印度花卉展览的启示

印度花卉展览的启示

2007年底，作者首次在印度浦纳举行了花展。展览由种植者自发组织，不涉及政府。这在印度很少见。展览为印度各地区展示其最佳花卉作品提供了一个很好的平台,各个领域的育种家代表也参加了本次展览。虽然此次活动不是由政府组织的,但也不能忽视政府在国家花卉产业发展上的促进作用。热衷于园艺事业、以对花卉产业作出很大贡献闻名的浦那市长瑞娜西米·巴西尔(RajlakshmiBhosale)对本次展览给予了充分肯定。花卉产业的发展给区域经济带来了积极影响:该地区的花卉种植业为劳动者提供了大量的就业机会。自20世纪90年代以来,巴西尔市长大力支持当地花卉产品的出口并取得了成功。印度的花卉产业呈上升趋势。依据联合国商品贸易统计数据库统计,世界贸易中心的研究表明,2005～2006年,印度的切花产量达到5亿吨。2005年,全球的花卉市场产值估计有130亿美元,其中印度的出口产量占全球的0.49%。在全球市场的占有额能否继续增加,尤其是在需求强烈的欧洲、亚洲、中东地区?答案是肯定的。毕竟,印度处于服务上述三大市场的最佳位置,但是必须经过重大产业调整。迅速成功,迅速成功适宜的气候和低廉的劳动力并不能保证花卉产业迅速成功。在当今形势下,每个发展中国家都需要具备很多要素来参与市场竞争(见附表),多数国家需要3～5年的时间来发展出口产业。印度本土文化优势有专家认为,发展中国家成功出口花卉产品所需要的全部条件首先是适宜的环境气候和低廉的劳动力,印度在这方面优势明显。其次要有健康有序的国内市场,具备一定的本土文化。印度已有30多个花卉种植地区,有的产区花卉业也像浦那市一样发达,但是也有一些种植地区条件不是十分完美,在尊重育种者权利、政府的参与调控、信息的获得和投入、后勤保障等方面仍存在不少问题。育种者须为自己提供价格,被非法繁殖者则应当承担更多责任,选择适合自己的品种每个印度花卉从业者首先提到的热点问题就是非法繁殖,这是育种者和种植者都很关心的话题。育种者对发布新品种犹豫不决,他们担心新品种会被非法繁殖,而种植者也会因此面临很大的经济损失。泰米尔纳德邦地区的花卉官员施瓦(ShivaSubramaniam)说:“种植者申请了一项专利,因为是该项专利的唯一拥有者,他可以自己规定价格,但这价格对其他人并不合理,这就是导致新品种被非法繁殖的主要原因。”要解决这个问题,施瓦认为,政府要逐步介入:“需要政府强制育种者把专利给更多的种植者,承担更多的责任,如果做不到这点,这种现象就不会停止。”政府制裁非法繁殖在短期内不会实现,因为一部分种植者认为是他们在为税务埋单。得到施罗瑞和其他育种家的青睐不是件简单的事,需要和施罗瑞机构建立诚实守信的良好合作关系,其新培育的品种才能在农场应用,更不用说还要经过大量的实验和实践,筛选出适合当地气候生长的品种。吉帕说:“因此,我们建立了自己的实验基地,不会轻易种植没有经过实验的品种。”毕竟,建立实验基地要比品种的大面积筛选更加容易。从国外引进的不适应当地条件的新品种并不意味着不存在改良机会。相反,2000年世界贸易组织研究表明,300多个观赏植物品种已经通过改良并获得推广,包括57个玫瑰品种,35个菊花品种,42个剑兰品种,150个九重葛属植物,25个芙蓉属植物和两个兰花品种的变种。泰米尔纳德邦的三大特色农业此次展览不仅给了浦那市一次展示其丰富花卉资源的机会,也给其他以农业为主的地区一次很好的展示机会。施瓦表示,20世纪90年代后期和21世纪初,茶危机迫使种植者去寻找新的农作物,泰米尔纳德邦地区的花卉产业最先得到迅速发展。“10年前,这里只有一两个温室”,施瓦说。但是当人们意识到这个地方非常适宜种植切花,并且产量迅速上升时,越来越多的花卉种植者出现了。施瓦估计,目前泰米尔纳德邦地区约有200个种植农场,其中90%种植石竹类植物,另外还有百合、大丁草、唐菖蒲等植物。施瓦表示,政府的经济支持是刺激花卉产业快速发展的原因之一。在种植初期,每位种植者可借款40万卢比(约合10,000美元),但只需要偿还一半。施瓦进一步解释说:“一个500平方米的温室造价约需15～20万卢比(约合3700～5000美元)。然而,多数种植者面临着一个实际问题,即他们把花卉承包给代理人后,代理人却不能全额或及时兑现产品的价值。有人认为政府应该循序渐进,但到目前为止,事情也没能得到很好的解决。”泰米尔纳德邦地区的花卉种植者协会和切花种植者协会主席墨利(R.Murlley)和其他种植者一样,也享受了政府提供的补助,但他说:“政府提供的资金没能在合适的时间提供给合适的人,没有给种植者提供他们想要的东西。”印度种植者整体水平的问题墨利继续说:“10年前,我们以农业生产为主,但现在我们依靠花卉产业,年收入不断提高。”他坚信,农业的快速发展会带动整个印度花卉产业的发展。但是,有效资金投入缺乏严重阻碍了印度种植者整体水平的提高。墨利认为,落后的病虫害防御机制和采后加工困难是目前花卉产业面临的最大问题。尤为严重的是,许多国家允许使用农药和肥料,而印度却不允许。喜马凯尔邦地区(HimachalPradesh)的种植者荷曼(S.C.Dhiman)认为,印度并不全是农业经济,该地区花卉产业十分重视应用高新技术,其中有1280公顷种植面积采用微灌技术,雇用了近1.1万名工人和2500名经过专门技术培训的女工。该地区花卉产业存在的两个主要问题是:投入资金缺乏管理,采后加工处理技术落后。售市场不稳定,不能保证7个月的至出口印度的出口市场有其优越性。目前,印度花卉生产的重心首先是要满足国内市场的需求,而后勤工作的不到位和落后的基础设施让工作变得步履维艰。例如荷曼的主要销售市场是新德里地区,他必须连夜将花卉运到城里,并在第二天上午9点前售完,因为销售地没有冷库,一旦温度升高,所有的花卉就必须廉价处理。繁琐或不必要的分销渠道也对其他工作造成了一定影响。花卉供应基地霍斯科的合作者汉斯(AshishHansoti)博士认为,印度盆栽花卉在国内外都有很大的市场潜力,但是也必须意识到,实现无污染、无土栽培的目标不是短期内就能够实现的。即使拥有品种丰富、质量上乘的盆栽花卉,但是尚没有建立与之相配套的市场销售渠道。支持小农场种植者,建立尼格瑞斯出口品牌沉睡中的印度花卉产业能否醒来?实现产业升级的措施之一是逐步实现现代化生产和参加商业实践。玫瑰种植者瑞恩(J.S.Raju)在泰米尔纳德邦地区的农场,是印度政府建立的农产品出口加工区的一部分。目前,玫瑰日产量8万支,但是他的日生产量基数目标是20万支,多数农场都无法达到这个目标。瑞恩说,小农场的种植者开始明白如果想占领整个市场,就必须和其他小农场种植者合作,建立联盟。“我们需要政府参与并给予支持。”或许他是对的,因为经过政府的资助,坐落在泰米尔纳德邦地区的尼格瑞斯农场生产的玫瑰质量将与厄瓜多尔产玫瑰质量看齐。瑞恩的目标是建立尼格瑞斯出口品牌。实现产业升级的另一个标志是要建立3个新的拍卖市场。一个在班加罗尔,已于2007年11月初开始正式交易,另外两个将在2008年末正式开张。泰米尔纳德邦地区有望成为世界最大的玫瑰产区之一。积极的需求产业链人们普遍认为,印度是经济发展最快的国家之一,印度种植者也义不容辞地承担起满足市场需求的责任。墨利说:“虽然目前种植者生产的产品尚不能满足市场的需要,但是这种现象产生的原因是积极的,因为人们喜欢花卉。”墨利建议,印度花卉从业人员应与肯尼亚、澳大利亚等国家的所有种植者合作,没有肤色、阶级、宗教的区别,共同发展,为大众服务。200试验设计:印度投料人把叶片打造成材料来源据2007年世界贸易中心关于印度花卉出口现状与展望的介绍,印度花卉出口总产值6600万美元,其中切花3100万美元,观叶植物2900万美元,室内植物600万美元,鳞茎和块茎植物60万美元。切花主要出口国有日本、荷兰、阿拉伯联合酋长国、美国、意大利、澳大利亚、英国、法国、德国、新加坡、新西兰、瑞士。在参加浦那市花卉展览期间,笔者与一些专家参观了环球农场(GlobalAgritech),农场由吉帕(Jalpa)和瑞瓦(RaviVithalani)负责管理,专门种植玫瑰。环球农场是育种家施罗瑞(Schreurs)在印度唯一的工作