实验讲稿2：浅谈高中新课程化学实验教学

2023/10/51西华师范大学化学化工学院浅谈高中新课程化学实验教学2023/10/52《普通高中化学课程标准（实验）》中明确指出：化学实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。化学实验有助于激发学生学习化学的兴趣，创设生动活泼的教学情景，帮助学生理解和掌握化学知识和技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观。原《化学教学大纲》指出：化学是一门以实验为基础的科学。加强实验教学是提高化学教学的重要一环实验是学习化学、体验化学和探究化学过程的重要途径2023/10/53一、新课程高中化学实验概述二、新课程高中化学实验教学的策略

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一、新课程高中化学实验概述1、化学实验在新课程教材中的体现方式典型实验科学探究实践活动2023/10/55新教材设置的栏目2023/10/56目的和作用：

学习基本操作锻炼基本技能巩固基础知识培养观察能力典型实验2023/10/57科学探究目的和作用：

亲自体验过程加深认识知识培养思维能力学习科学方法2023/10/582023/10/59实践活动目的和作用：

感受生活实际应用化学知识增强角色意思提升思维品质

2023/10/510一、新课程高中化学实验概述2、新教材化学实验统计老版高中化学教材中实验分布年级演示实验学生实验选做实验家庭实验备注高一3785若干含实验习题高二62116若干含实验习题高三1380若干小结1122711若干1582023/10/511高中阶段新课程教材中安排的化学实验数目

实验科学探究实践活动合计化学必修1277741化学必修2167528选修1化学与生活461020选修3物质结构与性质4419选修4化学反应原理166426选修5有机化学基础157729选修6实验化学202830合计10239421832023/10/512

新课程的教材中，安排的实验、科学探究和实践活动都要求学生完成，总共183个实验。其中高一必修的两个模块中69个，在高二以后的选修当中，文科只选修一个模块，即选修1化学与生活，有20个实验，也就是文科学生总共完成89个实验。理科选修2—3个模块，要完成35—85个实验，也就是理科高中阶段总共完成104—154个实验，并不是183个实验都要完成。实验、科学探究和实践活动这三个部分在实际教学活动中基本上都完成。此外，往往需要补充一些化学实验，以利于教学活动的开展和学生的学习。因此，实际完成的化学实验比教材中安排的要多一些。从以上比较明显的看出，尽管实验的总数目没有太大的变化，但是实验的要求大大提高，原来学生只完成43个，而现在要完成89—154个，这在实验教学中，明显的突出了学生的主体性地位，突出了学生对学习过程的体验。化学教材的实验体系2023/10/513《化学1》《化学2》《化学反应原理》《有机化学基础》《物质结构和性质》《实验化学》《化学与生活》《化学与技术》侧重与实际的联系侧重研究方法侧重提示反应规律知识、方法、STS

2023/10/514一、新课程高中化学实验概述3、化学（必修1）常见实验目录1.粗盐的提纯2.检验提纯后的食盐是否含有杂质3.检验自来水中是否含有杂质4.碘的萃取5.配置一定物质的量浓度的氯化钠溶液6.硫酸铜与氯化钠和氯化钡的反应7.氢氧化钠与盐酸的反应8.离子反应9.切割金属钠10.钠的燃烧11.钠与水反应12.铝与盐酸和氢氧化钠溶液反应13.过氧化钠与水反应14.焰色反应实验15.硫酸铝与氨水反应16.氢氧化铝与盐酸和氢氧化钠溶液的反应17.氢氧化铁、氢氧化亚铁的制备18.三价铁离子的检验19.硅酸钠与盐酸反应20.硅酸盐的耐火性实验21.氢气在氯气中燃烧22.氯气的漂白作用23.干燥的氯气能否漂白有色纸条24.氯离子的检验25.二氧化硫溶于水性实验26.氨溶于水的喷泉实验27.浓硫酸与铜反应28.溶液、浊液和胶体的比较29.铝箔的燃烧30.铁与水蒸气反应31.碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较32.三价铁离子的氧化性33.二氧化氮被水吸收2023/10/515一、新课程高中化学实验概述4、化学（必修2）常见实验目录1、Cl2、Br2、I2氧化性的比较2、Na与Cl2的反应3、钾在空气中的燃烧、钾与水的反应4、钾与水的反应5、Mg、Al金属性强弱的比较6、化学反应过程中能量的变化17、化学反应过程中能量的变化28、化学反应过程中能量的变化39、原电池10、温度化学反应速率的影响11、催化剂对化学反应速率的影响12、原电池的构成13、苯的性质14、乙醇与钠的反应15、乙醇的还原性16、实验室制乙酸乙酯17、葡萄糖、淀粉、油脂的性质18、蔗糖的水解19、CH4的取代反应20、石蜡油的分解21、铝热反应22、海带中碘的提取化学与生活实验探究：鲜果中维生素C的还原性食品中的膨化剂实验探究：抑酸剂化学成分的检验易拉罐的主要成分一氧化碳的毒性2023/10/516物质结构与性质熔融盐的导电性明矾或铬钾矾晶体的生长条件“相似相溶”规则的实际应用2023/10/517化学与技术用碳酸氢铵和氯化钠制取碳酸钠，对产品进行检验。电路板的化学刻蚀用淀粉自制吸水材料，并进行模拟保水实验测定土壤的酸碱性，讨论改良酸性土壤和碱性土壤的一般方法化学反应原理实验探究：电能与化学能的相互转化实验探究：浓度、温度对硫代硫酸钠溶液与稀硫酸反应速率的影响向用硫酸酸化的草酸溶液中加入酸性高锰酸钾溶液，测定溶液褪色所需时间，讨论溶液褪色先慢后快的可能原因实验探究：不同催化剂对淀粉分解速率的影响实验探究：温度对加酶洗衣粉的洗涤效果的影响温度、浓度对溴离子与铜离子配位平衡的影响用PH计测定中和反应过程中溶液PH的变化，绘制滴定曲线测定不同盐溶液的PH，说明这些盐溶液呈酸性、碱性或中性的原因实验探究：促进或抑制氯化铁的水解沉淀的转化2023/10/518有机化学基础观察实验：李比希分析碳氢元素含量的仪器装置与原理甘油中碳、氢元素的检验；氯丁烷中氯元素的检验实验探究：比较甲烷、乙烯、乙炔、苯的化学性质观察实验：苯的溴代或硝化反应，甲苯与酸性高锰酸钾溶液的作用乙醇的酯化醛基的检验；乙酸乙酯的水解苯酚的化学性质及其检验自制肥皂与肥皂的洗涤作用实验探究：蔗糖、纤维素的水解产物酶的催化作用；蛋白质的性质区别聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯聚苯乙烯的热降解，酚醛树脂的合成2023/10/519实验化学食用色素的提取和层析实验用化学方法检验卤代烷中的卤素用中和滴定法测定食醋中总酸的含量酸碱反应滴定曲线的绘制天平、酸度计等仪器的使用方法实验探究：制备硫酸亚铁的条件用氧化还原测定法或电化学分析测定污水中的化学耗氧量比色法测定动物血液或抗贫血药物（或补血剂）中铁的含量实验探究：硫酸铜溶液与镁、铝、锌等活泼金属反应的产物设计实验：金属的电镀设计实验：硫酸亚铁铵的制备及纯度测定2023/10/5202023/10/521一、新课程高中化学实验概述

5、湖北省编化学（必修1）实验报告目录实验一化学实验室注意事项过滤和蒸发实验二蒸馏萃取和分液实验三配制一定物质的量浓度的溶液实验四分散系及分类实验五离子反应及其发生的条件实验六钠铝铁的性质实验七钠的重要化合物焰色反应实验八铝铁的重要化合物实验九氯气的性质和Cl—的检验实验十二氧化硫和二氧化氮的性质实验十一氨气的实验室制法和喷泉实验实验十二浓硫酸的脱水性和氧化性2023/10/522一、新课程高中化学实验概述

5、湖北省编化学（必修2）实验报告目录实验一元素的性质与原子结构实验二同周期元素性质的递变实验三化学能与热能实验四化学能与电能实验五化学反应的速率和限度实验六甲烷的取代反应实验七石蜡油分解实验实验八苯的性质实验实验九乙醇和金属钠的反应酯化反应实验十糖类蛋白质的特征反应实验十一铝热反应实验十二海带中碘元素的检验2023/10/523一、新课程高中化学实验概述6、高中化学新教材中化学实验的变化地位更加强化更富有探究性

更富有开放性

更富有趣味性更加绿色化更加生活化

2023/10/524地位更加强化第一、有一个独立的模块：选修6化学实验第二、在必修课程6个主题中，有一个主题是“化学实验基础”第三、高中化学的第一章从实验学化学第四、化学实验在教学内容中的比例大大提高第五、内容的设计上，充分利用化学实验在教学中的特殊优势，提高化学教学效果。2023/10/525更富有探究性第一、对科学核心知识的探究第二、对科学知识应用的探究

第三、对科学与技术整合的探究

它既强调过程又重视结果。例如“碳酸钠与碳酸氢钠的性质”的探究，包含两种物质的水溶性(预设盐类水解知识)、对热稳定性、与酸反应的对比研究。是对某个具体知识的应用。例如“设计原电池”的探究可以确立学生的化学能源观，体会化学中氧化还原反应在化学电源中所发挥的不可替代的作用。可以提高学生的技术设计和实践能力，使学生体验到化学如何通过技术转化为生产力。如“碳酸氢铵与氯化钠作用制碳酸氢钠”的探究可以帮助学生再认识纯碱和小苏打的制法，清晰理解化学技术对国家发展的重要意义。2023/10/526更富有开放性

所谓开放性是指以教学内容为依据，但不局限于教材，从知识、能力等多方面向外延伸或扩展，创设一些开放性问题情境，拓宽学生的视野和知识面，使学生掌握更多的知识和方法，进而提高学生的综合能力和素质。新教材就是本着这一原则，把不少化学实验设计成了开放性实验，教学效果大大提高。例如，“铁与水蒸气反应”的实验，要求学生设计一套简单实验装置使铁粉与水蒸气反应并画出实验装置图，装置包括水蒸气发生、水蒸气与铁粉反应、检验产生的气体等部分。学生需要分析如何制水蒸气、将水蒸气与铁粉反应以及检验产物之一──氢气等。这种开放性实验，其思维容量之大是显而易见的。2023/10/527更富有趣味性化学实验内容呈现形式更加灵活、丰富多彩，也是新教材变化的一大特点，尤其是注重了实验的趣味性，极大地激发了学生学习兴趣。使学生感到学习化学离他们更近了，体验到化学理论与实际的联系，学得更容易，理解更深刻，教学效果更好。