职业教育课程开发的思路与方法-曾强生

职业教育课程开发的思路与方法新疆化工技师培训学院新疆化学工业学校曾强生二〇一一年十二月十九日一、当前职业教育现状与改革创新方向二、职业教育课程开发模式的发展与演变三、职业教育课程改革的理念与方向四、职业教育基于工作过程的课程观五、职业教育课程内容的选择六、职业教育课程内容的序化七、职业教育课程开发的基本方法八、职业教育课程开发的基本内容与要点九、职业教育课程的主要教学方式十、相关案例剖析内容提要一、当前职业教育现状与改革创新方向内容提要中等职业教育改革创新行动计划（2010—2012年）对当前职业教育现状的突出问题描述为：

“教育与产业、学校与企业、专业设置与职业岗位对接不够紧密，人才培养的市场针对性不强，职业学校毕业生继续学习通道不畅，社会吸引力不足”存在的主要问题全面推动中等职业教育随着经济增长方式转变“动”，跟着产业结构调整升级“走”，围绕企业人才需要“转”，适应社会和市场需求“变”。

着力推进教育与产业、学校与企业、专业设置与职业岗位、课程教材与职业标准、教学过程与生产过程的深度对接。当前国家对职业教育改革创新的总体要求五个对接

以提高学生综合职业能力和服务终身发展为目标，贴近岗位实际工作过程，对接职业标准，更新课程内容、调整课程结构、创新教学方式，构建适应经济社会发展要求、有利于和高等职业教育、继续教育相衔接的课程体系。国家对推进中等职业学校课程改革的总体要求第21条二、职业教育课程开发模式的发展与演变内容提要学科系统化课程在开发上，以知识传授为基础，强调理论知识和文化遗产的传承和接受，具有严密的学科逻辑，易于学校组织教学和课程评价。第一阶段移植普教：学科系统化课程开发模式建立在专业学科基础之上的普教“改良型”课程开发模式，按知识内容顺序进行排列。1理论与实践课程并列2重视文化基础知识学习3实践课作为理论课的延伸和补充，自成系统特点表现1、双元制课程开发模式所谓“双元制”，一元是指职业学校，另一元是指为学校提供实训的企业。双元制课程开发模式注重企业和学校的结合，以企业为主；注重理论与实践的结合，以实践为主。在课时安排上，一般来说，第一学年，理论课和实践课的比例为2∶3；第二、三学年，理论课和实践课的比例为1∶4。第二阶段洋为中用：国外职业分析导向式课程开发模式的引进和借鉴2、CBE课程开发模式CBE（CompetenceBasedEducation）课程开发模式是在能力本位思想指导下形成的，也称之为能力本位课程开发模式，以能力作为课程开发的中心。并采用DACUM（DevelopingaCurriculum）课程开发方法，运用模块式方案，以职业能力为主线开发课程，把职业能力看作是职业教育的基础。CBE课程开发以职业分析为起点，相对于传统的“以学科知识为基础”的学科系统化课程开发，具有革命性的意义。第二阶段洋为中用：国外职业分析导向式课程开发模式的引进和借鉴3、MES课程开发模式MES（ModulesofEmployableSkill）是由国际劳工组织研究开发出来的一种模块式技能组合课程开发模式。这一模式以实用主义哲学为指导思想，干什么学什么，遵循“按需施教，学用一致”的原则。采用以下操作策略：建立岗位工作描述表→确定岗位职能→划分工作任务→确定工作模块→编制学习单元。可见，MES课程开发模式是针对职业岗位规范进行的就业开发模式，着眼点是通过一个学习单元的训练，使学习者获得社会生产活动中所需的实际技能。第二阶段洋为中用：国外职业分析导向式课程开发模式的引进和借鉴1、“宽基础活模块”课程开发模式（一种学习理论导向的课程开发模式）这一模式是一种典型的从普通教育直接移植过来的素质教育的课程开发模式，它是按照学习理论（如教育技术学理论）进行职业教育课程开发。将教育目标定位于学生认知能力、一般行动能力和个性的发展，把有效的学习过程作为主导思想，因而带有经验式、建构式和人本化的特点。在实践中典型地表现为“宽基础活模块”。第三阶段中国特色课程开发模式2、项目课程开发模式（工作过程导向的课程开发模式）项目课程的出现，源于我国当前职业教育改革中为提升学生职业能力、激发学生学习积极性和满足企业对人才素质要求的需要，可以预见的是，它将成为我国当前和今后职业教育课程改革的方向，并能形成本土化、具有中国特色的职业教育课程开发模式，因为它符合职业教育规律，容易激发学生兴趣，培养学生综合职业能力。第三阶段中国特色课程开发模式从目前进行的课程改革的种种迹象看，工作过程导向式课程开发模式在理论和实践中都取得了令人心动的成绩。首先，在学习内容的开发与编排上跳出学科体系的范畴，帮助学生获得最受企业关注的“工作过程知识”和基本工作经验，以满足企业和劳动力市场的需求，已经成为基本的理论共识；其次，项目课程、任务引领型课程等带有工作过程导向的课程开发模式已在实践中成功地得以应用和推广，并在课程体系上进行了重构，这种创新具有革命性的意义。第三阶段中国特色课程开发模式三、职业教育课程改革的理念与方向内容提要重构课程体系重组教学内容转变实施方式改造教学情境打破传统学科型课程体系，针对实际工作体系重新构建课程体系，并按实际工作结构重新设计课程结构。

打破传统学科型课程以学科知识逻辑为主线、专业理论知识为主体的教学内容，针对实际工作任务需要，以职业活动为主线，以培养职业能力为本位，重新组织和设计教学内容。

打破学科型课程主要进行知识灌输、学生被动接受、实践与理论脱节的实施方式，形成主要进行任务实施、学生主动构建、实践与理论一体化的实施方式。

打破单一的学模式、课堂化教学环境，创设尽可能与工作实境接近的教学环境，实现学校环境与工作环境、校园文化与企业文化的有机融合。理念方向1课程目标：从知识本位转向能力本位2课程体系：从学科体系转向工作体系4课程顺序：从知识逻辑为主线转向职业活动为主线5课程环境：从课堂情境转向工作情境6课程实施：从教师为主导转向学生为中心7课程价值：从知识储备为主转向实际应用为主3课程内容：从知识导向转向行动导向工作过程导向式课程体系的鲜明特征特征表现四、职业教育基于工作过程的课程观内容提要

由专业学科构成的以结构逻辑为中心的学科体系，传授的是实际存在的显性知识----陈述性知识，即理论性知识，主要解决“是什么”（事实、概念等）和“为什么”（原理、规律等）的问题。这是培养科学型人才的一条主要途径。

由实践情境构成的以过程逻辑为中心的行动体系，强调的是获取自我建构的隐性知识--过程性知识，一般指经验并可进一步发展为策略，即以尽可能小的代价获取尽可能大的效益的知识，主要解决“怎么做”（经验）和“怎么做更好”（策略）的问题。这是培养职业型人才的一条主要途径。学科体系与行动体系知识特质的区别专业科学

一个专业之所以能够成为一个专业，是因为它具有特殊的知识系统，即在知识的范畴、结构、内容、方法、组织以及理论的历史发展方面有它自身的独到之处。一个职业之所以能够成为一个职业，是因为它具有特殊的工作过程，即在工作的对象、方式、内容、方法、组织以及工具的历史发展方面有它自身的独到之处。职业科学学科体系与行动体系科学特征的区别学科体系与行动体系教学过程的比较学科体系专业教室教学简约内容传授行动体系职业情境教学反思学习管理教学方法：教师中心教师讲述师生对话考试考核归纳、演绎分析、综合教学方法：学生中心小组学习自我调节咨询建议项目、案例仿真、角色体系比较广义的工作过程指的是旨在实现确定目标的生产活动或服务活动的顺序。狭义的工作过程则是指向物质产品的生产。德国职业教育家认为，工作过程是在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序，是一个综合的、时刻处于运动状态之中，但结构相对固定的系统。工作过程导向的目的在于克服学科体系结构化内容的学习，而有利于与工作过程相关内容的学习。工作过程导向的课程的名称和内容不是指向科学学科的子区域，而是来自职业行动领域里的工作过程。基于工作过程的课程观

工作任务工作手段工作对象工作内容工作组织工作产品工作结果工作过程要素构成工作环境工作要素工作过程课程∑技能价值理论技能理论理论组合模块课程学科体系课程课程方案：任务、项目、案例、设备……工作过程工作过程课程与其它体系课程的本质区别本质区别工作子过程序号工作子过程名称工作子过程内容及其能力要求学科课程内容1审方对医生给患者开具的处方进行分析，审查其合理性，包括：用药剂量是否合理、处方中有无用药禁忌、毒性药品及是否超剂量等技能：分析处方调配禁忌知识：准确定位处方功能主治中医学基础中药学方剂学药品管理法2计价对处方中各种药品的总价进行计算技能：准确迅速计算中药饮品价格知识：3调配对处方中的中药饮片进行调配，包括：分析处方应付品种、称量、分剂量、捣碎、临方炮制等技能：迅速准确完成中药饮片称量、分剂量、捣碎程度知识：判定中药饮片真伪、质量、炮制的合格性中药鉴定学中药炮制学4复核对处方中及调配后的各付药中的饮片规格、药味种类、数量等方面进行核对技能：迅速准确判定中药饮片调配禁忌、称量、分剂量、捣碎程度知识：判定中药饮片禁忌、真伪、质量、炮制的合格性中药鉴定学中药炮制学中医学基础中药学方剂学药品管理法5发药将调配后的处方进行分别包装，分发给患者，并进行用药指导技能：指导患者用药、与患者沟通知识：北京卫生学校基于工作过程系统化的中药调剂学课程改革规划表1.通过中医学基础讲述处方涉及的疾病的知识2.通过方剂学知识讲解处方的配伍特点3.通过中药学知识讲解处方中药物的性味特点及处方调配禁忌知识通过模拟计价过程使学生提高计价速度与准确度1.通过中药鉴定知识讲解处方中涉及中药饮片外观、颜色、气味、断面等鉴别要点2.通过中药炮制学知识讲解处方中各味中药的炮制规格与炮制功效知识通过反复观察加强学生对中药饮片的识别能力通过模拟给患者发药的过程强化学生对药物及处方性味功效的理解子过程1---审方子过程2---计价子过程3---调配子过程5---发药子过程4---复核北京卫生学校基于工作过程系统化的中药调剂学课程改革流程图工作过程导向的课程思想（理论基础）工作过程导向的课程方案（实现形式）工作过程导向课程体系形成的轨迹任务项目案例设备实训形成轨迹工作过程课程体系的形成过程五、职业教育课程内容的选择内容提要

一类是涉及事实、概念以及理解、原理方面的“陈述性知识”。“事实与概念”解答的是“是什么”的问题；“理解与原理”回答的是“为什么”的问题。

一类是涉及经验以及策略方面的“过程性知识”。“经验”指的是“怎么做”的问题，“策略”强调的则是“怎样做更好”的问题。课程内容可分为两大类

实现工作过程导向的课程开发，首先要解决的是课程内容的抉择取向问题。一般来说，课程内容可分为两大类：1工作过程知识不是从理论知识中引导出来的，它与反映的工作经验相适应，并指导实际的职业劳动。工作过程知识是隐含在实际工作中的知识，不仅包括显现的指导行为的知识（如程序化知识），也包括相联系的隐性知识。2那些物化在工作过程中及产品和服务中的诀窍、手艺、技巧和技能等是最宝贵和最昂贵的工作过程知识，它们不像显性知识那样容易被模仿、复制和传递，但它们对工作过程的进程却是非常重要的。3职业教育课程应以从业中实际应用的经验和策略习得为主，以适度够用的概念和原理的理解为辅。即过程性知识为主，陈述性知识为辅。过程性知识（工作过程知识）的特征及重要意义课程内容选择应遵循科学性原则、情境性原则和人本性原则科学性原则情境性原则人本性原则陈述性知识：书本（理论）过程性知识：经验（实践）行动体系学科体系社会体系通过内化（运用哲学工具批判性思维）形成自我能力学术型工程型技术型技能型内容选择六、职业教育课程内容的序化内容提要职业教育课程开发的关键步骤是对所选择的知识内容实施序化的过程，也是一个重建内容结构的过程。

德国职业教育家指出：课程似乎是建造了一个存放和重现经验与知识的书架，书架不同隔层的划分使得整理与重获更加容易，它极大地减轻了记忆负担。”

工作过程导向课程的内容编排则是串行结构。学习过程中学生认知的心理顺序，与专业所对应的典型职业工作顺序，或是对实际的多个职业工作过程经过归纳抽象整合后的职业工作顺序，即行动顺序，都是串行的。

针对行动顺序的每一个工作过程环节来传授相关的课程内容，实现实践技能与理论知识的整合，将收到事半功倍的效果。学科体系的课程是并行结构的，导致陈述性知识与过程性知识分离，理论知识与实践知识分离，知识排序的方式与知识习得的方式分离。这是与职业教育的培养目标相悖的。而且与职业教育追求的整体性学习的教学目标相悖。工作过程导向课程内容排序与认知的心理顺序…逻辑顺序—堆栈排列专业目标课程1目标课程n目标……单元1目标单元n目标单元1目标单元n目标课时目标课时目标课时目标课时目标课时目标课时目标课时目标课时目标课时目标课时目标课时目标课时目标模块组合学科内容的完整性内容整合学科体系课程的并行结构整合轨迹综合统合融合职业活动课程1课程3课程n课程2…项目内容n内容2内容3内容1…工序1工序3…工序n工序2心理顺序—圆周排列工作过程的完整性过程整合工作过程导向整合轨迹工作过程导向课程的串行结构学科体系与行动体系课程开发的比较学科体系行动体系课程1课程2课程……课程n工序1工序2工序n构成说--并行体系生成说--串行体系…与技能集成的教学内容典型的职业工作过程开发区别

按照工作过程来序化知识，即以工作过程为参照系，将陈述性知识与过程性知识整合、理论知识与实践知识整合，意味着适度够用的陈述性知识的总量没有变化，而是这类知识在课程中的排序方式发生了变化。课程不再是静态的学科体系的显性理论知识的复制与再现，而是着眼于动态的行动体系的隐性知识的生成与构建。工作过程导向课程知识总量未变，知识排序方式发生变化┇学科体系课程1课程2课程n单元1单元n单元1单元n单元1单元n课时1课时n课时1课时n课时1课时n步骤1步骤2步骤n步骤1步骤2步骤n步骤1步骤2步骤n步骤1步骤2步骤n步骤1步骤2步骤n行动体系重构解构学科结构系统化工作过程系统化解构重构理论知识的总量没有发生变化，但其排序的方式发生变化工作过程I工作过程II工作过程III工作过程N-1工作过程N体系重构七、职业教育课程开发的基本方法内容提要课程开发的基本方法工作任务分析归纳。以实际的工作任务为对象开展工作任务分析归纳，形成相对独立的整合的工作任务，即行动领域。1

工作过程课程开发。以整合的工作任务为对象开展工作过程课程开发，形成相对独立的学习性的工作任务，即学习领域。2

教学过程方案设计。以学习性的工作任务为对象开展教学过程方案设计，形成相对独立的教学情境，即学习情境。3

教材的编写。以学习领域要求及学习情境设计为依据完成个性化、普适性的教材的编写。4工作任务分析归纳工作过程课程开发教学过程方案设计行动领域学习领域学习情境工作过程分析教学过程分析实际的工作任务整合的工作任务学习性的工作任务工作过程导向课程开发基本流程开发流程依据：基于职业资格标准、方法：采用研讨（头脑风暴）等方式地点：企业+学校人员：技术工人、技术员或工程师、职业院校教师、课程专家依据：基于认识规律排序：简单—复杂；单一--综合；低级--高级方法：采用研讨（头脑风暴）等方式地点：学校人员：职业院校教师、课程专家依据：基于工作过程要素：工作任务--工作结果（工作对象、工作内容、工作手段、工作组织、工作产品、工作环境）方法：采用六步法（普适性工作过程--思维过程完整性）资讯决策、计划、实施、检查、评估形式：项目、任务、范例、案例、设备、实验、厂家等地点：学校人员：职业院校教师、课程专家依据：基于职业资格标准方法：采用问卷、访谈、研讨等方式地点：企业人员：技术工人、技术员或工程师、职业院校教师、课程专家依据：基于认识规律编排：简单--复杂；单一--综合；低级--高级方法：采用研讨（头脑风暴）等方式形式：活页、工作页、手册、教师用书、学生练习册、课件等资源地点：学校+出版社人员：职业院校教师、课程专家、出版社编辑工作过程导向课程开发基本路线实际的工作任务分析（基于工作过程的描述）整合的工作任务归纳（基于工作过程的描述）学习性的工作任务归纳（基于工作过程的描述）工作过程系统化课程的开发工作过程系统化教材的编写（个性化、普适性）工作过程工作任务相关的理论和实践知识资讯信息采集零件形状轴类件套类件其他类零件机械制图制图测绘CAD实训，尺寸要求和表面粗糙度要求外圆柱面，外圆锥面，外圆弧面，外螺纹，沟槽等。有否尺寸配合要求内圆柱面，内圆锥面，内圆弧面，内螺纹，内沟槽等。有否尺寸配合要求轮廓形状特别复杂（如非圆插补）的回转体零件，材料及热处理铸铁、碳钢、合金钢、工具钢、有色金属和非金属等。调质、退火、正火、淬火等。表面处理要求（含涂、镀）。工程材料及金属热处理尺寸精度和形位公差要求长度和直径的尺寸精度，圆度、圆柱度、直线度和平面度等形状精度，同轴度、圆跳动、垂直度和平行度等位置精度。孔径、内沟槽直径和宽度的尺寸精度，孔的圆度和圆柱度，径向圆跳动、端面圆跳动及端面对轴线的垂直度等。公差及技术测量决策确定工艺装备：设备选用，轴类零件的装夹方法，轴类零件加工刀