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文档简介

糖尿病的饮食治疗三步曲糖尿病的饮食治疗三步曲1糖尿病患者为什么需要饮食治疗脂代谢异常高于血糖正常人糖尿病增高并发症胰岛素分泌相对或绝对不足,如果糖尿病患者像正常人一样进食糖尿病患者为什么需要饮食治疗2主要内容糖尿病饮食治疗的目的与原则糖尿病饮食治疗三步曲糖尿病患者饮食误区与注意主要内容3糖尿病饮食治疗的目的与原则控制控制体重总热量血糖平衡血脂营养血压膳食饮食治疗延缓少量并发症多餐提高生活定时质量进餐糖尿病饮食治疗的目的与原则4糖尿病饮食治疗三步曲计算每天饮食的总热量计算每日食物的交换份合理热量分配糖尿病饮食治疗三步曲51.计算每天饮食的总热量标准体重(公斤)=身高(厘米)-105简单估算理想体重体重允许范围:标准体重±10%BMI:22kg肥胖:体重≥标准体重20%肖瘦:体重≤标准体重20%(18‰)举例:王先生,56岁,从事办公室工作,身高170厘米,体重为80公斤1.王先生的理想体重:170-105=65公斤2.体型:(80-65)/65X100%=23%属于肥胖1.计算每天饮食的总热量6计算每天饮食的总热量不同体力劳动的热量需求表劳动Kcal/Kg/d强度举例消瘦正常*肥胖卧床休息20~2515~2015轻体力劳动办公室职员、教师、售货员、简单家务30(20~25中体力劳动学生、司机、外科医生、体育教师、一般农活35重体力劳动建筑搬运工、冶炼工、重的农活、运动*包括偏瘦、体重正常和超重三种情况王先生每日所需要的总热量=理想体重×每公斤体重需要的热量65×(20~25)=1300~1625千卡计算每天饮食的总热量7计算每天饮食的总热量碳水化合物米饭55%-65%面条面包10%—20蛋白质20%-25%鱼、肉、蛋、奶三大营养素的摄入比例家禽、豆类蛋白质动物油肾病最高者到10%植物油坚果类儿童及青少年患者保证充足的能量摄入,蛋白质摄入保证占总热能的20%计算每天饮食的总热量82计算每日食物的交换份食物交换份将食物分成四大类,每份食物的热量为90千卡。■优点:膳食易平衡、热量易控制、食品多样化、方法好掌握9o656do①谷薯类一谷薯类②菜果类一蔬菜类、水果类⊙③肉蛋类一大豆类、奶类、肉蛋类④油脂类一坚果类、油脂类同类食物之间可选择互换,非同类食物之间不得互换2计算每日食物的交换份92计算每日食物的交换份王先生每日所需食物交换份:(1300~1625)÷90=14~18份可选择16份,总热量1400千卡如果体重降到正常,可以选择18份e=●日4500g200g160g50每份=90千卡热量2计算每日食物的交换份10糖尿病饮食治疗三步曲课件11糖尿病饮食治疗三步曲课件12糖尿病饮食治疗三步曲课件13糖尿病饮食治疗三步曲课件14糖尿病饮食治疗三步曲课件15糖尿病饮食治疗三步曲课件16糖尿病饮食治疗三步曲课件17糖尿病饮食治疗三步曲课件18糖尿病饮食治疗三步曲课件19糖尿病饮食治疗三步曲课件20糖尿病饮食治疗三步曲课件21糖尿病饮食治疗三步曲课件22糖尿病饮食治疗

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