人教版生物七年级下册.消化和吸收

1、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是（）2、作为体内储备物质，氧化时供能最高的是（）蛋白质脂肪复习巩固3、在人体内含量最多的物质是（）4、在人体内主要的供能物质是（）水糖类

我是小医生.1.某成年人脖子肿大含碘的无机盐，多食用海带、紫菜、虾盐等。2.某儿童患佝偻病含钙的无机盐，多食用奶类、豆类、虾皮等。3.小红最近夜晚看不清东西、牙龈经常出血维生素A,和维生素C动物肝脏、鱼肝油、黄色玉米等。4.某生消化不良、食欲不振、患有脚气病维生素B,多食用动物肾脏，稻麦等谷类外皮等。第二节消化和吸收学习目标1、认识人体消化系统的组成。2、掌握食物的消化过程。3、探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。4、掌握小肠的结构与功能的关系以及小肠的结构与吸收功能的能相适应的特点消化的概念P26消化系统大分子小分子分解

食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胰消化道消化腺胃腺肠腺消化系统的组成口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胰消化道消化腺胃腺肠腺消化系统的组成消化道唾液腺肝脏胰消化腺胃腺肠腺唾液可初步消化淀粉消化腺唾液腺胃腺肝脏胰肠腺消化液唾液胃液胆汁胰液肠液消化酶(淀粉酶)(蛋白酶)(无消化酶)(多种酶)(多种酶)胆汁作用（胆汁中无消化食物的酶）水+植物油水+植物油+胆汁返回乳化作用口腔是消化系统的开始部分。1、食物在消化系统中的变化：牙齿舌变碎变湿润

牙的咀嚼舌的推动、搅拌唾液食物进入口腔后，经过咀嚼，会发生怎样的变化呢？馒头为什么越嚼越甜？馒头的主要成分是什么？淀粉有甜味吗？淀粉没有探究:馒头在口腔中的变化★淀粉遇碘变蓝

麦芽糖遇碘不变色

小知识?馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。放入37℃左右的温水中5—10分钟各加2滴碘液,摇匀放入37℃左右的温水中5—10分钟试管为什么要放入37℃左右的温水中?思考口腔的温度大约是37℃。37℃时唾液淀粉酶的活性最强实验结果1馒头碎屑与2毫升唾液

搅拌混合2馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合3馒头小块与2毫升唾液不搅拌123*口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?不变色变色部分变色淀粉被转化淀粉没被转化部分淀粉没被转化馒头为什么越嚼越甜？馒头的主要成分是什么？淀粉有甜味吗？

麦芽糖（有甜味）淀粉（无甜味）口腔唾液淀粉酶淀粉分解成麦芽糖麦芽糖还需进一步分解蛋白质、脂肪不被分解口腔初步消化作用口腔中部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化口腔食道胃小肠大肠(1)图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程?Y技能训练口腔食道胃小肠大肠(2)淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？淀粉口腔脂肪小肠蛋白质胃口腔食道胃小肠大肠（3）D中含有哪些消化液？胆汁、胰液、肠液消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？小肠想一想什么是吸收？———经过消化的食物穿过消化道壁进入循环系统（例如：血液）的过程。二、营养物质的吸收营养物质主要是在小肠还是大肠中被吸收的？最主要的吸收场所小肠最主要的消化场所成人的小肠一般5-6米长盲肠

阑尾大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起皱襞绒毛毛细血管皱襞、绒毛、微绒毛的存在，使小肠