化学与人类 第一章 绪论_第1页
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文档简介

一《化学与人类》课程的开设

<<化学与人类>>以化学知识为主线，以社会广泛关注的有关问题为视点，阐述了化学与社会发展及日常生活的关系。通过本课程的学习，非化学专业的学生也可以透过化学这个窗口，对自然科学的特点及其重要作用有一概括了解，从而达到开拓视野、提高科学素养的目的。

2.《化学与人类》的主要内容第一章绪论(2学时)第二章化学与能源(6学时)第三章化学与环境(6学时)

第四章化学与材料(6学时)第五章化学与人类生活(6学时)第六章化学与人类健康(4学时)第七章化学与粮食(4学时)第八章化学的明天(2学时)1.化学的研究内容物理变化:不产生新物质，只是改变了物质的状态。例如水的结冰，液态的水变成了固态的冰；再如碘的升华，固态的碘变为碘蒸气，这类变化称为物理变化。化学变化:一些物质转化为性质不同的另一些物质，例如煤的燃烧，碳转变为二氧化碳气体；再如金属锈蚀和某些食物腐败等。化学是一门在原子、分子层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学。简而言之，化学是以研究物质的化学变化为主的科学。

2.化学是六大基础科学之一数学物理学化学天文学地球科学生命科学中国科学院共有五个学部:数学与物理学部化学部生物学部地学部技术科学部国家自然科学基金委员会共分七个部:数理科学部化学科学部生命科学部地球科学部工程学与材料科学部信息科学部管理科学部3.化学与人类生活及社会发展息息相关化学与衣、食、住、行的关系衣：合成纤维，衣料的化学处理与印染食：丰足粮食、丰富蔬菜、食品添加剂住：水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料

行：汽油、柴油、防冻剂、润滑油

化学与社会发展的关系农业：化肥、农药、植物生长激素、除草剂工业：煤炭、石油、天然气的开发、炼制和综合利用

国防：子弹制造、导弹的生产、人造卫星的发射

化学是一门中心科学，它与社会发展各方面的需要都有密切关系。化学不仅是化学工作者的专业知识，也是广大人民科学知识的组成部分，化学教育的普及是社会发展的需要，是提高公民文化素质的需要。

三化学与其它相关科学的密切关系

1.化学与环境科学2.化学与能源科学3.化学与材料科学4.化学与生命科学5.化学与信息科学1.化学与环境科学环境问题主要有大气环境，水环境，土壤环境。大气环境：酸雨、臭氧层的破坏、温室效应

水环境与水体污染水是宝贵的自然资源淡水量总和仅占总水量的0.63％水体污染会严重危害人体健康2.化学与能源科学

常见的能源：煤炭、石油、天然气、核能(不可再生)

新能源:太阳能、生物质能、风能、地热能

3.化学与材料科学

化学是材料科学发展的源泉，也可以说，材料科学的发展为化学研究开辟了一个新的领域。化学与材料科学保持这相互依存、相互促进的关系。材料按来源分为：天然材料：棉花、蚕丝、羊毛、毛皮人工合成材料：无机材料、有机材料

①耐磨耐高温材料②新型陶瓷材料③磁性材料

④超导材料

⑤光导纤维与激光材料

⑥纳米材料新型无机材料有机高分子材料工程塑料合成橡胶合成纤维合成胶粘剂及导电聚合物（聚乙炔、聚吡咯、聚萘、聚噻吩、聚苯胺）医用高分子4.化学与生命科学

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