厉害了我的糕（教案）2022-2023学年综合实践活动三年级下册 全国通用_第1页
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文档简介

厉害了，我的糕（教案）课程背景2022-2023学年，全国各地的小学三年级下册将进行综合实践活动。在这次活动中，学生将有机会学习和实践自制糕点的基本技能，培养他们的动手能力和实践能力。此教案旨在帮助教师设计一堂生动有趣的糕点制作课程，让孩子们在实践中体会到自信和成就感。教学目标能够准确理解以下单词的意思：糕点、材料、搅拌、烤箱、温度控制器等。掌握糕点制作的基本步骤和所需工具。学习合理规划时间，在规定的时间内完成糕点制作。培养学生的团队协作精神，共同解决困难问题。教学准备翻译相关单词，准备配合课程使用。准备所需材料：面粉、鸡蛋、糖、泡打粉、牛奶等。准备烤箱和温度控制器等工具。在课堂上布置课堂环境，为学生提供良好的学习氛围。教学内容烤蛋糕的基本步骤准备材料搅拌材料准备烤模烤模加热放入烤蛋糕设定温度和时间等待蛋糕烤熟取出蛋糕学生将烤一种名为“奶油糕”的糕点。准备材料：鸡蛋3个糖100克奶油100克面粉200克泡打粉5克牛奶50克搅拌过程：先将鸡蛋打入大碗中，搅拌均匀。加入糖，奶油，面粉，泡打粉，牛奶，依次搅拌均匀。搅拌至上述材料完全混合，糊状。烤模准备：用适量的油涂抹模具内壁，使糊状物不粘着模具。烤模加热：打开烤箱，预热180度，烤模放入烤箱内预热10分钟。烤蛋糕：烤模拿出，将糊状物倒入烤模内，抹平表面。蛋糕放入烤箱，设定温度180度，烤时间30分钟。蛋糕完成：等待烘烤完成后，取出烤模。将蛋糕倒扣于烤盘上，装饰后即可食用。教学体会与感悟通过本次课程，学生们学习到了糕点制作的基本步骤，并且在实践中体会到了团队协作的重要性。在课程中，华丽丽的奶油糕让孩子们更好的情绪体验，同时培养了他们的动手能力和实践能力。作为教师，我们应该注重培养学生的课程体验，让课堂变得更生

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