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文档简介

第二单元烹饪与营养：洗水果教学设计-一年级下册小学劳动（苏科版）一、教学目标1.知识目标本节课的知识目标主要是让学生了解：洗水果的目的；如何正确地洗水果；水果的好处。2.技能目标本节课的技能目标主要是让学生掌握：按照正确的步骤洗水果的方法；掌握合适的洗水果工具；学习使用毛巾擦拭水果。3.情感目标本节课的情感目标主要是：养成良好的卫生习惯；关注水果的卫生与营养，提高学生对生活的认识和关注。二、教学重点和难点本节课的教学重点是：学生能够正确地洗水果；学生能够掌握使用洗水果工具的方法。本节课的教学难点是：学生能够理解水果的卫生与营养重要性；学生能够掌握毛巾擦拭的方法。三、教学内容1.引入首先，教师向学生介绍本节课的主题：洗水果。教师引导学生讨论洗水果的目的是什么？为什么要洗水果？2.学习接下来，教师让学生观察、感受、比较不同种类的水果。然后，教师向学生展示正确地洗水果的方法，并详细讲解每个步骤应该注意的事项。同时，教师向学生介绍不同种类水果的使用方法。3.巩固接下来，教师让学生练习洗水果的方法，重点是控制好时间和力度。在练习的过程中，教师不断巡视班级，帮助学生纠正不正确的洗水果方法。4.拓展在巩固的基础上，教师向学生讲授毛巾擦拭水果的方法，要求学生根据讲解操作，并注意安全和卫生问题。同时，教师让学生讲解水果的好处，并进行分组讨论。5.总结最后，教师对本节课的重点内容进行总结，强调正确洗水果的方法和重要性，并解答学生提出的疑问。四、教学方法本节课的教学方法主要采用讲授、示范、反复实践和小组讨论等多种方法。通过多种教学方法，可以加深学生的理解和记忆，提高教学效果。五、教学评价在教学评价中，可以通过考查学生对学习内容的掌握程度、掌握洗水果和毛巾擦拭水果的技能、回答提出的问题等来进行综合

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