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文档简介
Word第第页检查档案管理制度从业人员健康检查健康档案管理制度
一、建立并执行从业人员健康档案制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
二、食品从业人员每年必需进行健康检查,全部健康检查档案装订成册,健康档案必需保存两年以上,以备检查。新参与工作和临时参与工作的食品从业人员必需先进行健康检查,取得健康证明后方可参与工作上岗位操作。
三、从业人员体检合格证明应随身携带,以备检查。从业人员健康检查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。
四、从业人员消失咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生平安的病症时,应马上脱离工作岗位,待查明病因、排解病症或治愈后,方可重新上岗。
五、从业人员必需有良好的卫生习惯,并且做到:
(1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及清水洗手;接触直接入中食品之前应洗手消毒;
(2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;
(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
(4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。
申请单位(盖章):
申请人(签名):
时间:年月日
消防档案管理制度防火消防巡查检查管理制度
防火消防巡查、检查管理制度
消防档案管理制度
一、消防档案管理应当遵循客观、科学、完好、平安、有效利用的原则。
二、落实逐级责任制和岗位责任制,实行集中统一管理,定期和离任移交制度。
三、消防档案应按分类和归档内容组卷,由档案管理人员统一管理并准时更新档案资料,保证档案的真实、完好、有效和平安。
四、消防档案的内容应包括:单位基本状况、消防平安责任人(管理人)登记、各级人员消防平安职责、消防平安操作规程、灭火应急疏散预案、志愿(专职)消防队名单、各项消防平安管理制度及其记录、建筑消防设施年度检测报告、辖区公安消防机构下发的检查记录和法律文书、本单位火灾状况记录等。
五、档案管理要做好防火、防盗、防光、防潮、防尘、防鼠、防高温等工作。
六、未经领导同意,档案管理人员不得擅自将档案资料转借他人使用。
七、调阅档案要准时登记,未经主管领导批准,不得私自抄录、复印、拍照,借出的文书档案要准时收回。
八、档案保管期限:每日工作记录为3个月,每月工作记录为一年,其余材料为长期。
九、应当每年对保管期满的档案进行鉴定。保管期满且无连续保存价值的档案,应当编制销毁清册,经审核批准后按规定销毁。
防火巡查、检查制度
一、员工岗位自查制度
1、单位员工应履行本岗位消防平安职责,遵守消防平安制度和消防平安操作规程,熟识本岗位火灾危急性,把握火灾防范措施,每日对职责范围内的相关内容进行防火检查;
2、员工岗位自查的内容是:
(1)用火、用电、用油、用气有无违章;
(2)疏散通道、平安出口是否畅通;
(3)消防器材、消防平安标志完好状况;
(4)场全部无遗留火种;
(5)宾馆饭店的服务员在清扫卫生、开夜床、查房和清台时应检查是否切断电源及顾客有无携带易燃易爆危急品;厨房工作人员在班前、班后应检查燃油、燃气管道、阀门有无破损、泄露,班后燃油、燃气阀门是否关闭,灶台、油烟罩和烟道清理是否准时,火源是否妥当处理等状况;商场市场工作人员应检查营业场全部无吸烟现象;公共消遣场所工作人员应检查营业期间有无违章燃放烟花爆竹现象,营业结束后是否切断场所内非必要的用电设备、器具电源;医院工作人员应检查病房药品可燃包装等可燃物是否准时清理;
(6)其他消防平安状况。
3、员工在对检查中发觉的隐患应当马上消退,不能当场消退的,应当根据火灾隐患整改制度上报处理。
二、防火巡查制度
消防平安重点单位应当进行每日防火巡查,宾馆饭店、商场市场、公共消遣场所营业期间每2小时不少于一次,其他单位每日进行不少于3次(其中夜间2次)。
1、防火巡查由单位消防平安管理人组织单位相关人员每日开展。
2.每日防火巡查内容:
(1)用火、用电、用油、用气有无违章;
(2)疏散通道、平安出口是否畅通,人员密集场所疏散通道、门窗上是否设置影响(3)逃命和灭火救援的障碍物;
(4)常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品等状况;
(5)消防设施器材、消防平安标志是否完好,建筑消防设施管理是否符合db65/t3119―*要求;
(6)重点部位员工在岗在位状况;
(7)公共消遣场所营业期间应当巡查有无设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工、修理作业状况和有无超过额定人数现象,营业结束时应对营业现场进行检查,消退遗留火种;
(8)宾馆饭店、商场市场营业结束时应对现场进行检查,消退遗留火种;
(9)其他消防平安状况。
每日防火巡查应当作出书面记录并报单位主管平安负责人签字确认,对防火检查中发觉的隐患,根据火灾隐患整改制度处理。
三、防火检查制度
1、防火检查由宾馆饭店消防平安责任人(管理人)组织,每季度不少于一次,检查时由各部门负责人、相关人员参与。
2、防火检查内容:
(1)、消防平安制度、消防平安管理措施和消防平安操作规程的执行和落实状况;
(2)用火、用电、用油、用气有无违章;
(3)新建、改建、扩建及装修工程有无违章;
(4)疏散通道、平安出口和消防车通道是否畅通,平安疏散指示标志、应急照明设置及完好状况,人员密集场所疏散通道、门窗上是否设置影响逃命和灭火救援的障碍物;
(5)消防设施、器材和消防水源及各类消防平安标识是否完好,建筑消防设施管理是否符合db65/t3119―*要求;
(6)是否违背国家消防技术标准要求使用易燃可燃材料装修;
(7)住宿与生产储存经营合用场所的设置是否满意ga703的规定;
(8)消防(掌握室)值班人员值班状况,消防平安重点部位管理状况;
(9)灭火和应急疏散预案的制定与演练状况;
(10)员工消防学问把握状况;
(11)易燃易爆危急品的储存、使用是否符合有关国家消防技术标准要求;
(12)防火巡查、火灾隐患整改及防范措施落实状况;
(13)电器产品、燃气用具及其线路、管路的选型、使用、维护保养及检测是否符合国家技术标准要求;
(14)宾馆饭店、学校和医院、养老院、福利院、幼儿园应对厨房、灶间烟道每季度清洗状况进行检查;商场市场及公共消遣场所应检查有无违章设置员工集体宿舍,室外市场应检查是否违章在高压线下两侧5m以内摆摊设点;医院应检查易燃制剂、高压氧舱等危急部位有无违背操作规程状况;学校应检查集体宿舍是否设置用电超载爱护装置;
(15)其他消防平安状况。
防火检查应当作出书面记录并由检查人员签字确认后归入单位消防档案;对防火检查中发觉的隐患,根据火灾隐患整改制度处理。
从业人员健康检查和健康档案管理制度
一、建立并执行从业人员健康档案制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
二、食品从业人员每年必需进行健康检查,全部健康检查档案装订成册,健康档案必需保存两年以上,以备检查。新参与工作和临时参与工作的食品从业人员必需先进行健康检查,取得健康证明后方可参与工作上岗位操作。
三、从业人员体检合格证明应随身携带,以备检查。从业人员健康检查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。
四、从业人员消失咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生平安的病症时,应马上脱离工作岗位,待查明病因、排解病症或治愈后,方可重新上岗。
五、从业人员必需有良好的卫生习惯,并且做到:
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