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文档简介
第1节细胞中的元素和化合物组成细胞的元素组成细胞的化合物“探究·实践”检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质在这个表格中,我们可以得到什么信息?一、组成细胞的元素无机自然界生物界组成细胞的化学元素,在无机自然界都能找到细胞中各元素的相对含量与无机自然界大不相同统一性差异性元素种类元素含量?一、组成细胞的元素组成生物体的元素追根溯源来自无机环境,为什么细胞内各种元素的比例与无机环境大不相同??生物能够根据自身生命活动的需要有选择性地从无机自然界获取元素。在这个表格中,我们可以得到什么信息?一、组成细胞的元素1不同生物细胞在元素组成上具有统一性不同细胞中的元素种类大致相同,C、H、O、N元素含量较高;生物具有共同的物质基础2不同生物细胞的元素含量具有差异性?一、组成细胞的元素CHON基本元素FeMnnCuBMo等微量元素g等大量元素组成细胞常见的化学元素
组成细胞的化学元素,常见的有____多种20最基本元素(铁猛碰新木桶)科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种植物必需化学元素。其配方如下表,其中花卉根细胞吸收最少的离子是2BSO42-2DH2PO4-离子K+Na+Mg2+Ca2+NO3-H2PO4-SO42-Zn2+培养液中浓度/mol·L-1110.251210.251C二、组成细胞的化合物组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。二、组成细胞的化合物水无机盐蛋白质核酸糖类注:此数据是基于大量不同种类细胞的统计结果,实际上不同生物组织细胞中各种化合物的含量是有差别的。如大多数植物细胞干重中含量最多的化合物是糖类。根据已经掌握的知识分析,不同生物材料中富含有机物的成分不同,下面的生物材料中,富含糖类、脂肪、蛋白质的分别有_________、____、_______。①玉米种子②牛奶③甘蔗的茎④鸡蛋⑤花生种子⑥甜菜的块根⑦蓖麻种子⑧大豆种子⑨苹果①③⑥⑨⑤⑦②④⑧想一想练一练三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1还原糖的检测和观察白色或近于白色斐林试剂红色砖沉淀2实验流程制作子叶临时切片,用显微镜观察子叶细胞的着色情况以花生为例浮色已着色橘黄色2脂肪的检测和观察3蛋白质的检测和观察AB紫注:双缩脲试剂加入顺序:先A液,再B液,且B液不能过量。目的是制造碱性环境。若先加B液或B液过量,会生成CuOH2,干扰颜色反应。1请从以下方面区分斐林试剂和双缩脲试剂,并完善表格。试剂斐林试剂双缩脲试剂成分甲液乙液A液B液0.1g/mLNaOH溶液______________________0.1g/mLNaOH溶液__________________________反应原理加热条件下,含醛基的可溶性还原糖将Cu(OH)2还原为Cu2O沉淀碱性条件下具有肽键的化合物与Cu2+反应生成紫色络合物005g/mLCuSO4溶液001g/mLCuSO4溶液辨析易错易混使用方法甲、乙两液等量混匀后立即使用(现配现用)_______________________________________反应条件___________________________反应现象________________________________先加入A液1mL摇匀,再加B液4滴,摇匀50~65℃水浴加热不需加热蓝色→棕色→砖红色浅蓝色→紫色经比较两种试剂的关系可概括为“一同三不同”:_____相同,_____________________________________________不同。成分溶液的浓度、反应原理和使用方法CuSO4试剂斐林试剂双缩脲试剂辨析易错易混1西瓜、番茄等都含有较多的糖,因此可用于还原糖的鉴定2甘蔗富含糖,是做还原糖鉴定的理想材料3实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用4非还原糖与斐林试剂混合后经水浴加热后的现象是无色的×辨析易错易混×××利用斐林试剂的甲液、乙液和蒸馏水能否鉴
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