到播穴膜上，使成5cm的小土堆，高度为延迟芽苗曝光致使子叶节升出膜面0.5cm左右，重量足以使花生自行穿透薄膜将子叶节升出。露地栽培起垄播种时，播种后改扶平顶为尖形顶（其横断面很像一种大写字母“A”）；平地播种时，则在播种后将播行扶成尖形顶的粗垄。6.2花生生育中期的管理5.1.2开花下针期管理5.1.2.1遇旱浇水0~30cm土层含水量低于田间最大持水量的50%，叶色黑绿，开花量开始减少，叶片中午萎蔫、日落才干恢复时，应及时沟灌润浇，促花开放，但切忌大水漫灌。5.1.2.2适时追肥施肥量局限性的地块，结合浇水，每公顷追施过磷酸钙150~225kg和草木灰750~1500kg。若新生叶片色淡而小，叶脉失绿，每公顷可追施75~150kg原则氮肥。若心叶黄白失绿时，可每公顷追施20~30kg硫酸亚铁，或叶面喷施0.3%~0.5%的硫酸亚铁水溶液。5.1.2.3控制下针。露地起垄播种的花生，在花生初花期，通过中耕，将垄两侧的土锄向行间，使垄形成“n”状窄埂，普通高度为5厘米左右，顶宽6～7厘米，。平地播种的平作花生，可把株行锄成“W”形，使植株位于“W”字形的中峰，行间变成高而窄的土垄。5.1.3结荚期的管理5.1.3.1培土迎果针起垄覆膜双行种植的花生于下针盛期（北方春花生大致在7月中旬），在植株基部，直径约为20厘米的膜面上，撒一层1厘米厚的细土，以助针入膜，增加成果数。采用露地小垄单行栽培和平地播种的套种花生通过扶垄，解除对下针的控制；北方春花生普通在6月底或7月初（即花生收获前80天左右）实施。办法是，用带草环的锄板或稍小些的大锄，先打破表土板结层，然后在垄行中间深锄猛拉，带土扶垄，使花生行自然形成既胖且陡、顶宽不少于20厘米的凹形垄；土壤肥力低的地块，扶垄前可先向n状窄埂的植株下面每面撒施尿素2.5公斤、优质过磷酸钙10公斤，以增进植株的生长发育。花生封垄时，再划锄垄沟，使垄体增高、加厚，以利抗旱排涝和增进荚果发育。5.1.3.2浇好结荚水若0~30cm土层含水量低于田间最大持水量的40%，群体植株叶片翻白而黄昏不能恢复，应及时浇水。5.1.3.3控棵保稳长对于高肥力地块或施肥量过大的田块，应通过调节水肥，减少施肥量和灌水量，选择适宜品种等综合栽培方法控制徒长。对徒长地块采用人工去顶，严禁应用B9、PP333等化学生长调节剂。5.1.4生育后期的管理花生生育后期为饱果成熟期。此期是营养生长逐步衰退，生殖器官大量增重，以生殖生长为主的时期。5.1.4.1喷肥保顶叶饱果期茎枝基部叶片逐步脱落，每条茎枝只有4~6片顶叶。从结荚后开始，每隔7~10d喷1次1%~2%尿素水溶液和2%~3%的过磷酸钙水溶液或磷酸二氢钾水溶液，连喷2次。5.1.4.2合理排灌增饱果0~30cm土壤含水量低于田间最大持水量的30%时，应及时沟灌润浇饱果水。6病虫鼠害综合防治6.1农艺及物理方法6.1.1实施轮作换茬平原地区和中肥力以上地块，可采用春花生—冬小麦—夏玉米2年三作的轮作制。6.1.2选用抗病性强的品种现在推广应用的丰花3号丰花5号花育17花育22花育24等大粒型中熟品种，耐病性及抗病性较强。6.1.3趋性诱杀配以人工捕获安置黑光灯诱杀拟毛黄、铜绿等金龟甲成虫。6.1.4清洁田块，拣拾蛴螬花生收获后及时去除田间遗留的病残株叶，运用耕地时人工拣拾蛴螬。6.2药品防治害虫6.2.1防治蛴螬花生播种时，顺播种沟与生物肥一起撒施白僵菌剂每公顷15kg。可用50%辛硫磷乳油每公顷种子用药150~300g兑水喷雾拌种。6.2.2防治花生蚜虫花生苗期当百墩蚜量500头时，可用植物提取液百草1号(苦参碱)每公顷750mL，兑水750kg喷雾防治;可使用1次50%抗蚜威可湿性粉剂每公顷225g，兑水750kg喷雾。6.2.3防治棉铃虫中期如有棉铃虫发生，3龄前用增效“BT“喷洒叶面，毒力效价I0/毫克乳剂每公顷用量3kg，稀释300倍;或青虫特(菜青虫颗粒体病毒+杀虫菌复合而成)DP1000倍。当成虫盛发期来临之前，用0.1%草酸喷洒植株，每隔5d喷1次，连喷3次，驱避成虫。或每公顷喷施25%灭幼脉1000倍液防治一次，效果均较好。6.3药品防治病害6.3.1防治叶斑病花生叶斑病(涉及网斑病、黑斑病、褐斑病和焦斑病)当主茎叶片普遍率达成5%~7%时，每公顷用抗生素农抗1800+物理保护剂无毒高脂膜各2250g，或者用中生菌素3000mL，或者用井冈霉素1500g，或者用硫磺胶悬剂225~300g，兑水900~1050kg，叶面喷洒。还可于花生结荚期喷洒一次75%百菌清可湿性粉剂，每公顷1500~2250g，兑水900kg喷雾，防病效果较好。6.3.2防治根结线虫病每公顷用山农大研制的防治花生线虫病的无公害新药阿罗蒎兹微乳剂:9000-13500毫升灌根；也可每公顷用