养生之道 健康指南 吃出健康_第1页
养生之道 健康指南 吃出健康_第2页
养生之道 健康指南 吃出健康_第3页
养生之道 健康指南 吃出健康_第4页
养生之道 健康指南 吃出健康_第5页
已阅读5页，还剩18页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

吃出健康一、各类食物的营养成分及功效二、儿童营养三、特殊人群营养四、菜谱的搭配五、营养减肥法六、营养丰胸法七、营养美容法

陈晓旭死于乳腺癌梅艳芳死于宫颈癌傅彪死于肝癌王均瑶死于肠癌李珏死于淋巴癌.主演过<情深深雨濛濛>一、各类食物的营养成分及功效

1．蔬菜的五色——蔬菜的五色，即为青、赤、黄、白、黑五种颜色，而五色分别对五脏有不同的作用。各个脏肺之间互相关联，相生相史，如肝太旺伤脾、脾太旺伤肾、肾太旺伤心、心太旺伤肺、肺太旺伤肝，所以我们在日常饮食中不能偏食某一色。要均衡摄取，即午餐多吃青白，晚餐多吃赤、黄、黑，这样可以使王脏都能得到洋养。

2．五色的作用

赤色蔬菜：可提高心脏之气，补血、生血、活血。如辣椒等

青色蔬菜：可提高肝脏之气，排毒解毒。如菠菜、青椒等

黄色蔬菜：可提高脾脏之气，增强脏肝功能、促进新陈代谢。如韭黄、胡萝卜等

白色蔬菜：可提高肺脏之气，清热解毒、润肺化痰。如大白菜、白萝卜、银耳等

黑色蔬菜：可提高肾脏之气，能润肤、美容、乌发。如木耳、香菇等各类食物的营养成分1、大白菜1）营养价值：含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质，尤其以胡萝卜和维生素C、锌含量丰富2）作用：可预防动脉硬化、心血管病、便秘有效。3）相宜食物：白菜+猪肝=滋补

白菜+鲤鱼=改善妊娠水肿

白菜+猪肉=补充营养，通便

白菜+虾仁=防止牙龈出血，解热除燥

白菜+海产品=防止碘不足

白菜+辣椒=促进肠胃蠕动，帮助消化4）相克食物：白菜+兔肉=腹泻或呕吐2、菠菜1）营养价值：蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素含量较高2）作用：（1）可维持正常视力和上皮细胞的健康，防止夜盲增强免疫力，促进生长发育。（2）糖尿病、高血压、便秘者常吃菠菜结稳定病情有益。（3）有补血、活血、健脑、助消化、解酒毒等功能。3）缺点：含草酸较高易结合钙生成不溶的草酸钙。对钙吸收不利。4）与菠菜相克食物:1、豆腐.:

二者同食生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收,容易患结石.

2、瘦肉.

菠菜含铜,铜是制造红血球的重要物质,与瘦肉同食,析出的铜会大量减少3、香菜1）营养价值：含丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C2）作用：开胃健

人人文库> 全部分类> 专业文献 > 医学资料

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论